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Jacques Puisais, né le 8 juin 1927 à Poitiers et mort le 6 décembre 2020 à Saint-Benoît-la-Forêt, est un biologiste et un œnologue français, auteur d'ouvrages consacrés au vin et aux phénomènes gustatifs, philosophe et concepteur du « goût juste ».

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  • Jacques Puisais, né le 8 juin 1927 à Poitiers et mort le 6 décembre 2020 à Saint-Benoît-la-Forêt, est un biologiste et un œnologue français, auteur d'ouvrages consacrés au vin et aux phénomènes gustatifs, philosophe et concepteur du « goût juste ». (fr)
  • Jacques Puisais, né le 8 juin 1927 à Poitiers et mort le 6 décembre 2020 à Saint-Benoît-la-Forêt, est un biologiste et un œnologue français, auteur d'ouvrages consacrés au vin et aux phénomènes gustatifs, philosophe et concepteur du « goût juste ». (fr)
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  • Jacques Puisais, né le 8 juin 1927 à Poitiers et mort le 6 décembre 2020 à Saint-Benoît-la-Forêt, est un biologiste et un œnologue français, auteur d'ouvrages consacrés au vin et aux phénomènes gustatifs, philosophe et concepteur du « goût juste ». (fr)
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