LAPORAN RESMI
DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN
Dosen Pengampu : Dr. Ir. Tri Mujoko, MP
Golongan E1
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
JAWA TIMUR
SURABAYA
2023
DAFTAR PRAKTIKAN
1. Maryam Eyka Dijono Saputro
22025010209
2. Zalsabilla Mutia Dwi Anfa
22025010210
3. Nihayatut Toyyibah
22025010211
4. Afiandicky Keyranda Darwis
22025010215
5. Nawal Zaidan Syahputra
22025010216
6. Renggo Gilang Perkasa
22025010217
7. Arul Murdoko
22025010218
8. Yuninda Rahma Alifia
22025010219
9. Anggita Putri Anannda
22025010220
10. Aisyah Nur Fahmi
22025010221
11. Saskia Elok Marshanda
22025010222
12. Alwi Nur Qubro
22025010223
13. Al Divassya Zoghiani Zahra S.
22025010224
14. Intan Ayu Salma
22025010225
15. Fifi Aurafika Dewi
22025010227
16. Styven Haykal Pramudya
22025010228
17. Siti Aisyatur Rodhiyah
22025010229
18. Silmi Rohmatul Inayah
22025010231
19. Candranila Fatmaayu Warohmah
22025010232
ii
HALAMAN PENGESAHAN
LAPORAN DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN
OLEH:
GOLONGAN E1
Pada Tanggal, 31 Mei 2023
Telah disetujui oleh:
Dosen Pembimbing
Asisten Praktikum
Dr. Ir. Tri Mujoko, MP
(19660509 199203 1001)
Nirmala Putri Al Rahmad
(21025010033)
iii
KATA PENGANTAR
Sholawat serta salam kita panjatkan kepada Junjungan Nabi Muhammad
SAW. Puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT yang memberikan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas Laporan Resmi Dasar
Perlindungan Tanaman ini dengan baik dan secara tepat waktu oleh Golongan E1.
Selama penyusunan laporan resmi ini, tentunya tidak terlepas dari kerja sama dari
berbagai kelompok di Golongan E1. Oleh Karena itu, kami ingin mengucapkan
terimakasih untuk semua pihak yang telah bersangkutan dalam penyelesaian
laporan resmi ini kepada:
1. Dr. Ir. Tri Mujoko, MP selaku Dosen pembimbing Praktikum Dasar
Perlindungan Tanaman.
2. Nirmala Putri Al Rahmad selaku asisten Laboratorium Praktikum Dasar
Perlindungan Tanaman.
3. Teman-teman golongan E1 yang namanya tidak bisa disebut satu persatu
yang telah bekerja sama dalam penyelesaian laporan resmi ini.
Bagi penulis, sangat bermanfaat, dan memberikan banyak pengetahuan baru
dibidang tema yang penulis ambil. Mengingat hasil laporan praktikum yang kami
buat masih banyak kekurangan dan tidak sempurna. Maka dari itu, kritik dan saran
yang membangun penulis butuhkan untuk evaluasi dan perbaikan diri untuk laporan
yang akan datang.
Surabaya, 27 Mei 2023
Penyusun
iv
DAFTAR ISI
DAFTAR PRAKTIKAN ....................................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...........................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................................x
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xii
MATERI 1 Gejala dan Tanda Serangan Penyakit Abiotik dan Gulma ............1
BAB I Pendahuluan ..............................................................................................2
1.1 Latar Belakang .............................................................................................2
1.2 Tujuan Praktikum ........................................................................................3
BAB II Tinjauan Pustaka ......................................................................................4
BAB III Metodologi Praktikum ............................................................................6
3.2 Alat dan Bahan .............................................................................................6
3.2.1 Alat ..................................................................................................................6
3.2.2 Bahan ..............................................................................................................6
3.3 Cara Kerja ....................................................................................................6
BAB IV Hasil dan Pembahasan ............................................................................7
4.1 Hasil Pengamatan .........................................................................................7
4.1.1 Tabel Hasil Pengamatan Gejala Penyakit Abiotik dan Keberadaan Gulma ....7
4.2 Pembahasan ..................................................................................................9
4.2.1 Penyakit Abiotik ..............................................................................................9
4.2.2 Gulma ............................................................................................................10
BAB V Penutup ....................................................................................................12
5.1 Kesimpulan .................................................................................................12
v
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................13
MATERI 2 Gejala dan Tanda Serangan Patogen .............................................14
BAB I Pendahuluan .............................................................................................15
1.1 Latar Belakang .............................................................................................15
1.2 Tujuan Praktikum .........................................................................................16
BAB II Tinjauan Pustaka ....................................................................................17
BAB III Metodologi Praktikum ..........................................................................19
3.1Waktu dan Tempat .........................................................................................19
3.2 Alat dan Bahan .............................................................................................19
3.2.1 Alat ................................................................................................................19
3.2.2 Bahan ............................................................................................................19
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................19
BAB IV Hasil dan Pembahasan ..........................................................................20
4.1 Hasil Pengamatan .........................................................................................20
4.1.1 Tabel Hasil Serangan Patogen pada Tanaman Sayuran.................................20
4.1.2 Tabel Hasil Serangan Patogen pada Tanaman Pangan ..................................21
4.1.3 Serangan Patogen pada Tanaman Hias..........................................................22
4.1.4 Serangan Patogen pada Tanaman Perkebunan ..............................................23
4.2 Pembahasan ..................................................................................................24
4.2.1 Tanaman Sayuran ..........................................................................................24
4.2.2 Tanaman Pangan ...........................................................................................26
4.2.3 Tanaman Hias ................................................................................................26
4.2.4 Tanaman Perkebunan ....................................................................................27
BAB V Penutup ....................................................................................................29
5.1 Kesimpulan ...................................................................................................29
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................30
vi
MATERI 3 Gejala dan Tanda Serangan Hama Vertebrata .............................32
BAB I Pendahuluan .............................................................................................33
1.1 Latar Belakang .............................................................................................33
1.2. Tujuan ..........................................................................................................34
BAB II Tinjauan Pustaka ....................................................................................35
BAB III Metodologi ............................................................................................37
3.1 Waktu dan Tempat ........................................................................................37
3.2 Alat dan bahan ..............................................................................................37
3.2.1 Alat ................................................................................................................37
3.2.2 Bahan ..........................................................................................................37
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................37
BAB IV Hasil dan Pembahasan ..........................................................................38
4.1 Hasil..............................................................................................................38
4.1.1 Tabel Hasil Pengamatan ................................................................................38
4.2 Pembahasan ..................................................................................................41
4.2.1 Kerugian Akibat Kerusakan Hama................................................................41
4.2.2 Hama Codot ..................................................................................................41
4.2.3 Hama Bajing..................................................................................................42
4.2.4 Tikus sawah ...................................................................................................42
4.2.5 Burung Pipit ..................................................................................................42
4.2.6 Tupai..............................................................................................................43
BAB V Penutup ....................................................................................................44
5.1 Kesimpulan .................................................................................................44
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................45
MATERI 4 Gejala dan Tanda Serangan Hama Invertebrata ..........................46
BAB I Pendahuluan .............................................................................................47
vii
1.1 Latar Belakang ...........................................................................................47
1.2 Tujuan Praktikum ......................................................................................47
BAB II Tinjauan Pustaka ....................................................................................48
2.1 Pentingnya Pengendalian Hama Pada Budidaya ....................................48
2.2 Serangga Hama Penyebab Penyakit .........................................................49
2.3 Serangan Lalat Buah pada Tanaman .......................................................49
BAB III Metodologi Praktikum ..........................................................................51
3.1 Waktu dan Tempat .....................................................................................51
3.2 Alat dan Bahan ...........................................................................................51
3.2.1 Alat ................................................................................................................51
3.2.2 Bahan ............................................................................................................51
3.3 Cara Kerja ..................................................................................................52
BAB IV Hasil dan Pembahasan ..........................................................................53
4.1Hasil Pengamatan ........................................................................................53
4.1.1 Tabel Hasil Gejala dan Tanda Serangan Hama Invertebrata Bukan Serangga
................................................................................................................................53
4.1.2 Tabel Hasil Gejala dan Serangan Hama Invertebrata Serangga ....................56
4.2Pembahasan .................................................................................................59
4.2.1 Pembahasan gejala dan tanda hama yang disebabkan oleh invertebrata hama
(bukan serangga) ....................................................................................................59
4.2.2 Pembahasan gejala dan tanda hama yang disebabkan oleh invertebrata
serangga..................................................................................................................64
BAB V Penutup ....................................................................................................68
5.1 Kesimpulan .................................................................................................68
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................69
MATERI 5 Pengendalian Hama dan Penyakit .................................................71
BAB I Pendahuluan .............................................................................................72
viii
1.1 Latar Belakang .............................................................................................72
1.2 Tujuan ...........................................................................................................73
BAB II Tinjauan Pustaka ....................................................................................74
BAB III Metodologi Praktikum ..........................................................................76
3.1 Waktu dan Tempat ........................................................................................76
3.2 Alat dan Bahan .............................................................................................76
3.2.1 Alat ................................................................................................................76
3.2.2 Bahan ............................................................................................................76
3.3 Cara Kerja.....................................................................................................77
BAB IV Hasil dan Pembahasan ..........................................................................78
4.1 Hasil Praktikum ............................................................................................78
Tabel 4.1.1 Pengendalian OPT Cara Budidaya (Benih) .........................................78
Tabel 4.1.2 Pengendalian OPT Perangkap (Metil dan Yellow Trap)Kelompok 1
................................................................................................................................78
Tabel 4.1.3 Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 2
................................................................................................................................79
Tabel 4.1.4 Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 3
................................................................................................................................79
Tabel 4.1.5 Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 4
................................................................................................................................80
4.2 Pembahasan ..................................................................................................80
4.2.1 Perlakuan Benih ............................................................................................80
4.2.2 Perlakuan Yellow Trap dan Metil Eugenol ...................................................81
BAB V Penutup ....................................................................................................82
5.1 Kesimpulan ...................................................................................................82
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................83
ix
Daftar Gambar
Gambar 1.1 .............................................................................................................. 7
Gambar 1.2 ............................................................................................................. 7
Gambar 1.3 ............................................................................................................. 8
Gambar 1.4 ............................................................................................................. 8
Gambar 1.5 ............................................................................................................. 9
Gambar 2.1 ........................................................................................................... 20
Gambar 2.2 ........................................................................................................... 21
Gambar 2.3 ........................................................................................................... 21
Gambar 2.4 ........................................................................................................... 22
Gambar 2.5 ........................................................................................................... 22
Gambar 2.6 ........................................................................................................... 23
Gambar 2.7 ........................................................................................................... 23
Gambar 2.8 ........................................................................................................... 24
Gambar 3.1 ........................................................................................................... 38
Gambar 3.2 ........................................................................................................... 39
Gambar 3.3 ........................................................................................................... 39
Gambar 3.4 ........................................................................................................... 39
Gambar 3.5 ........................................................................................................... 40
Gambar 3.6 ........................................................................................................... 40
Gambar 3.7 ........................................................................................................... 41
Gambar 4.1 ........................................................................................................... 53
Gambar 4.2 ........................................................................................................... 53
Gambar 4.3 ........................................................................................................... 54
Gambar 4.4 ........................................................................................................... 55
Gambar 4.5 ........................................................................................................... 56
Gambar 4.6 ........................................................................................................... 56
x
Gambar 4.7 ........................................................................................................... 57
Gambar 4.8 ........................................................................................................... 57
Gambar 4.9 ........................................................................................................... 58
Gambar 4.10 ......................................................................................................... 59
Gambar 5.1 ........................................................................................................... 79
Gambar 5.2 ........................................................................................................... 80
Gambar 5.3 ........................................................................................................... 80
Gambar 5.4 ........................................................................................................... 80
Gambar 5.5 ........................................................................................................... 80
Gambar 5.6 ........................................................................................................... 81
Gambar 5.7 ........................................................................................................... 81
Gambar 5.8 ........................................................................................................... 81
xi
DAFTAR TABEL
4.1.1 Tabel Hasil Pengamatan Gejala Penyakit Abiotik dan Keberadaan Gulma ....7
4.1.1 Tabel Hasil Serangan Patogen pada Tanaman Sayuran.................................20
4.1.2 Tabel Hasil Serangan Patogen pada Tanaman Pangan ..................................21
4.1.3 Serangan Patogen pada Tanaman Hias..........................................................22
4.1.4 Serangan Patogen pada Tanaman Perkebunan ..............................................23
4.1.1 Tabel Hasil Pengamatan ................................................................................38
4.1.1 Tabel Hasil Gejala dan Tanda Serangan Hama Invertebrata Bukan Serangga
................................................................................................................................53
4.1.2 Tabel Hasil Gejala dan Serangan Hama Invertebrata Serangga ....................56
4.1.1 Tabel Pengendalian OPT Cara Budidaya (Benih) ........................................78
4.1.2 Tabel Pengendalian OPT Perangkap (Metil dan Yellow Trap)Kelompok 1
................................................................................................................................78
4.1.3 Tabel Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 2
................................................................................................................................79
4.1.4 TabelPengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 3
................................................................................................................................79
4.1.5 Tabel Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 4
................................................................................................................................80
xii
MATERI 1
GEJALA PENYAKIT BIOTIK DAN KEBERADAAN GULMA
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Penyakit tumbuhan dapat diartikan sebagai suatu gangguan fisiologi
pada tumbuhan yang disebabkan oleh faktor primer baik biotik maupun abiotik
yang terjadi pada sel atau jaringan tanaman dapat menyebabkan tanaman
menjadi abnormal, gangguan dapat terjadi secara terus menerus dan bersifat
merugikan. Serangan penyakit abiotik pada tanaman adalah suatu kondisi yang
menyebabkan tanaman mengalami gangguan fisiologi dan morfologi yang
mengurangi kuantitas dan kualitas hasil panen. Serangan penyakit abiotik ini
dipicu oleh faktor lingkungan yang tidak sesuai dengan kebutuhan tanaman,
seperti suhu yang terlalu tinggi atau rendah, kelembaban yang terlalu kering
atau basah, cahaya yang terlalu banyak atau kurang, unsur hara yang berlebihan
atau kekurangan, polusi udara atau tanah dan lain-lain.
Organisme pada penyakit abiotik meliputi seluruh faktor-faktor non
hidup dari suatu kondisi lingkungan, yaitu cahaya matahari, angin, air, suhu,
limbah industri, tanah, dan perlakuan pertanian. Gejala penyakit abiotik dapat
bervariasi tergantung pada jenis dan intensitas faktor lingkungan yang
mempengaruhi tanaman. Beberapa gejala umum penyakit abiotik adalah
klorosis (menguningnya daun akibat rusaknya klorofil), nekrosis (matinya
jaringan tanaman akibat kerusakan sel), hidrosis (kebasahan pada tanaman
akibat keluarnya air dari stomata), hipoplasia (terhambatnya perkembangan sel
akibat gangguan metabolisme) atau hiperplasia (pertumbuhan sel yang
berlebihan akibat stimulasi hormon).
Gulma adalah tumbuhan yang mengganggu pertumbuhan tanaman
budidaya dan merugikan petani. Keberadaan gulma sangat merugikan tanaman
budidaya. Hal ini terjadi karena gulma tanaman budidaya akan berkompetisi
dalam pengambilan air, cahaya, nutrisi dan ruang tumbuh. Semakin lama gulma
berada di area pertumbuhan tanaman budidaya, maka semakin meningkat dan
dapat menyebabkan tanaman budidaya kehilangan 80% faktor tumbuh. Gulma
adalah tumbuhan liar yang tidak dikehendaki tumbuhnya dan bersifat
mengganggu pertumbuhan yang menjadi inangnya yang dibudidayakan. Gulma
2
memberikan pengaruh yang cukup signifikan pada pertumbuhan tanaman.
Gulma bisa juga disebut juga sebagai competitor penyerap nutrisi daerah
perakaran pada tanaman.
1.2 Tujuan Praktikum
Praktikum Serangan Penyakit Abiotik dan Gulma pada Tanaman ini
bertujuan untuk mengidentifikasi beberapa jenis penyakit abiotik dan gulma
pada pertanian berdasarkan gejala dan tanda serangan OPT dan pola sebaran di
Lahan.
3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Penyakit abiotik pada tanaman adalah kondisi patologis pada tanaman yang
disebabkan oleh faktor hayati seperti cuaca ekstrem, suhu, kelembaban, nutrisi,
tanah, kekurangan air, atau kelebihan air. Faktor cekaman abiotik meliputi berbagai
faktor lingkungan yang memengaruhi pertumbuhan tanaman, seperti radiasi,
salinitas, banjir, kekeringan, suhu ekstrem, dan logam berat. Suhu ekstrem baik
panas maupun dingin memberikan dampak yang sangat besar pada tanaman. Suhu
yang kurang pas untuk tanaman dapat menyebabkan kerusakan juga dapat
mengganggu proses fotosintesis. Suhu yang ekstrem dapat disebabkan oleh
perubahan iklim, perubahan musim, dan kondisi lingkungan (Kotasthan, 2018).
