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Uttapam (tamoul : ஊத்தப்பம் ; télougou : ఉతప్పం ; kannada : ಉತ್ತಪ್ಪಾ) est un plat ressemblant aux dosa, préparé en faisant cuire des ingrédients dans une pâte.

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  • Uttapam (tamoul : ஊத்தப்பம் ; télougou : ఉతప్పం ; kannada : ಉತ್ತಪ್ಪಾ) est un plat ressemblant aux dosa, préparé en faisant cuire des ingrédients dans une pâte. (fr)
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  • Urad dal, riz fermenté, tomates, oignons, piments, noix de coco (fr)
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  • Inde (fr)
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  • Confection d'un uttapam dans les rues de Bénarès (fr)
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  • Uttapam (fr)
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  • Uttapam (tamoul : ஊத்தப்பம் ; télougou : ఉతప్పం ; kannada : ಉತ್ತಪ್ಪಾ) est un plat ressemblant aux dosa, préparé en faisant cuire des ingrédients dans une pâte. (fr)
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  • Uttapam (fr)
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