Marketing for Hospitality and Tourism

7th Edition Kotler Test Bank

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Marketing for Hospitality and Tourism 7th Edition

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Framework for Marketing Management 6th Edition Kotler

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Exam

Name___________________________________

MULTIPLE CHOICE. Choose the one alternative that best completes the statement or answers the question.

1) Those individuals that have the power to prevent sellers from reaching the buying center are 1)
called:
A) Influencers B) Gatekeepers C) Deciders D) Approvers
Answer: B

2) Those that have the formal authority to select suppliers and arrange the terms of the purchase are 2)
called:
A) Deciders B) Gatekeepers C) Buyers D) Influencers
Answer: C

3) Which of the following is NOT an influence on organizational buying? 3)

A) Individual factors B) Organizational factors
C) Technological factors D) Interpersonal factors
Answer: C

4) The total demand for many business products that is not affected much by price changes is called: 4)
A) Induced demand B) Derived demand
C) Inelastic demand D) Determined demand
Answer: B

5) The first step in the buygrid framework is that of: 5)

A) Problem recognition B) Supplier search
C) General need description D) Product specification
Answer: A

6) When meeting planners review proposals for a convention site and start to evaluate such features 6)
as sleeping rooms and meeting rooms, they are engaged in which stage of the buygrid framework?
A) Supplier selection B) Performance review
C) Order‐routine specification D) Proposal solution
Answer: A

7) Over ________ percent of all associations hold meetings. 7)

A) 60 B) 80 C) 90 D) 70
Answer: C

8) ________ are rewards participants receive for achieving a goal. 8)

A) Annual conventions B) Corporate meetings
C) Incentive meetings D) Trade association meetings
Answer: C

9) Which of the following is NOT a part of the SMERF market? 9)

A) Economic B) Religious C) Military D) Social
Answer: A

1
10) A nongroup form of organizational business is the: 10)
A) Trade show attendee B) Corporate traveler
C) Incentive market D) Package tour
Answer: B

11) Which of the following is NOT a part of the organizational buying process? 11)
A) Product Specification B) Problem Recognition
C) Supplier Selection D) Product Solicitation
Answer: D

12) SMERF stands for: 12)

A) Social, medical, educational, religious, and fraternal organizations
B) Social, military, educational, religious, and fraternal organizations
C) Social, medical, educational, racial, and fraternal organizations
D) Social, military, educational, racial, and fraternal organizations
Answer: B

13) There are almost ________ conventions held each year in the United States. 13)
A) 15,000 B) 14,000 C) 16,000 D) 25,000
Answer: B

14) Incentive travel, a unique subset of corporate group business, is a reward participants receive for 14)
________.
A) Achieving or exceeding a goal B) Winning a lottery or sweepstakes
C) Attending a timeshare presentation D) Winning a lottery
Answer: A

15) The LEED Green Building Rating System provides design guidelines for environmentally friendly 15)
buildings. LEED stands for:
A) Learning in Energy and Environmental Design
B) Leadership in Evaluating Environmental Design
C) Learning in Evaluating Environmental Design
D) Leadership in Energy and Environmental Design
Answer: D

16) Convention delegates stay an average of 3.6 days and spend an average of just over $1,500 per 16)
event. This market is ________ price sensitive.
A) Highly B) Occasionally C) Least D) Somewhat
Answer: A

17) Which of the following provides the highest opportunity for upsell? 17)
A) Seminars B) Conventions C) Conferences D) Meetings
Answer: D

18) Which of the following provides a strong to definite repeat sales opportunity? 18)
A) Conventions B) Seminars C) Conferences D) Meetings
Answer: D

2
 19) Organizational demand that ultimately comes from the demand for consumer goods is called: 19)
A) Intrinsic demand B) Tertiary demand
C) Derived demand D) Extrinsic demand
Answer: C

20) ________ is the stage of an industrial buying process in which the buying organization decides on 20)
and specifies the best technical product characteristics for a needed item.
A) Product evaluation B) Product selection
C) Product specification D) Product solicitation
Answer: C

21) Users, Influencers, Approvers, Buyers, Gatekeepers are participants in the: 21)
A) Organizational Buying Process B) Organizational chart
C) Organizational Decision making process D) Organizational Convention Process
Answer: A

22) ________ is a command performance for employees of a company. 22)

A) Incentive travel B) A Meeting
C) A Corporate meeting D) A Convention
Answer: C

23) Will a school system pension fund with investments across all continents be considered as a 23)
SMERF group?
A) Yes, only if it is a north‐American enterprise
B) Yes, most definitely
C) No
D) Maybe
Answer: C

24) The Convention Industry Council (CIC) is made up of thirty member organizations that represent 24)
both buyers and suppliers to the meetings industry. They recently developed the APEX system,
which stands for:
A) Accepted Purchase Exchange B) Automated Purveyor Exchange
C) Automated Purchasing Exchange D) Accepted Practices Exchange
Answer: D

25) In an Organizational Buying process, ________ select product requirements and suppliers. 25)
A) Deciders B) Approvers C) Buyers D) Users
Answer: A

TRUE/FALSE. Write ʹTʹ if the statement is true and ʹFʹ if the statement is false.

