Cette revue consacrée aux pérovskites multiferroïques à base de bismuth BiBO3 est scindée en deux parties. La première est consacrée au cas de BiFeO3 et résume les progrès récents réalisés dans l’étude de son diagramme de phases pression–température et de ses phénomènes de couplage magnéto-électrique. La seconde partie aborde de manière plus générale, à partir d’un inventaire des composés récemment synthétisés, la question de la stabilité des phases polaires–et multiferroiques–dans les pérovskites BiBO3 et la compétition entre la ferroélectricité et les autres instabilités structurales.© 2015 Académie des sciences. Published by Elsevier Masson SAS. All rights reserved.