Le Carrousel de Paris fut un cabaret parisien créé en 1947 au 40 rue du Colisée Paris 8e ; puis il s'installa en 1962, 6 rue Vavin Paris 6e, avant de déménager en 1985, au 40, rue Fontaine Paris 9e. Il cessera définitivement son activité de diner-spectacle en 2016.