26) Compared with consumer purchases, a business purchase usually involves more buyers and more 26)
professional effort.
Answer: True False

27) Culture and customs are types of forces that are seen as major influences on business buying 27)
behavior.
Answer: True False

3
 28) In current business buying there is a trend toward single sourcing, or using one supplier. 28)
Answer: True False

29) Deciders are those individuals that will actually use the product being purchased. 29)
Answer: True False

30) A convention can be a major source of revenue for the sponsoring organization. 30)
Answer: True False

31) Conventions are a specialty market requiring few meeting facilities. 31)
Answer: True False

32) In most associations the elected president is in charge of arranging association meetings. 32)
Answer: True False

33) One of the most important aspects in creating a successful function is a pre‐function meeting 33)
between the hotel staff and meeting planner.
Answer: True False

34) Demand for consumer goods is derived from demand for business goods. 34)
Answer: True False

35) One feature of attendance at a corporate meeting is having a long lead time in planning a corporate 35)
meeting.
Answer: True False

ESSAY. Write your answer in the space provided or on a separate sheet of paper.

36) What are the typical roles played by the various participants in the organizational buying process?
Answer: Answers will vary.

37) Provide a brief explanation of the major influences on business buyers.

Answer: Answers will vary.

38) Describe the eight steps in the business buying process.

Answer: Answers will vary.

39) There are four main categories of group business. Briefly describe each.
Answer: Answers will vary.

40) What does a company whose productʹs demand is derived face in the market?
Answer: Answers will vary.

4
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 Es ist bestimmt

Es ist bestimmt in Gottes Rat,

Daß man, was man am liebsten hat,
Muß meiden!
Wiewohl nichts in dem Lauf der Welt
Dem Herzen, ach! so sauer fällt,
Als Scheiden, ja Scheiden!

Feuchtersleben
Nach einem Volksliede
 Sternennacht

Die Sterne die begehrt man nicht,

Man freut sich ihrer Pracht,
Und mit Entzücken blickt man auf
In jeder heitern Nacht.

Goethe
 Abendlied

Nun ruhen alle Wälder,

Vieh, Menschen, Städt’ und Felder,
Es schläft die ganze Welt:
Ihr aber, meine Sinnen,
Auf, auf! ihr sollt beginnen,
Was eurem Schöpfer wohlgefällt.

Der Tag ist nun vergangen,

Die güldnen Sternlein prangen
Am blauen Himmelssaal:
Also werd’ ich auch stehen,
Wenn mich wird heißen gehen
Mein Gott aus diesem Jammertal.

Paul Gerhardt
Der Mond ist aufgegangen,
 Die goldnen Sternlein prangen
Am Himmel hell und klar;
Der Wald steht schwarz und schweiget,
Und aus den Wiesen steiget
Der weiße Nebel wunderbar.

Wie ist die Welt so stille

Und in der Dämm’rung Hülle
So traulich und so hold
Als eine stille Kammer,
Wo ihr des Tages Jammer
Verschlafen und vergessen sollt.

Seht ihr den Mond dort stehen?

Er ist nur halb zu sehen
Und ist doch rund und schön!
So sind wohl manche Sachen,
Die wir getrost belachen,
Weil unsre Augen sie nicht sehn.

So legt euch denn, ihr Brüder,

In Gottes Namen nieder;
Kalt ist der Abendhauch.
Verschon’ uns, Gott, mit Strafen
Und laß uns ruhig schlafen,
Und unsern kranken Nachbar auch!

Matthias Claudius
Ein Lied hinterm Ofen zu singen

Der Winter ist ein rechter Mann,

Kernfest und auf der Dauer;
Sein Fleisch fühlt sich wie Eisen an,
Er scheut nicht Süß noch Sauer.

Aus Blumen und aus Vogelsang

Weiß er sich nichts zu machen,
Haßt warmen Trank und warmen Klang
Und alle warmen Sachen.

Doch wenn die Füchse bellen sehr,

Wenn’s Holz im Ofen knittert
Und an dem Ofen Knecht und Herr
Die Hände reibt und zittert;

Wenn Stein und Bein vor Frost zerbricht

Und Teich’ und Seen krachen:
Das klingt ihm gut, das haßt er nicht,
Dann will er tot sich lachen.
Sein Schloß von Eis liegt ganz hinaus
Beim Nordpol an dem Strande;
Doch hat er auch ein Sommerhaus
Im lieben Schweizerlande.

