APPETIZERS & SNACKS

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This may contain: two slices of bread with tomatoes, cheese and basil on them are being held by someone's hand
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Breakfasts idea
Bruschetta with tomatoes Ingredients: • Bread (ciabatta, baguette or similar) • tomatoes • Olive oil • 3 cloves of garlic • Spices (salt, Mediterranean spices) • Burrata (or cream cheese) • Fresh basil Preparation: • Halve the cherry tomatoes. Add olive oil, crushed garlic cloves and spices. Bake at 200 degrees for about 15 minutes. • Fry the bread on both sides with a little olive oil. Rub the bread with a fresh clove of garlic if you like. • Scatter burrata and cherry tomatoes on top. • Decorate with chopped fresh basil. The dish is ready. • Bon appetit cc: @liliyummy
135K views · 14K reactions | CHIPS DE BETABEL QUINOA Si quieres más recetas así, acabo de sacar un libro con más de 40 recetas con ingredientes intercambiables para aprovechar lo que ya tienes en tu cocina. Aprenderás a comer por colores, fomentar una microbiota sana, y hacer de los vegetales algo que QUIERAS comer y no algo que TENGAS a comer. Comenta “BETABEL” y te mando el link INGREDIENTES 1/2 taza de quinoa seca 3 tazas de agua caliente 1 Betabel chiquito cocido al vapor sin cáscara 1 cdta de sal 1 cda de tomillo seco Chorrito de agua Mix de semillas al gusto. Yo usé pepita de calabaza, hemp y ajonjolí negro Esta cantidad fue para 1 charola mediana Exta- papel aluminio ESPECIAL anti adherente. No uses el normal porque se pega. Si prefieres puedes utilizar un tapete de Silicon También puedes hacerlas en la Air Fryer. PASO A PASO 1. Enjuaga muy bien la quinoa para que se salga la saponina (cuando el agua sale clarita) .Deja remojando la quinoa toda la noche o al menos 4 horas en agua hirviendo. Deja q se enfríe la quinoa y cuela lo mejor posible. 2. Licua con el betabel, sal y tomillo. 3. Esparce una capa DELGADA sobre una charola antiadherente y ponle el mix de semillas. La capa tiene que quedar lo más parejo posible para que se cueza uniformemente y no te queden partes aguadas. 4. Lleva al horno a 180*C por unos 35 - 45 minutos (Ve checando el horno porque todos son diferentes). A mitad del proceso puedes sacar la charola y con un cuchillo formar rayas para q sea más fácil cortarlas en chips. Regresa al horno y deja q se acaben de dorar. Te vas a dar cuenta que ya casi están porque se va a levantar solita la capa de masita. 5. Acompaña con tu dip favorito. #chips #betabel #quinoa #quinua #verduras #betarragas #remolacha | Rocketelly | Miriam Fraile
Las mejores recetas de Nery 😋☺️ | Bola de queso con arándanos y nueces | Facebook
663K views · 50K reactions | MUHAMMARA, un paté vegetal de pimientos y nueces delicioso 🤩 Es uno de mis patés vegetales preferidos (junto a la sobrasada vegana 🤭). Yo lo preparo mucho como APERITIVO y siempre es UN ÉXITO! También lo utilizo para tostas, a modo snack con crudités de verduras y como acompañamiento de otros platos, ¡está RIQUÍSIMO! Necesitas: - 300 gr de pimientos asados - 80 gr de Nueces - 2 dientes de ajo - Endulzante: 1Cda miel / sirope / pasta de dátil - 1/2cdita zumo de limón - 2Cdas de aceite de oliva virgen extra - Pimienta negra y sal al gusto - 1cdita de comino - 1cdita pimentón dulce - 1/2cdita pimentón picante (opcional) Tritura todo junto de forma “basta”. Queremos que queden trocitos, no una crema suave 😉 👉🏻 Sirve con un chorrito de aceite de oliva, un puñado de nueces y un poquito de cilantro fresco, y ¡a disfrutaaar! ☝🏻 Como la textura que buscamos es con trocitos, no es necesario que tu batidora o robot de cocina sean súper potentes. 💡 Te recomienda prepararla con antelación, de un día para otro. Es una de esas recetas que gana con el reposo, porque el sabor se acentúa y la textura gana! 💡Yo he utilizado pimientos del piquillo asados de bote, pero queda ideal con pimientos asados al horno caseros 💡 El punto de espesor también lo puedes añadiendo o quitando más nueces Con cariño, Irene 💫 ¡Feliz fin de semana! #recetassaludables #aperitivos #recetasfaciles #ricoysano #patevegetal #muhammara #reelsinstagram #reelsrecipe #madrid #andalucia #españa | Irene 💚 Viajes & Cocina Sana
Caprese Bruschetta
Indulge in the perfect blend of flavors with our Caprese Bruschetta recipe! Crispy baguette slices topped with ripe tomatoes, creamy mozzarella, fresh basil, and a drizzle of tangy balsamic glaze. A mouthwatering appetizer for any occasion!#myskinnyrecipes #CapreseBruschetta #AppetizerIdeas #EasyRecipes