블루베리

Blueberry
이 기사는 북미 블루베리에 관한 것이다.유라시아 블루베리에 대해서는 빌베리를 참조해 주세요.
그 외의 용도는, Blueberry(동음이의인 설명)를 참조해 주세요.
블루베리
Blueberries.jpg
백키늄 시저리엔스
과학적 분류 e
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 유디코트
Clade: 별자리
주문: 에리카레스
패밀리: 에리카과
속: 백키늄속
섹션: 백키니움 종파시안코커스속
rydb.
종.

텍스트 참조

다양한 성숙 단계를 나타내는 블루베리.IG = 미성숙 그린, GP = 그린 핑크, BP = 블루 핑크, R = 익음.

블루베리는 널리 분포하고 널리 퍼진 여러해살이풀로 푸른색 또는 보라색 베리를 가지고 있습니다.그것들은 백키늄속의 시아노코커스과로 분류된다.백키늄은 크랜베리, 빌베리, 허클베리, [1]마데이라 블루베리도 포함하고 있다.상업용 블루베리는 야생(로우부시)과 재배(하이부시) 모두 북미가 원산지입니다.하이부시 품종은 1930년대에 [2]유럽에 소개되었다.

블루베리는 보통 높이가 10센티미터에서 4미터까지 다양할 수 있는 엎드린 관목입니다.블루베리의 상업적 생산에서, 낮은 수풀에서 자라는 작은 완두콩 크기의 베리를 가진 종은 "로우부시 블루베리"("야생"의 동의어)로 알려져 있고, 더 높고 재배된 수풀에서 자라는 더 큰 베리를 가진 종은 "하이부시 블루베리"로 알려져 있다.캐나다는 로우부시 블루베리의 주요 생산국이고, 미국은 하이부시 블루베리의 세계 공급량의 약 40%를 생산합니다.

재배의 기원과 역사

재배된 블루베리 덤불에 핀 꽃
신선한 블루베리

백키늄속은 주로 극지방에 분포하며, 주로 북미, 유럽,[1] 아시아에 분포한다."블루베리"를 포함한 상업적으로 이용 가능한 많은 종은 [3]북미, 특히 야생(로우부시) 블루베리의 경우 캐나다 대서양과 미국 북동부, 재배(하이부시) 블루베리의 경우 미국 주 [4][5]및 브리티시컬럼비아 주에서 왔다.캐나다 퍼스트 네이션스 사람들은 북미가 [4]유럽인에 의해 식민지화되기 전 수천 년 동안 야생 블루베리를 소비했다.하이부시 블루베리는 20세기 [5][3]초에 뉴저지에서 처음 재배되었습니다.

북미 토종 블루베리는 남반구 호주 뉴질랜드 남미 국가에서 상업적으로 재배된다.콜롬비아산 또는 안데스산 블루베리인 백키니움 메리디오날레는 야생에서 수확되며 현지에서 [6]흔히 구할 수 있습니다.많은 언어에서 "블루베리"로 번역되는 이름을 가진 유럽산 백키니움 마이트루스나 다른 빌베리 같은, 백키니움속의 몇몇 다른 야생 관목들 또한 일반적으로 먹는 푸른 열매를 생산한다.

묘사

캐나다에서는 숲 바닥이나 [7]늪 근처에서 자라는 백키니움 미르티요이데스, 백키니움 앙구스티폴륨, 백키니움 코림보섬 등 5종의 블루베리가 야생에서 자란다.야생 블루베리는 농부들이 심는 것이 아니라 "바렌스"[4]라고 불리는 딸기 밭에서 관리된다.

야생 블루베리는 서로 다른 유전자 조성을 가진 식물을 생산하며, 같은 종 내에서 성장, 생산성, 색깔, 잎 특징, 질병 저항성, 향미, 그리고 다른 과일 [7]특징의 차이를 일으킨다.모식물은 뿌리줄기라고 불리는 땅속 줄기를 발달시켜, 그 식물이 유전적으로 구별되는 [7]큰 부분을 만드는 뿌리줄기의 네트워크를 형성할 수 있게 한다.꽃봉오리와 잎봉오리는 식물의 줄기를 따라 간헐적으로 자라며, 각각의 꽃봉오리는 5~6개의 꽃을 피우고 최종적으로 열매를 [7]맺는다.야생 블루베리는 4.2에서 5.2 pH 사이의 산성 토양과 적당한 양의 [7]수분만을 선호합니다.그들은 캐나다와 [7]미국 메인주에서 강한 내한성을 가지고 있다.로우부시 블루베리의 과일 생산성은 수분 정도, 복제 유전학, 토양 비옥성, 수분 가용성, 곤충 침입, 식물 질병, 지역 재배 [7]조건에 따라 달라집니다.야생(낮은 덤불) 블루베리의 평균 성숙한 무게는0.3그램(1µ128온스)[7]