Suhu tinggi dapat menyebabkan kerusakan pada fase pra-panen dan
pascapanen, termasuk terbakarnya daun, cabang dan batang, senesen atau peristiwa
matinya sel-sel tumbuhan yang diakibatkan oleh dominansi fungsi dari hormon
ABA (asam absitat) dan absisi (pengguguran) daun, penghambatan pertumbuhan,
perubahan warna, dan kerusakan buah, serta penurunan hasil. Pencahayaan yang
tidak mencukupi atau terbilang kurang juga dapat menyebabkan pengaruh yang
cukup signifikan pada tanaman dan menyebabkan produksi pada tanaman menjadi
rendah. Tanaman membutuhkan pencahayaan sinar matahari untuk melakukan
fotosintesis yang menghasilkan glukosa untuk keberlangsungan hidup tanaman
(Suwila, 2015).
Gulma adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan tanaman liar
atau tanaman pengganggu yang tumbuh di area pertanian, kebun, atau lahan lainnya
yang ditujukan untuk pertumbuhan dan perawatan tanaman yang diinginkan.
Gulma sering kali bersifat invasif dan dapat menyerang tanaman yang sengaja
ditanam dengan berbagai cara yang merugikan. Gulma memiliki kemampuan untuk
bersaing dengan tanaman budidaya dalam hal air, nutrisi, dan cahaya matahari.
Mereka tumbuh dengan cepat dan dalam jumlah yang melimpah, sehingga mereka
dapat mengganggu pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang diinginkan
(Kristanti, 2013).
4
Gulma juga bisa menyerap nutrisi yang seharusnya diserap oleh tanaman
yang diusahakan, menyebabkan ketidakseimbangan yang berdampak negatif pada
produktivitas dan kualitas tanaman tersebut. Selain itu, gulma juga dapat menjadi
tempat berkembang biak bagi hama dan penyakit tanaman. Mereka dapat menjadi
habitat ideal bagi serangga pengganggu dan patogen yang dapat menyebar ke
tanaman yang diinginkan dan menyebabkan kerusakan yang signifikan. Selain itu,
gulma yang tumbuh subur juga dapat menyembunyikan hama dan penyakit,
membuatnya sulit untuk terdeteksi dan dikendalikan (Husniah, 2015).
5
BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1 Waktu dan Tempat
Praktikum Serangan Penyakit Abiotik dan Keberadaan Gulma ini
dilaksanakan pada hari Rabu, 8 Maret 2023 pukul 15.10 – 16.50 WIB di
Laboratorium Kesehatan Tanaman II, Fakultas Pertanian, Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Alat yang digunakan selama melakukan praktikum adalah:
1. Alat tulis
2. Kamera Hp
3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan selama melakukan praktikum adalah:
1. Lembar pengamatan
2. Tanaman yang terkena penyakit abiotik
3. Tanaman gulma yang menyerang tanaman utama
3.3 Cara Kerja
1. Mencari tanaman yang menunjukkan gejala abiotik dan keberadaan gulma
yang terdapat di sekitar.
2. Mengidentifikasi penyakit abiotik dan keberadaan gulma tersebut.
3. Mengambil gambar/foto tanaman sakit (gejala dan tanda-tandanya) dan
amati, catat, dan foto adanya gulma pada lingkungan tersebut.
6
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pengamatan
4.1.1 Tabel Hasil Pengamatan Gejala Penyakit Abiotik dan Keberadaan Gulma.
No.
1.
2.
Nama
Penyakit /
Gulma
Sunburn
Menguning
/yellowning
Komoditas
Jagung
Tanaman
Singkong
Gejala
Penyakit
Daun muda
berubah
menjadi hijau
pucat, luka
kering di dekat
pucuk dan
tepian.
Gambar 1.1
Sunburn pada
tanaman
jagung
Sumber: dok.
pribadi
Terdapat
beberapa yang
berwarna hijau
bercampur
dengan warna
kuning.
Gambar 1.2
Yellowning
pada tanaman
singkong.
7
Tanda
Penyebab
Penyakit
Tidak terdapat
tanda-tanda
patogen,
serangan di
lahan, daun
menjadi warna
cokelat.
Tidak terdapat
patogen,
serangan di
area daun tidak
merata, dan
kelebihan sinar
matahari.
Keterangan
Tanaman
jagung
diambil pada
siang hari di
Mojokerto
dengan
kondisi
lingkungan
yang
mendukung
penyakit
sunburn
adalah
keadaan
yang sangat
terik pada
siang hari.
Tanaman
singkong
diambil di
Mojokerto
dengan
kondisi
lingkungan
yang
mendukung
penyakit
yellowning
yaitu saat
keadaan
terik.
3.
Defisiensi
Tanaman
Sawi
Sumber: dok.
pribadi
Daun berwana
hijau
kekuningan
dan berubah
menjadi
kuning.
Tidak terdapat
tanda-tanda
patogen.
Gambar 1.3
Defisiensi
pada tanaman
sawi.
Sumber: dok.
pribadi
4.
5.
Jotang
Kuda
(Synedrella
nodi. flora)
Rumput
Mutiara
(Hydyotis
corymbosa)
Tanaman
Jagung
Tanaman
Sawi
Gulma yang
tumbuh di
dekat tanaman
membuat
warna daun
berubah
kekungingan
dan layu.
Tanaman
utama menjadi
kerdil.
Gambar 1.4
gulma jotang
kuda.
Sumber: dok.
pribadi
Daun berwarna Tanaman akan
hijau sedikit
layu dan kerdil.
kekungingan,
lama-lama
8
Tanaman
sawi diambil
di Fakultas
Pertanian
Universitas
Pembanguna
n Nasional
“Veteran”
Jawa Timur
dengan
kondisi
lingkungan
yang
mendukung
penyakit
defisiensi
yaitu saat
terik.
Tanaman
jagung
diambil pada
siang hari di
Mojokerto
dengan
kondisi
lingkungan
yang kering.
Tanaman
sawi diambil
di Fakultas
Pertanian
akan berubah
menjadi warna
kuning.
Gambar 1.5
gulma rumput
mutiara.
Sumber: dok.
pribadi
Universitas
Pembanguna
n Nasional
“Veteran”
Jawa Timur
dengan
kondisi
lingkungan
yang kering.
4.2 Pembahasan
4.2.1 Penyakit Abiotik
Radiasi Matahari merupakan sumber energi dari benda hidup di bumi.
Salah satu yang membutuhkan radiasi matahari adalah tanaman budidaya.
Radiasi yang berlebih dan suhu tinggi sering menjadi faktor pembatas
pertumbuhan dan hasil tanaman. Suhu tinggi dapat menyebabkan kerusakan
pada pra-panen dan pascapanen, termasuk terbakarnya daun, cabang dan
batang, senesen atau peristiwa matinya sel-sel tumbuhan yang diakibatkan
oleh dominansi fungsi dari hormon ABA (asam absitat) dan absisi
(pengguguran) daun, penghambatan pertumbuhan, perubahan warna
(discoloration), dan kerusakan buah, serta penurunan hasil.
a. Sunburn
Berdasarkan hasil pengamatan, gejala penyakit abiotik yang dialami
tanaman jagung (Zea mays L.) adalah penyakit sunburn atau terbakar karena
cahaya matahari. Tanaman jagung tersebut terlalu sering terkena paparan
sinar matahari dengan intensitas yang berlebih. Intensitas matahari yang
terlalu tinggi dapat membuat daun tanaman jagung mengering. Cara
pengendalian agar tanaman jagung tidak mengering adalah dengan
memberikan atau kebutuhan air yang cukup, karena kurangnya pemberian
air serta dengan intensitas cahaya matahari yang tinggi akan mengakibatkan
tanaman jagung mudah mengalami kekeringan dan terbakar.
9
b. Menguning/yellowning
Hasil pengamatan di atas dapat dilihat, bahwa gejala penyakit
abiotik yang dialami tanaman singkong adalah penyakit yellowning atau
menguning karena terlalu banyak menerima cahaya matahari. Tanaman
Singkong (Manihot esculenta) sering terkena paparan sinar matahari dengan
intensitas matahari berlebih. Intensitas cahaya matahari yang berlebih akan
membuat daun tanaman singkong menguning. Tanda penyakit yellowning
ini tidak ada tanda-tanda patogen, serangan dari faktor abiotik (sinar
matahari) juga hampir merata keseluruh tumbuhan, khususnya bagian daun.
c. Defisiensi
Hasil pengamatan yang didapatkan adalah penyakit defisiensi pada
tanaman sawi. Defisiensi adalah kondisi ketika tumbuhan tidak
mendapatkan unsur pembangun yang dibutuhkan dalam kadar ideal agar
tumbuhan bisa tumbuh dengan baik. Gejala yang ditimbulkan oleh penyakit
defisiensi pada tanaman sawi adalah daun segar yang berwarna hijau
menjadi warna hijau kekuningan yang lama kelamaan akan menjadi kuning.
Tanaman sawi juga terlihat kerdil dan tumbuhnya tidak normal. Kekurangan
zat hara pada tanaman sawi akan direpresentasikan pada warna daun selama
pertumbuhan.
4.2.2 Gulma
Gulma adalah tumbuhan yang tumbuh tidak sesuai dengan tempatnya,
bernilai negatif, bersaing dengan manusia dalam memanfaatkan lahan,
tumbuh secara spontan, dan tumbuh ditempat yang tidak dikehendaki pada
waktu tertentu. Gulma adalah tumbuhan yang telah beradaptasi dengan
habitat buatan dan menimbulkan gangguan terhadap segala aktivitas manusia.
Kaitannya dengan budidaya tanaman, gulma adalah tumbuhan yang
keberadaannya dapat menimbulkan gangguan dan kerugian bagi tanaman
budidaya.
10
a. Jotang Kuda (Synedrella nodiflora)
Keberadaan gulma dapat dilihat pada tabel di atas, bahwa terdapat
gulma jenis Jotang Kuda (Synedrella nodiflora) yang tumbuh di sekitar
tanaman jagung. Tanaman gulma ini menjadi tanaman pengganggu paling
umum, khususnya tempat-tempat yang sedikit terlindungi. Tanaman jotang
kuda tidak menyukai penggenangan. Tanaman ini kerap ditemukan di
perkebunan, pekarangan, tepi-tepi jalan, dan pagar. Tanaman gulma ini
berbau keras, sedikit menyerupai bau kambing (Widiyastuti, 2020).
b. Rumput Mutiara (Hydyotis corymbosa)
Gulma yang ditemukan pada tanaman sawi adalah rumput mutiara
(Hydyotis corymbosa). Rumput mutiara yang ditemukan pada tanaman sawi
dianggap sebagai gulma, namun sebenarnya tanaman ini memiliki
kandungan, diantaranya asam ursolat dan asam oleanolat. Asam ursolat dan
asam eleanolat berperan untuk mencegah pembelahan sel kanker menjadi
lebih ganas (Sirait, 2014). Menurut Nurheni dan Iftitah (2013), sistem
perakaran pada akar tunggang dalam dan memiliki percabangan akar
memiliki keterkaitan dengan aktivitas tanaman untuk mendapatkan air dan
unsur hara, sebab itu rumput mutiara disebut sebagai gulma karena
mengganggu penyerapan nustrisi yang dilakukan oleh sawi.
11
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan Serangan Penyakit Abiotik dan Gulma
dapat disimpulkan bahwa:
1. Gejala penyakit abiotik pada tanaman yang ditemukan paling banyak
disebabkan oleh sinar matahari. Selain cahaya matahari, penyakit abiotik
juga disebabkan oleh faktor lingkungan lainnya, seperti angin, hujan, air,
perlakukan pertanian, dan limbah industri.
2. Tanaman sakit yang disebabkan oleh faktor abiotik gejala pada umumnya
tidak ada tanda keberadaan dari organisme jamur, bakteri, vektor, atau virus
pada tanaman.
3. Keberadaan gulma dapat mengganggu kehidupan, pertumbuhan, dan
perkembangan suatu tanaman.
4. Tanaman utama yang ditumbuhi gulma akan mengalami pertumbuhan yang
melambat serta terjadi kompetisi antara gulma dan tanaman inangnya dalam
memperebutkan nutrisi makanan.
12
DAFTAR PUSTAKA
Aguikra, Paira. 2018. Pengendalian hama penyakit dan sayuran. Jurnal Agrotek.
10(1): 49-57.
Husniah, F., E. S. Widayati, P. Mairochma. 2015. Panduan dan edukasi tumbuhan.
Jurnal Inovasi Pertanian. 7(1): 103-110.
Kotasthan, T. 2018. Pengendalian Hama Terpadu pada Tanaman Pangan di Kota
Tomohon Sulawesi Utara.
Kristianti. 2013. Studi Potensi Bionerbisida Ekstrak Daun Ketapang terhadap
Gulma Rumput Teki. Institut Teknologi Sepuluh November Surabaya.
Nurheni, W. Iftitah, R. 2013. Panjang dan Kedalaman Akar Lateral Jabon
(Anthochepalus Cadamba [Roxb] Miq) di Desa Cibening Kecamatan
Pamijahan Kabupaten Bogor Jawa Barat. J. Silvikultur Tropika. 4(1):
23-29.
Sirait, N. 2014. Potensi Rumput Mutiara (Hedyostis corymbosa) Sebagai
Antikanker. Warta Penelitian dan Pegembangan Tanaman Industry.
20(3): 11-13.
Suwila, M. T. (2015). Identifikasi Tumbuhan Epifit Berdasarkan Ciri Morfologi
Dan Anatomi Batang Di Hutan Perhutani Sub Bkph Kedunggalar,
Sonde Dan Natah. Florea : Jurnal Biologi Dan Pembelajarannya, 2(1),
47–50. https://doi.org/10.25273/florea.v2i1.406
Widiyastuti, D. A. (2020). The Inventory of Weed in Rubber Plant (Hevea
Brasiliensis) at Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Perkebunan.
Agrisains: Jurnal Budidaya Tnaman Perkebunan Politeknik Hasnur,
6(01), 29-36.
13
MATERI 2
GEJALA DAN TANDA SERANGAN PATOGEN
14
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Penyakit merupakan salah satu pembatas penting pada budidaya tanaman
yang ada di Indonesia. Penyakit pada tanaman dapat disebabkan oleh jamur,
bakteri, dan virus. Dari ketiga kelompok penyebab penyakit, jamur merupakan
penyebab penyakit yang meduduki tempat teratas. Tercatat lebih dari 15 genera
jamur yang bersifat patogenik. Penyakit jamur yang menyerang tanaman
sayuran atau tanaman pangan salah satunya dapat dipicu oleh adanya cuaca
ekstrem. Jamur adalah salah satu organisme penyebab penyakit yang
menyerang hampir pada smeua bagian tumbuhan, mulai dari akar, batang,
ranting, daun, bunga, hingga buahnya.
Adanya penyakit tersebut menyebabkan bagian tumbuhan yang terserang
menjadi busuk dan layu. Jika menyerang bagian ranting dan permukaan daun,
akan menimbulkan gejala seperti bercak kecoklatan. Dari bercak tersebut akan
keluar jamur berwarna putih atau oranye yang bisa meluas hingga ke seluruh
permukaan ranting dan daun, sehingga pada akhirnya dapat menyebabkan
rontok atau layu. Sehingga kerugian yang ditimbulkan pada tanaman dapat
terjadi di lapangan maupun pada penyimpanan, terutama produk yang banyak
mengandung air seperti buah dan sayur.
Jamur yang hidup pada tanaman yang masih hidup disebut parasit, karena
menyebabkan penyakit pada tanaman/patogen. Jmaur yang menjadi patogen
pada tanaman mengganggu proses fisiologi pada tanaman yang menjadi
inangnya. Jamur merugikan tanaman dalam hal pengangkutan zat cair dan
garam mineral dan menganggu proses pertumbuhan. Serangan jamur pada
tanaman dapat menyebabkan kematian jaringan (Nekrose) pada daun, batang
maupun buah. Pertumbuhan yang berlebih (Hyperplasia) dan berkurang
(Hipoplasia) juga dapat disebabkan serangan jamur.
15
1.2 Tujuan Praktikum
Tujuan dilaksanakanya praktikum gejala dan tanda serangan patogen yaitu
untuk mengidentifikasi beberapa jenis jamur yang menyerang tanaman
sehingga mampu menjelaskan mengenai jenis penyakit tumbuhan dari gejala
dan tanda-tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang jamur.
16
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Infeksi virus merupakan salah satu penyebab penyakit pada tanaman.
Penyakit akibat virus berkembang seiring dengan berkembangnya serangga vektor
diantaranya kutu kebul, aphid yang dipengaruhi oleh perubahan ikim global. Virus
yang menyerang tanaman dibawa oleh vektor pembawa virus (Syller, 2013). Gejala
yang muncul pada tanaman yang terkena penyakit dapat ditandai melalui
mikroskopis sehingga diperlukan alat pembantu berupa mikroskop.
Penyakit tanaman dapat dikenali berdasarkan tanda dan gejala penyakit.
