巧克力脑袋入！bc面包测评第二弹

③提拉米苏厚塔（8 分）

这款提拉米苏厚塔真的让我眼前一亮！它以蛋挞皮作为基底，酥脆的口感为整个甜品奠定了美妙的开场。轻轻咬开，便能感受到一层浸润了咖啡香气的手指饼干，咖啡独特的馥郁瞬间在口腔中散开，为接下来的味觉体验做好了铺垫。中间的蛋挞液心，质地嫩滑，像是将阳光都包裹其中，为厚塔增添了一份甜蜜与醇厚。最上层是细腻的奶油，均匀地撒上一层可可粉，不仅在视觉上营造出一种优雅的氛围，而且可可粉的微苦与奶油的香甜相互交融，进一步丰富了口感层次。整体而言，甜度把控得恰到好处，不会过于甜腻，强烈推荐给各位甜品爱好者！

④巧克力盘塔🥧（7 分）

bc 家的蛋挞系列一直都很出色，这款巧克力盘塔也不例外。一上桌，就能闻到浓郁的巧克力香气。盘塔中的巧克力分量十足，并且是纯正的可可，入口便能感受到那丝滑醇厚的质感。每一口都能品尝到巧克力在舌尖慢慢融化，却丝毫没有油腻或甜腻的感觉。无论是搭配一杯香浓的咖啡，还是作为下午茶的主角，它都能完美胜任，为你的午后时光增添一份甜蜜与满足，非常值得一试。

①法式黑巧闪电泡芙⚡（8 分）

法式黑巧闪电泡芙给我带来了一场味觉上的惊喜之旅。泡芙的外皮呈现出漂亮的巧克力色泽，轻轻一咬，便能听到那清脆的 “咔嚓” 声，酥脆的口感让人陶醉。而里面填充的丝滑巧克力慕斯夹心，宛如一颗甜蜜的炸弹，瞬间在口中爆开。慕斯的质地细腻柔滑，与外皮的酥脆形成了鲜明而美妙的对比。甜度的把握堪称完美，既不会过于甜腻，又能充分展现出巧克力的浓郁风味。而且这款泡芙个头很大，吃一个就非常顶饱，无论是当作早餐开启活力满满的一天，还是作为下午茶的享受，都十分合适，真心推荐给大家！

②英式浓香巧克力司康（6 分）

相比之下，这款英式浓香巧克力司康就有些差强人意了。当我拿到手时，首先映入眼帘的是司康上面那坨干巴巴的奶油，看起来就已经失去了原本的诱人光泽。拿起司康闻了闻，竟没有闻到丝毫应有的巧克力香味，这让我对它的期待值瞬间降低。咬上一口，口感异常干巴，完全没有那种湿润、松软的司康质感，整个食用过程显得有些艰难。我勉强吃了一半，实在无法继续下去，只能遗憾地将它丢弃。希望店家能够改进一下这款司康的制作工艺，让它能真正展现出英式浓香巧克力司康应有的魅力。