Lama x Join GA..
nampak N3 ni kat blog hot mama sape lagi si ALYCIA la ..
Mak yong nk Join hehehhe ...
Jom Ramai2 Join - Klik Sini
-----------------------------------
Menu Wajib Family kecik Kami ...
1) Kepah masak masam manis
- selalu Lala tapi lala xde tu gantikan ngan kepah ...
- Bahan2-
- 300gm lala
- 5 ulas bawang kecil ( Kisar)
- 3 ulas bawang putih (Kisar)
- 2 batang serai
- 15batang cili kering ( di kisar)
- 1/2 sudu kecil pes asam jawa
- 1 sudu besar sos cili & sos tomato & sos tiram
- Garam dan gula
- perasa ( guna knor cukup rasa)
- * optional: Tambah cili api untuk yang suka lebih pedas
-Cara2-
- Rebus Kepah sekejap dan toskan .
- tumis cbahan kisar sehingga naik wangi
- bila kering tambah air sikit serta air asam jawa..
- masuukan sos cili/tomato dan sos tiram
-masukkan serai
-masukkan lala sebatikan bahan ..
- tambah garam dan gula ikut selera anda
-tambah perasa dan last sekali taburkan cili kecil
- siap ..
Ada lauk mesti ada sayur hehehhe ...
peberet kami time bulan pose ..
2) Sayur Goreng Jawa
-Bahan2-
1 keping tauhu ( di potong dadu kemudian di goreng)
2 biji kentang ( potong dadu dan di goreng )
1 keping tempe ( potong dadu dan goreng )
5 batang kacang panjang ( hiris menyerong nipis nipis)
4 biji lada hidup ( dipotong nipis2)
1 paket kecil suun – ( rendam dan di potong sedikit )
1 paket kecil tauhu kering ( di rendam dan potong kecil )
1/2 cawan udang sederhana besar ( letak ikan bilik pun bleh )
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit kicap manis
garam
Minyak
serbuk perasa
-Cara2-
- Tumiskan bawang merah,bawang putih sehingga naik bau
-Masukkan udamg tumis sekejap pastu bleh masukkan sayur-sayuran,tempe, tauhu kering dan bahan2 yang telah di goreng tadi
-masukkan kicap manis dan suun kacau rata
-masukkan garam dan perasa goreng sebati
-bila dah masak boleh la di hidangkan ..siap !