Las que teneis el libro "Cuesta menos con Thermomix" volumen 1, ya seguramente la habréis probado. Yo siempre hago la mitad de los ingredientes, por que queda perfecto el arroz.
Sefa, me ha pedido que me anime a participar con una receta de arroz al Recetario Mañoso para la repesca.
No se muy bien de que va, pero animada estoy, así que esta es mi aportación
Ingredientes: Para 3 personas

• 2 dientes de ajo
• 60g.de pimiento rojo
• 60g. de pimiento verde
• media pastilla de caldo de verduras o (una cucharadita de postre de sal).
• 25g. de aceite de oliva
• 125g. de arroz
• 400g. de agua caliente
• 25g. de vino blanco
• Una lata de atún en aceite

Preparación:
Poner en el vaso de la thermomix los dientes de ajo, los pimientos cortados en trozos grandes y la media pastilla de caldo (como no lleva sal, si os gusta el sabor mas intenso, poner la pastilla entera). Programa 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baja los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añade el aceite y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Coloca la mariposa en las cuchillas. Incorpora el arroz y rehoga sin el cubilete, 2 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Incorpora el agua ( no olvides que debe de estar caliente) y el vino y programa 11 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Vierte en una fuente donde lo vayas a servir, añade el atún y mezcla bien con la espátula. deja reposar unos minutos y sirve.
Lo puedes presentar como yo en un aro y queda tan apetitoso...decorar con lo que se quiera, yo le puse unas aceitunas y picatostes

Después de mas de un mes sin publicar os traigo una receta que muy pocos sabréis no hacer...la famosa y conocida tortilla de patatas, tan española y que gusta a cualquiera que viene de fuera y la prueba.