하이부시(재배된) 블루베리는 모래땅이나 롬땅을 선호하며, 뽕나무와 [8]비료의 혜택을 받는 얕은 뿌리 시스템을 가지고 있습니다.하이부시 블루베리의 잎은 낙엽성 또는 상록수이며, 타원형에서 창상형이며, 길이 1~8cm(1⁄2-3+1⁄4인치), 폭 0.5~3.5cm(1⁄4-1+3⁄8인치)이다.꽃은 종 모양이고, 흰색, 옅은 분홍색 또는 빨간색이며, 때로는 초록빛을 띤다.

열매는 직경 5~16mm(3⁄16~5⁄8인치)의 열매로 끝부분이 플레어 크라운으로 되어 있다.처음에는 연두색을 띠었다가 [8]익으면 붉은 보라색을 띠며 마지막으로 균등하게 푸른색을 띤다.그것들은 일반적으로 "꽃"[7]으로 알려진 가루 모양의 상피 왁스로 보호 코팅되어 있습니다.일반적으로 [7][8]숙성되면 단맛이 나고 산도가 다양합니다.블루베리 덤불은 일반적으로 생육기의 중간에 열매를 맺는다: 열매 맺는 시기는 기후, 고도, 위도와 같은 지역 조건에 영향을 받기 때문에 북반구의 수확 시기는 5월부터 [7][8]8월까지 다양할 수 있다.

종.

참고: 서식지 및 범위 요약은 1986년 해롤드 R.에 의해 출판된 뉴브런즈윅의 플로라(Flora of New Brunswick)에서 가져온 것이다.Pojar와 MacKinnon에 의해 1994년에 출판된 Pacific Northwest 해안의 Hinds, and Plants of the Pacific Northwest Coast.

기타 푸른 열매를 맺는 백키늄 종:

  • Wild blueberry in autumn foliage, Pilot Mountain, North Carolina, in October

    가을 단풍의 야생 블루베리, 10월 노스캐롤라이나 주 파일럿 마운틴

  • A maturing 'Polaris' blueberry (Vaccinium corymbosum)

    성숙한 '폴라리스' 블루베리 (백시늄 코림보섬)

  • A selection of blueberries, showing the typical sizes of the berries. The scale is marked in centimeters.

    전형적인 크기의 블루베리를 보여주는 엄선된 블루베리.저울은 센티미터 단위로 표시되어 있다.

로우부시 품종은 V. angustifolium, V. boreale, V. mytilloides, V. pallidum, V. angustifolium × V. corymbosum입니다.그것들은 아직도 콜럼버스 이전의 반야생 재배와 비슷한 방식으로 재배되고 있습니다. 즉, 베고 태우는 것입니다.하이부시 품종은 달로위, 코림보쌈입니다.랍비테아이(V. ashei/V. virgatum)는 높은 [3]덤불과 낮은 덤불 모두와 다른 것으로 여겨진다.

신분증

상업적으로 제공되는 블루베리는 보통 북미 동부와 북중부에서만 자연적으로 발생하는 종이다.태평양 북서부, 미국 [10]남부, 남미, 유럽, 아시아를 포함한 세계의 다른 지역들이 원산지입니다.이 지역들 중 많은 지역의 다른 야생 관목들은 허클베리, 와틀베리(북미)와 빌베리(유럽)와 같이 비슷하게 생긴 식용 열매를 생산한다.이 종들은 때때로 "블루베리"라고 불리며 블루베리 잼이나 다른 상품으로 판매된다.

영어 이외의 언어로 된 블루베리의 이름은 종종 "블루베리"로 번역됩니다(예: 스코트 블래베리 및 노르웨이 블래버).Blaeberry, Blaebér 그리고 French myrtilles는 보통 유럽 토종 빌베리 (V. myrtillus)를 지칭하는 반면, blueets는 북미 블루베리를 지칭한다.러시아산 블루베리(Blue berry)는 러시아에서 자생하지 않고 거의 알려지지 않은 블루베리를 가리키는 것이 아니라 가까운 친척인 보그 빌베리(V. uliginosum)를 가리킨다.

