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Descripción de la especie
La rosa de Jamaica
Nombre científico: Hibiscus sabdariffa
Familia botánica: Malvaceae
La rosa de Jamaica es originaria de África, pero se le conoce como rosa o flor de Jamaica porque en el pasado, inmigrantes jamaiquinos fueron los que la trajeron a Panamá y de allí a los demás países del continente. La mayoría de las personas únicamente relacionan esta especie con la bebida rojiza que se obtiene de sus flores y que posee propiedades medicinales empleadas para el tratamiento y control de diversos padecimientos como el colesterol, la presión alta, la diabetes, posee propiedades diuréticas, desintoxicantes, antioxidantes, antibacterianas, relajantes y en especial para limpiar los riñones, el hígado, fortalecer la piel, el cabello y como laxante suave.
Es una planta de gran atractivo ornamental, en donde se mezcla el verde de sus hojas con los tonos rojos de las flores y los botones, que le permiten ser reconocida fácilmente. El cáliz seco es la parte de la flor que se utiliza así mismo se emplea como colorante para alimentos, bebidas y dulces; es muy rica en ácido málico que participa activamente en la obtención de energía en el cuerpo, posee además hierro y calcio, vitaminas A, B1, C y E. Las hojas verdes son comestibles y de sus tallos se obtienen fibras similares al yute. Las personas con deficiencias renales no la deben consumir. Se reproduce por medio de semillas y requiere de mucho sol, pero no es exigente en cuidados ni en tipos de suelo.
