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- Chochoyote, chochoyota, chochoyo or chochoyón is a small dumpling made of masa. They are shaped like balls with a characteristic crater, made by depressing a finger in the center. They are typically baked or boiled in broth. They are commonly served with the dish Mole Amarillo from Oaxaca. (en)
- Los chochoyotes, chocholos, testales o bolitas de masa es una porción de masa de maíz, mezcladas con sal, generalmente manteca y a veces otros condimentos como epazote, y se incluyen en muchos caldos y guisados de la cocina mexicana. El maíz no contiene gluten, por lo que son seguras para los celíacos. (es)
- Chochoyote, chochoyota, chochoyo ou chochoyón, est une petite boulette faite à base de masa. La boulette est creusée avec le pouce et est cuite ou pochée dans un bouillon. Les chochoyote sont souvent servis avec le mole Amarillo, plat originaire d'Oaxaca. (fr)
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- Chochoyote, chochoyota, chochoyo or chochoyón is a small dumpling made of masa. They are shaped like balls with a characteristic crater, made by depressing a finger in the center. They are typically baked or boiled in broth. They are commonly served with the dish Mole Amarillo from Oaxaca. (en)
- Los chochoyotes, chocholos, testales o bolitas de masa es una porción de masa de maíz, mezcladas con sal, generalmente manteca y a veces otros condimentos como epazote, y se incluyen en muchos caldos y guisados de la cocina mexicana. El maíz no contiene gluten, por lo que son seguras para los celíacos. (es)
- Chochoyote, chochoyota, chochoyo ou chochoyón, est une petite boulette faite à base de masa. La boulette est creusée avec le pouce et est cuite ou pochée dans un bouillon. Les chochoyote sont souvent servis avec le mole Amarillo, plat originaire d'Oaxaca. (fr)
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- Bolita de masa (es)
- Chochoyote (en)
- Chochoyote (fr)
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