ニューサウスウェールズ・ワラターズ（英: New South Wales Waratahs）は、スーパーラグビーに参加するオーストラリアのラグビーユニオンチーム。本拠地はシドニーのシドニー・フットボール・スタジアム。日本の報道メディアにおいてはワラタスの表記も多く見られる。