에틸 이소밸레이트

에틸 이소밸레이트

이름
선호 IUPAC 이름 에틸 3-메틸부타노산염
기타 이름 부타노산, 3-메틸-, 에틸에스테르
식별자
CAS 번호	108-64-5 Y
3D 모델(JSmol)	인터랙티브 이미지
켐스파이더	7657
ECHA InfoCard	100.003.276
펍켐 CID	7945
유니	9ZZ5597636 Y
CompTox 대시보드 (EPA)	DTXSID3047057
인치 InChi=1S/C7H14O2/c1-4-9-7(8)5-6(2)3/h6H,4-5H2,1-3H3 키: PPXUHEORWJQRHJ-UHFFFAOYSA-N InChi=1/C7H14O2/c1-4-9-7(8)5-6(3)3/h6H,4-5H2,1-3H3 키: PPXUHEORWJQRJ-UHFFFAOYAE
스마일즈 CC(C)CC(=O)OCC
특성.
화학식	C7H14O2
어금질량	130.106 g·message−1
냄새	과일
자기 감수성(magnetic susibility)	-91.1·10cm−63/190cm
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
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Infobox 참조 자료

에틸 이소밸리트는 에틸알코올과 이소발레르산으로부터 형성된 에스테르인 유기 화합물이다. 과일 냄새와^[1] 풍미를^[2] 가지고 있으며 향료와 식품 첨가물에 사용된다.

참조

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