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- L'aigua virtual (també coneguda com a aigua oculta) es refereix, en el context del comerç, a l'aigua que es fa servir en la producció d'un bé o un servei. Per exemple cal uns 1.3000 metres cúbics d'aigua per produir una tona de blat. Aquest volum d'aigua pot augmentar o disminuir segons les condicions agrícoles i climàtiques. Hoekstra i Chapagain van definir el contingut d'aigua virtual d'un producte com "el volum d'aigua dolça usat per produir el producte, mesurat al lloc on realment es fa el producte". Es refereix a la suma d'aigua que es fa servir en els diversos passos de la cadena productiva. Tanmateix el càlcul de l'aigua virtual té certes limitacions i errors. El professor del i la va ser el creador del concepte d'aigua virtual, i per això va rebre el 2008 el premi Stockholm Water. Segons els que van concedir aquest premi el concepte d'aigua virtual explica que estats com els Estats Units, Argentina i Brasil ‘exporten' milers de milions de litres d'aigua cada any, mentre altres com Japó, Egipte i Itàlia n'‘importen' milers de milions, el concepte d'aigua virtual obre la porta a usos més productius de l'aigua (ca)
- الماء الافتراضي هو مصطلح يستخدم للإشارة إلى الانتقال الجرياني الافتراضي للماء ضمن البضائع الاستهلاكية والتي تنتقل عند المتاجرة بها من مكان إلى آخر. يمكن تعريف الماء الافتراضي على أنه كمية (حجم) الماء العذب المستخدم لإنتاج منتج ما على العموم، مقاساً في المكان الذي أنتج فيه المنتج بالفعل. وهو مصطلح يشير إلى الكمية الكلية في الخطوات المتعددة للإنتاج. على سبيل المثال، يلزم حوالي 1600 متر مكعب من الماء وسطياً لإنتاج طن متري واحد من القمح. كان البروفيسور جون أنتوني آلان John Anthony Allan من كلية كينجز لندن ومدرسة الدراسات الشرقية والإفريقية أول من طرح مفهوم الماء الافتراضي، وذلك لدعم حجته أن البلدان في الشرق الأوسط يمكنها أن توفر من مواردها الشحيحة أصلاً من المياه العذبة بالاعتماد بشكل أكبر على استيراد الغذاء. (ar)
- Virtuelles bzw. latentes Wasser bezeichnet die Menge Wasser, die tatsächlich für die Herstellung eines Produkts anfiel. Es wird meist nur zu einem sehr geringen Teil im Produkt selbst gespeichert. Unterschieden wird:
* grünes virtuelles Wasser aus Niederschlag und natürlicher Bodenfeuchte
* blaues virtuelles Wasser für künstliche Bewässerung
* graues virtuelles Wasser wird während der Nutzung beeinträchtigt (Düngemittel, Pestizide, Industrieabfälle) und kann nur bedingt wiederverwendet werden Nach dieser Bilanzierung werden in Deutschland pro Einwohner und Tag rund 4.000–5.000 Liter Wasser genutzt, bei der Herstellung eines Mikrochips beispielsweise 32 Liter, bei der Herstellung eines Kilogramms Rindfleisch 15.000 Liter. Mitberücksichtigt wird dabei auch der auf den ersten Blick verdeckte Wasserverbrauch: bei der Erzeugung von Rindfleisch ist nicht nur die Verwendung von Trinkwasser für die Tiere zu berücksichtigen, sondern auch der natürliche Niederschlag und die Bewässerung für Felder und Wiesen, welche das Futter für die Tiere liefern. Der Begriff wurde um 1995 vom englischen Geographen John Anthony Allan (1937–2021) geprägt. Für seine Leistung erhielt er 2008 den Stockholmer Wasserpreis des Stockholm International Water Institute. (de)
- Le concept d’eau virtuelle associe à quelques biens de consommation ou intermédiaires la quantité d’eau nécessaire à leur fabrication. Il est associé au concept d'empreinte eau. Ce concept donne également, quand il s’agit de besoins d’eau pure qui ne sera pas réutilisable ensuite sans traitement, un minorant de la quantité d’énergie nécessaire pour les produire, puisqu’en régime permanent cette eau pure ne peut provenir que d’un processus d’évaporation dont on connait la consommation en énergie. Le concept d'eau virtuelle semble être l'analogue pour l'eau du concept d'énergie grise pour l'énergie. Le concept souffre d'une méthodologie très fragile qui repose énormément sur les hypothèses moyennes de production retenues pour chaque produit, et surtout sur le risque de multiples comptabilisations de l'utilisation de l'eau à chaque étape de la production. Par exemple, dire qu'un hamburger consomme 2 400 litres d'eau virtuelle intègre déjà l'eau virtuelle utilisée pour la viande, le pain, la sauce, les légumes, etcC'est donc davantage une statistique militante destinée à mobiliser l'opinion qu'un outil statistique solide. (fr)
