Kopra

Kopra, hindistan cevizi yağı çıkarmak için kullanılan kurutulmuş hindistan cevizi çekirdeğidir. Kopra'dan hindistan cevizi yağı çıkarma ve kullanma ile ilgili en erken kanıt, MS 1. yüzyıldan itibaren erken Tamil edebiyatında belirtilmiştir.^[1]

Kaynakça

^ "Archived copy". 3 Ocak 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Eylül 2017.

Dış bağlantılar

Wikimedia Commons'ta Kopra ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.

Making Coconut Oil – The Old Chamorro Way

Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] "Archived copy". 3 Ocak 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Eylül 2017.

[1]