시안코커스 블루베리는 반으로 잘랐을 때 살색으로 거의 똑같이 생긴 빌베리와 구별할 수 있다.잘 익은 블루베리는 살이 연두색인 반면 빌베리, 홀틀베리, 허클베리는 전체적으로 빨갛거나 보라색이다.

블루베리, 생
Dish of blueberries.jpg
블루베리 한 접시
100g당 영양가 (3.5온스)
에너지240kJ(57kcal)
14.49g
설탕9.96 g
식이섬유2.4 g
0.33g
0.74 g
비타민양
%DV†
비타민 A 어큐브.
0%
32μg
80μg
비타민 A54 아이유
티아민(B1)
3%
0.037mg
리보플라빈(B2)
3%
0.041mg
니아신(B3)
3%
0.418mg
판토텐산(B5)
2%
0.140mg
비타민 B6
4%
0.052mg
엽산(B9)
2%
6μg
비타민 C
12%
9.7 밀리그램
비타민 E
4%
0.57mg
비타민 K
18%
19.3μg
광물양
%DV†
칼슘
1%
6 mg
철
2%
0.28mg
마그네슘
2%
6 mg
망간
16%
0.336mg
인
2%
12 mg
칼륨
2%
77 mg
나트륨
0%
1밀리그램
아연
2%
0.140mg
기타 구성 요소양
물.84 g
USDA 데이터베이스 항목 링크
†이 비율은 미국의 성인 권장 사항을 사용하여 대략적으로 어림잡습니다.
출처: USDA Food Data Central

요리 용도

블루베리는 신선하게 판매되거나 개별 급속 냉동(IQF) 과일, 퓨레, 주스 또는 건조되거나 주입된 베리로 가공됩니다.이것들은 젤리, 잼, 파이, 머핀, 스낵 푸드, 팬케이크, 또는 아침 시리얼의 첨가물로 사용될 수 있다.

블루베리 잼은 블루베리, 설탕, 물, 과일 펙틴으로 만들어집니다.블루베리 소스는 블루베리를 주원료로 한 달콤한 소스입니다.

블루베리 와인은 열매의 살과 껍질로 만들어지며, 발효시킨 후 숙성됩니다; 보통 로우부시 품종이 사용됩니다.

영양소

블루베리는 탄수화물 14%, 단백질 0.7%, 지방 0.3%, 물 84%로 구성되어 있습니다.필수 식이 미네랄 망간, 비타민 C, 비타민 K 및 식이 섬유(표)의 적정 수준(각 일일 값 대비)으로 미량 영양소만 함유되어 있습니다.일반적으로 블루베리의 영양소 함량은 DV(표)의 낮은 비율입니다.100g은 혈당 부하 6에 57kcal의 비교적 낮은 열량을 제공한다.

식물화학 및 연구

블루베리에는 안토시아닌, 기타 폴리페놀 및 다양한 피토케미칼이 포함되어 있어 생물학적 [11]영향을 사전에 조사 중입니다.대부분의 폴리페놀 연구는 블루베리(V. corymbosum)의 하이부시 품종을 사용하여 수행되었지만, 로우부시(야생) 블루베리(V. angustifolium)의 폴리페놀과 안토시아닌 함량은 하이부시 [12]품종에서 발견되는 값을 초과합니다.

재배

블루베리는 재배될 수도 있고, 반야생 또는 야생 덤불에서 따올 수도 있다.북미에서 가장 일반적으로 재배되는 종은 북부 하이부시 블루베리인 V. corymbosum입니다.미국 남부 기후에 적응한 다른 백키늄 종들과 이것의 잡종은 총칭하여 남부 하이부시 블루베리로 [13]알려져 있다.

소위 "야생" (로우부시) 블루베리는 재배된 하이부시 블루베리보다 작으며 강렬한 색을 가지고 있습니다.로부시 블루베리, V. angustifolium은 대서양 지방에서 서쪽으로 퀘벡주, 남쪽으로 미시간주와 웨스트버지니아주까지 발견된다.일부 지역에서는 자연산 "블루베리 불모지"를 생산하며, 넓은 지역을 커버하는 우성종이다.온타리오의 몇몇 First Nations 공동체는 야생 블루베리 수확에 관여하고 있다.

"와일드"는 로부시 블루베리의 관리된 토종 가판대의 수확에 대한 마케팅 용어로 채택되었습니다.덤불은 심거나 선별적으로 번식하는 것이 아니라 2년마다 가지치기나 불에 타서 해충을 "관리"[14]한다.

