Masbou gjorde VM-debut i 125-klassen 2003 i Frankrikes Grand Prix, vilket var det enda Grand Prix han körde det året. Samma sak gällde 2004, men från 2005 har han kört hela VM-säsonger. Fram till 2011 i 125-klassen och därefter i Moto3. Sin första seger tog Masbou i Tjeckiens Grand Prix 2014. Han tävlade för stallet Ongetta-Rivacold det året, men bytte stall till Racing Team Germany 2015, fortsatt på Honda. Säsongen började på bästa sätt med seger i premiären men därefter gick det sämre. Inga fler pallplatser och en 13:e plats i VM. Han och teamet fortsätter samarbetet 2016, men med motorcykel av fabrikat Peugeot.