びっくり箱(びっくりばこ、英:Jack-in-the-box、Jack-in-a-box)は、箱の中に人形などを仕込み、開くとばねなどでの力で中身が外へ出てくる玩具のこと。 転じて想定しないものが飛び出してくる容器もこのように呼ばれることがある。