다양한 종류의 블루베리가 있으며, 각각의 특질을 가지고 있습니다.블루베리 사육 프로그램은 메릴랜드주 벨트빌과 뉴저지주 채스워스에서 USDA-ARS 사육 프로그램에 의해 확립되었습니다.이 프로그램은 USDA-ARS의 Frederick Vernon Coville이 뉴저지의 [15]Elizabeth Coleman White와 협업하면서 시작되었습니다.20세기 초에 화이트는 핀랜드 주민들에게 이례적으로 큰 열매를 [16]맺는 야생 블루베리 식물을 위해 현금을 제공했다.1910년 이후 코빌은 블루베리를 연구하기 시작했고, 토양 산성도의 중요성, 블루베리가 스스로 수분하지 않는다는 것, 그리고 블루베리와 다른 [17]식물에 대한 추위의 영향을 처음으로 발견했습니다.1911년, 그는 뉴저지 파인 배런스의 화이트보그에 있는 넓은 크랜베리 늪의 소유주의 딸인 화이트와 함께 연구 프로그램을 시작했습니다.그의 작업은 몇몇 품종의 과일 크기를 두 배로 늘렸고, 1916년까지 그는 블루베리를 재배하는데 성공하여 미국 [18][19]북동부 지역에서 가치 있는 작물이 되었다.이 업적으로 그는 매사추세츠 원예 협회로부터 조지 로버츠 화이트 명예 훈장을 받았습니다.

랍비테아이 블루베리(백시늄 버가텀 합성).V. ashei)는 캐롤리나 산맥에서 걸프만 연안 주에 걸쳐 생산되는 남부 블루베리입니다.랍비테아이 블루베리의 생산은 21세기 [20]초 텍사스에서 집중되었다.북미의 다른 중요한 종들은 언덕 위 또는 건조지 블루베리인 V. pallidum을 포함한다.미국 동부 원산으로 애팔래치아 산맥과 남동부 피에몬트 산맥에서 흔히 볼 수 있다.스파클베리, V.arborum은 남동부 모래땅에서 흔히 볼 수 있는 야생종이다.

블루베리 재배에 성공하려면 산성 [21][22][23]범위의 토양 pH(산도) 측정에 주의를 기울여야 합니다.

블루베리 덤불은 종종 추가적인 [22]수정이 필요하지만,[21][22] 잎에 보이는 질소 연소에서 알 수 있듯이, 질소로 과도하게 비옥하게 되면 식물 건강을 해칠 수 있습니다.

  • Blueberry harvester in Michigan

    미시간 주 블루베리 수확기

  • Making blueberry jam

    블루베리 잼 만들기

성장 지역

전 세계 하이부시 블루베리 산지

브리티시 컬럼비아, 메릴랜드, 서부 오리건, 미시간, 뉴저지, 노스캐롤라이나, 워싱턴에서 많은 양의 하이부시 블루베리가 생산됩니다.플로리다 대학, 코네티컷 대학, 뉴햄프셔 대학, 노스캐롤라이나 주립 대학, 메인 주에서 유래한 품종이 소개되면서 남부 하이부시 품종이 캘리포니아에서 생산된다.페루, 스페인, 멕시코도 2018년 현재 생산량이 상당하다(생산량 참조).[24]

미국

2018년 오리건주는 5900만kg(1억3100만파운드)의 블루베리를 생산해 가장 많이 재배했다.[25]2017년 생산량 내림차순으로 조지아, 미시간, 뉴저지, 캘리포니아,[26] 노스캐롤라이나 등이 주요 생산국이다.

뉴저지의 Hammonton은 "세계의 블루베리 수도"[27]를 자처하며 뉴저지의 재배 블루베리의 80% 이상이 이 [28]마을에서 생산됩니다.매년 마을에서는 [29]과일을 축하하기 위해 수천 명의 사람들이 모이는 큰 축제를 연다.

메인주는 야생 블루베리로 [30]유명하지만, 이 주의 로우부시(야생)와 하이부시 블루베리를 합치면 북미에서 재배되는 블루베리의 10%를 차지합니다.약 44,000 헥타르(11,000 에이커)가 경작되고 있지만 가지치기 [31]관행이 달라 매년 이 면적의 절반만 수확된다.야생 블루베리는 메인 [32]주의 공식 과일입니다.

캐나다

캐나다 노바스코샤의 야생 블루베리 밭

2015년 캐나다의 야생 및 재배 블루베리 생산량은 166,000톤으로, 2억6200만달러에 달하며, 국내 최대 과일 생산량은 전체 과일 [33]가치의 29%를 차지한다.

