Resveratrol (£ rans-3, 5, 4'-trihydroxystilbene) is a phytoalexin produced by grapevines in
response to fungal infection, particularly to Botrytis cinerea, the causal organism for gray mold. …

Since the pioneering work of Siemann and Creasy, reporting that resveratrol is present in
wine and may protect against heart diseases, much interest has been focused upon this …

… Enfin, nous savons gré à Philippe Carré pour sa relecture d’une première version de ce
texte ainsi qu’à François Aballéa, Michel Jean et Patrick Mayen pour leurs contributions sous …

In this paper, we propose a simple method for wine color characterization, classification and
reproduction. The aim is to represent the colors of wines with limited number of hues that we …

In this paper, we propose a simple method for wine color characterization, classification and
reproduction. The aim is to represent the colors of wines with limited number of hues that we …

… Cet ensemble de travaux a permis d'affiner cette notion, ce préconcept que l'on appelle l'autoformation,
d'en étudier les multiples facettes, ce qui a donné naissance notamment il y a quelques …

… Deux études de cas, respectivement proposées par Paul Schweitzer et Philippe Trollat,
viennent illustrer l'intérêt d'une mesure fiable des phénomènes colorés afin de référencer par …

Il y a exactement dix ans, paraissait une publication issue du sixième colloque européen sur
l’autoformation (Bringer-Trollat, Even et Paquelin, 2003). Jacky Beillerot, qui fut le premier …

… fader Philippe. Alison protesterar ytterligare och påstår att Pierre är någon slags demonisk
trollkarl som trollat … Detta leder till att Louis finner Fader Philippe och jagar ut honom ur huset. …

… Philippe Sahuc aborde précisément cette nécessité de démocratie dans le travail qu'il …
Dans son article, Patrick Mayen aborde une préoccupation déjà évoquée par Pin et Trollat (…