石田 信之（いしだ のぶゆき、1950年8月30日 - 2019年6月13日）は、日本の俳優。本名同じ。別名義：石田 新（いしだ しん）、石田 延之（読みは同じ）。 出生地は東京都。秋田県北秋田郡森吉町（現・北秋田市）出身。ぷろだくしょん森、エヌ・エー・シー、T＆T総合企画を経て、アイ コンティネンスに所属していた。身長172cm、体重61kg。血液型はB型。既婚で、一男一女あり。特技は柔道（二段）。