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Revista GULA

A CER VEJA de todas as cervejas

e eu ou você, cara leitora e caro leitor, tivéssemos de escolher uma única cerveja para beber uma vez na (ou ao longo da) vida, esta cerveja seria a Pilsner Urquell. Para confirmar esta minha certeza, vamos, primeiro, tomar alguns goles de história, viajando ao mosteiro beneditino Brevnov, nos arredores de Praga. Foi ali, em 993, que se deu notícia à primeira brassagem de uma cerveja no território correspondente ao da atual República Tcheca. Pelos quatro ou cinco séculos seguintes, os cidadãos

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