Da ist er denn bald dort, bald hier,

Gut Regiment zu führen;
Und wenn er durchzieht, stehen wir
Und sehn ihn an und frieren.

Matthias Claudius
 Ludwig Richters
Lebenserinnerungen
eines deutschen Malers
A u s g a b e d e s E i n h o r n - Ve r l a g e s
Mit rund 100 Holzschnitten in Originalgröße
12.00, in Halbleinen 17.00, in Halbleder 35.00.
Richters Lebenserinnerungen gehören zu den lautersten
Offenbarungen des deutschen Geistes und niemand wird sich
dem Zauber dieser schönsten Jugenderinnerungen eines großen
Künstlers entziehen können. Zu den Schilderungen treten die
Holzschnitte von Richters eigener Hand, die ja längst Volksbesitz
geworden sind, und so entsteht ein deutsches H a u s - und
F a m i l i e n b u c h , das wohl nicht seinesgleichen hat.

Hebels alemannische Gedichte mit etwa 100 Holzschnitten

Ludwig Richters. Auf Velinpapier in handbemaltem Pappband
20.00, Halbleder 35.00, Ganzleder 150.00.
 Die bunten Einhorn-Bücher
Ein Winteridyll von Karl Stieler, mit vielen Illustrationen von
D. Brandenburg-Polster. 53. Tausend. Das Winteridyll ist die
reizvollste Dichtung ihrer Art, seit Jahren das Lieblingsbuch von
vielen Tausenden; in Pappband 3.00.
Das Matthäus-Evangelium. Mit 25 Holzschnitten Albrecht
Dürers; die einzige Taschenausgabe mit großem, kräftigen,
schönen Druck; die wundervollen Holzschnitte Dürers und der
schöne Einband machen das Büchlein zu einem kleinen
Prachtwerk; in handbemaltem Pappband 3.00.

Der Kaiser im Kriege. Mit 26 photographischen Bildnissen

und Aufnahmen des Kaisers auf allen Kriegsschauplätzen; in
Pappband 3.00.
Das kleine Kochbuch für die fleischlose Küche, mit 275
wohlschmeckenden und nahrhaften Gerichten für die Jetztzeit.
Mit vielen humorvollen Zeichnungen von Otto Wirsching; in
handbemaltem Pappband 3.00.
Friedrich Naumann, Glauben und Hoffen. Andachten für
suchende Menschen. Mit vielen holzschnittartigen
Schmuckstücken von Otto Wirsching; in handbemaltem
Pappband 3.00.
Ludwig Richter-Büchlein. Mit 50 Holzschnitten Ludwig
Richters; in handbemaltem Pappband 3.00.
Gustav Meyrink, Der Löwe Alois und andere Geschichten
mit Illustrationen des Simplizissimus-Zeichners C. O. Petersen, in
handbemaltem Pappband 3.00. — Der Dichter des berühmten
„Golem“ als genialer Humorist.
Otto Julius Bierbaum, Leichtfertige Geschichten.
Illustrationen von F. Christophe; in handbemaltem Pappband
3.00. Die lustigsten Geschichten Bierbaums.
Peter Scher, Die Bruderschaft vom heiligen Wanst. Ernste
und heitere Zeitsatiren; in handbemaltem Pappband 3.00.
Theodor Storm, Immensee. In handbemaltem Pappband
3.00. — Die berühmteste Novelle Storms, ein wirkliches
Meisterwerk, trotz seines ungeheuren Erfolges.

Theodor Storm, Pole Poppenspäler. In handbemaltem

Pappband 3.00. Für Kinder so gut wie für Erwachsene.

Es waren zwei Königskinder

Novelle von Theodor Storm. In handbemaltem Pappband 3.00.

Sophie Hoechstetter, Aus blauer Vergessenheit. Novelle. In

handbemaltem Pappband 3.00.

Leander, Träumereien an französischen Kaminen;

mit vielen Illustrationen von H. v. Gumppenberg; kart. 3.00, geb.
4.00, in Halbleder 20.00. Das köstliche Werkchen ist in mehr als
fünfhunderttausend Exemplaren verbreitet worden und bedarf
keiner Empfehlung.

Einhorn-Drucke
Goethes Faust. Erster Teil. Mit Originalholzschnitten von
Professor Walter Klemm. Schrift und Druckanordnung von
Professor F. H. Ehmcke; in Halbpergament geb. 40.00, in
Ganzleder 250.00.
Shakespeares Hamlet. Mit Originalholzschnitten von Otto
Wirsching, gedruckt aus Ehmcke-Fraktur. Liebhaber-Ausgabe auf
Bütten, Holzschnitte handbemalt, in Ganzleder Nr. 1 bis C je
250.00; Ausgabe auf Velinpapier in Halbleder 40.00; die