Histidina
| L-Histidine Alerta sobre risco à saúde | |
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| Nome IUPAC | (S)-2-amino-3-(3H-imidazol-4-yl)propanoic acid |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula química | C6H9N3O2 |
| Massa molar | 155.14 g mol-1 |
| Compostos relacionados | |
| Compostos relacionados | Imidazol (anel aromático pentagonal com dois Ns) |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Histidina (abreviadamente, His ou H) é um aminoácido essencial. As proteínas são constituídas a partir de 20 aminoácidos padrão, chamados de α-aminoácidos, já que, com exceção da prolina, apresentam um grupo amino primário e um grupo carboxila ligado ao mesmo átomo de carbono[1]. A histidina tem como cadeia lateral o imidazol e é um dos cinco aminoácidos que apresenta cadeia lateral carregada. Dos α-aminoácidos, apenas a histidina ioniza nos valores fisiológicos de pH, já que tem o pKr = 6,0[1]. Quando em pH = 6,0, seu grupo lateral imidazol está 50% carregado, assim a His é neutra nos valores fisiológicos de pH. Consequentemente, as cadeias laterais da histidina participam das reações catalizadas por enzimas. Foi descoberta, ao mesmo tempo mas independentemente, por Albrecht Kossel e Sven Hedin, em 1896.[2]
Pode ser sintetizada por bactérias, fungos e plantas. Humanos adultos também podem produzi-la, mas as crianças não.[2][3].
A histidina é um precursor da histamina - neurotransmissor produzido pela descarboxilação da histidina.
Seu neurorreceptor é dividido em H1, H2 e H3. Uma quantidade reduzida de H3 causa sono.