| dbo:abstract
|
- الكمونية هو طبق معروف في تونس وفي شرق الجزائر ومالطا السودان وغيرها من المناطق. (ar)
- Kamounia, o también escrito Kamouneya, es un guiso de carne de res y hígado preparado con comino. Es parte de la cocina sudanesa, la cocina egipcia y la cocina tunecina. El cordero también se usa a veces como ingrediente principal, y algunas veces se usan especias adicionales. A veces se sirve con o encima de arroz cocido. Los ingredientes básicos adicionales pueden incluir caldo, ajo, aceite de oliva y perejil. (es)
- Kamounia (Arabic: كمونية), sometimes spelled Kamouneya, is a beef and liver stew prepared with cumin. It is a part of Sudanese cuisine and Tunisian cuisine. Lamb is also sometimes used as a primary ingredient, and additional spices are sometimes used. It is sometimes served with or atop cooked rice. Additional basic ingredients can include broth, garlic, olive oil and parsley. (en)
- La kamounia est un plat en sauce, consommé traditionnellement en Algérie, en Tunisie et Turquie. Préparé à base d'abats de boucherie ou de fruits de mer, il est mijoté et relevé de cumin. (fr)
- カモウニア（Kamounia、Kamouneyaとも表記）は、クミンの入った牛肉とレバーのシチュー。スーダン料理、エジプト料理、の一品である。時にラム肉が主要な材料として用いられ、追加の香辛料が使われることもある。ご飯を添えて、またはご飯にかけて提供されることもある。他にブイヨン、ニンニク、オリーブ・オイル、パセリが一般に追加の具材となる。 チュニジアのスファックスではさまざまな食肉の部位を贅沢に使うことができる料理であることから、結婚式など祝い事の際に好まれる一品である。 (ja)
- Камуния (араб. كمونية, англ. Kamouneya, Kamounia) — тушёная говядина и печень, приготовленная с зирой или кумином.Вероятно от этой специи (лат. Cumīnum cymīnum) и происходит название блюда.Популярное блюдо суданской кухни и тунисской кухни. Также иногда в качестве основного ингредиента используется ягнятина, дополнительные специи — (красный перец, кориандр и пр.). Может подаваться с приготовленным рисом или поверх него. Дополнительные ингредиенты: бульон, чеснок, оливковое масло и петрушка. (ru)
- Камунія (араб. كمونية, англ. Kamouneya, Kamounia) - тушкована яловичина та печінка, приготована із зірою або кумином .Ймовірно від цієї спеції (лат. Cumīnum cymīnum) і походить назва страви .Популярна страва та туніської кухні . Також іноді в якості основного інгредієнта використовується ягнятина , додаткові спеції - (червоний перець, коріандр тощо) . Може подаватися з приготованим рисом або поверх нього . Додаткові інгредієнти: бульйон, часник, оливкова олія і петрушка . (uk)
|
| dbo:servingSize
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2845 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
| |
| dbp:noRecipes
| |
| dbp:servingSize
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- الكمونية هو طبق معروف في تونس وفي شرق الجزائر ومالطا السودان وغيرها من المناطق. (ar)
- Kamounia, o también escrito Kamouneya, es un guiso de carne de res y hígado preparado con comino. Es parte de la cocina sudanesa, la cocina egipcia y la cocina tunecina. El cordero también se usa a veces como ingrediente principal, y algunas veces se usan especias adicionales. A veces se sirve con o encima de arroz cocido. Los ingredientes básicos adicionales pueden incluir caldo, ajo, aceite de oliva y perejil. (es)
- Kamounia (Arabic: كمونية), sometimes spelled Kamouneya, is a beef and liver stew prepared with cumin. It is a part of Sudanese cuisine and Tunisian cuisine. Lamb is also sometimes used as a primary ingredient, and additional spices are sometimes used. It is sometimes served with or atop cooked rice. Additional basic ingredients can include broth, garlic, olive oil and parsley. (en)
- La kamounia est un plat en sauce, consommé traditionnellement en Algérie, en Tunisie et Turquie. Préparé à base d'abats de boucherie ou de fruits de mer, il est mijoté et relevé de cumin. (fr)
- カモウニア（Kamounia、Kamouneyaとも表記）は、クミンの入った牛肉とレバーのシチュー。スーダン料理、エジプト料理、の一品である。時にラム肉が主要な材料として用いられ、追加の香辛料が使われることもある。ご飯を添えて、またはご飯にかけて提供されることもある。他にブイヨン、ニンニク、オリーブ・オイル、パセリが一般に追加の具材となる。 チュニジアのスファックスではさまざまな食肉の部位を贅沢に使うことができる料理であることから、結婚式など祝い事の際に好まれる一品である。 (ja)
- Камуния (араб. كمونية, англ. Kamouneya, Kamounia) — тушёная говядина и печень, приготовленная с зирой или кумином.Вероятно от этой специи (лат. Cumīnum cymīnum) и происходит название блюда.Популярное блюдо суданской кухни и тунисской кухни. Также иногда в качестве основного ингредиента используется ягнятина, дополнительные специи — (красный перец, кориандр и пр.). Может подаваться с приготовленным рисом или поверх него. Дополнительные ингредиенты: бульон, чеснок, оливковое масло и петрушка. (ru)
- Камунія (араб. كمونية, англ. Kamouneya, Kamounia) - тушкована яловичина та печінка, приготована із зірою або кумином .Ймовірно від цієї спеції (лат. Cumīnum cymīnum) і походить назва страви .Популярна страва та туніської кухні . Також іноді в якості основного інгредієнта використовується ягнятина , додаткові спеції - (червоний перець, коріандр тощо) . Може подаватися з приготованим рисом або поверх нього . Додаткові інгредієнти: бульйон, часник, оливкова олія і петрушка . (uk)
|
| rdfs:label
|
- كمونية (ar)
- Kamounia (es)
- Kamounia (fr)
- Kamounia (en)
- カモウニア (ja)
- Камуния (ru)
- Камунія (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |