| dbo:abstract
|
- The enzyme cutinase (systematic name: cutin hydrolase, EC 3.1.1.74) is a member of the hydrolase family. It catalyzes the following reaction: In biological systems, the reactant carboxylic ester is a constituent of the cutin polymer, and the hydrolysis of cutin results in the formation of alcohol and carboxylic acid monomer products. (en)
- Cutinase oder auch Cutin Hydrolase ist ein Enzym, welches zu den α/β-Hydrolasen gehört und Cutin hydrolysiert. (de)
- Une cutinase est une enzyme de type hydrolase qui dégrade la cutine, un biopolymère lipidique qui recouvre tous les organes aériens des plantes terrestres. Elle le fait en coupant des liaisons ester. Les champignons phytopathogènes excrètent des cutinases, qui les aident à pénétrer la cuticule des plantes hôtes. Une application potentielle des cutinases est la dégradation des plastiques de type polyester (dont le PET). En 2020, des chercheurs de Clermont-Ferrand et de Toulouse ont modifié la séquence des acides aminés de la LCC, une cutinase naturelle découverte en 2012 dans un compost de feuilles, afin d'adapter au PET la forme tridimensionnelle du site actif de l'enzyme : la nouvelle enzyme est capable de dépolymériser 90 % de déchets de PET en 10 heures. (fr)
- クチナーゼ(Cutinase,EC 3.1.1.74)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 クチン + H2O クチン単量体 従って、酵素の基質はクチンと水、生成物はクチン単量体である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、クチンヒドロラーゼ(cutin hydrolase)である。 (ja)
- Кутиназа (Шифр КФ 3.1.1.74) — фермент, катализирующий химическую реакцию: Кутин + H2O Кутиновые мономеры Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются кутин и H2O, тогда как его продуктом является мономер кутина. Этот фермент принадлежит к семейству гидролаз, особенно тех, которые действуют на связи сложных эфиров карбоновых кислот. Систематическое название этого класса ферментов — кутингидролаза . Надземные органы растений защищены кутикулой, состоящей из нерастворимого полимерного структурного соединения кутина, который представляет собой сложный полиэфир, состоящий из гидрокси- и гидроксиэпоксижирных кислот. Патогенные грибы растений продуцируют внеклеточные которые играют важную роль в патогенезе. В их состав входит кутиназа, которая гидролизует кутин, способствуя проникновению грибка через кутикулу. Ингибирование фермента может предотвратить грибковую инфекцию через неповрежденную кутикулу. Мономеры кутина, высвобождаемые из кутикулы небольшими количествами кутиназы на поверхности спор грибов, могут значительно увеличивать количество кутиназы, секретируемой спорами, механизм чего пока неизвестен. Кутиназа представляет собой серинэстеразу, содержащую классическую триаду сериновых гидролаз Ser, His, Asp. Белок принадлежит к альфа-бета-классу с центральным бета-слоем из 5 параллельных нитей, покрытых 5 спиралями с каждой стороны листа. Щель активного сайта частично покрыта двумя тонкими мостиками, образованными боковыми цепями аминокислот, в отличие от гидрофобной крышки, которой обладают другие липазы. Белок также содержит 2 дисульфидных мостика, которые необходимы для активности, их расщепление приводит к полной потере ферментативной активности. Два кутиназоподобных белка (MtCY39.35 и MtCY339.08c) были обнаружены в геноме бактерий Mycobacterium tuberculosis . (ru)
|
| rdfs:comment
|
- The enzyme cutinase (systematic name: cutin hydrolase, EC 3.1.1.74) is a member of the hydrolase family. It catalyzes the following reaction: In biological systems, the reactant carboxylic ester is a constituent of the cutin polymer, and the hydrolysis of cutin results in the formation of alcohol and carboxylic acid monomer products. (en)
- Cutinase oder auch Cutin Hydrolase ist ein Enzym, welches zu den α/β-Hydrolasen gehört und Cutin hydrolysiert. (de)
- クチナーゼ(Cutinase,EC 3.1.1.74)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 クチン + H2O クチン単量体 従って、酵素の基質はクチンと水、生成物はクチン単量体である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、クチンヒドロラーゼ(cutin hydrolase)である。 (ja)
- Une cutinase est une enzyme de type hydrolase qui dégrade la cutine, un biopolymère lipidique qui recouvre tous les organes aériens des plantes terrestres. Elle le fait en coupant des liaisons ester. Les champignons phytopathogènes excrètent des cutinases, qui les aident à pénétrer la cuticule des plantes hôtes. (fr)
- Кутиназа (Шифр КФ 3.1.1.74) — фермент, катализирующий химическую реакцию: Кутин + H2O Кутиновые мономеры Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются кутин и H2O, тогда как его продуктом является мономер кутина. Этот фермент принадлежит к семейству гидролаз, особенно тех, которые действуют на связи сложных эфиров карбоновых кислот. Систематическое название этого класса ферментов — кутингидролаза . (ru)
|