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Tomate : à la recherche du goût perdu
La tomate, fruit d’été, est désormais disponible toute l’année au prix de quelques sacrifices en terme de saveur. Pour France 5, Maud Guillaumin a mené une enquête objective et pointilleuse. Avec l’arrivée des premières tomates de pleine terre, le...
Voir la vidéoComment faire sécher les tomates ?
Les tomates séchées sont une excellente façon de profiter de la saveur concentrée et intense de ce fruit tout au long de l’année. Ce procédé, à la fois économique et savoureux, permet de préserver une partie de la récolte...
Lire l'articleLa tomate cerise, une mine d’or pour ce maraîcher
Tomates cerises, petit plaisir, gros business
Dès l’arrivée des beaux jours, elle reprend sa place de star de l’apéritif. La tomate cerise séduit toujours autant les français, grands et petits, malgré ses prix quatre fois plus chers que la tomate classique. Les producteurs du marché,...
Voir la vidéoGuide pour élaguer vos plants de tomates
Élaguer vos plants de tomates est une étape essentielle pour garantir une récolte abondante et de qualité. Cela permet non seulement de contrôler la croissance, mais aussi d’améliorer la santé des plantes. Voici un guide pour vous aider à...
Lire l'articleComment cultiver des tomates cerises sur son balcon ?
Les tomates cerises sont un excellent choix pour les jardiniers urbains qui souhaitent profiter de fruits frais et savoureux sans avoir accès à un jardin traditionnel. Cultiver des tomates cerises sur un balcon est non seulement possible, mais aussi...
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