Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]

Artwork

İçerik Apaçık Radyo tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Apaçık Radyo veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

Chai-walla

21:43
 
Paylaş
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on May 22, 2025 15:38 (2M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 468766803 series 2129949
İçerik Apaçık Radyo tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Apaçık Radyo veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
“Çay, insanın zihnini su gibi temizler ve ruhunu buhar gibi yükseltir.” – demiş Lu Yu (Çay Klasiği'nin yazarı, Çinli çay ustası) Hindistan'ın şu anki sağcı lideri Narendra Modi, kendisini bir tren istasyonundaki chai-walla'sının (çaycının) oğlu olarak tasvir ediyor. Sarah Besky ‘Tasting Qualities: The Past and Future of Tea’ etnografik çalışması için dünyanın en pahalı çaylarından bazılarının üretildiği Batı Bengal'in Himalaya eteklerindeki Darjeeling plantasyonlarında 10 yıl yaşayarak ve çalışarak geçirmiş. 2015'te, Darjeeling'e arabayla sadece birkaç saat uzaklıkta bulunan Dooars'ın bitişik bölgesinde araştırmaya başlamış. Çayın üretiminden tüketimine kadar olan süreçte kalite kavramının nasıl şekillendiğini inceliyor. Sarah Besky, çayın sadece bir içecek olmadığını, arkasında büyük bir emek ve karmaşık ekonomik-politik dinamiklerin bulunduğunu çeşitli açılardan gösteriyor.
  continue reading

219 bölüm

Artwork

Chai-walla

Biofilia

28 subscribers

published

iconPaylaş
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on May 22, 2025 15:38 (2M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 468766803 series 2129949
İçerik Apaçık Radyo tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Apaçık Radyo veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
“Çay, insanın zihnini su gibi temizler ve ruhunu buhar gibi yükseltir.” – demiş Lu Yu (Çay Klasiği'nin yazarı, Çinli çay ustası) Hindistan'ın şu anki sağcı lideri Narendra Modi, kendisini bir tren istasyonundaki chai-walla'sının (çaycının) oğlu olarak tasvir ediyor. Sarah Besky ‘Tasting Qualities: The Past and Future of Tea’ etnografik çalışması için dünyanın en pahalı çaylarından bazılarının üretildiği Batı Bengal'in Himalaya eteklerindeki Darjeeling plantasyonlarında 10 yıl yaşayarak ve çalışarak geçirmiş. 2015'te, Darjeeling'e arabayla sadece birkaç saat uzaklıkta bulunan Dooars'ın bitişik bölgesinde araştırmaya başlamış. Çayın üretiminden tüketimine kadar olan süreçte kalite kavramının nasıl şekillendiğini inceliyor. Sarah Besky, çayın sadece bir içecek olmadığını, arkasında büyük bir emek ve karmaşık ekonomik-politik dinamiklerin bulunduğunu çeşitli açılardan gösteriyor.
  continue reading

219 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi

Keşfederken bu şovu dinleyin
Çal