- 仮想水（かそうすい）またはバーチャルウォーター（英: Virtual water）とは、農産物・畜産物の生産に要した水の量を、農産物・畜産物の輸出入に伴って売買されていると捉えたものである（工業製品についても論じられるが、少量である）。 世界的に水不足が深刻な問題となる中で、潜在的な問題をはらんでいるものとして仮想水の移動の不均衡が指摘されるようになってきた。 (ja)
- The virtual water trade (also known as embedded or embodied water) is the hidden flow of water in food or other commodities that are traded from one place to another. The virtual water trade is the idea that when goods and services are exchanged, so is virtual water. Virtual water trade allows a new, amplified perspective on water problems: In the framewond balancing of different perspectives, basic conditions, and interests. Analytically, the concept enables one to distinguish between global, regional, and local levels and their linkages. However, the use of virtual water estimates may offer no guidance for policymakers seeking to ensure that environmental objectives are being met. For example, cereal grains have been major carriers of virtual water in countries where water resources are scarce. Therefore, cereal imports can play a crucial role in compensating local water deficit. However, low-income countries may not be able to afford such imports in the future which could lead to food insecurity and starvation. (en)
- 가상수(假象水, virtual water, embedded water, embodied water)는 이 도입한 개념의 하나로, 음식이나 기타 상품이 한 장소에서 다른 장소로 교역되는 동안 보이지 않는 물의 흐름을 말한다. 이를테면 1톤의 밀 생산에 1,340입방 미터의 물이 소요된다. 정확한 부피는 기후 조건과 농업 방식에 따라 어느 정도 차이를 보일 수 있다. Hoekstra는 상품 내 가상수를 "제품이 실제로 만들어지는 장소에서 측정되는, 제품 생산에 쓰이는 민물의 부피"로 정의하였다. 여러 단계의 생산 체인에 쓰인 물의 총합을 가리킨다. (ko)
- L'acqua virtuale è una concezione riferita alla quantità di acqua dolce utilizzata nella produzione e nella commercializzazione di alimenti e beni di consumo. La definizione più generale tiene conto anche dell'acqua necessaria per l'erogazione di servizi: secondo tale definizione, l'acqua virtuale è definibile come "il volume d'acqua necessario per produrre una merce o un servizio". (it)
- O conceito de "'água virtual"' representa: o comércio indireto de água dos produtos. Diálogos em ambiente e sociedade no Brasil, Foi criado por John Anthony Allan, professor da School of Oriental & African Studies da University of London. Em relação ao conceito de água virtual, há quem não concorde. Algumas pessoas contestam que nem toda a água utilizada para produção de um bem permanece nele até o final, ou seja, no caso da produção agrícola o cultivo de determinada cultura requer nenhuma quantidade de água, entretanto, nas etapas de produção, muita água utilizada no processo evapora ou condensa e retorna ao ciclo da água, não estando mais contida, portanto, na conta inicial da água utilizada no processo, esta "água virtual" não é visível. Ainda assim, o conceito de água virtual ou de água viva torna-se cada vez mais recorrente, em especial por esse constituir um bem cada vez mais escasso. Em alguns locais, a quantidade de água virtual de um produto torna-se fator determinante para a sua produção. No caso da Europa, alguns países optam por não produzir determinadas culturas que demandam de uma quantidade bastante significativa de água na sua produção, como o melão ou a banana, dentre outros. Sendo a água um elemento escasso, não compensaria exportá-la na produção de produtos que abasteceriam outro país. (pt)
