Para ver e ouvir
Os grandes protagonistas em discurso direto
Desde julho de 2022, Dora Simões preside à Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV). Portuense, regressou a casa mas com o desafio de suceder a alguém, Manuel Pinheiro, que por ali esteve 22 anos. Numa região em crescimento e das mais apetecíveis do momento para a indústria, quer mitigar a burocracia de procedimentos, aumentar o conhecimento e a produção de uvas tintas a pensar em rosés e em tintos leves, devolver protagonismo à Estação Vitivinícola Amândio Galhano e ver resolvida, até final do ano, a clarificação da rotulagem dos dois grandes estilos de Vinhos Verdes que hoje coabitam na região.
“Esperaria que até final do ano se tomasse uma resolução, há que tentar, não há que ter medo de arriscar, nada é imutável. Permanecer como estamos está a dificultar a destrinça das duas categorias (de Vinhos Verde), ambas iriam ganhar com a diferenciação”.
QUAL É A FORMA MAIS INTELIGENTE DE SUCEDER A ALGUÉM TÃO CARISMÁTICO E QUE ESTEVE TANTOS ANOS NO CARGO COMO O SEU ANTECESSOR?
Não sou muito de ruturas. Convém identificar o que estava a ser bem feito e outras coisas, que só não estavam por falta de tempo ou oportunidade. Os