브리티시컬럼비아주는 2015년 [33]7만 톤의 블루베리를 생산한 캐나다 최대의 재배지였습니다.이는 [34]지역별 블루베리는 지역별로 세계 최대 생산국이다.

애틀랜틱 캐나다는 북미 야생/로부시 연간 총 생산량의 약 절반을 차지하며, 뉴브런즈윅은 2015년에 가장 큰 생산량을 기록했으며,[35] 2016년에 그 양이 확대되었다.노바스코샤, 프린스에드워드아일랜드, 퀘벡 등도 주요 [36]생산국이다.노바스코샤는 [38]야생 블루베리를 캐나다의 와일드 블루베리 수도로 알려진 노바스코샤의 옥스퍼드 마을과 함께 공식 지방 [37]베리로 인정합니다.

퀘벡은 특히 사게나이-락-생-장(이 지역 주민의 통칭 블루베리)과 코트-노르 지역에서 주요 야생 블루베리를 생산하고 있으며, 이들은 퀘벡 주 전체 생산량의 40%를 차지한다.이 야생 블루베리 상거래는 [39]지방의 비교적 작은 지역 내에서 성장, 가공, 냉동 저장, 마케팅 및 운송의 수직적 통합으로부터 혜택을 받습니다.평균적으로 퀘벡 야생 블루베리의 80%는 농장에서 수확되고(2,100만 kg(2,300 쇼트 톤)), 나머지 20%는 공공 숲에서 수확된다(5,500 쇼트 톤).[39]퀘벡의 야생 블루베리 작물의 약 95%가 이 [39]지방 밖으로 수출하기 위해 동결되었다.

안데스 산맥에서[citation needed] 발견되는 야생 종인 백키니움 메리디오날레

유럽

하이부시 블루베리는 1930년대에 독일, 스웨덴, 네덜란드에 처음 소개되었고,[2] 그 이후 유럽의 다른 많은 나라들로 퍼져나갔다.V. corymbosum은 2018년까지 루마니아에서 재배되기 시작했고, 그 시기에 생산과 판매가 급격히 증가했다(일반적인 딸기류와 마찬가지로).2018년 현재, 해충과 질병(아래 [40]질병 참조)에 의해 비교적 감염되지 않고 있습니다.

남반구

남반구에서는 브라질, 칠레, 아르헨티나, 페루, 우루과이, 뉴질랜드, 호주, 남아프리카,[41] 짐바브웨가 블루베리를 [42]상업적으로 재배합니다.

브라질의 블루베리는 리오 그란데 도 술, 산타 카타리나, 파라나, 상파울루, 미나스 제라이스 [43]주에서 생산됩니다.

블루베리는 1950년대에 호주에 처음 소개되었지만, 그 노력은 성공하지 못했다.1970년대 초 빅토리아주 농무부가 미국에서 씨앗을 수입해 선발시험에 들어갔다.이 작업은 1970년대 중반 호주 블루베리 재배자 협회가 [44]결성될 때까지 계속되었다.

미국 농무부의 [45]2005년 보고서에 따르면, 21세기 아르헨티나에서 이 산업은 성장했습니다: "아르헨티나 블루베리 생산량은 지난 3년 동안 재배 면적이 400%까지 증가했습니다."보고서에 [46]따르면 아르헨티나 블루베리 생산은 아르헨티나 북동부 엔트레리오스주, 투쿠만주, 부에노스아이레스주, 파타고니아 남부 계곡 등 4개 지역에서 번창했다.2014년 국제노동사무국(Bureau of International Labor Affairs)의 아동노동 및 강제노동 보고서에서 아르헨티나에서 [47]이러한 노동조건에서 생산되는 상품에는 블루베리가 포함되어 있었다.

병충해 및 질병

질병.

주요 기사:백키늄병 목록

2018년 현재 V. corymbosum은 피토프토라 시나모미, Monilinia baccinii-corymbosi, Botryospaeria corticis, Godronia cassandrae, Phomopopospis sp., Botrytis cinerea, Naohimemyces pences pences pences peni, micera, micera, micera micera, micera, micera. 백신,[40] 그리고 다양한 바이러스들이 가장 흔하다.

해충 관리

살충제

DDT는 1939년 발견된 직후 블루베리에서 사용되기 시작했고, 몇 년 후인 1940년대 중반 북미에서 [3]DDT의 사용에 대한 연구가 시작되었다.