- Virtuellt vatten är ett miljöekonomiskt begrepp för att beskriva den vattenmängd som krävs för att producera en viss vara. Hoekstra och Chapagain har definierat den virtuella vattenmängden hos en produkt (en tjänst eller vara) som "volymen av färskvatten som används för att producera produkten, uppmätt på den plats där produkten producerats". Begreppet avser summan av vattenanvändningen i de olika stegen i en varas produktionskedja. Till exempel krävs det ca 1200 liter vatten för att producera 1 kg vete. Genom att tydliggöra vattenförbrukningen kan man uppnå bättre hushållning med vatten i de många regioner som har ont om vatten, och till exempel förlägga vattenkrävande produktion till områden med god vattentillgång. Professor John Anthony Allan från King's College London och School of Oriental and African Studies introducerade begreppet virtuellt vatten 1993 och blev 2008 belönad för sina insatser med Stockholm Water Prize, som delas ut av Stockholm International Water Institute. Exempel på vattenförbrukning vid framställning av varor:
* En liter kranvatten: 1,05 liter
* Ett kg nötkött: 15 400 liter
* Ett kg ost: 5 060 liter
* En kopp kaffe: 130 liter
* Ett ägg: 200 liter (sv)
- Wirtualna woda – ilość wody, która jest potrzebna do wyprodukowania danego produktu spożywczego, a także produkty, które są sprzedawane państwom, w których nie są uprawiane (bądź uprawiane w małej ilości) ze względu na niedostępność wody. Zaoszczędzona w ten sposób woda może być wykorzystana do innych celów. Obroty wirtualną wodą wynoszą około 800 mld USD. Koncepcja została wprowadzona w 1993 przez z King’s College London i School of Oriental and African Studies, jako argument za twierdzeniem, że kraje Bliskiego Wschodu mogą chronić swoje niewielkie zasoby wodne, poprzez opieranie w większym stopniu swojej gospodarki na imporcie żywności. Za swój naukowy wkład został nagrodzony w 2003 roku . Allan twierdzi, że: „Woda jest uważana za wirtualną, ponieważ w momencie kiedy pszenica jest dojrzała, realna ilość wody zużyta do jej uprawy, nie jest już w niej zawarta. Idea wirtualnej wody pomaga nam zrozumieć, jak wiele wody jest potrzebne do wyprodukowania różnych produktów i usług. W suchych i półsuchych regionach, wiedza na temat wartości wirtualnej wody towaru lub usługi może być przydatne w określaniu najkorzystniejszego wykorzystania dostępnych zasobów wodnych." Jeden hamburger to około 2400 litrów wirtualnej wody. Przeciętny Amerykanin konsumuje około 6800 litrów wirtualnej wody każdego dnia, trzykrotnie więcej niż Chińczyk. Innym przykładem może być pszenica, której produkcja wymaga 1600 m3 wody na tonę (dokładna wartość może wynosić mniej lub więcej, w zależności od warunków klimatycznych i praktyk rolniczych). Hoekstra i Chapagain zdefiniowali zawartość wirtualnej wody w produkcie (towarze, usłudze) jako „objętość słodkiej wody, zużytej do wyprodukowania produktu, zmierzona w miejscu jego produkcji”. Odnosi się do sumy zużycia wody na różnych etapach łańcucha produkcji. Koncept wirtualnej wody posiada istotne niedoskonałości, co oznacza, że poleganie na jego wartości w podejmowaniu decyzji administracyjnych, wiąże się z ryzykiem. Według Australijskiej National Water Commission miara wirtualnej wody ma bardzo ograniczone zastosowanie praktyczne w podejmowaniu decyzji dotyczących sposobu wykorzystania ograniczonych zasobów wodnych. (pl)
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- 仮想水（かそうすい）またはバーチャルウォーター（英: Virtual water）とは、農産物・畜産物の生産に要した水の量を、農産物・畜産物の輸出入に伴って売買されていると捉えたものである（工業製品についても論じられるが、少量である）。 世界的に水不足が深刻な問題となる中で、潜在的な問題をはらんでいるものとして仮想水の移動の不均衡が指摘されるようになってきた。 (ja)
- 가상수(假象水, virtual water, embedded water, embodied water)는 이 도입한 개념의 하나로, 음식이나 기타 상품이 한 장소에서 다른 장소로 교역되는 동안 보이지 않는 물의 흐름을 말한다. 이를테면 1톤의 밀 생산에 1,340입방 미터의 물이 소요된다. 정확한 부피는 기후 조건과 농업 방식에 따라 어느 정도 차이를 보일 수 있다. Hoekstra는 상품 내 가상수를 "제품이 실제로 만들어지는 장소에서 측정되는, 제품 생산에 쓰이는 민물의 부피"로 정의하였다. 여러 단계의 생산 체인에 쓰인 물의 총합을 가리킨다. (ko)
- L'acqua virtuale è una concezione riferita alla quantità di acqua dolce utilizzata nella produzione e nella commercializzazione di alimenti e beni di consumo. La definizione più generale tiene conto anche dell'acqua necessaria per l'erogazione di servizi: secondo tale definizione, l'acqua virtuale è definibile come "il volume d'acqua necessario per produrre una merce o un servizio". (it)
