喝过就不能忘记它的味道 你不能错过的马来西亚速溶咖啡
上次P哥推荐了台湾和越南比较经典的速溶咖啡给大家,这次依旧是速溶咖啡,这次推荐的是那些不能错过的速溶咖啡,简单2个字:好喝!
速溶咖啡既是属于咖啡的一个品种,它与其他的咖啡不一样的地方就是它是一种需要在特定的时间段,还需要季节温度适宜的情况下才能够去喝。物以稀为贵所以食用速溶咖啡的营养肯定相对于其他的食物是挺高的。不过不管是什么样的食物,我们还是需要按照正常的标准去吃,因为不能够过量的去食用食物。
猫头鹰(OWL)是马来西亚比较有名的速溶咖啡,拥有60多年的历史老品牌,它的咖啡属于零反式脂肪酸咖啡,许多流行病学调查或者动物实验研究过反式脂肪各种可能的危害,其中对心血管健康的影响具有最强的证据,被广为接受,所以这款咖啡是比较安全的,只要适量饮用,不要过度就好。这款咖啡有比较浓郁的香味,甜味和奶味适中,不会太甜,好喝很过瘾!现在这款咖啡主要分为2个产地:马来西亚和越南,个人推荐马来西亚产地的,相比越南产地的口感会更好。
沃欧咖啡(wow coffee),同样是马来西亚咖啡,虽然历史不长,算是新起之秀吧,但是以线上线下的销售模式迅速占领了中国年轻人消费市场份额,这款咖啡比较独特的就是它焦香的炭烧风味,可能习惯传统咖啡的人不太习惯这种炭烧风味,但是尝过的话也会发现它别具一格的味道:这款咖啡香浓醇厚,喝过之后唇齿留香,口感爽滑顺口。白咖啡适合2种冲泡:热咖啡和冰咖啡,我比较喜欢做成冰咖啡,夏天喝比较爽,同样它也是零反式脂肪酸咖啡,推荐健康饮食人群选择。
零涩LIMS咖啡,也是马来西亚咖啡,不过这款咖啡是刚刚进入中国市场,所以知名度并不高,在这之前我是完全不知道这款咖啡的存在的,是一次大妈推送好价的时候发现的,价格不贵就买回来试喝了一下,发现它的味道的确很不错,比较接近现磨咖啡的口感,酸涩味会比平时的咖啡多一些,第一杯可能觉得味道有点怪,第二杯就会激发味蕾品尝到它独特酸涩味的口感,怎么说这款咖啡呢?就是多喝一两杯就能找到喜欢它独特的味道。
品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况,周围的气氛等.总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡技巧又是如何高明,都会失去喝咖啡的胃口。"趁热喝" 是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的.咖啡冰凉时,风味就会降低,所以冲泡咖啡时,为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 度,而到口中时的温度为61-62度,最为理想。喜欢速溶咖啡记得关注我哦,下次再分享好喝的速溶咖啡好物榜单给大家。
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