납작 복숭아

Flat peach
플랫 피치
Prunus-persica-1060223.JPG
새턴 피치스
버라이어티프루누스 페르시카르파
기원중국

도넛 복숭아/도넛 복숭아/토성 복숭아라고도 알려진 납작 복숭아(Prunus persica var. platycarpa)는 형태가 없어지는 연한 황색의 과일을 가진 다양한 복숭아다.[1]

설명

토성 복숭아는 더 인기 있는 복숭아 품종의 과일보다 아첨한다.그들의 피부는 노랗고 빨갛고, 다른 많은 복숭아들보다 덜 흐릿하다.토성 복숭아의 내부는 겉모습이 희다.

그들은 늦봄부터 여름 끝까지 수확된다.[2]

토성 복숭아는 보통 다른 복숭아보다 달콤하지만, 여전히 복숭아 맛을 알아볼 수 있다.그것들은 더 복잡하고 맛이 있다고 하며, 종종 아몬드의 밑동을 가진 것으로 묘사된다.[3]

기타 이름

도넛 복숭아 또는 도넛 복숭아,[4] 파라과요 복숭아,[5] 판타요 복숭아, 접시 복숭아, 납작 복숭아, 벨리업 복숭아, UFO 복숭아, 중국 납작 복숭아,[5] 모자 복숭아, 안저 복숭아, 커스터드 복숭아, 야생 복숭아, 흰 복숭아, 호박 복숭아, 납작 복숭아, 베이글 복숭아 또는 피타 복숭아를 포함한 많은 다른 이름으로 알려져 있다.

역사

납작한 복숭아는 중국에서 유래되었는데, 팡타오(중국어: 蟠桃; lit lit; light)라고 알려져 있다.'코일 복숭아').이 열매는 16세기 소설 '서방으로의 여행'에서 의미심장한 모습을 드러냈는데, 이 작품에서 옥황상제가 우콩에게 범도원을 맡도록 위임했다('코일 복숭아 정원').후에 우콩은 정원에서 희귀한 과일의 대부분을 먹고 영생을 얻는다.

토성 복숭아는 1871년 중국에서 미국으로 전해졌다.[4]

참조

  1. ^ Woys, William. "'Saturn' Peaches". MotherEarthNews.com. Retrieved 2012-08-12.
  2. ^ "Donut Peach Harvest to Table". Harvestwizard.com. 2008-05-27. Retrieved 2012-08-12.
  3. ^ Tabitha Alterman October/November 2006 (2009-08-27). "Top 10 Reasons to Try a Donut Peach". Motherearthnews.com. Retrieved 2012-08-12.
  4. ^ a b Zoe Williams (2009-07-15). "Doughnut peaches the new craze Life and style". London: The Guardian. Retrieved 2012-08-12.
  5. ^ a b "Doughnut-shaped peaches hit shops". bbc.co.uk. 28 July 2005. Retrieved 6 February 2017.