- الماء الافتراضي هو مصطلح يستخدم للإشارة إلى الانتقال الجرياني الافتراضي للماء ضمن البضائع الاستهلاكية والتي تنتقل عند المتاجرة بها من مكان إلى آخر. يمكن تعريف الماء الافتراضي على أنه كمية (حجم) الماء العذب المستخدم لإنتاج منتج ما على العموم، مقاساً في المكان الذي أنتج فيه المنتج بالفعل. وهو مصطلح يشير إلى الكمية الكلية في الخطوات المتعددة للإنتاج. على سبيل المثال، يلزم حوالي 1600 متر مكعب من الماء وسطياً لإنتاج طن متري واحد من القمح. (ar)
- L'aigua virtual (també coneguda com a aigua oculta) es refereix, en el context del comerç, a l'aigua que es fa servir en la producció d'un bé o un servei. Per exemple cal uns 1.3000 metres cúbics d'aigua per produir una tona de blat. Aquest volum d'aigua pot augmentar o disminuir segons les condicions agrícoles i climàtiques. Hoekstra i Chapagain van definir el contingut d'aigua virtual d'un producte com "el volum d'aigua dolça usat per produir el producte, mesurat al lloc on realment es fa el producte". Es refereix a la suma d'aigua que es fa servir en els diversos passos de la cadena productiva. Tanmateix el càlcul de l'aigua virtual té certes limitacions i errors. (ca)
- Virtuelles bzw. latentes Wasser bezeichnet die Menge Wasser, die tatsächlich für die Herstellung eines Produkts anfiel. Es wird meist nur zu einem sehr geringen Teil im Produkt selbst gespeichert. Unterschieden wird:
* grünes virtuelles Wasser aus Niederschlag und natürlicher Bodenfeuchte
* blaues virtuelles Wasser für künstliche Bewässerung
* graues virtuelles Wasser wird während der Nutzung beeinträchtigt (Düngemittel, Pestizide, Industrieabfälle) und kann nur bedingt wiederverwendet werden (de)
- Le concept d’eau virtuelle associe à quelques biens de consommation ou intermédiaires la quantité d’eau nécessaire à leur fabrication. Il est associé au concept d'empreinte eau. Ce concept donne également, quand il s’agit de besoins d’eau pure qui ne sera pas réutilisable ensuite sans traitement, un minorant de la quantité d’énergie nécessaire pour les produire, puisqu’en régime permanent cette eau pure ne peut provenir que d’un processus d’évaporation dont on connait la consommation en énergie. (fr)
- The virtual water trade (also known as embedded or embodied water) is the hidden flow of water in food or other commodities that are traded from one place to another. The virtual water trade is the idea that when goods and services are exchanged, so is virtual water. Virtual water trade allows a new, amplified perspective on water problems: In the framewond balancing of different perspectives, basic conditions, and interests. Analytically, the concept enables one to distinguish between global, regional, and local levels and their linkages. However, the use of virtual water estimates may offer no guidance for policymakers seeking to ensure that environmental objectives are being met. (en)
- Wirtualna woda – ilość wody, która jest potrzebna do wyprodukowania danego produktu spożywczego, a także produkty, które są sprzedawane państwom, w których nie są uprawiane (bądź uprawiane w małej ilości) ze względu na niedostępność wody. Zaoszczędzona w ten sposób woda może być wykorzystana do innych celów. Obroty wirtualną wodą wynoszą około 800 mld USD. (pl)
- O conceito de "'água virtual"' representa: o comércio indireto de água dos produtos. Diálogos em ambiente e sociedade no Brasil, Foi criado por John Anthony Allan, professor da School of Oriental & African Studies da University of London. (pt)
- Virtuellt vatten är ett miljöekonomiskt begrepp för att beskriva den vattenmängd som krävs för att producera en viss vara. Hoekstra och Chapagain har definierat den virtuella vattenmängden hos en produkt (en tjänst eller vara) som "volymen av färskvatten som används för att producera produkten, uppmätt på den plats där produkten producerats". Begreppet avser summan av vattenanvändningen i de olika stegen i en varas produktionskedja. Till exempel krävs det ca 1200 liter vatten för att producera 1 kg vete. Genom att tydliggöra vattenförbrukningen kan man uppnå bättre hushållning med vatten i de många regioner som har ont om vatten, och till exempel förlägga vattenkrävande produktion till områden med god vattentillgång. (sv)
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