看看茉莉花和祁门红茶的结合怎么样，天之红茉莉祁红测评

茉莉花茶作为一种再加工茶，也有着较大的受众，尤其受北方地区的茶友喜爱。不过我们说的茉莉花茶，一般指的是使用烘青绿茶+茉莉花（部分会用白兰花打底）通过多次窨制而成的花茶，主要是烘青绿茶香气、滋味清新，跟茉莉花能有较好的结合。

不过也会有一些茉莉红茶，比如这次准备喝的天之红一级茉莉祁红，就是使用祁红香螺加上横县的茉莉花窨制而成，看看能有怎么样的表现吧。

外包装为4克一袋的独立包装，看干茶条索卷曲似螺、色泽乌黑油润，匀整度尚可，闻着有较为不错的花香，也有一点茶香。

使用125ML盖碗，100度怡宝纯净水，温杯洁具之后投茶4克，摇杯闻香花香更显一些。前三泡5秒出汤，后续每泡增加2-3秒出汤。

第一泡茶汤表现：茶汤颜色浅橙红、较明亮，淡淡花香，香气能入水，汤感厚度尚可，入口较淡，滋味较甜、回甘还不错。

第三泡茶汤表现：茶汤颜色依旧，淡淡的花香、茶香，汤感有所变厚，滋味较浓，入口微甜、略有点涩，回甘表现还行。

第五泡茶汤表现：茶汤颜色依旧，只是香气变得较为轻微，入口滋味较浓、较厚，但是甜度轻微，略微的一点回甘。

来看一下叶底，色泽红亮，匀整度尚可，略有碎叶，闻之香气也还不错。

挑一些比较有代表性的叶底大家一起看看。

总结：这款天之红一级茉莉祁红，干茶匀整度尚可，花香不错，泡上一杯茶汤颜色浅橙红、较明亮，花香不算浓郁，汤感厚度尚可，滋味较浓，甜度尚可、有一定回甘，略微有一点涩，中等推荐，日常价格200克/168元，拥有500+累计评价以及95%好评率，总体评价也不算高，总感觉祁红香螺和茉莉花结合并不算完美。

单论祁红的话，天之红还是不错的，之前喝过不少款都不错，尤其推荐他们家的特级祁红香螺，花果蜜香，滋味甘甜、香醇，回甘良好，到手价约180克/240元，拥有2万+累计评价以及97%好评率。

茉莉花茶主流的还是使用绿茶茶坯，又可以分为京派、川派、闽派茉莉花茶，区别在于京派、川派使用白兰鲜花打底概率较大且多使用横县双瓣茉莉花花香浓郁，闽派则较少使用白兰鲜花打底且多使用福州单瓣茉莉花花香鲜灵，川派与京派、闽派的区别则在于茶中带花。

京派可以看看张一元、正兴德、京华等，实惠点可以看看张一元金罐：

正兴德的茉莉白雪峰：

京华16号：

川派主要代表是碧潭飘雪：

闽派茉莉花茶有春伦、中莉、胪雷等：