これまで考古学者らにより発見された中国の新石器文化には以下のようなものがある。規模が大きなものには、東北（満州）の遼河流域の文化（遼河文明）、華北の黄河流域の文化（黄河文明）、華中の長江流域の文化（長江文明）があるほか、周囲の華南地方、台湾、チベットなどでも様々な新石器文化が発見されている。これらの文化が「中華文明」へと合流していったと理解されている。 最初の一覧表は時代が古いものから新しいものへの順で、次に時代と地域との関係を示した表を挙げている。