Tanda penyakit merupakan bagian mikroorganisme patogen yang dapat diamati
dengan mata biasa yang mencinkan adanya jenis penyebab penyakit. Gejala pada
umumnya sangat spesifik tergantung pada spesies yang menginfeksinya, sehingga
gejala penyakit tersebut dapat dipergunakan untuk mengidentifikasi jenis patogen
yang menginfeksi tanaman. Jenis penyakit yang sering ditemukan seperti penyakit
busuk pucuk, layu fusarium, karat daun busuk pangkal, dan sebagainya (Defitri,
2017).
Petani dapat mengalami gagal panen jika tanaman budidaya cliserang oleh
jamur fitopatogen, terutama bila serangannya terjadi disemua bagian tanaman.
Infeksi jamur pada buah akan menyebabkan kebusukan buah. Jika menyerang
bagian ranting dan permukaan daun, maka akan menimbulkan bercak- bercak
kecoklatan yang dapat meluas dan menyebabkan ranting dan daun mengering lalu
mati (Sutarman, 2017).
Bakteri patogen pada tumbuhan merupakan agen penyebab penyakit yang
penting setelah jamur. Bakteri berasal dari kata latin bacterium adalah kelompok
terbanyak dari organisme makhluk hidup Mereka sangat kecil dan kebanyakan
uniselular dengan struktur sel yang relatif sederhana. Berdasarkan kebutuhan
terhadap oksigen bakteri dibagi menjadi tiga yakni aerob, anaerob dan fakultatif
anaerob (Rahayu, 2015).
17
Penyakit merupakan satu hal yang tidak dapat terpisahkan dalam usaha
budidaya tanaman dipersemaian. Penyakit pada tanaman didefinisikan sebagai
penyimpangan dari sifat normal yang menyebabkan tanaman tidak dapat
melakukan kegiatan fisiologisnya secara normal dengan sebaik – baiknya.
Beberapa jenis penyakit yang bisa menyerang tanaman dipersemaian berdasarkan
gejala yang ditimbulkan antara lain penyakit karat, penyakit layu, penyakit bercak
daun, penyakit mosaik, penyakit gosong, embun tepung, paru dan sebagainya
(Irawan, 2015).
18
BAB III
METODOLOGI PTAKTIKUM
3.1
Waktu dan Tempat
Praktikum "Gejala Dan Tanda Serangan Pantogen" dilaksanakan pada hari
Rabu, 15 Maret 2023 pukul 15.10 - 16.50 WIB, di Laboratorium Kesehatan
Tanaman II, Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional “VETERAN”
Jawa Timur.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
1.
Solatip
2. Mikroskop elektron
3. Object glass
4. Pinset
5. Kamera
6. Tisu
7. Alat tulis
3.2.2 Bahan
1. Alkohol
2. Tumbuhan yang diteliti (Daun singkong, Daun kunyit
3.3 Cara Kerja
1. Membersihkan object glass menggunakan alkohol lalu lap dengan tisu
2. Mencari pantogen pada daun yang diteliti dengan menempelkan selotip
3. Mengambil selotip dengan pinset lalu, meletakkan pada object glass
4. Meletakkan object glass pada mikroskop elektron
5. Mengamati dan mencari pantogen yang ada pada tanaman
6. Mendokumentasikan dan mencatat hasil
19
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pengamatan
4.1.1 Tabel Hasil Serangan Patogen pada Tanaman Sayuran
No.
1.
Nama
penyakit/
gulma
Bercak
daun
(Septoria
aplicola)
Komoditas
Seledri
Gejala
penyakit
Awalnya daun
berupa bercakbercak kecil,
lalu menjadi
coklat
dan
mengakibatka
n daun layu
Gambar 2.1
penyakit
bercak kecil
pada tanaman
seledri
Sumber: Dok.
Pribadi
2.
Bercak
melupas
(Erwina
carptavor
a)
Sawi putih
Terdapat
bercak basah di
tunas
pucuk
bercak meluas
dan
busuk
hingga
batangnya
20
Tanda
serangan
penyakit
Bercak daun
Septoria
disebabkan
jamur
Septoria
lycopersici.
Spora
disebabkan
oleh air,
serangga
Gambar 2. 1
penyakit
bercak
melalui
mikroskop
Sumber:
Dok. Pribadi
Menyerang
saar
hujan
dan
suhu
udara diatas
normal.
Menimbulka
n bau yang
khas.
Keteranga
n
Tanaman
seledri
diambil
pada sore
hari dengan
keadaan
curah hujan
yang tinggi
dan
suhu
malam yang
relatif
rendah
di
Fakultas
Pertanian
Tanaman
sawi putih
diambil
pada siang
hari dengan
keadaan
terik cuaca
yang sangat
panas
Gambar
2.2 Gambar 2.2
tanaman sawi penyakit
terkena
bercak
penyakit
melupas
bercak
melalui
melupas
mikroskop
Sumber: Dok. Sumber: Dok.
pribadi
pribadi
Tabel 4.1.2 Tabel Hasil Serangan Patogen pada Tanaman Pangan
No.
1.
2.
Nama
penyakit/
gulma
Gosong
palsu/
bercak
palsu
(Jamur
Ustilago)
Gejala
Komoditas
serangan
Padi
Bercak
Jagung
daun
(Biopolaris
maydis
syn)
Butir padi yang
terserang
berwarna hijau
gosong, butir
padi berdebu
Tanda
serangan
penyakit
Terdapat
spora pada
pengamatan
mikroskop,
serangan
terjadi pada
beberapa
bulir
padi
dalam satu
helai, terjadi
karena
terlalu
banyak
pemberian
urea
Gambar
2.3
penyakit
gosong palsu
pada tanaman
padi
Sumber: Dok.
Internet
Gambar 2.3
penyakit
gosong palsu
melalui
mikroskop
Sumber:
Dok. Pribadi
Bercak daun Terdapat
berwarna hijau spora pada
ke
kuningan daun
dan
atau
coklat membentuk
kemerahan.
bercak
Infeksi dapat berkembang
terbawa angin
atau percikan
air hujan
21
Keterangan
Tanaman
padi diambil
di
Bliatr
pada pagi
hari dengan
kondisi
lahan yang
basah
setelah
hujan
Daun
jagung
diambil di
daerah
Mojokerto
pada lahan
kering
Gambar 2.4
penyakit
bercak daun
melalui
mikroskop
Sumber:
Dok. Pribadi
Gambar
2.4
penyakit
bercak
daun
pada tanaman
jagung
Sumber: Dok.
Internet
Tabel 4.1.3 Serangan Patogen pada Tanaman Hias
No
.
1.
Nama
penyakit/
gulma
Bercak
jamur
(Pestalotia
sp.)
Komoditas
Bunga
melati
Tanda
serangan
penyakit
Membentuk Patogen
bercakmenyerang
bercak kecil bagian batang,
berwarna
dan
cabang
coklat,
tanaman
pusatnya
melati yang
mengering,
berkayu.
bercak
Bagian
tepinya
tanaman yang
menggelap,
sakit, kulitnya
bercak
membusuk
tengah daun dan tertutup
berwarna
oleh lapisan
keperakan
jamur
abu-abu
berwarna
merah jambu.
Selanjutnya
bagian
tanaman yang
terserang akan
layu
dan
Gambar 2.5 mengering
penyakit
bercak jamur
pada
tanaman
melati
Sumber:
Gambar 2.5
Dok. Pribadi penyakit
bercak daun
Gejala
serangan
22
Keteranga
n
Tanaman ini
diambil
didaerah
Surabaya
dengan
kondisi
lingkungan
panas dan
kering
2.
Busuk
pangkal
batang
(Phytopthor
a capsici)
Adenium
obesum
Serangan
yang terjadi
pada pangkal
batang yang
berubah
warna
menjadi
hitam,
kelayuan
tanaman
secara
mendadak
(daun tetap
berwarna
hijau)
melalui
mikroskop
Sumber: Dok.
Pribadi
Pada keadaan
lembab akan
nampak lendir
yang berwarna
kebiruan dan
daun menjai
warna kuning.
Jamur
P.
capsici
memiliki
bentuk pola
koloni
dan
morfologi
sangat
bervariasi
Batang
adenium ini
diambil di
daerah
Sidoarjo
dengan
kondisi
lingkungan
yang
lembab
pada sore
hari
Gambar 2.6 Gambar 2.6
penyakit
penyakit
busuk
busuk pangkal
pangkal pada melalui
tanaman
mikroskop
adenium
Sumber: Dok.
Sumber:
Pribadi
Dok. Pribadi
Tabel 4.1.4 Serangan Patogen pada Tanaman Perkebunan
No.
1.
Nama
penyakit/
gulma
Bercak
daun
(jamur
Drechlera)
Komoditas
Kelapa
Gejala
serangan
Adanya
bercak
berwarna
kuning
kecoklatan
hingga
kehitanaman
23
Tanda
serangan
penyakit
Beberapa
spesies
Drechlera
bentuknya
sedikit
melengkung
Keterangan
Lokasi
pengambilan
tanaman ini
ada di daerah
Sidoarjo,
penyakit
yang timbul
dikarenakan
kondisi yang
lembab
2.
Bercak
daun
(Jamur
Curvularia
hinata)
Kelapa
Gambar 2.7
penyakit
bercak daun
pada tanaman
kelapa
Sumber: Dok.
Pribadi
Terdapat
bercak yang
tembus
cahaya
kemudian
menjadi
coklat
kekuningan
dan akhirnya
menjadi
kelabu
Gambar 2.7
penyakit
bercak daun
melalui
mikroskop
Sumber:
Dok. Pribadi
Beberapa
spesies
Culvularia
hinata
kebanyakan
konidium
bersekat 3
dan 4 dengan
2 sel yang
lebih besar
dan gelap
Lokasi
pemgambilan
di
daerah
Sidoarjo.
Pertumbuhan
jamur
didukung
dengan suhu
udara panas,
kelembapan
dan
curah
hujan yang
rendah
Gambar 2.8
Gambar 2.8 penyakit
penyakit
bercak
bercak jamur melalui
tanaman
mikroskop
kelapa
Sumber:
Sumber: Dok. Dok. Pribadi
Pribadi
4.2 Pembahasan
4.2.1 Tanaman Sayuran
a. Tanaman Seledri
Pemeliharaan tanaman seledri dilakukan dengan penyiraman setiap hari
ketika pagi dan sore hari. Penyiangan dilakukan ketika ada virus yang tumbuh
disekitar tanaman seledri dilakukan dengan cara dicabut secara manual. Pemupukan
24
dilakukan dengan menggunakan pupuk urea dosis 0,23 gr per tanaman (Ikrarwati,
2016). Keparahan penyakit yang menjadi focus pengamatan adalah pada bagian
daun tanaman. Perhitungan keparahan penyakit dilakukan pada tanaman usia 14
hari setelah inokulasi dengan mencatat gejala kerusakan pada tiap daun.
b. Tanaman Sawi Putih
Sawi putih (Brassica subsp) merupakan sayuran yang sangat mudah
terinfeksi oleh bakteri penyebab penyakit busuk lunak. Bakteri ini dapat
berkembang biak pada suhu 5-37°C. Genus Erwina pertama kali diperkenalkan oleh
ahli mikrobiologi pada tahun 1917 untuk pengelompokan bakteri bersifat gram
positif dan berflagela peritrik. Pada tanaman sawi, bakteri Erwinia carotovora
menyerang bagian daun dan batang tanaman sehingga bagian yang terserang
menjadi rusak dan berlendir. Penyakit busuk lunak pada tanaman sawi ditandai
dengan jaringan parenkim pada tanaman menjadi berair dan terinfeksi. Bakteri ini
memperbanyak diri dengan mensekresikan sejumlah besar enzim yang melarutkan
lamella tengah. Gejala umum tanaman sawi saat terkena penyakit busuk lunak yaitu
pada bagian yang terinfeksi mula-mula terdapat kebasahan. Pada kelembaban
tinggi, jaringan yang terinfeksi tampak berwarna krem atau kecoklatan. Pada suhu
dan kelembaban tinggi serangan akan meningkat dan akan menyebar dengan cepat
(Liz Baessler, 2021).
c. Tanaman Selada
Selada merupakan tanaman yang dapat tumbuh di daerah dingin maupun tropis.
Selada memiliki daun yang bergerigi dan berombak, berwarna hijau segar (Supriati,
2014). Selada merupakan jenis sayur yang digemari masyarakat Indonesia.
Konsumennya mulai dari kalangan bawah hingga atas. Penyakit yang sering
ditemui di lahan selada adalah bercak daun. Saat kondisi lembab serangan penyakit
bisa menghambat pertumbuhan tanaman. Hasil Postulat Koch tersebut
membuktikan bahwa gejala yang timbul pada daun tanaman selada yang di
inokulasikan jamur patogen Nigrospora sp adalah jamur penyebab penyakit bercak
daun tanaman selada. Nigrospora adalah genus penting dengan inang yang luas.
Kasus penyakit bercak daun yang disebabkan oleh beberapa spesies dari jamur
nigrospora ini juga terjadi di berbagai negara di dunia.
25
4.2.2 Tanaman Pangan
Praktikum dengan judul serangan jamur patogen pada tanaman pangan, dengan
tujuan untuk mengenali jenis penyakit tumbuhan dari gejala dan tanda yang nampak
pada tumbuhan yang terserang jamur menghasilkan bahwa pada tanaman padi
(Oryza sativa) terdapat penyakit gosong palsu.
Penyakit gosong palsu pada padi disebabkan oleh jamur Ustilahinadea virens.
Menurut Kabir (2018) jamur ini menyerang padi yang masih masak susu. Serangan
ini disebabkan penggunaan pupuk N yang berlebihan dan didukung keadaan
lingkungan yang agak lembab. Untuk mengendalikan penyakit ini, perlu dilakukan
pemupukan yang berimbang. Karena gejalanya muncul pada dekat-dekat umur
panen. Pengendaliannya dapat dilakukan dengan cara manual yaitu dengan
mencabut jamur-jamur yang menempel pada molai tanaman.
Pengendalian penyakit bercak daun pada tanaman padi dapat dilakukan dengan
menggunakan varietas padi tahan penyakit dan penggunaan pestisida yang tepat.
Selain itu, teknik pertanian seperti pengaturan jarak tanam dan pemberian pupuk
juga dapat membantu mengurangi serangan penyakit pada tanaman padi
(Miftahudin, 2021).
4.2.3 Tanaman Hias
Berdasarkan hasil tabel 4.1.3, nomor 1 merupakan jamur Pestalotia sp yang
menyerang pada tanaman hias yaitu bunga melati. Pada jamur pestalotia bunga
melati tersebut bergejala menjadikan daun melati menjadi bercak-bercak kecil,
dengan pusat pada daun melati mengering. Bagian tanaman bunga melati tersebut
yang sakit akan menyebabkan kulit membusuk serta akar tertutup oleh lapisan
jamur.
Pestalotia sp biasanya adalah patogen sekunder dan bersifat saprofisik.
Pestalotia sp memiliki konidia multiseluler biasanya memiliki tiga pigmen gelap di
tengah dan titik putih (bersih) pada ujung. Jamur pestalotia sp. ini bertahan hidup
pada sisa-sisa tanaman yang terserang, penularan dapat melalui percikan air. Jamur
pestalotia sp telah diidentifikasi sebagai jamur penyebab penyakit bercak daun.
Pada daun-daun tua dijumpai bercak dengan titik-titik hitam di bagian tengahnya
(Suparman, 2013).
26
Berdasarkan hasil tabel 4.1.3, nomor 2 yaitu jamur Phytophtora capsici yang
menyerang pada batang adenium. Jamur Phytophtora capsici yang menyerang akan
terjadi perubahan warna pada pangkal batang yang akan menyebabkan batang itu
menjadi busuk. Pada kondisi lingkungan yang lembab akan terlihat semacam lendir
dengan warna kebiruan dan daun akan menjadi kuning.
Sejak awal Adenium obesum memiliki bunga yang indah. Letak keindahan
adenium obesum tidak hanya pada bunganya saja, melainkan juga akar atau
bonggolnya. Saat memindah tanaman Adenium ke media baru adalah saat yang
kritis, karena seringkali cacat pada akar yang tidak diketahui. Cacat tersebutlah
yang akan mengakibatkan busuknya tanaman pada saat terkena air yang cukup
banyak. Ketika terjadi pembusukan yang ditandai dengan daun yang menguning
secara tidak normal (Suradinata, 2017).
Berdasarkan hasil tabel 4.1.3, nomor 3 Paracoccus marginatus merupakan
penyakit yang ada pada tanaman bunga sepatu. Banyaknya gumpalan bening lilin
berwarna putih pada permukaan bawah daun bunga sepatu, serta permukaan daun
dan buah menjadi berwarna hitam, hal inilah yang menyebabkan tanaman bunga
sepatu tumbuh menjadi kerdil dan keriput. Sedangkan pada permukaan bawah daun
bunga sepatu mengering dan akhirnya menyebabkan tanaman tersebut mati.
