小心“青团刺客”！别让高价坏了春日好滋味

最近逛超市，我被货架上的青团价格惊到了。一盒普通豆沙青团，居然要四五十元，算下来一个快十块钱，这价格，妥妥的“青团刺客”！今天就跟大家唠唠这背后的门道。

商家把青团价格抬高，营销手段可不少。有的打着“非遗”“手工”旗号，可仔细一看，所谓手工，可能只是包装时人工参与了一下，制作过程大多还是机器完成的。还有些用“进口食材”当噱头，像某品牌的榴莲青团，说用了马来西亚猫山王榴莲，结果一检测，只有榴莲香精和植物奶油，完全是挂羊头卖狗肉。更离谱的是，有的按克卖青团，198元/500克，一颗轻松超20元，这价格，都快赶上奢侈品了。

从实用性来说，高价青团并没有带来更高的价值。传统豆沙、芝麻馅的青团，制作工艺和原料都很清楚，价格亲民，吃起来也放心。可那些高价青团，除了价格高，口感、品质和普通青团没啥区别，甚至有的还因为过度追求新奇口味，忽略了食材本身的新鲜度。

不过，也不能一棍子打死所有创新。这两年，青团在口味和场景上的创新还是可圈可点的。咸蛋黄肉松、小龙虾、佛跳墙等新奇口味不断涌现，让青团从传统祭祀食品，变成了全年都能吃的网红美食。上海一些老字号研制的新口味青团，销量同比去年增长205%，这说明大家还是愿意为真正有创意、有品质的青团买单的。

面对“青团刺客”，咱们消费者可得保持理性。买之前多看看配料表和价格，别被花哨的包装和宣传迷惑。监管部门也该加强监管，规范价格，让青团回归它原本亲民的样子，别让高价坏了大家吃青团的兴致。