やすひさ てっぺい（1975年3月28日 - ）は、日本の料理評論家、コンサルタント。日本唐揚協会創設者。日本唐揚協会会長兼理事長。日本カレーパン協会総合プロデューサー。日本協会協会代表。シンフォニア所属文化人タレント。身長168cm。血液型はA型。星座はおひつじ座。 かつては安久 鉃兵（読み同じ）の名前で活動していたが、2015年12月14日よりひらがな表記に改名した。