4.2.4 Tanaman Perkebunan
Penyakit bercak daun disebabkan oleh jamur Curvularia dan Drechslera.
Serangan dapat terjadi selama periode kering dan basah. Gejala awal tampak berupa
bintik kuning pada daun tombak atau yang telah membuka, bercak membesar dan
menjadi agak lonjong dengan panjang 7-8 mm berwarna coklat terang dengan tepi
kuning, bagian tengah bercak kadang kala tampak berminyak. Pada gejala lanjut
bercak menjadi nekrosis, beberapa bercak menyatu membentuk bercak besar tak
beraturan. Pada beberapa kasus bagian tengah bercak mengering rapuh berwarna
kelabu atau coklat muda (Sitinjak, 2018).
Gejala bercak daun Drechslera yaitu adanya bercak kuning kecoklatan sampai
kehitaman terdapat pada daun. Konidia bentuknya sedikit melengkung (kurva),
membesar di bagian tengah dengan ukuran 35-170 x 11-17 µm, jumlah septa
27
mencapai 13. Konidia telah masak tumbuh pada kedua ujung konidia. Jamur
patogen penyakit bercak coklat adalah Drechslera sp.
Bercak daun yang disebabkan oleh Curvularia lebih dikenal sebagai hawar
daun Curvularia. Gejala yang pertama adalah adanya bercak bulat, kecil, berwarna
kuning tembus cahaya yang dapat dilihat di kedua permukaan daun. Pada gejala
lanjut bercak menjadi nekrosis, beberapa bercak menyatu membentuk bercak besar
tak beraturan. Pada beberapa kasus bagian tengah bercak mengering, rapuh,
berwarna kelabu atau coklat muda. Dengan demikian sumber infeksi bagi
pembibitan kelapa selalu ada jamur-jamur ini. Terutama disebarkan dengan
konidianya baik karena terbawa angin, percikan air hujan dan air siraman dan
mungkin juga oleh serangga (Sunarko, 2014).
28
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan pengamatan gejala dan tanda serangan patogen, dapat disimpulkan
bahwa:
1. Gejala umum tanaman sawi saat terkena penyakit busuk lunak yaitu pada
bagian yang terinfeksi mula-mula terdapat kebasahan. Pada kelembaban
jaringan yang terinfeksi tampak berwarna krem atau kecoklatan
2. Gejala yang timbul pada daun tanaman selada yang di inokulasikan jamur
patogen Nigrospora sp adalah jamur penyebab penyakit bercak daun
tanaman selada.
3. Penyakit gosong palsu pada padi disebabkan oleh jamur Ustilahinadea
virens. Jamur ini menyerang padi yang masih masak susu pada lingkungan
yang agak lembap.
4. Jamur pestalotia bunga melati tersebut bergejala menjadikan daun melati
menjadi bercak-bercak kecil, dengan pusat pada daun melati mengering.
5. Jamur Phytophtora capsici yang menyerang akan terjadi perubahan warna
pada pangkal batang yang akan menyebabkan batang itu menjadi busuk.
Pada kondisi lingkungan yang lembab akan terlihat semacam lendir dengan
warna kebiruan dan daun akan menjadi kuning.
6. Penyakit bercak daun disebabkan oleh jamur Curvularia dan Drechslera
gejala awalnya tampak berupa bintik kuning pada daun tombak atau yang
telah membuka, bercak membesar dan menjadi agak lonjong dengan
panjang 7-8 mm berwarna coklat terang dengan tepi kuning, bagian tengah
bercak kadang kala tampak berminyak.
29
DAFTAR PUSTAKA
Defitri, Yuza. (2016). Pengamatan Beberapa Penyakit. yang Menyerang Tanaman
kopi (coffea sp.) di desa Mekar Jaya kecamatan Betara kabupaten Tanjung
Jabung Barat.
Ikrarwati. 2016. Prinsip-prinsip Ekologi: Ekosistem, Lingkungan, Pelestariannya.
Jakarta
Irawan, Arif, Ilaa Anggraeni, Margaretta christita. (2015). Identifikasi Penyebab
penyakit Bercak Daun pada Bibit Cempaka (Magnolia Elegans (Blume) H.
Keng) dan Teknik Pengendaliannya. Jurnal Wasian 2.2: 87-94
Kabir, Z. 2018. Uji Daya Hasil Lanjutan Beberapa Galur Padi (Oryza sativa L.)
Potensi Hasil Tinggi di Dataran Rendah. Fakultas Pertanian. Universitas
Mataram.
Liz Baessler. 2021. Respon Culvularia Penyebab Penyakit Bercak Daun. Jurnal
Pitopologi Indonesia.
Miftahudin. 2021. Pengendalian Penyakit Bercak Daun pada Tanaman Padi. Jurnal
Ilmu Pertanian Indonesia. 23(1): 1-8.
Rahayu M., Saleh, H. (2013). Penyakit "Leles" pada Tanaman Ubi kayu Bioekologi
dan Cara pengendaliannya. Buletin Palawija, No: 26: 83-90
Sitinjak, R.R. 2018. Respon Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeisguineensis
jacq.) di PreNursery setelah Pemberian Ekstrak Bawang Merah (Allium
cepa L.) dengan Waktu Perendaman yang Berbeda. Agroprimatech, 2(1). 19.
Suparman. 2013. Penyakit Hawar Daun Jarum Bibit Pinus Merkuri di Persemaian.
Institut Pertanian Bogor.
Suradinata, Y. R., Amalia, A.C., & Nuraini, A. 2017. Pengaruh Pemangkasan
terhadap tumbuhan: percabangan dan pembesaran bonggol tiga kultival
kamboja (Adenium Arabicum). Kultivasi, 16(2).
30
Sunarko. 2014. Budidaya Kelapa Sawit di Berbagai Jenis Lahan. Jakarta:
Agromedia.
Supriati. 2014. Penyakit-penyakit Tanaman Hortikultura di Indonesia. Bengkulu.
Sutarman, S. (2017). Dasar-Dasar (lmu Penyakit Tanaman). UMSIDA Press.
Syller, J. (2013). Infeksi Fasilitatif dan Antagoristic Antara Virus Tanaman dalam
Infeksi Campuran. Tanaman Mol Patol
31
MATERI 3
GEJALA DAN TANDA SERANGAN HAMA VERTEBRATA
32
BAB I
LATAR BELAKANG
1.1 Latar Belakang
Peningkatan produksi pertanian seringkali dihadapkan dengan
adanya gangguan serangan hama tanaman. Penyebab hama tanaman dapt
berupa serangga dan hewan vertebrata. Hewan vertebrata sendiri termasuk
tikus, burung, babi hutan, dan lain sebagainya. Hal tersebut dapat
menimbulkan kerugian pada tanaman dan hasil produksi pada tanaman.
Kerugian yang ditimbulkan serangan hama vertebrata tersebut sangat
beragam, tergantung dari beberapa faktor tertentu seperti makanan, iklim,
musih alami, dan manusia. Indonesia merupakan negara dengan iklim yang
berjenis tropis. Masalah gangguan serangan hama tanaman hampir menjadi
suatu hal yang sangat umum di sepanjang kegiatan pertanian. Hal tersebut
dapat disebabkan oleh faktor lingkungan yang sesuai dengan perkembangan
populasi hama pada tanaman. Gangguan serangan hama pada tanaman
merupakan hal yang sangat merugikan sebab dapat menurunkan
produktivitas pada tanaman, oleh karena itu perlunya kita menggunakan
pengendalian untuk meminimalisir hingga menghilangkan hama yang
menyerang pada tanaman.
Hama dapat melancarkan dan mudah menyerang tanaman pada saat
pagi hari dan pada saat sore hari menjelang malam. Akibat dari serangan
hama tersebut menjadi rendahnya mutu pada produksi tanaman.
Pengendalian hama menggunakan bahan alami maupun buatan juga dapat
dilakukan untuk mengurangi serangan hama vertebrata pada tanaman.
Dengan menghemat penggunaan bahan kimia juga dapat meringankan
petani dalam mengatasi hama tersebut. Oleh karena itu diperlukannya suatu
upaya pengendalian secara efektif untuk mengatasi serangan hama pada
tanaman khususnya pada serangan hama vertebrata.
33
1.2. Tujuan
Pada praktikum ini dapat menjelaskan dan memahami serta
mengenali serangan hama vertebrata pada tanaman dengann mengetahui
tanda dan gejala terserangnya tanaman dari hama vertebrata.
34
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Kerugian dan kerusakan tanaman akibat organisme pengganggu
tanaman (OPT) merupakan suatu kondisi dimana tanaman mengalami sakit
atau penyakitan dan mengalami penurunan baik kualitas maupun kuantitas
yang mana dapat mengakibatkan produksi yang terhambat atau terganggu
disebabkan oleh organisme pengganggu tanaman. Organisme pengganggu
tanaman merupakan makhluk hidup yang mengakibatkan kerusakan pada
tanaman. Organisme pengganggu tanaman berdasarkan jenis serangannya
dapat berupa hama, vektor penyakit, dan gulma (parasite).
Hama merupakan organisme (biasanya hewan) yang dapat merusak
tanaman secara fisik dan juga dapat menimbulkan kerugian secara ekonomis
akibat kerusakan tanaman tersebut (Widodo et al., 2018). Hewan dapat
disebut sebagai hama jika hewan tersebut memang dapat merusak ekosistem
yang alami dan juga dapat membawa penyakit (menyebar) bagi manusia.
Salah satu hama yang dapat menyebabkan kerusakan tanaman secara
langsung yaitu hama vertebrata.
Hewan vertebrata termasuk ke dalam subfilum dari Chordata yang
memiliki tulang belakang pada bagian tubuhnya. Hewan vertebrata
merupakan semua hewan yang memiliki tulang belakang dan memiliki jenisjenis jaringan, sel-sel penyusun jaringan ikat, jaringan otot, jaringan saraf
(Singa et al., 2021). Tulang belakang vertebrata berasal dari perkembangan
sumbu penyokong tubuh primer atau yang disebut sebagai notokorda dimana
penyokong tubuh primer tersebut ada pada masa embrionik yaitu pada saat
hewan sudah dewasa akan mengalami pematangan menjadi sistem
penyokong tubuh sekunder atau yang disebut sebagai tulang belakang
(vertebrata)
Hama vertebrata memiliki ciri-ciri yaitu memiliki cekung hidung
untuk organ penciumannya, memiliki sirip dada, terdapat carak pada kakinya,
kulitnya berlendir, matanya besar, memiliki hidung dan sepasang lubang
hidung, ekornya meruncing ke ujung, memiliki lubang telinga yang tertutup
35
bulu dan memiliki dua daun telinga kanan dan kiri (Ayuardini et al., 2017).
Indra pada hama vertebrata memiliki kepekaan yang berbeda-beda bagi setiap
hewannya dimana akan bergantung pada perkembangan sistem saraf
pusatnya. Hama vertebrata yang telah mencapai populasi tinggi dapat
mengakibatkan kerugian secara ekonomis. Hama vertebrata yang dapat
merugikan petani seperti tupai, landak, babi hutan, burung, bajing, dan
prinata.
36
BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1 Waktu dan Tempat
Adapun waktu dan tempat praktikum Dasar Perlindungan Tanaman “Gejala
dan Tanda Serangan Vertebrata Hama Pada tanaman” dilaksanakan pada hari Rabu,
3 Mei 2023 pukul 13.00-15.00 WIB di Laboratorium kesehatan tanaman, Fakultas
Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
3.2 Alat dan bahan
3.2.1 Alat
1. Kamera Handphone
2. Alat Tulis
3. Buku Catatan
3.2.2 Bahan
1. Hewan vertebrata
3.3
Cara Kerja
1. mencari gambar tanaman yang terserang hama tikus sawah, babi hutan,
bajing dan burung yang terdapat disekitar saudara lebih diutamakan atau dari
internet.
2. mengidentifikasi (duga) hama tikus/ OPT tersebut.
3. membuat gambar/ foto tanaman yang terserang (gejala dan tanda-tanda)
tersebut dan tanaman pada saat ditemukan.
4. mengamati dan gambarkan (mengambil fotonya) jenis-jenis gejala serangan
hama tikus sawah dengan gambar berwarna dari internet.
5. hasil pengamatan mencakup keterangan singkat yang dilampirkan bersama
atau foto (pribadi lebih utama) yang dibuat.
37
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
4.1.1 Tabel Hasil Pengamatan
NO
Nama Hama
Komoditas
Gejala
Keterangan/su
Vertebrata
(Inang)
Serangan
mber data
Mangga yang
terserang codot
terdapat bekas
gigitan dan
bekas cakaran.
Mangga yg
terserang codot
akan busuk &
jatuh.
Hama codot
menyerang
mangga pada
malam. hari.
Codot adalah
mamalia terbang
dengan lengan
53-60mm.
Memiliki mata
yg besar 4 gigi
graham
1. Codot
(Pteropodidae)
Mangga
(Magnifera
Indca L.)
Gambar 3.1
gejala serangan
hama codot
Sumber:
Pengendalian
Hama Tanaman
Mangga
(Asturi, 2018)
2. Bajing
(Sciuridae)
Jeruk Bali
(Citrus
maximn)
Bajing akan
melubangi dan
memakan
daging buah
tanpa memakan
biji buah. Buah
jeruk yg
terserang akan
busuk dan
rusak.
38
Gambar
3.1bentuk tubuh
hama codot
Sumber:
Pengendalian
Tanaman
Mangga
(Asturi, 2018)
Bajing
adalah
hewan mamalia
yang memakan
jeruk pada siang
dan malam hari.
Bajing memiliki
sepasang
gigi
seri yg besar
berbentur pahat.
3. Bajing
Kakao
(Collosciurus
notatus)
4. Tikus (Rattus
Tiomanicus)
Kelapa sawit
Gambar 3.2
gejala serangan
hama bajing
Sumber:
Pengusir Hama
Bajing pada
perkebunan
jeruk
(Naraya, 2020)
Gambar
3.2
bentuk
tubuh
hama bajing
Sumber:
Pengusir Hama
Bajing
pada
Perkebunan
Jeruk
(Naraya, 2020)
Serangan hama
bajing adalah
rusaknya
bagian buah
dan adanya
lubang gesekan
pada kulit buah.
Membentuk
lubang yang
sangat lebar dan
tidak teratur
pada ujung
buah.
Gambar 3.3
gejala serangan
hama bajing
Sumber: jurnal
(yunisma,
2019)
Pada tanaman
kelapa sawit
yang baru
ditanam, tikus
mengerat serta
memakan
bagian pangkal
pelepah daun,
hingga mati
Gambar 3.4
gejala serangan
hama tikus
39
Gambar 3.3
bentuk tubuh
hama bajing
Sumber: jurnal
(yunisma, 2019)
Tikus
menyisakan
pelepah setelah
memakannya.
Gambar 3.4
bentuk tubuh
hama tikus
Sumber: jurnal
(Ichsan, 2017)
5. Tupai
(Scandentia)
Manggis
(Garcinia
mangostana)
Sumber: jurnal
(ichsan, 2017)
Mengakibatkan
kerusakan pada
buah manggis
dan buah yang
sudah termakan
akan jatuh ke
permukaan
tanah.
Gambar 3.5
gejala serangan
hama tupai
Sumber: dok.
Jurnal
agronomi
6. Burung pipit
Padi (Oryza
(Passer montanu Sativa L.)
s)
7. Tikus sawah
(Rattus
argentiventer)
Padi (Oryza
Sativa L.)
Hamai tupai
adalah hewan
mamalia yang
memakan buah
manggis pada
siang hari. Tupai
memiliki gigi
seri/gigi depan
yang menonjol
dan tajam.
Gambar 3.5
bentuk tubuh
hama tupai
Sumber: doc.
Jurnal agronomi
Gejala yang
Burung yang
ditimbulkan
menyerang
yaitu padi tidak memiliki warna
memiliki
tubuh coklat
spikelet dan biji kekuningan,
banyak yang
tubuh bagian
kosong
dada dan perut
berwarna abuabu keputihan.
Ukuran
tubuhnya
bervariasi yaitu
Gambar 3.6
7,5-12 cm
gejala serangan
hama burung
pipit
Sumber: Jurnal
Asia, 2014
Gambar 3.6
bentuk tubuh
burung pipit
Sumber: Jurnal
Eugenia, 2021
Gejala yang
Tikus sawah
diakbitkan
warnanya
adanya
bervariasi dari
serangan tikus
coklat sampai
yaitu adanya
coklat ke abu40
tanaman padi
yang terpotong
dan berserakan
pada petak
sawah dan
serangan
umumnya di
tengah petak.
Gambar 3.7
gejala serangan
hama tikus
sawah
Sumber: Jurnal
Dairi, 2022
abuan.
Ukurannya juga
bervariasi dari
20 -35 cm.
