Ensayo de Marketing

INTRODUCCIÓN El presente ensayo, pretende analizar la mercadotecnia utilizada en la empresa Green Frost, su situación actual y todos los factores que influyen en la estabilidad de la misma, particularmente se analizara y tratara de darle propuestas de mercadotecnia con el fin de mantener su rentabilidad, sin demeritar la calidad de sus servicios.   Comenzaremos por analizar a través de los antecedentes y la historia de la Publicidad y la Mercadotecnia, como se ha desarrollado la Empresa con el paso de los años, desde sus inicios hasta tiempos actuales, y que situaciones generan que en la actualidad, se encuentren estable.    Tomaremos en cuenta para nuestro análisis, las estrategias implementadas en el pasado para salir a flote y tomaremos dichas estrategias como marco referencial para la propuesta de mercadotecnia sugerida para el final del ensayo.   Al final se dará una propuesta de mercadotecnia para que Green Frost aumente sus utilidades y genere mayor estabilidad en el mercado e indicaremos conclusiones.     DESARROLLO Helado de Yogurt Natural GreenFrost “Placer sin remordimientos” GreenFrost fue creada el 2 de marzo de 2012 en la ciudad de Santo Domingo capital de la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas en la Calle Guayaquil y Rio Mulaute frente a Macedonia por el Sr. Mauro Arevalo, con el fin de crear una nueva de los marca que sea reconocida en el país, dándose a conocer por sus diferentes franquicias, las cuales están ubicadas en varios puntos del país para poder ser líder en la mente del consumidor y ser primordial al ser comparado con su competencia. Misión: Somos una empresa dedicada a la venta de helado de yogurt, combinados con frutas naturales y aderezos, brindándole una alternativa saludable a las personas que se interesan en su bienestar y salud. Visión: Ser una empresa líder en la venta de helado de yogurt, logrando posicionarnos en la mente del consumidor, como alternativa más saludable dentro de los alimentos. Valores: Responsabilidad: Implica no solo el cumplimiento de cada una de las funciones, si no el desempeño adecuado para alcanzar el éxito en las actividades. Honestidad: Exhibir integridad, madurez y mentalidad de abundancia, conducta honesta además de reflejar consistencia con los principios de la organización y el cumplimiento de las leyes. Competitividad: Tomar decisiones que logren una rentabilidad igual o superior a la competencia en el mercado. Lealtad: Crear un ambiente de trabajo leal entre compañeros donde prevalezca el compañerismo y el respeto. Respeto: Reconocemos el derecho de las personas valoramos su necesidad y tiempo, brindándoles un trato cordial y amable. Objetivos Organizacionales Ser una empresa líder en venta y producción de helados light. Posicionar a la empresa en el mercado actual mediante un compromiso con la calidad e innovación. Ofrecer un producto y servicio de calidad que cumpla con las expectativas de los clientes más exigentes. Abrir nuevas sucursales a mediano plazo mediante la calidad en el servicio y excelencia del producto. Capacitar constantemente a cada uno de nuestros empleados para un mejor desempeño dentro de la organización. Ser reconocidos como una empresa innovadora que busca la satisfacción y bienestar del mercado Ecuatoriano. Green Frost nos ofrece helado de yogurt natural con diferentes toppings, como frutas: mango, piña, kiwi, fresas, durazno, papaya, banano, uva, sandia, manzana, higo, etc; aderezos: cereal, chocolate, M&M, granola, wafer, chocapic, coco, grajeas, choco chips, oreos; y salsas como: mora, piña, guayaba, manjar, miel, chocolate negro y blanco, licor de menta, amaretto y café. GreenFrost tiene alrededor de 30 franquicias las cuales están ubicadas en varios puntos del país, como El Carmen, Portoviejo, Esmeraldas, Quininde, Manta, La Concordia, Atacames, Guayaquil, Tena, La Maná, Quito, entre otros. Nos enfocaremos principalmente en GreenFrost Portoviejo, donde hay hasta el momento una única sucursal ubicada en la Avenida Manabí y Tenis Club Edificio Plaza del Sol. Sus dueños Eloy Sáenz Romero Técnico en Análisis de Sistema y Jorge Luis Menéndez Cedeño Ingeniero en Sistema, quienes a falta de empleo decidieron montar su propio negocio, dieron apertura a la sucursal en el mes de Marzo del presente año. Con un valor aproximado de la franquicia de $30000,00 y el valor mensual por el arrendamiento del local en Plaza del Sol de $560,00. Cuenta con tres empleados y sus horarios de atención son los lunes a viernes desde las 16:00 pm hasta las 22:00 pm y sábados desde las 16:00 pm hasta las 24:00 pm. GreenFrost Portoviejo al igual que su Matriz y demás sucursales tienen estrategias de mercadotecnia, como: Publicidad en Redes Sociales como Facebook y Twitter, y lo que ellos llaman “Premio a la fidelidad” esto consiste en que por cada consumo de un helado greenfrost en sus diferentes presentaciones recibes un stiker, al completar una tarjeta con 10 stickers recibes un helado gratis. A pesar de no contar con muchas estrategias, esto no ha interferido para que tenga un buen posicionamiento en el mercado, sin embargo no está demás implementar algunas estrategias que ayudaran al crecimiento de la empresa y su estabilidad en el mercado Mis propuestas de mercadotecnia, se resumen en las siguientes acciones: Publicidad por medios masivos como es la televisión, la radio, periódicos, revistas, hojas volantes, adhesivos, etc. Promociones: Los días miércoles por ejemplo “Miércoles loco” compre dos helados greenfrost en sus diferentes presentaciones y el tercero es gratis. Estrategia de publicidad dirigida a estudiantes: Después de un estudio cuidadoso de mercado llegué a la conclusión de que las únicas personas que tienen tiempo y dinero, aunque no en demasía, pero si un poco, son los estudiantes (la mayoría), que salen a compartir tardes con sus compañeros o amigos. Estoy segura de que estas serían excelentes estrategias de mercadotecnia que atraerían a más consumidores, lo que generaría más utilidades y por su puesto pondría a la Empresa en un mejor posicionamiento en el mercado. CONCLUSIONES Por medio de este análisis en relación a la mercadotecnia utilizada en la empresa Green Frost se pudo observar que la rentabilidad de una empresa es, en parte, el reflejo de llevar a cabo un proceso de marketing estratégico con éxito y, de esta manera, lograr una ventaja sobre la competencia. Se puede concluir que las estrategias de Marketing son buenas herramientas que facilitan o mejora la toma de decisiones a la hora de decidir cuál será la mejor estrategia a seguir, en la práctica podemos indicar que una sola estrategia de marketing a veces no alcanza para poder alcanzar los éxitos deseados, sino más bien que una adecuada combinación de estrategias nos aseguraría de mejor manera llegar a los objetivos planteados. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS CARERRA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA ENSAYO DE MARKETING CATEDRÁTICO: ING. BENITO BARTOLOME NIVEL: QUINTO “C” PERTENECE A: JAMILETH ANDREINA GUERRERO DELGADO MAYO 2014-SEPTIEMBRE 2014