野菜榆钱,健康美味两不误
家人们,又到了万物复苏的春天啦,这时候养生可太关键了!老话说“春生夏长,秋收冬藏”,春天养好了,一整年都有精神。今天就来给大家好好唠唠春季养生那些事儿,从吃的到日常运动,保准都是干货,还会把那些常见的养生谣言都揪出来,让大家少走弯路。
先说说吃,春季饮食可得讲究。这时候应多吃应季的新鲜蔬菜,像春笋,脆嫩爽口,膳食纤维丰富,能促进肠道蠕动,帮咱们排出一冬天积攒在身体里的“垃圾”。还有菠菜,含铁量高,能补气血,让咱脸色红润有光泽。不过,今天我一定要重点推荐这个玫栀榆钱!
我还是头一回吃榆钱的时候,就被它独特的味道惊艳到了。这玫栀榆钱可是春季限定的美味,现在下单,顺丰次日就能送到多地,拿到手的时候还带着新鲜劲儿呢。一次买2斤,也就是1000g,满满一大袋,够全家人吃好几顿了。
榆钱吃法可多了,最经典的就是做榆钱窝窝头。把新鲜的榆钱洗干净,稍微控控水,和玉米面、白面按一定比例混合,加点盐、葱花调味,再适量加点水,揉成面团,分成小块搓成窝窝头的形状,上锅蒸15 - 20分钟,香甜又带着淡淡青草香的榆钱窝窝头就出锅了。咬上一口,满满的春天味道,而且榆钱富含多种维生素和矿物质,对身体好处多多,既能健脾益胃,还能清热安神,特别适合春天吃。
再讲讲运动,春天可别再犯懒啦。天气暖和了,别老闷在屋里,多出去走走。像慢跑就特别适合春天,既能呼吸新鲜空气,又能促进血液循环,增强身体免疫力。早上或者傍晚,穿上舒适的运动装备,去公园跑个半小时,跑完浑身轻松,一整天都活力满满。还有打太极拳,动作舒缓,能调节身心,对关节也友好,特别适合中老年人。年轻人也别嫌它“老气”,试试就知道,一套拳打下来,整个人神清气爽。
说完了正确的养生方法,咱再来扒一扒那些春季养生谣言。什么“春天喝绿豆汤能清热解毒”,这可大错特错!绿豆性凉,春天人体阳气还在慢慢生发,这时候喝绿豆汤,反而会损伤阳气。还有人说“春天要多吃酸的”,其实春天肝气本来就旺,再吃太多酸的,会让肝气更旺,伤害脾胃,所以春天要少吃酸,多吃点甜的,像山药、红枣,都是健脾益胃的好东西。
家人们,春季养生真的很重要,可别被那些谣言给骗了。从饮食到运动,咱们都按照科学的方法来,多吃像玫栀榆钱这样的应季食材,动起来,让自己在这个春天元气满满,健健康康! #春季养生谣言退退退