Gambar 3.7
bentuk tubuh
hama tikus
sawah
Sumber: Jurnal
Eugenia, 2021
4.2 Pembahasan
4.2.1 Kerugian Akibat Kerusakan Hama
Kerugian dan keusakan tanaman akibat organisme pengganggu
tanaman merupakan suatu kondisi dimana tanaman mengalami sakit atau penyakit
dan mengalami penurunan baik secara kualitas maupun kuantitasyang mana dapat
mengakibatkan produksi yang terhambat atau terganggu disebabkan oleh organisme
pengganggu tanaman. Hama merupakan organisme yang dapat merusak tanaman
secara ekonomis akibat kerusakan tanaman tersebut. Hama hewan dapat dibagi
menjadi hama vertebrata dan invertebrata. Hama vertebrata merupakan jenis hewan
bertulang belakang yang dapat mengakibatkan kerugian pada tanaman secara
ekonomis. Hama vertebrata sendiri terdiri dari mamalia, burung, amfibi, reptile, dan
lainya.
4.2.2 Hama Codot
Codot (Pteropodidae) merupakan hewan jenis kelelawar yang hanya
memakan buah-buahan san bukan serangga. Codot mempunyai bulu dengan warna
keabuan dan kecoklatan pada bahunya, ukurannya lebih besar daripada kelelawar
umumnya dan lebih kecil daripada kalong dan mempunyai moncong pendek
(Ransaleleh et al, 2013). Codot atau kelelawar pemakan buah memiliki geraham
41
dan juga otot rahang yang kuat dan juga besar yang digunakan dalam mengunyah
buah. Codot mempunyai cakar yang mana cakar ini digunakan untuk tidur terbalik.
Codot memiliki sayap yang terdiri dari selaput tipis yang membentang dalam
tulang-tulang telapak dan juga jari tangan sampai sepanjang sisi samping tubuhnya
dan kaki belakang.
Pengendalian terhadap hama cdot ini dapat dilakukan dengan membungkus
buah mangga menggunakan plastik dan juga dapat memberikan aroma yang tajam
yang tidak disukai oleh serangga seperti belerang. Pengendalian juga dapat
dilakukan dengan memberikan jaring dan penerangan di sekitar tanaman pada
malam hari dimana codot ini termasuk hewan nokturnal yang hidup atau aktif pada
malam hari sehingga pemberian penerangan akan baik dan codot tidak akan tinggal
dan merusak buah mangga (Irwan, 2021).
4.2.3 Hama Bajing
Bajing merupakan binatang binatang pengerat (ordo Rodentia) dari suku
(family) ciuridae yang dalam bahasa Inggris disebut squirrel. Bajing memiliki
mulut yang tidakterlalu panjang, bagian muka (mulut dan hidung) relatif agak datar
atau rata. Bajing ada yanghidup di tanah juga ada yang hidup di pohon. Bajing
memakan buah-buahan, umumnyamenimbulkan kerusakan pada tanaman kelapa
berupa lubang yang cukup lebar dan tidakteratur dekat dengan ujung buah
4.2.4 Tikus sawah
Tikus sawah merupakan hama bagi tanaman padi. Tikus dapat merusak
tanaman padi sehingga tanaman tersebut tidak membuahkan hasil. Gejala serangan
tikus sawah pada padi adalah adanya tanaman padi yang terpotong dan berserakan
pada petak sawah dan serangan umumnya di tengah petak, sedangkan bagian tepi
tidak. Tikus sawah memiliki warna yang bervariasi dari coklat sampai coklat ke
abu-abuan, ukuranya 20-35 cm.
4.2.5 Burung Pipit
Gejala yang ditimbulkan dari adanya serangan burung pipit yaitu didapatkan
biji padi banyak yang kosong, berwarna agakgosong kecoklatan, dan malai tidak
memiliki spikelet. Burung pipit merupakan herbivor pemakan biji yang aktif
menyerang padi pada pagi hari hingga sore hari, terutama tanaman padi pada fase
42
pematangan sampai terbentuknya bulir umur 88-112 hst. Hal ini mendukung
pernyataan dari Arisoesilaningsih (2013) bahwa, burung pipit lebih menyukai bulir
padi hitam antara lain karena warnanya yang menarik dan pertumbuhannya lebih
tinggi diantara padi yang lain. Burung pipit memakan bulir padi di sawah ini
membuat para petani merasa terganggu akibat tanamannyayang dimakan, sehingga
mengalami penurunan pada produksi padi. Hal ini juga dapat membuat pendapatan
padi para petani menjadi berkurang dari sebelumnya. Adapun pengendalian
serangan burung pipit pada padi yang dapat dilakukan dengan cara memberikan
jaring diatas tanaman padi sehingga burung pipit tidak dapat memakan butir-butir
padi.
4.2.6 Tupai
Pengendalian hama tupai saat musim sebelumnya pada tanaman manggis
dilakukan dengan melakukan proses pembungkusan buah manggis menggunakan
plastik, memasang perangkap, bahkan kerap menggunakan senapan angin untuk
mengurangi populasi hama tupai. Bukan hanya itu teteapi pengendalian juga dapat
menggunakan perangkap atau senapan angin. Serangan binatang itu biasanya paling
banyak pada waktu sore hingga malam hari dibandingkan siang hari. Serangan
hama kelas mamalia kecil ini juga meluas di berbagai berbagai kawasan Aceh.
Misalnya Kabupaten Aceh Utara, (Amirudin Abdullah Reubee, 2020).
43
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Hama merupakan salah satu faktor penyebab rendahnya produktivitas
tanaman yang dapat menyerang akar, batang, daun, dan bulirnya. Gejala
dan tanda pada tanaman dapat digunakan untuk mengetahui hama
penyerang tanaman, selain itu juga untuk mengetahui penanganan,
pemeliharaan atau pengendalian hama.
2. Serangan burung pipit pada tanaman padi didapati gejala yaitu biji padi
banyak yang kosong, berwarna agak gosong kecoklataan, dan malai tidak
memiliki spikelet. Pengendalian serangan burung pipit pada padi
dilakukan dengan cara memberikan jaringan diatas tanaman padi sehingga
burungpipit tidak dapat memakan bulir padi.
3. Tanaman padi yang terserang adanya OPT tikus sawah terdapat gejala
yakni terlihat adanya beberapa petakan pada tanaman padi yang mati
akibat serangan dari hama tikus sawah sehingga dilakukan pengendalian
dengan konsep Pengendalian Hama Terpadu (PHT).
4. Codot merupakan hama yang sering menyerang tanaman buah.
Berdasarkan pengamatan yang telah kami lakukan, codot memakan
belimbing dengan menggerogoti bagian buahnya hingga menyisakan
setengah bagian buah. Belimbing yang sudah termakan codot akan terlihat
bekas gigitan codot atau kelelawar yang tidak teratur.
5. Pengendalian hama bajing yang menyerang tanaman jeruk dengan
beberapa cara dengan melakukan sanitasi, pemanfaatan musuh alami
(predator, parasitoid, entomo patogen) dan penggunaan zat kimia sebagai
alternatif terakhir dan disesuaikan dengan dosis anjuran supaya tidak
berakibat negatif terhadap lingkungan.
44
DAFTAR PUSTAKA
Arisoesilaningsih, E. 2013. Pertumbuhan Padi Hitam dan Serangan
Beberapa Herbivor Di Sawah Padi Organik Kecamatan Kepanjen.
Biotropika: Journal of Tropical Biology, 1-5.
Pratiwi, T., Karmanah, K. and Gusmarianti, R., 2017. Inventarisasi Hama
Dan Penyakit Tanaman Jati Unggul Nusantara Di Kebun
Percobaan Cogrek Bogor. Jurnal Sains Natural, 2(2), pp.123-133.
Purnomo, S. D. 2015. Preferensi Tikus Sawah (Rattus argentiventer) dan
Pengaruhnya Terhadap Pola Kerusakan Padi Varietas Dodokan dan
Cianjur. Jawa Barat: Jurnal Hama dan Penyakit Tumbuhan
Tropika, 8 (1), hal 23-30.
Safitri Z., Prayogo, H., & Erianto. 2020. Keanekaragaman Jenis Kelelawar
(Chiroptera) di Kawasan Universitas Tanjungpura Kota Pontianak.
Jurnal Hutan Lestari Vol. 8 (2): 429 – 440
Sudarsono, H. 2013. Pengembangan informasi Bionomi Spesifik Lokasi
Untuk Meningkatkan Kefektifan Pengendalian Hama Utama
Komersial. Pidato Ilmu Pengukuhan Guru Besar Ilmu Hama
Tumbuhan. Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Yunisman, Y., & Rusli, R. 2019. Serangan hama Bajing Pada Tanaman
Kakao di Kabupaten Pasaman, Sumatera Barat. Sumatera Barat:
In Prosiding Seminar Nasional Agroteknologi Vol. 1, hal 253-260.
45
MATERI 4
GEJALA DAN TANDA SERANGAN HAMA INVERTEBRATA
46
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Hama merupakan suatu organisme yang mengganggu tanaman, merusak
tanaman dan menimbulkan kerugian secara ekonomi, membuat produksi
suatu tanaman berkurang dan dapat menimbulkan kematian pada tanaman.
Hama dan penyakit tersebut merusak bagian suatu tanaman, sehingga
tanaman akan layu bahkan mati. Sehubungan dengan Indonesia terletak di
daerah tropis maka masalah gangguan serangan hama tanaman hampir selalu
ada sepanjang tahun, hal ini disebabkan faktor lingkungan yang sesuai bagi
perkembangan populasi hama.
Hama pada tanaman ada dua yaitu hama vertebrata dan hama invertebrata.
Hama invertebrata adalah hama yang tidak memiliki tulang belakang, serta
memiliki struktur morfologi dan anatomi lebih sederhana dibandingkan
dengan kelompok hewan bertulang punggung belakang juga sistem
pencernaan, pernapasan dan peredaran darah lebih sederhana dibandingkan
hewan. Invertebrata, dimensi tubuhnya kecil, sistem saraf dibawah saluran
pencernaan, hidup bebas, herbivora, carnivora, parasit, predator, dan ada yang
bersifat sebagai plankton, nekton, benthos diperairan. Hewan ini mulai dari
bersel satu (protozoa) sampai bersel banyak (metazoa).
Keberadaan serangga pada suatu tanaman jelas berkaitan dengan
kebutuhan serangga untuk tempat berlindung, tempat bereproduksi dan
memperoleh makanan. Banyak tanaman budidaya menjadi habitat bagi
banyak jenis serangga, baik secara permanen maupun temporer. Pengendalian
hama menggunakan insektisida sudah biasa dilakukan, tetapi kegagalan dalam
menanggulangi hama masih sering terjadi
1.2 Tujuan Praktikum
Pada praktikum ini dapat menjelaskan dan memahami serta mengenali
serangan hama invertebrata pada tanaman dengan mengenali tanda dan gejala
terserangnya tanaman dari hama invertebrata.
47
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pentingnya Pengendalian Hama Pada Budidaya
Para petani menghadapi masalah perlindungan tanaman di daerah beriklim
tropis dengan adanya serangan berbagai hama berupa tungau, serangga, nematoda
dan myriapoda. Faktor alam seperti suhu dan kelembaban juga akan secara
langsung mempengaruhi perkembangan dan kelangsungan hidup patogen, hama,
musuh alami, pesaing dan vektor. Katsaruware-Chapoto et al (2017) menyatakan
bahwa faktor alam dan antropogenik menyebabkan perubahan kondisi lingkungan
yang mempengaruhi perubahan kelimpahan dan keanekaragaman hama serangga.
Semakin banyak serangga yang berasosiasi pada tanaman baik yang besifat
sebagai serangga hama maupun serangga musuh alami akan menimbulkan kerugian
besar terhadap hasil petani. Serangga mempunyai jumlah terbesar dari seluruh
spesies yang ada dibumi, mempunyai berbagai macam peranan dan keberadaanya
ada dimana-mana, selain itu serangga dapat tertarik pada tumbuhan-tumbuhan baik
untuk makanan maupun sebagai tempat tinggal. Setiap serangga mempunyai
kecenderungan yang berbeda dalam hal kelimpahan pada suatu habitat yang
berhubungan dengan daya reproduksi dan adaptasi terhadap habitat yang cocok.
Kelimpahan setiap jenis serangga dibatasi oleh faktor-faktor yang menentukan
berapa banyak jenis dan populasi serangga tersebut (Kristiaga, Sutoyo, & Agastya,
2020).
Hama adalah organisme yang menginfeksi tanaman dan merusaknya
sehingga mengakibatkan penurunan hasil pertanian, perkebunan maupun
sayursayuran. Infeksi hama dan penyakit secara meluas dapat menimbulkan
kerugian yang besar. Oleh karena itu, diperlukan adanya upaya pemberantasan
hama (Rukmana, 2013). Hama yang menyebabkan kerusakan pada tanaman
memiliki tanda khas masing-masing hama penyebab. Tanda dapat berupa bekas
atau jejak yang ditinggalkan oleh hama atau ditemukannya hama di sekitar
tanaman. Pada umumnya hama penyerang dapat langsung diketahui melalui suatu
tanda. Pengenalan hama penyerang tidak hanya melalui tanda namun dapat juga
48
diketahui melalui gejala. Gejala pada tanaman dapat berupa luka akibat dari
interaksi antara tanaman dan hama.
2.2 Serangga Hama Penyebab Penyakit
Hama dan penyakit pada tanaman merupakan salah satu kendala yang
sangat mengganggu dalam usaha pertanian. Serangan hama dan penyakit pada
tanaman dapat datang secara mendadak dan dapat bersifat eksplosif (meluas)
sehingga dalam waktu yang relatif singkat seringkali dapat mematikan seluruh
tanaman dan dapatmenimbulkan gagal panen atau puso (Warisman., 2021).
Kelompok hama yang paling dominan menyerang tanaman adalah serangga,
serangga memegang peranan yang sangat penting bagi ekosistem, peranan tersebut
dapat menguntungkan maupun merugikan. Peran serangga yang merugikan yaitu
serangga yang menyebabkan luka pada tanaman sehingga menyebabkan
kerusakan/kerugian dan disebut sebagai hama. Pelukaan tanaman oleh serangga
dilakukan antara lain dengan cara: menggigit, menghisap, memakan, melukai akar,
meletakkan telur/ membuat sarang, mengamati serangga lain, dan pengantar
penyakit. Kerusakan pada tanaman bisa keseluruhan misalnya, tanaman menjadi
mati atau busuk, dan bisa juga pada sebagian tanaman saja, misalnya merusak daun,
batang, buah/ benih, dan akar (Anggrssini, Nuraieni, Siti., 2019).
2.3 Serangan Lalat Buah pada Tanaman
Lalat buah termasuk hama perusak utama tanaman dan buah–buahan.
Kerusakan yang dialami tanaman akibat dari serangan lalat buah hanya sebatas pada
buahnya saja. Sifat khas lalat buah adalah meletakkan telurnya di dalam buah. Pada
buah yang terserang biasanya terdapat lubang kecil di bagian tengah kulitnya.
Serangan lalat buah ditemukan terutama pada buah yang hampir masak (Sastono.,
2017). Gejala awal ditandai dengan noda bekas tusukan ovipositor lalat betina saat
meletakkan telur ke dalam buah. Dengan ovipositor, lalat betina menusuk kulit
jeruk sedalam 6 mm, dan memasukkan telur kedalam lubang tusukan. Tempat
peletakan telur itu ditandai dengan adanya noda/titik kecil hitam yang tidak terlalu
jelas. Noda-noda kecil bekas tusukan ovipositor ini merupakan gejala awal
serangan lalat buah. Selanjutnya karena aktivitas hama di dalam buah, noda tersebut
berkembang menjadi meluas. Akhirnya banyak buah yang gugur. Lalat buah ini
49
biasanya menyerang pada buah yang berkulit tipis, mempunyai daging yang lunak
(Monalisa dkk., 2019)
Menurut Sahetapy (2019), lalat buah (Bactrocera spp.) merupakan salah
satu hama utama tanaman hortikultura di dunia. Lebih dari seratus tanaman
hortikultura diduga menjadi sasarannya. Dalam kasus populasi besar, kekuatan
serangan bisa mencapai 100%. Oleh karena itu, penerapan program pengendalian
lalat buah telah menarik perhatian dunia. Lalat buah sering menyerang tanaman
pada saat musim hujan. Lalat buah biasanya menyerang buah yang mulai masak.
Lalat betina hinggap pada target dan bertelur dengan cara memasukkan ovipositor
ke dalam pulpa. Buah yang baru ditusuk sulit dikenali karena hanya memiliki bintik
hitam kecil.
