|金姬家,比某村拌饭更有朝鲜族风味|
带娃去798看展,出来去颐堤港吃便饭,最近超级想吃锅包肉,于是找了一家有锅包肉的店,虽然是甜口的,聊胜于无吧。
1、基本信息
名称:金姬家·朝鲜族冷面
地址:朝阳区酒仙桥颐堤港三层近满记甜品、麦当劳等
客单价:48rmb/人
招牌菜品:延吉冷面、锅包肉、延边牛肉汤、米肠等
2、菜品
【锅包肉】
外形上,锅包肉的肉片比较大、表面金黄,口味是甜口的,应该是用橙汁做得酸甜汁,口感偏新式、表皮软硬适中,不算脆。
【延吉冷面】
延吉冷面据说是招牌和现压的,荞麦冷面、拌菜有牛肉片、黄瓜丝、圣女果、半颗鸡蛋、苹果片等,冷面爽滑劲道、汤底鲜甜适中,大冬天吃起来很过瘾。
【米肠】
去朝鲜族餐厅吃饭怎么能不吃米肠呢,在我小时候,米肠可是稀罕物,一年也吃不上一次呢,他们家的米肠口感仍然偏甜,在数量不多的米肠中间还摆放了一个蘸酱的小碟子,酱汁是酸甜口,蘸着酱汁吃解腻。
【延边牛肉汤】
牛肉汤里有大片薄切的延边黄牛肉、辅菜有粉条、香葱、汤汁清淡暖胃,没有浓重的调料味,把特制的牛肉酱盒大米饭拌到汤里,牛肉汤饭你就吃吧,一吃一个不吱声。
喜欢朝鲜族和甜口菜品的亲可以试试他家。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
南方的雨m
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