"야생"은 일반적으로 모든 저지대 블루베리에 사용되는 마케팅 용어이기 때문에, 그러한 블루베리가 [48]살충제로부터 자유롭다는 것은 아니다.

침습성 해충인 드로소필라 스즈키이의 [3]내성을 장려하지 않기 위해 살충제 작용 방식을 변경해야 한다.

일부 살충제는 역효과를 낼 수 있고, 해충의 천적에게도 해를 끼친다.예를 들어, Illinoia pepperi를 치료하면 포식자의 개체 수를 줄일 수 있습니다.라고레티스 멘닥스용 카올린 점토도 파라시토이드인 디아카즈마 알로에움의 효과를 떨어뜨렸다.해충 포식자 Harpalus ritulus는 광범위한 MoA보다는 [3]선별적인 살충제로 더 많은 양을 유지합니다.

병충해 통합관리

블루베리는 자연히 절지동물 해충의 영향을 받지 않는다.그러나 북미에는 해충(장기)으로 알려진 24종의 곤충 분류군이 있으며, 뉴저지, 미시간, 메인, 캐나다 동부에서는 최악의 곤충 분류군이 Rhagoletis mendax이다.두 번째지만 여전히 중요한 것은 Acrobasis baccinii, Grapholita packardi, 그리고 Conotrachelus nenuphar이다.이들 4개는 IPM 프랙티스 개발의 가장 일반적인 타깃입니다.최근(2019년 기준) IPM 연구에서도 진딧물(그을린 바이러스나 신발끈 바이러스 등의 벡터 질환)과 매미류(블루베리 스턴트를 일으키는 식물성 플라즈마)와 같은 절지동물(Drosophila Suzukiiii)에 대한 관심이 높아지고 있다.이 과일은 프리미엄 [3]타입의 제품이기 때문에 화장품 수준의 해충 관리가 필요합니다.

지역 및 환경의 변화 - 새로운 지역 및 온실으로의 변화 - 혁신적인 IPM을 포함한 새로운 유해 동물 관리 체제가 요구되고 있습니다.반대로 외국의 잠재적 적을 북미로 수입하면 다음과 같은 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.브루마타는 블루베리와 자작나무의 해충으로, 둘 사이의 역사적, 자연스러운 접촉이 없음에도 불구하고 시제니스 알비칸에 의해 성공적으로 기생한다.Scirtothrips citri와 Beaveria bassiana에서도 같은 결과가 나왔다.Choristoneura rosaceana와 압도적인 수의 Trichogramma minutum, 그리고 Steinema skarabaei에 압도된 Cyclocephala longula에 대한 결과를 얻을 수 있습니다.이것은 꽃의 번데기와 잠재적인 포식자에게도 시도되었지만 결정적인 [3]결과를 얻지 못했다.

국제 검역

Rhagoletis mendax는 세계 [3]일부 국가의 식물위생체제에 있는 검역해충이다.

내성 품종

2000년 무렵까지는 곤충에 대한 내성이 우선시되지 않았고 지금도 높은 우선순위는 아니다.그러나 특히 표식 보조 교배를 사용하는 것이 더 쉬워짐에 따라 더 흔해질 수 있다.V. ashei는 자연적으로 Scaphytopius magdalensis에 대한 V. corymbosum보다 내성이 더 강하다.반면 V. ashei는 V. darrowii에 비해 Prodiplosis baccinia에 대한 내성이 낮다.오베레아 myops에 대한 저항성은 V. ashei의 품종 사이에 차이가 있다.아크로바시스백신균과 포필리아자포니카균의 품종마다 내성이 다르다.야생 V. spp.는 하이부시 품종보다 I. pepperi에 대한 내성이 크다.고관목 품종에는 다양한 테프리트과, 번데기, 호마로디스카 비트리페니스가 [3]풍부하게 존재한다.

생산.

블루베리 생산– 2020
나라 생산.
(표준)
미국 294,000
페루 180,300
캐나다 146,370
멕시코 50,293
스페인 48,520
세계 850,886
출처 : 유엔[49] FAOSTAT에서 작성.

2020년, 블루베리(로우부시와 하이부시를 합친)의 세계 생산량은 850,886톤으로, 세계 생산량의 35%, 페루가 21%[49]를 차지했다.

2019년에 캐나다는 주로 [50]퀘벡주와 대서양주에서 야생 블루베리를 가장 많이 생산했지만, 2017년 이후 캐나다산 야생 블루베리 생산량은 수익성이 높은 하이부시 블루베리로 [51]전환되면서 감소했습니다.브리티시컬럼비아주는 2019년