50
BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1 Waktu dan Tempat
Praktikum pengamatan serangan invertebrata hama (non serangga) dan
serangan invertebrata hama (serangga) dilaksanakan secara daring pada hari Rabu,
10 Mei 2023 pukul 15.10-15-45 WIB di rumah masing-masing.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
1. Catatan
2. Handphone
3.2.2 Bahan
3.2.2.1 Serangan Invertebrata Hama (Non Serangga)
1. Kubis yang terserang siput
2. Tanaman cabai yang terserang tungau kuning
3. Padi yang terserang keong mas
4. Tanaman ubi jalar yang terserang tungau merah
5. Tanaman teh yang terserang siput tanpa cangkang
6. Tanaman kelapa sawit yang terserang tungau merah
7. Tanaman buah naga yang terserang bekicot
8. Tanaman papaya yang terserang tungau
3.2.2.2 Serangan Invertebrata Hama (Serangga)
1. Kubis yang terserang ulat daun kubis
2. Cabai yang terserang ulat grayak
3. Jagung yang terserang ulat grayak jagung dan lembing hitam
4. Tanaman kopi yang terserang penggerek daun
5. Tanaman kakao yang terserang ulat kilan
6. Buah tomat yang terserang lalat buah
7. Buah sirsak yang terserang kutu putih
51
3.3 Cara Kerja
1. Mencari invertebrata hama serangga dan non serangga yang menyerang
tanaman sayur, tanaman pangan, tanaman perkebunan, dan tanaman buah dari
lahan ataupun referensi jurnal
2. Mengidentifikasi macam gejala serangan yang ditimbulkan
3. Mencatat hasil pengamatan mencakup keterangan singkat
52
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pengamatan
4.1.1 Tabel Hasil Gejala dan Tanda Serangan Hama Invertebrata Non
Serangga
No.
Nama
Komoditas
Invertebrata
(Inang)
Hama
(Bukan Serangga)
1.
Siput
Kubis
(P.pupilaris)
(Brassica
oleracea
var.
capitata)
2.
Tungau Kuning
(Yellow mites)
Gejala Serangan
Keterangan
(Sumber Data)
Siput makan
bagian daun,
batang. Bekas
gigitan siput
terdapat adanya
lubang, sehingga
bagian yang
terkena siput
rusak dan busuk.
Siput menyerang
pada saat malam
hari. Pada fase
generatif siput
mulai menyerang
tanaman kubis
untuk merusak
bagian tumbuhan.
Gambar 4.1
gejala serangan
hama siput
Sumber : Doc.
Artikel
Gambar
tanaman kubis
(Alif, 2022)
Cabai
Pada bawah
(Capsicum
daun yang
frutescens)
terserang
berwarna coklat
mengkilat,
melengkung ke
bawah pucuknya
seperti terbakar.
Gambar 4.1 bentuk
tubuh hama siput
Sumber : Doc.
Pribadi
53
Tungau menyerang
pada fase vegetatif
dengan cara
menusuk
permukaan daun.
Serangan ditandai
dengan munculnya
bintik kuning.
3.
4.
Keong Mas
(Pomacea
canaliculata L.)
Tungau Merah
(Tetranychus
urticae koch)
Padi
(Oryza
sativa L.)
Gambar 4.2
gejala serangan
hama tungau
Sumber: Doc.
Artikel
Gambar
Tanaman Cabai
(Hanum, 2018)
Gambar 4.2
benntuk tubuh
hama tungau
Sumber: Dok.
Artikel
(Bayu,2022)
Gejala serangan
ditandai dengan
hama keong
yang menyerang
tanaman padi.
Terlihat batang,
tangkai, dan
helai daun yang
rusak akibat
bekas gigitan.
Hama ini
menyerang padi
pada pagi dan sore
hari pada fase
vegetatif.
Gambar 4.3
gejala serangan
hama keong mas
Sumber: Dok.
Pribadi
Gejala serangan
ditandai dengan
terbentuknya
paru pada daun,
tangkai, dan
batang yang
berupa benjolan.
Ubi Jalar
(Ipomea
batatas)
Gambar 4.4
gejala serangan
hama tungau
merah
Sumber : (Sri,
2019)
54
Gambar 4.3 bentuk
tubuh hama keong
mas
Sumber: Dok.
Pribadi
Hama ini
menyerang pada
tempat yang
lembab pada fase
vegetatif.
Gambar 4.4 bentuk
tubuh hama tungau
merah
Sumber : (Sari,
2016)
5.
6.
7.
Siput tanpa
cangkang
(Parmarion
pupillaris)
Tungau merah
(Tetracychus
bimaculatus)
Bekicot
(Achintina fulica)
Teh
Kelapa
sawit
Buah naga
Gejala serangan
yaitu pada
pangkal daun
gulunganya
mengecil dan
membuka pada
ujung daun dan
tidak terlihat
adanya benangbenang halus
Siput tanpa
cangkang termasuk
binatang yang
berkaki perut
(Gastropoda). Siput
tanpa cangkang
termasuk dalam
serangan generatif
Gambar 4.5 bentuk
Gambar 4.5
tubuh hama siput
gejala serangan (Trisyono, 2019)
hama siput
(Trisyono, 2019)
Tungau merah
memiliki kepala
yang berukuran
yang menyatu
O,5 mm hidup
dengan bagian
disepanjang
badan berukuran
tulang anak
kecil dengan
daun sambil
panjang 0,3-0,5
mengisap cairan mm. Tungau merah
daun sehingga
menyerang Pasca
warna daun
pase Vegetatif. dan
berubah menjadi
generatif.
mengkilat
bewana coklat
Gambar 4.6
gejala serangan
hama tungau
merah
(Cahya, 2019)
Serangan
bekicot pada
buah naga
terlihat adanya
gigitan pada
tunas sulur atau
sulur muda.
55
Gambar 4.6 bentuk
tubuh hama tungau
merah
(Cahya, 2019)
Gejala ini berlokasi
di taman budidaya
tanaman buah naga
kabupaten sinjai.
Hama ini
menyerang pada
fase generatif
Gigitan berawal
dari pinggir dan
menyebabkan
bagian sulur
patah
Gambar 4.7 bentuk
tubuh hama bekicot
(Dian et al, 2019)
Gambar 4.7
gejala serangan
hama bekicot
(Dian et al,
2019)
4.1.2 Tabel Hasil Gejala dan Serangan Hama Invertebrata Serangga
No.
1.
Nama
Invertebrata
Hama
Ulat daun kubis
(Plutella
xylostella)
Komoditas
(Inang)
Gejala Serangan
Keterangan
Kubis
Tanaman kubis
yang terserang
akan berlubang
dan berbintik
hitam.
Serangan hama
pada masa
generatif lamalama akan
menyebabkan
kubis busuk dan
gagal panen
Gambar 4.9
gejala serangan
hama ulat
penggerek
Sumber:
Tanaman Kubis
(Johane, 2022)
2.
Ulat grayak (S.
Podoptera litera
f.)
Cabai
Serangan Cabai
ditandai dengan
timbulnya
lubang cabai.
Daun cabai
merongga dan
berlubang.
56
Gambar 4.9 bentuk
dan tubuh ulat
penggerek
Sumber: Ulat Daun
Kubis (Inggrit,
2022)
Serangan pada
masa vegetatif.
Memakan tepi
daun atau bawah
permukaan daun
3.
4.
Ulat grayak
jagung
(Spadoptera
trugiperda)
Lembing hitam
(Scoptinophara
coarctata)
5. Penggerek Daun
(Leuocoptera
caffenia)
Gambar 4.10
gejala serangan
hama ulat
grayak
Sumber : Doc.
Artikel
Gambar Cabai
(Narsan, 2023)
Gejala serangan
ditandai dengan
adanya lubang
dan terdapat
banyak kotoran
fases larva.
Jagung
Gambar 4.11
gejala serangan
hama ulat
grayak
Sumber: Dok.
Pribadi
Gejala ini
ditandai dengan
tanaman jagung
layu dan
menguning.
Jagung
Gambar 4.12
gejala seraangan
hama lembing
hitam
Sumber: Dok.
pribadi
Gejala serangan
yaitu munculnya
area trans- paran
pada daun kopi.
57
Gambar 4.10
bentuk dan tubuh
hama ulat grayak
Sumber : Doc.
Artikel
Gambar ulat
grayak
(Saharuddin, 2021)
Hama ini
menyerang mulai
umur muda
(vegetatif) hingga
fase pembuangan
(generatif)
Gambar 4.11
bentuk dan tubuh
hama ulat grayak
Sumber: (Lubis,
2020)
Hama ini
menyerang pada
semua fase, mulai
dari vegetatif
hingga generatif.
Gambar 4.12
bentuk dan tubuh
lembing hitam
Sumber: Dok.
Pribadi
Leucoptera
Caffenia
Serangga kecil
yang berukuran
Hama ini sering
muncul pada
area perkebunan
yang rimbun.
Hama
Leucopteria
caffenia
biasanya
menyerang pada
permukaan
bawah daun.
6.
7.
Ulat kilan
(Hyposidea
infixania)
Lalat buah
(Bactrocera
carambolae)
Gambar 4.13
gejala serangan
hama penggerek
daun
(Muliasari,
2016)
Gejala serangan
yaitu hama
Hyposidea
infixana brasa
me- nyerang
daun pada kakao
hingga menyebabkan tanaman
kakao gundul
Coklat
Gambar 4.14
gejala serangan
hama ulat kilan
(Pradana, 208)
Serangan ini
menyerang buah
tomat yang
berkulit tipis,
mempunyai
daging lunak.
Tomat
58
sekitar 2-3mm
dengan sayap
bewarna putih
keperakan. Hama
Ini menyerang
tanaman kopi pada
fase vegetatif
Gambar 4.13
bentuk dan tubuh
penggerek daun
(Muliasari, 2016)
Tubuhnya
berbentuk sillindris
dan berukuran
sedang dengan
panjang 2-3 cm,
Hama ini
menyerang pada
pare Vegetatif.
Gambar 4.14
bentuk dan tubuh
hama ulat kilan
(Dok. Pribadi)
Gejala serangan ini
berlokasi di daerah
Taraitak Minahasa
yang dipengaruji
oleh faktor iklim
banyaknya curah
Terlihat noda
kecil berwarna
hitam
2.
Kutu putih
(Bemissia tabaci)
Gambar 4.15
Gambar 4.15
gejala serangan bentuk tubuh hama
hama lalat buah
lalat buah
(Settlight et, al.,
(Settlight et, al.,
2019)
2019)
Serangan kutu
Gejala serangan ini
putih pada buah berlokasi di kebun
sirsak yang masi Palangkaraya yang
muda maupun
dipengaruhi faktor
sudah dewasa
iklim musim panas.
ditandai dengan
Hama ini
banyaknya kutu
menyerang pada
putih yang
fase generatif
menyerang
bagian kulit
buah
Sirsak
Gambar 4.16
gejala serangan
hama kutu putih
(Arfianto, 2018)
4.2
hujan. Menyerang
pada fase generatif
Gambar 4.16
bentuk dan tubuh
hama kutu putih
(Arfianto, 2018)
Pembahasan
4.2.1 Pembahasan gejala dan tanda hama yang disebabkan oleh invertebrata
hama (bukan serangga)
a. Tanaman Sayur Kubis
Tanaman kubis termasuk keluarga Brassicae yang merupakan salah satu
komoditas sayuran yang paling banyak dibudidayakan. Tanaman kubis
memiliki banyak manfaat untuk kesehatan manusia. Manfaat yang diperoleh
diantaranya sebagai sumber vitamin (A, B1, C) sumber mineral dan
menggandung senyawa anti kanker. Kerusakan tanaman kubis hasil panen pada
umumnya terlihat secara fisik. Daun tanaman menjadi berlubang yang
59
disebabkan oleh hama pemakan daun tanaman. Tanaman kubis rentan terhadap
kutu daun dan hama siput (Riana dan Lusi, 2017).
Siput (P. pupilaris) salah satu jenis hama polifag yang merusak berbagai
jenis tanaman antara lain famili Cucurbitae, Aracae yang merusak bagian daun,
batang, dan bunga pada tanaman. Kerusakan tanaman kubis yang diakibatkan
siput mengakibatkan harga jual tanaman menurun dibandingkan dengan
tanaman yang kualitasnya bagus. Kerusakan pada tanaman biasanya terlihat
dari adanya lubang dan bekas gigitan pada permukaan tanaman, bekas lubang
tak beraturan pada daun, bekas lendir yang sedikit mengkilat dan kotoran yang
menjadi penanda.
Tungau kuning menyerang tanaman dengan cara menusuk permukaan daun
dan menghisap cairannya. Umumnya tungau bersembunyi di balik daun dan
menghisap cairan daun dalam jaringan mesofil hingga jaringan itu rusak.
Akibatnya klorofil menjadi rusak dan menghambat fotosintesis tanaman.
Serangan ditandai dengan munculnya bintik kuning di permukaan daun. Bintik
tersebut lama kelamaan melebar lalu berubah menjadi kecoklat – coklatan dan
akhirnya menghitam. Daun menjadi terpelintir (distoris), menebal, berbentuk
seperti sendok terbalik, serta bagian bawah daun berwarna seperti tembaga dan
terdapat benang – benang halus.
b. Tanaman Pangan Padi
Praktikum dengan judul “Gejala dan Tanda Serangan Invertebrata Hama
(Bukan Serangga)” yang bertujuan untuk mengetahui jenis, gejala, dan tanda
serangan invertebrata hama (bukan serangga) pada tanaman pangan
menunjukkan bahwa hama invertebrata (bukan serangga) yang menyerang
adalah keong mas pada tanaman padi dan tungau merah pada tanaman ubi jalar.
Gelaja yang ditimbulkan dapat dilihat dari tanaman yang diserang. Tanaman
yang diserang dapat dimulai dari fase vegetatif hingga fase generatif.
Hasil pada tabel menunjukkan pada tanaman padi (Oryza sativa L.) hama
invertebrata (bukan serangga) yang dapat ditemukan adalah keong mas
(Pomacea canaliculata L.). Gejala serangan hama ini terlihat pada batang
60
tangkai dan helai daun yang rusak akibat bekas gigitan dan pada batang mudah
terpotong – potong, bahkan serangan berat dapat memakan seluruh tanaman
padi. Menurut (Manueke et, al, 2017) keong mas menyerang tanaman padi yang
berusia muda, yaitu sejak dari persemaian hingga umur satu bulan setelah
tanam. Serangan tertimggi terjadi sejak tanaman padi sawah umur 7 hari hingga
21 hari setelah tanam.
Tanaman pangan selain padi yang diserang adalah tanaman ubi jalar. Tanaman
ubi jalar serangannya berupa tungau, yaitu tugau merah (Tetranychus urticae
koch). Gejala serangan hama ini ditandai dengan terbentuknya paru pada daun,
tangkai daun, dan batang yang berupa benjolan. Menurut (Rifai, 2020) serangan
berat terjadi pada musim kemarau, biasanya serangan bersamaan dengan
serangan Thrips dan kutu daun.
c. Tanaman Perkebunan
Hasil pada tabel meruapakan hama invertebrata (non – serangga) siput tanpa
cangkang (Parmarion pupillaris) yang menyerang tanaman teh. Gelaja
serangan yang disebabkan oleh siput yaitu pada pangkal daun, daunnya akan
mengguning, gulungannya mengecil dan membuka pada ujung daun, dan tidak
terlihat adanya benang – benang halus. Menurut (Fauziah & Maulana, 2017)
siput penggulung daun menyerang pada bagian pucuk daun, dengan cara
bertelur dan meletakkan satu atau dua telur pada permukaan daun, kemudian
siput yang telah menetas akan langsung menuju pucuk dan menggulung pucuk
daun menggunakan badannya. Serta membuat jalur lendir, agar siput ini lebih
memudahkan pergerakan siput saat menggulung daun. Siput tanpa cangkang
termasuk kedalam binatang yang berkaki perut (Gastropodha). Menurut
(Heryanto et, al, 2013) siput tanpa cangkang bentukannya lonjong, memiliki
warna punggung yang bervariasi, dari abu – abu tua sampai abu – abu
kekuningan cerah. Ada juga siput yang berwarna lebih muda di tengah
punggungnya. Ukuran siput tanpa cangkang memiliki panjang tubuh 50 – 80
mm, lebar 24 – 30 mm. Siput tanpa cangkang termasuk dalam serangan fase
generatif karena berkembang biak dengan cara menghasilkan sel repoduksi
61
yang menyatukan untuk membentuk zigot baru yang kemudian berkembang
menjadi individu baru.
