戸田 勝隆(とだ かつたか)は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武将、大名。伊予大洲城（地蔵ヶ岳城）主。豊臣秀吉の家臣。通称は三郎四郎、民部少輔で、戸田民部少輔の称でも知られる。諱は氏繁（うじしげ）、氏知（うじとも）、政信（まさのぶ）など複数伝わり実名がはっきりしないが、古文書の本人署名には勝隆とある。