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- Sucroseoctaacetat ist eine ungiftige chemische Verbindung aus der Gruppe der Derivate der Saccharose, die extrem bitter schmeckt. (de)
- L’octaacétate de saccharose est un composé chimique dérivé du saccharose utilisé dans diverses industries, principalement pour son goût amer, comme agent répulsif, agent d'aversion ou amérisant. (fr)
- Sucrose octaacetate is a chemical compound with formula C28H38O19or (C2H3O2)8(C12H14O3), an eight-fold ester of sucrose and acetic acid. Its molecule can be described as that of sucrose C12H22O11 with its eight hydroxyl groups HO– replaced by acetate groups H3C–CO2–. It is a crystalline solid, colorless and odorless but intensely bitter. Sucrose octaacetate is used as an inert ingredient in pesticides and herbicides, as a bitter additive. (en)
- 'スクロースオクタアセタート（英: sucrose octaacetate）は、化学式C28H38O19または(C2H3O2)8(C12H14O3)で表される化学物質であり、スクロースと8つの酢酸とのエステルである。スクロースC12H22O11の8つのヒドロキシル基が酢酸基に置換されたものとして記載することもできる。オクタアセチルスクロース、八アセチルショ糖などとも呼ばれる。結晶性固体であり、無色無臭であるが、強い苦味がある。 殺虫剤や除草剤の賦形剤、そして苦味剤として用いられる。 (ja)
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- Acetic acid[(2S,3S,4R,5R)-4-acetoxy-2,5-bis(acetoxymethyl)-2-{[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetoxy-6-](acetoxymethyl)-2-tetrahydropyranyl]oxy}-3-tetrahydrofuranyl] ester (en)
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- (2R,3R,4S,5R,6R)-6-{[(2S,3S,4R,5R)-2,3,4,5-Tetrakis(acetyloxy)oxolan-2-yl]oxy}oxane-2,3,4,5-tetrayl tetraacetate (en)
- 1,3,4,5-Tetra-O-acetyl-β-(D)-fructofuranosyl 2,3,4,6-tetra-O-acetyl-α-(D)-glucopyranoside (en)
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- Sucroseoctaacetat ist eine ungiftige chemische Verbindung aus der Gruppe der Derivate der Saccharose, die extrem bitter schmeckt. (de)
- L’octaacétate de saccharose est un composé chimique dérivé du saccharose utilisé dans diverses industries, principalement pour son goût amer, comme agent répulsif, agent d'aversion ou amérisant. (fr)
- Sucrose octaacetate is a chemical compound with formula C28H38O19or (C2H3O2)8(C12H14O3), an eight-fold ester of sucrose and acetic acid. Its molecule can be described as that of sucrose C12H22O11 with its eight hydroxyl groups HO– replaced by acetate groups H3C–CO2–. It is a crystalline solid, colorless and odorless but intensely bitter. Sucrose octaacetate is used as an inert ingredient in pesticides and herbicides, as a bitter additive. (en)
- 'スクロースオクタアセタート（英: sucrose octaacetate）は、化学式C28H38O19または(C2H3O2)8(C12H14O3)で表される化学物質であり、スクロースと8つの酢酸とのエステルである。スクロースC12H22O11の8つのヒドロキシル基が酢酸基に置換されたものとして記載することもできる。オクタアセチルスクロース、八アセチルショ糖などとも呼ばれる。結晶性固体であり、無色無臭であるが、強い苦味がある。 殺虫剤や除草剤の賦形剤、そして苦味剤として用いられる。 (ja)
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- Sucroseoctaacetat (de)
- Octaacétate de saccharose (fr)
- スクロースオクタアセタート (ja)
- Sucrose octaacetate (en)
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