Hasil yang ke – dua menunjukkan hama invertebrata (non – serangga)
tungau merah (Tertacycuhus bimaculatus) yang menyerang pada tanaman
kelapa sawit. Gejala serangan yang disebabkan oleh tungau merah yaitu hama
tungau merah yang berukuran 0,5 mm hidup disepanjang tulang anak daun
sambil menghisap cairan daun sehingga warna daun berubah menjadi mengkilat
berwarna coklat. Menurut (Nuriansyah, 2018) tungau merah yang menyerang
tanaman kelapa sawit akan menyerang pada bagian daun. Tungau merah
menyerang tanaman kelapa sawit dengan cara mengisap klorofil dari daun,
sehingga warna daun akan berubah menjadi bintik – bintik kelabu dan
keperakan. Hama ini akan berkembang pesat dan membahayakan dalam
keadaan cuaca kering pada musim kemarau. Hama tungau merah ini memiliki
kepala yang menyatuh dengan tubuh. Memiliki tubuh yang kecil dengan
panjang 0,3 – 0,5 mm. Tungau merah umunya menyerang pada fase vegetatif
dari tanaman, yaitu ketika tanaman sedang tumbuh dan berkembang biak
melalui reproduksi aseksual dengan menghasilkan tunas, rimpang, atau kuncup
baru. Namun, tungau merah juga dapat menyerang pada fase generatif ketika
tanaman sedang berbunga dan menghasilkan buah atau biji. Tungau merah
dapat merusak tanaman dengan mengisap cairan tanaman melalui mulut dan
merusak jaringan tanaman, sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada
tanaman kelapa sawit yang dapat menggangu pertumbuhan dan produktivitas
tanaman kelapa sawit.
d. Tanaman Buah
Bekicot adalah hama berjalan lambat dan berlendir, dimana lendir ini
menjadi tanda apabila suatu tanaman telah dihinggapi hama ini. Bekicot adalah
siput atau keong racun, atau keong sawah, atau keong emas darat yang tergolong
dalam Suku Achatinidae. Bekicot masih termasuk dalam filum Mollusca
dengan kelar gastropoda. Bekicot merupakan hama bagi persawahan yang
sering dimanfaatkan masyarakat sebagai pakan ternak, seperti itik. Menurut
62
(Riswan, 2014) di Indonesia potensi bekicot rata-rata meningkat seberar 7.4%
pertahun.
Gejala serangan bekicot yaitu terlihat gigitan pada tunas sulur atau sulut
muda. Gigitan berawal dari bagian pinggirnya. Akibat dari serangan bekicot
pada sulur dapat menyebabkan bagian sulur patah atau kering sehingga mudah
terserang penyakit. Tanda dari kehadiran hama ini juga dapat terlihat dari
kotoran bokicot. Tingkat kerusakan tanaman akibat serangan bekicot yaitu bisa
menyebabkan tanaman buah naga gagal panen dan dapat membuat batang
tanaman menjadi rusak dan terserang penyakit. Hama ini menyerang pada fase
generatif. Salah satu alternatif dalam menggunakan hama adalah penggunaan
biopestisida, yang bertujuan untuk mengurangi kepadatan populasi serangga
hama.
Tungau merupakan kelompok hama Invertebrata yang termasuk dalam kelar
Arachnida, yang juga mencakup laba-laba. Tungau memiliki tubuh yang kecil
dan memilik delapan kaki, seperti arachnida pada umumnya Hama ini termasuk
dalam ordo Acari, yang mencakup banyak spesies yang berbeda. Tungau sering
dikenal sebagai parasit eksternal yang merugikan bagi tanaman. Hama ini bisa
menginfeksi daun, batang, bunga, atau akar tanaman. Menurut (Dinda &
santoso, 2017) hama penting pada pepaya salah satunya adalah tungau. Tungau
ini menyerang dari fase bibit sampai berbuah. Petani melakukan pengendalian
tungau agar tanaman yang mereka tanam tetap menghasilkan buah.
Gejala serangan tungau ini menimbulkan warna yang lebih terang dari
wama daun aslinya (bercak putih atau putih kekuningan) terutama dekat tulang
daun dan bintik – bintik kuning pada permukaan daun. Serangan lebih lanjut
daun berwarna kuning menyebar pada bagian bawah daun terdapat benang –
benang halus seperti jaringan laba – laba dan akhirnya daun rontok dan akan
menyebabkan kematian pada tanaman pepaya. Tungau menyukai permukaan
pada bagian bawah dekat tulang daun utama untuk menghindari iklim yang
ekstrim dan membuat jaring – jaring halus untuk tempat tidur dan bertelur.
63
4.2.2 Pembahasan gejala dan tanda hama yang disebabkan oleh invertebrata
serangga
a. Tanaman Sayur
Cabai merupakan salah satu tanaman holtikultura yang mempunyai peranan
penting dalam kehidupan manusia, karena selain sebagai penghasil gizi juga
sebagai bahan campuran makanan dan obat – obatan. Tanaman cabai di
Indonesia mempunyai nilai ekonomi penting dan menduduki tempat kedua
setelah kacang – kacangan. Besar kerugian yang dialami petani cabai
dipengaruhi oleh jenis hamanya, jenis yang dimaksud adalah hama utama, hama
sementara atau hama pindahan. Namun, karena ada gangguan seperti perubahan
musim, iklim kegiatan manusia yang salah, atau pengendalian hama yang
keliru.
Salah satu organisme pengganggu yang penting yang menyerang tanamen
cabe ulat grayak (Spodop litera f.). Ulat grayak ini sangat merugikan karena
menyerang tanaman secara bergerombol dan messif. Sehingga kadang juga
sebagai ulat tentara (army worn). Ulat grayak biasanya menyerang pada malam
hari, tingkat serangan parah dan tingkat lanjut bisa menyebabkan seluruh
pertanaman dalam satu hamparan habis dalam waktu satu malam saja. Salah
satu gejala awal sengatan ialah daun – daun cabe merongga dan berlubang.
Akibatnya produksi cabai terhambat dan menurun.
b. Tanaman Pangan
Gejala dan tanda serangan invertebrata hama (serangga) yang bertujuan
untuk mengetahui jenis gejala, dan tanda serangan invertebrata hama (serangga)
pada tanaman pangan menunjukkan bahwa hama invertebrata (serangga) yang
menyerang tanaman jagung (Zea mays L.) adalah ulat grayak jagung dan
lembing hitam. Gejala yang timbul dapat dilihat dari tanaman yang diserang.
Tanaman yang diserang dapat dimulai dari fase vegetatif hingga fase generatif.
Hasil pengamatan menunjukkan pada tanaman jagung (Zea mays L.) hama
invertebrata (serangga) yang dapat ditemukan adalah ulat grayak jagung dan
lembing hitam. Serangan ulat grayak jagung (Spadoptera trugiperda) menunjukkan
64
gejala yang ditimbulkan adalah adanya lubang dan terdapat banyak kotoran fases
larva. Menurut (CABL, 2019) larva akan masuk ke dalam bagian tanaman dan aktif
makan disana, sehingga bila populasi masih sedikit akan sulit dideteksi. Imagonya
merupakan penerbang yang kuat dan memiliki daun jelajah yang tinggi.
Serangan hama selain ulat gerayak adalah lembing hitam. Lembing hitam
merupakan serangga yang tergolong dalam kelompok kepik. Serangga berwarna
hitam ini biasanya menyerang tanaman seperti padi dan jagung. Gejala yang
ditimbulkan oleh lembing hitam adalah tanaman akan layu dan mengguning. Hal
tersebut bisa mengurangi hasil panen dari jagung.
c. Tanaman Perkebunan
Hasil tabel nomor 1 merupakan hama Invertebrata (Serangga) Penggerek
daun (Leucoptera caffeina) yang menyerang tanaman kopi. Gejala Serangan
yang terjadi pada tanaman kopi yaitu munculnya area transparan pada daun
kapi. Hama penggerek daun kopi ini sering muncul pada perkebunan yang
rimbun. Hama penggerek daun kopi biasanya menyerang pada permukaan
bawah daun. (Leucoptera caffeina) merupakan serangga kecil yang mempunyai
ukuran sekitar 2-3 mm dengan sayapnya yang bewarna putih keperakan. Hama
ini biasanya menyerang kopi fada fase vegetatif. Hama ini menggerek daun
muda dan menyebabkan kerusakan pada daun tanamon kopi, yang dapat
mengganggu pertumbuhan dan produksi tanaman kopi. Pada tanaman kopi,
penggeret daun menyerang dengan cara menggerek daun muda. Menurut
(Mokodopit, 2018) Hama (Leucoptera caffeina) ini membuat goresan atau
lorong pada permukatin daun dan kemudian memakan jaringan daun didalam
lorong tersebut. Hama penggerek daun ini akan bersembunyi didalam lorong
tersebut hingga tumbuh besar dan kemudian keluar dari lorong untuk mencari
tempat lain untuk memulai serangan baru. Inilah yang akan menyebabkan daun
kopi keriting dan kering.
Tabel nomor 2 merupakan hama Invertebrata (serangga) ulat kilan
(Hyposidea infixaria) yang menyerang tanaman kakao. Gejala serangan
yang terjadi pada tanaman kakao yaitu menyebabkan daun pada kakao
gundul. Ulat kilan menyerang tanaman kakao dengan cara memakan daun
65
kopi yang masih muda dan sedikit bersisik. Ulat jengkal ini dapat membuat
lubang pada daun dan memakan bagalan jaringan daun, sementara itu ulat
kilan dapat membuat sarang dengan serat halus dan memakan daun pada
bagian tengah sampai hanya tersisah tulang daunnya saja. Ulat kilan ini
memiliki tubuh yang berbentuk sillindris dan berukuran Sedang. dengan
panjang 2-3 cm. Hama Ini menyerang pada fase vegetatif. Menurut
(Sudomo dan Hani, 2014), Ulat kilan lebih sering terjadi pada fare vegetatif
tanaman yaitu ketika tanaman masih dalam tahap tumbuh daun dan Cabang.
Serangan ulat kilan pada fase vegetatif dapat menyebabkan daun tanaman
kakao mengalami
kerusakan dan gundul,
sehingga menghambat
pertumbuhan dan perkembangan tanaman kakao.
d. Tanaman Buah
Hama lalat buah pada tanaman memiliki tanda serangan gejala
berupa serangan pada daging buah membusuk dan terdapat larva. Serangan
lalat buah sering ditemukan pada buah yang hampir masak. Gangguan
utama dalam produksi buah tomat adalah banyaknya serangan hama dan
penyakit. Lalat buah (Bactrocera carambolae) merupakan salah satu hama
yang menyerang tanaman tomat. Menurut (Rahmanda, 2017) lalat buah
dengan cara memasukkan telur pada buah. Setelah 3 hari, larva menetas dan
memakan daging buah hingga buah akan menjadi busuk. Akibatnya buah
jatuh dan tidak dapat dipanen. Bagian luar buah biasanya akan terlihat
mulus, tetapi bagian dalamnya sudah busuk. Biasanya akan terlihat tanda
berupa lubang kecil yang terdapat pada permukaan buah.
Gejala serangan awal ditandai dengan terlihatnya noda – noda kecil
berwarna hitam bekas tusukan ovipositor, kemudian karena perkembangan
hama di dalam buah noda tersebut berkembang menjadi luas. Menurut
(Arfianto, 2018) larva lalat memakan daging buah, sehingga buah busuk
sebelum masak. Pada daging buah terjadi perubahan warna dan pada bagian
yang terserang menjadi lunak. Buah akan gugur jika terserang lalat ini.
pengendalian lalat buah dapat menggunakan penggunaan perangkap
atraktan, secara biologis dengan memanfaatkan peran parasitoid yang
berasal dari famili Branconidae (hymenoptera).
66
Serangan serangga kutu putih yang ada di buah sirsak memiliki
gejala dengan banyaknya kutu putih yang menyerang bagian luar/kulit buah.
Serangan kutu putih menyerang buah yang masih muda maupun buah yang
sudah tua. Kutu putih dapat menyebabkan kerusakan pada tanaman sirsak
dan menghambat pertumbuhannya jika tidak ditangani dengan tepat.
Serangan ini biasanya ditandai oleh banyaknya gumpalan benang lilin
berwarna putih pada permukaan buah. Hal ini terjadi karena kutu putih
hidup bergerombol.
kutu putih atau yang dikenal kutu kebul adalah hama yang sering
menyerang berbagai macam jenis tanaman terutamanya tanaman buah, hias,
sayuran, ataupun tanaman lain. Menurut (Arfianto, 2018) hama ini
menyerang pada bagian tangkai daun, batang tanaman, buah, dan daun.
Kerugian dari hama dan penyakit meresahkan petani karena akan
mengurangi kualitas dan harga buah dipasaran. Pengendalian kutu putih
bisa dilakukan dengan cara menggunakan ekstrak tanaman serai yang
dijadikan sebagai peptisida nabati.
67
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Serangan invertebrata hama non serangga pada kubis yang terserang siput
menimbulkan lubang dan tanaman cabai yang terserang tungau kuning
menimbulkan pucuk daun seperti terbakar.
2. Padi yang terserang keong mas menimbulkan kerusakan pada daun dan
tanaman ubi jalar yang terserang tungau merah terdapat benjolan pada daun.
3. Tanaman teh yang terserang siput tanpa cangkang menimbulkan benang
halus pada daun dan tanaman kelapa sawit yang terserang tungau merah
menimbulkan daun mengkilat berwarna merah.
4. Tanaman buah naga yang diserang bekicot menimbulkan gejala terdapat
bekas gigitan pada tunas dan tanaman pepaya yang diserang tungau terdapat
bercak putih pada daun.
5. Serangan invertebrata hama serangga pada kubis yang diserang ulat daun
menimbulkan bintik hitam dan cabai yang diserang ulat grayak.
6. Tanaman jagung yang diserang ulat grayak menimbulkan lubang pada daun,
sedangkan lembing hitam mengakibatkan tanaman jagung mati dan
menguning.
7. Tanaman kopi yang terserang penggerek daun mengakibatkan daun kopi
terdapat area transparan dan tanaman kakao yang terserang ulat kilan
menimbulkan gundul pada daun.
8. Buah tomat yang diserang lalat buah menimbulkan noda hitam dan buah
sirsak yang terserang kutu putih menimbulkan banyaknya kutu putih pada
kulit buah.
68
DAFTAR PUSTAKA
Antari, D.M.N., K. I. Sumiarti, N. Narmiati, dan P.I Sudirman, 2014. Uji Galur dan
Varietas Tanaman Hortikultura terhadap Serangan Hama Lalat Buah
(Bactrocera doorsalis) di Dusun Sandan, Desa Bangli, Kecamatan Baturiti.
Kabupaten Tabanan. Jurnal Agroekoteknologi Tropika 3 (2): 1-5.
Arfianto, F. (2018). Pengendalian Hama Kutu Putih (Bemisia tabaci) pada Buah
Sirsak dengan Menggunakan Pestisida Nabati Ekstrak Serai (Cymbopogon
nardus L.). Daun: Jurnal Ilmiah Pertanian dan Kehutanan, 5(1), 17 – 26.
CABl. (2019). Spodoptera frugiperda (Fall Armyworm).
Cahya, A., & Arsensi. L. (2019). Identifikasi Jenis dan Tingkat Serangan Hama
pada Pembibitan Tanaman Kelapa Sawit (Elaels guineensi jacq). Jurnal
Agrifarm: Vol. 8 No 1, Juli 2019.
Dinda, W. M, Santoso, S. (2017). Identifikasi Tungau Hama pada Tanaman Pepaya
di Pulau Lombok. Departemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian,
Institut Pertanian Bogor: 37 – 38p.
Fauziah, F., & Maulana, H. (2017). Pengaruh Aplikasi Insektisida Berbahan Aktif
Asetamiprid Terhadap Ulat Penggulung Pucuk (Cydia lcucostoma) pada
Tanaman Teh. Jurnal Agroteknologi. 8(1), 11 – 16.
Heryanto., Marwoto, R. M., Munandar, A., Puspaningsih. (2013). Siput dari Taman
Nasional Gunung Halimun. Sebuah Buku Panduan Lapangan. Biodiversity
Conservation Project – LIPI – JICA – PHKA. Bogor. 106 pp.
Katsaruware- Chapoto, R.D., Mafongoya, P.L. & Gubba, A. 2017. Responses
ofInsect Pests and Plant Diseases to Changing and Variable. Journal of
Agricultural Science, 9(12).
Kristiaga, Z., Sutoyo, & Agastya, I. 2020. Kelimpahan Serangga Musuh AlamiDan
Serangga Hama Pada Ekosistem Tanaman Cabai Merah (Capsium Annum
L.) Pada Fase Vegetatif Di Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Jurnal
Penelitian Pertanian Terapan, 20 (3): 230-236.
69
Lubis, A. A. N., Anwar, R., Soekarno, B. P., Istiaji, B., Dewi, S., & Herawati, D.
(2020). Serangan ulat grayak jagung (Spodoptera frugiperda) Pada tanaman
jagung di Desa Petir, Kecamatan Daramaga, Kabupatem Bogor dan potensi
pengendaliannya menggunakan Metarizhium Rileyi. Jurnal Pusat Inovasi
Masyarakat (PIM), 2(6), 931-939.
Monalisa D. S, Elisabet. R. M, Maxi L. 2019. Jenis dan Serangan Hama Lalat buah
(Bactroceradorsalis) pada Tanaman Tomat (Solanumlycopersicum.L) di
Desa Taraitak Kecamatan Lngowo Utara Kabupaten Minahasa. Program
Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi
Manado
Manueke, J., Assa, B. H., & Pelealu, E. A. (2017). Hama-hama pada tanaman padi
sawah (Oryza sativa L.) di Kelurahan Makalonsow Kecamatan Tondano
Timur Kabupaten Minahasa. Eugenia, 23(3).
Sastono, W. dan I N. Wijaya. 2017. Identifikasi Jenis-Jenis Lalat Buah (Diptera:
Tephritidae) dan Kelimpahannya pada Pertanaman Jeruk di Desa Katung,
Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli. E-Jurnal Fakultas Pertanian
Universitas Udayana.
