Dự án Ẩm thực được thành lập với mục đích tạo và xây dựng những bài viết liên quan đến chủ đề Ẩm thực. Ẩm thực là một trong những yếu tố quan trọng nhất, giúp con người tồn tại và thỏa mãn nhu cầu ăn uống, tăng cường sức khoẻ để làm những công việc hằng ngày. Ngoài ý nghĩa về vật chất, Ẩm thực còn có giá trị tinh thần, là tinh hoa của mỗi quốc gia, mỗi dân tộc. Dự án này nhằm giúp độc giả tra cứu những tư liệu về nền ẩm thực khắp nơi trên thế giới, giúp họ tiếp cận gần hơn khối kiến thức chung của nhân loại. Hãy nhớ rằng: Tình yêu ẩm thực không có bất kỳ rào cản nào về ngôn ngữ hay địa lý cả!
“
Còn tình cảm nào chân thành hơn tình yêu dành cho thức ăn
”
“
Nếu có càng nhiều người trong chúng ta coi trọng thức ăn, những lời chúc tụng và các bài hát hơn là tích trữ vàng, thế giới này hẳn đã vui vẻ hơn nhiều
”
“
Đồ ăn chính là biểu tượng của tình yêu khi ta không tìm ra từ ngữ nào để diễn tả
”
“
Bạn không cần 1 chiếc thìa bạc để thưởng thức đồ ăn ngon
”
Chủ đề
Thức ăn, thức uống, gia vị, trái cây, rau củ...
Ẩm thực các quốc gia
Cách pha chế thức ăn, đồ uống
Những hoạt động có liên quan tới ẩm thực, như chăn nuôi, trồng trọt
Trao cho những người có cống hiến lớn cho dự án Ẩm thực.
Có
Ngôi sao bùng cháy
Dành cho các thành viên có niềm đam mê với ẩm thực.
Không
Ngôi sao đầu bếp
Được trao cho những thành viên có các bài viết tự tạo về đề tài ẩm thực
Có
Ngôi sao phê bình ẩm thực
Trao tặng cho các thành viên cho ý kiến về các bài viết ẩm thực khi đề cử Bài viết chọn lọc, Bài viết tốt...
Có
Ngôi sao thưởng thức
Dành cho các thành viên thích xem các bài về chủ đề ẩm thực
Không
Đây là một Dự án Wiki, là sự hợp tác khu vực và một nhóm mở các nhà biên tập dành riêng cho việc nâng cao Wikipedia trong phạm vi bảo trợ của một chủ đề cụ thể, hoặc để tổ chức một số tiến trình nội bộ Wikipedia.
Xin xem Guide to WikiProjects và Directory of WikiProjects để biết thêm thông tin (bằng tiếng Anh).