美国爱莲 Edlund KSUV-18紫外线刀具消毒柜——高效杀菌

在现代商用厨房中，食品安全和卫生管理至关重要。刀具作为厨房中最常用的工具，其清洁和消毒直接影响食品的卫生标准。美国爱莲 Edlund KSUV-18 专用紫外线刀具消毒柜 采用先进的紫外线杀菌技术，可有效消灭99% 的细菌，确保刀具的安全性，为餐饮行业提供更可靠的卫生保障。

一、产品特点：高效杀菌，安全耐用

1. NSF 认证，符合国际卫生标准

通过 NSF 认证，符合国际食品安全标准，适用于专业餐饮厨房。

采用紫外线消毒，无需化学清洁剂，不会对刀具产生腐蚀或残留化学物质。

2. 强效紫外线杀菌，3 分钟消毒 99% 细菌

内置高强度紫外线灯管，仅需3 分钟即可完成消毒，杀菌率高达99%。

紫外线过滤玻璃门，有效防止紫外线泄漏，保护操作人员安全。

LED 指示灯 提示门关紧状态，确保消毒过程安全有效。

3. 设计合理，适应商用厨房需求

最大可容纳 12 把刀，满足大型餐饮和中央厨房的需求。

透明塑料刀架 设计，可被紫外线完全穿透，实现全方位消毒。

适用于不同尺寸的中式厨刀，如菜刀、砍骨刀、切片刀等，兼容性强。

4. 不锈钢框架，坚固耐用

采用高品质不锈钢结构，耐腐蚀、易清洁，确保长期使用不生锈。

锁扣式手把 设计，确保柜门关闭紧密，避免紫外线泄漏，提高使用安全性。

5. 定时功能，操作便捷

最高可设定 15 分钟定时，根据实际需求选择合适的消毒时间。

操作简单，按键式设计，易学易用。

二、适用场景

餐厅厨房：保障刀具清洁，符合食品安全卫生标准。

酒店及宴会厨房：适用于大规模备餐需求，确保刀具随时可用且无菌。

中央厨房：连锁餐饮门店的食材处理中心，提高标准化卫生管理。

食品加工厂：减少刀具交叉污染，确保生产过程安全卫生。

三、总结

Edlund KSUV-18 专用紫外线刀具消毒柜 以其高效杀菌、耐用结构、便捷操作，成为餐饮行业和食品加工企业保障刀具卫生安全的理想选择。其3 分钟高效消毒、99% 杀菌率、不锈钢框架的设计，使其在专业厨房环境中表现卓越。如果您需要一款安全可靠、高效杀菌的商用刀具消毒设备，Edlund KSUV-18 无疑是良好选择！

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