Sembel, D. T. 2012. Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman. C.V Andi Offset.
Yogyakarta.
70
MATERI 5
TEKNIK PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT TANAMAN
71
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pengendalian hayati pada hama tanaman merupakan salah satu
pengendalian yang dilakukan untuk pengendalian hama penyebab penyakit
tumbuhan yang dikategorikan ramah lingkungan. Pada pengendalian ini
memanfaatkan musuh alami seperti parasitoid, predator, dan mikroorganisme
(entomopatogen) sebagai faktor pemutus hama. Predator merupakan organisme
yang hidup bebas dengan cara memangsa, membunuh, dan memakan serangga
lain. Patogen adalah sekelompok mikroorganisme yang menyebabkan serangga
hama sakit dan akhirnya mati. Mikroorganisme atau entomopatogen merupakan
bakteri, virus, protozoa, jamur, dan nematoda.
Berdasarkan kondisi lapangan dalam kehidupan hama dipengaruhi oleh
iklim, dan habitat yang berpengaruh terhadap populasi hama. Berdasarkan segi
lingkungan, pengendalian hayati merupakan suatu fase tehadap pengendalian
alami yang mencakup semua pengaturan modifikasi jumlah populasi hayati
tanpa campur tangan manusia. Pada pengendalian hayati kegiatan yang dapat
dilakukan untuk mempertahankan keberadaan musuh alami bisa dengan
manipulasi lingkungan dan penanganan khusus lainnya. Pengelolaan
lingkungan dapat dilakukan dengan cara bercocok tanam, penggunaan varietas
yang tahan terhadap hama OPT, pengendalian hayati dan pengendalianpengendalian lainnya, yang merupakan bagian dari Pengendalian Hama
Terpadu.
Efektivitas pengendalian hayati adalah dari adanya pengurangan laju
perkembangan penyakit melalui daya hidup organisme yang bersifat predator
terhadap hama tanaman. Musuh alami berperan dalam pengendalian hayati ini
pada umumnya, musuh alami mampu mencari sendiri sasaran yang
tersembunyi. Proses pengendalian hayati memiliki potensi yang baik terhadap
pengendalian hama terpadu yang dapat dilakukan berkelanjutan. Hal tersebut
jika dilakukan koordinasi terhadap eksplorasi, pengadaan agen hayati,
penggunaan di lapangan dan evaluasi secara terus menerus.
72
1.2 Tujuan
Praktikum ini dilaksanakan untuk mengetahui pengendalian hayati hama
penyebab penyakit tanaman.
73
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Mekanisme pengendalian hayati patogen tanaman merupakan bagian
yang sangat penting dalam Ilmu pengendalian hayati, karena dengan
mengetahui dan mempelajari mekanisme pengendalian hayati, kita tidak hanya
mengetahui penomena bagaimana kemampuan agensia pengendali hayati
menekan infeksi dan intensitas serangan patogen saja, tetapi kita dapat
mengetahui misteri mengapa tanaman terhindar dari serangan patogen tanaman
setelah diberi perlakuan dengan agensia pengendali hayati. Setiap agensia
hayati mempunyai mekanisme yang mungkin dapat berbeda dengan agensia
hayati yang lain. Kadang satu agensia hayati mempunyai mekanisme yang
lebih dari satu mekanisme dalam menekan serangan petogen tanaman. Dengan
mengetahui mekanisme pengendalian hayati ini, kita juga dapat menentukan
kombinasi beberapa agensia hayati yang mempunyai mekanisme yang saling
melengkapi untuk meningkatkan efektivitas pengendalian hayati patogen
tanaman di lapangan (Muslim , 2019).
Pengendalian hayati merupakan proses penekanan populasi jasad
pengganggu dengan campur tangan manusia. Pengertian ini sesuai dengan
definisi yang dikemukakan oleh Smith di muka yang tersirat dalam istilah
memanfaatkan atau menggunakan. Dalam hal ini yang dimanfaatkan atau
digunakan yakni musuh alami sedangkan yang menggunakan atau
memanfaatkan adalah manusia. Jadi jelas ada campur tangan manusia dalam
setiap upaya pengendalian hayati. Sekarang hampir di setiap pemaparan
ekosistem, komponen manusia telah dimasukan dalam ekosistem. Oleh karena
itu istilah Pengendalian Hama Terpadu disempurnakan menjadi Pengelolaan
Hama Terpadu, karena keberadaan komponen manusia sebagai pengelola
ekosistem dinilai penting (Hayati, 2021).
Musuh alami merupakan organisme yang terdapat di alam dan dapat
mengendalikan serangga, melemahkan serangga, serta dapat menyebabkan
kematian serangga tersebut, sehingga menurunkan fase reproduktif serangga.
Musuh alami merupakan salah satu teknik pengendalian secara biologis bagi
tanaman yang terserang hama tertentu. Musuh alami merupakan salah satu
74
faktor pengendalian OPT sehingga berperan dalam pengaturan populasi OPT.
Sasaran pengendalian hayati yaitu untuk menekan patogen yaitu dengan
menurunkan populasi inokulum patogen, mengurangi infeksi tanaman inang
oleh pathogen. Memperkecil terjadinya infeksi dapat dilakukan dengan cara
menekan serendah mungkin populasi atau kuantitas serta kualitas sumber
infeksi. Cara kerja pengendalian hayati dapat melalui proses antagonis.
Agensia antagonis adalah mikrobia yang memiliki pengaruh merugikan
terhadap mikrobia lain yang tumbuh serta berasosiasi dengan mikrobia
tersebut. Antagonisme meliputi kompetisi nutrisi, antibiosis sebagai hasil dari
pelepasan antibiotika atau senyawa kimia oleh mikrobia dan berbahaya bagi
OPT dan predasi, hiperparasitisme, mikroparasitisme dari eksploitasi langsung
terhadap OPT oleh mikrobia lainnya (Permata,2022).
75
BAB III
METODOLOGI
3.1 Waktu dan Tempat
Praktikum Dasar Perlindungan Tanaman materi “Pengendalian hayati
hama penyakit tanaman” dilaksanakan pada hari rabu, 17 Mei 2023 pukul
16.10 WIB sampai 16.50 WIB di Laboratorium Kesehatan Tanaman. Fakultas
Pertanian. Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
A. Alat Pengendalian OPT cara Budidaya (Benih)
1. Gelas Beker
2. Cawan Petri
3. Gelas Ukur
4. Kertas Merang
5. Pinset
6. Tissue dan Pipet
B. Alat Pengendalian OPT Perangkap (Metil)
1. Botol 600 ml
2. Kapas
3. Tali Rafia
4. Suntikan
5. Pinset
C. Alat Pengendalian OPT Perangkap (Yellow Trap)
1. Botol 600 ml
2. Tali Rafia
3.2.2 Bahan
A. Bahan Pengendalian OPT Budidaya (Benih)
1. Benih Cabai
2. Bayclin
3. Fobio
4. Air dan Aquades
76
B. Bahan Pengendalian OPT Perangkap (Metil)
1. Air
2. Cairan Metil Eugenol
C. Bahan Pengendalian OPT Perangkap (Yellow Trap)
1. Yellow Trap
3.3 Cara Kerja
A. Pengendalian OPT Cara Budidaya (Benih)
1. Masak air setengah hangat (50℃) sebanyak 500 ml
2. Melarutkan bayclin dengan aquades (5ml/250 ml aquades).
Melarutkan fabio dengan aquades (5ml/500 ml aquades).
3. Menuangkan masing-masing larutan sebanyak 10 ml kedalam setiap
cawan petri dan tambahkan benih cabai. Menunggu rendaman selama
5 menit
4. Mengambil benih rendaman menggunakan pinset lalu pindahkan ke
cawanpetri yang berisi kertas merang dan tutup dengan kertas merang
yang lain kemudian tutup cawan petri.
5. Melabeli setiap cawan petri dan menginkubasi selama 7 hari.
B. Pengendalian OPT Perangkap (Metil)
1. Membuat lubang kecil pada botol
2. Mengisi botol dengan air sebanyak 100 ml
3. Meneteskan metil eugenol pada kapas (menggunakan suntikan
karena cairannya sedikit panas)
4. Menggantungkan kapas ke dalam botol menggunakan tali
5. Meletakkan botol pada tanaman berbuah.
C. Pengendalian OPT Perangkap (Yellow Trap)
1. Kertas yellow trap ditempelkan secara memutar pada botol (bisa
ditempel menggunakan double trap)
2. Yellow trap di beri kayu sebagai penyangga
3. Menggantungkan/meletakkan pada pohon yang ada buahnya
77
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Praktikum
Tabel 4.1.1 Pengendalian OPT Cara Budidaya (Benih)
Perlakuan
Ulangan
Fabio
20%
-
Bayclin
Presentase Perkecambahan
0%
Jumlah Benih
Perhitungan Perkecambahan
- Perlakuan Larutan Bayclin
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐵𝑒𝑛𝑖ℎ 𝐵𝑒𝑟𝑘𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎ℎ
𝑋 100%
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑒𝑛𝑖ℎ
0
𝑥 100% = 0%
-.
-.
Air Hangat
40%
-
5
Perlakuan Larutan Fabio
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐵𝑒𝑛𝑖ℎ 𝐵𝑒𝑟𝑘𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎ℎ
𝑋 100%
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑒𝑛𝑖ℎ
1
𝑥 100% = 20%
5
Perlakuan Larutan Air Hangat
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐵𝑒𝑛𝑖ℎ 𝐵𝑒𝑟𝑘𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎ℎ
𝑋 100%
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑒𝑛𝑖ℎ
2
𝑥 100% = 40%
5
Tabel 4.1.2 Pengendalian OPT Perangkap (Metil dan Yellow Trap)Kelompok 1
Ulangan
Jenis Serangga
Yellow Trap
Lalat Buah
(Bactrocera
dorsalis)
Jumlah
Serangga
4
Gambar
5.1 gambar Yellow trap
kelompok 1
78
Metil Eugenol
Lalat Buah
(Bactrocera
dorsalis)
1
5.2 Gambar Metil
Eugenol kelompok 1
Tabel 4.1.3 Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 2
Ulangan
Jenis Serangga
Yellow Trap
Nyamuk
Jumlah
Serangga
2
Gambar
5.3 Gambar Yellow
Trap Kelompok 2
Metil Eugenol
Lalat Buah
(Bactrocera
dorsalis)
2
5.4 Gambar Metil
Eugenol Kelompk 2
Tabel 4.1.4 Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 3
Ulangan
Jenis Serangga
Yellow Trap
Lalat Buah
(Bactrocera
dorsalis)
Jumlah
Serangga
3
Gambar
5.5 Gambar Yellow
Trap Kelompok 3
79
Metil Eugenol
Lalat Buah
(Bactrocera
dorsalis)
5.6 Gambar Metil
Eugenol Kelompok 3
Tabel 4.1.5 Pengendalian OPT perangkap (Metil Dan Yellow Trap) Kelompok 4
Ulangan
Jenis Serangga
Yellow Trap
Icheneumonidae
Jumlah
Serangga
3
Lalat
2
Nyamuk
1
Gambar
5.7 Gambar Yellow
Trap Kelompok 4
Metil Eugenol
Lalat Buah
(Bactrocera
dorsalis)
8
5.8 Gambar Metil
Eugenol Kelompok 4
4.2 Pembahasan
4.2.1 Perlakuan Benih
Melihat kondisi lingkungan di sekitar kita terdapat Mikroorgansone baik
patogen maupun yang non patogen sehingga pemisah dan identifikasi bakteri yang
satu dengan lainnya juga dibutuhan. Mikroba tersebar di alam, terdapat
dilingkungan mana Saja dalam populasi campuran serta amat jarang mikroba
dijumpai sebagai spesies tunggal di alam sehingga untuk dapat mencirikan dan
mengidentifikasikan suatu spesies mikroorganisme tertentu, pertama-tama spesies
tersebut harus dapat dipisahkan dari organisane lain, lalu ditumbuhkan menjadi
80
biakan mumi. Isolat - isolat tersebut kemudian diidentifikasikan berdasarkan mana
Koloni dan morfologi secara mikroskopik (Wilia dkk 2013).
Hasil pengamatan di atas menunjuk perlakuan benih dengan 3 ulangan,
yaitu bayclin, fabio, das air hangat. Perlakuan larutan bayclin mendapatkan haisl
presentase perkecambahan 0%. Karena benih cabai tidak ada yang tumbuh.
Perlakuan larutan fabio mendapatkan hasil presentare perkecambahan 20% karena
tumbuh kecambah pada satu benih. Perlakuan air hangat didapatkan hasil
presentase perkecambahan 40% Karena tumbuh kecambah pada dua benih
4.2.2 Perlakuan Yellow Trap dan Metil Eugenol
Gejala serangan lalat buah umumnya adalah adanya bekas tusukan dari
ovipositor lalat betina. Luka tusukan seiring waktu akan berwarna coklat akhirnya
hitam dan lubang tidak dapat tertutup (Juniawan, 2021). Serangan pada buah muda
menyebabkan bentuk buah menjadi tidak normal, buah berkalus dan gugur (Sastono
dkk., 2017). Serangan pada buah tua menyebabkan buah menjadi busuk basah
karena bekas lubang larva umumnya terinfeksi bakteri dan jamur. Pada iklim yang
sejuk, kelembaban yang tinggi dan angin yang tidak terlalu kencang intensitas
serangan populasi lalat buah meningkat. Faktor iklim dan kelembaban sangat
berpengaruh terhadap sebaran dan perkembangan lalat buah. Upaya pengendalian
Bactrocera spp. telah dilakukan, baik secara tradisional dengan membungkus buah
dengan kantong plastik maupun menggunakan insektisida kimia dan atraktan
Menurut Sastono dkk. (2017), salah satu upaya pengendalian lalat buah
adalah menggunakan perangkap, dalam hal ini perangkap yang digunakan untuk
menangkap lalat buah banyak jenisnya baik bentuk sederhana atau dengan
modifikasi, adapun contoh perangkap yang digunakan adalah menggunakan Yellow
trap dan Metil Eugenol. Dari hasil pengamatan praktikum diatas untuk perangkap
yellow trap kelompok 1 terdapat 4 buah lalat buah dan metil eugenol terdapat 1 lalat
buah, untuk yellow trap kelompok 2 terdapat 2 nyamuk dan metil eugenol terdapat
2 lalat buah, untuk yellow trap kelompok 3 terdapat 3 lalat buah dan metil eugenol
terdapat , dan untuk yellow trap kelompok 4 terdapat 3 icheneumonidae, 2 lalat, 1
nyamuk dan metil eugenolnya terdapat 8 lalat buah.
81
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan pembahasan dapat ditarik kesimpulan adalah sebagai berikut:
1. Pengendalian secara hayati merupakan pengendalian dengan menggunakan
agensi hayat sehingga dapat menggurangi penggunaan pestisida.
2. Salah satu bentuk pengendalian hayati adalah dengan menggunakan musuh
alami atau predator
3. Pengendalian secara fisika adalah pengendalian dengan melakukan secara
rekayasa pada lingkungab fisik tanaman yang diharapkan dapat menurunkan
populasi hama dan penyakit
4. Pengendalian secara kimia adalah pengendalian dengan menggunakan zat kimia
dengan tujuan menurunkan populasi hama hingga titik keseimbangan
5. Pengendalian biologis adalah pengendalian yang memanfaatkan barang hayati
seperti predator, parasitoid, maupun patogen.
82
DAFTAR PUSTAKA
Hayati, R. L. M. P. (2021). Pengendalian Organisme Pengganggu Tumbuhan
Ramah
Lingkungan
Melalui
Pengendalian
Hayati.
Pembangunan Pertanian, 89.
Juniawan. (2021). Uji Daya Tarik Merk Atraktan Untuk Pengendalian Hama
Lalat Buah (Bactrocera spp.) pada Tanaman Sayuran dan
Buah-Buahan. Jurnal AGRI PEAT. 22(1): 59-65
Muslim, A. (2019). Pengendalian Hayati Patogen Tanaman Dengan
Mikroorganisme Antagonis.
Permata, W. G. (2022). Pengembangan Multimedia Interaktif Menggunakan
Lectora Inspire pada Materi Pengendalian Hayati untuk Mata
Kuliah Entomologi (Doctoral dissertation, Universitas
Jambi).
Sastono, I. W., I. N. Wijaya, dan I. M. M. Adnyana. (2017). Uji Efektivitas
Perangkap Kuning Berperekat dan Atraktan terhadap
Serangan Lalat Buah pada Pertanaman Jeruk di Desa Katung,
Kecamatan
Kintamani,
Kabupaten
Bangli.
E-Jurnal
Agroekoteknologi Tropika. 6(4): 443-448.
Willia, W., Widodo, dan Wijono. 2013. Eksplorasi Cendawan Endofit dari
Tanaman Cabai yang Berpotensi Sebagai Agens Biokontrol
Penyakit Antraknosa (Collectricum acutatum L). 2 (1) : 9-15.
83