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WO2022053444A1 - Besteckablageeinheit für ein besteckablagesystem für ein oder mehrere besteckteile sowie besteckablagesystem mit wenigstens einer besteckablageeinheit - Google Patents

Besteckablageeinheit für ein besteckablagesystem für ein oder mehrere besteckteile sowie besteckablagesystem mit wenigstens einer besteckablageeinheit Download PDF

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Publication number
WO2022053444A1
WO2022053444A1 PCT/EP2021/074539 EP2021074539W WO2022053444A1 WO 2022053444 A1 WO2022053444 A1 WO 2022053444A1 EP 2021074539 W EP2021074539 W EP 2021074539W WO 2022053444 A1 WO2022053444 A1 WO 2022053444A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
cutlery
tool
handle
base body
tray
Prior art date
Application number
PCT/EP2021/074539
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Klaus Marcu
Original Assignee
Friedrich Ug (Haftungsbeschränkt)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Friedrich Ug (Haftungsbeschränkt) filed Critical Friedrich Ug (Haftungsbeschränkt)
Publication of WO2022053444A1 publication Critical patent/WO2022053444A1/de

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00Table-ware
    • A47G21/14Knife racks or stands; Holders for table utensils attachable to plates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47BTABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B88/00Drawers for tables, cabinets or like furniture; Guides for drawers
    • A47B88/90Constructional details of drawers
    • A47B88/969Drawers having means for organising or sorting the content
    • A47B88/988Drawers having means for organising or sorting the content in the form of holders for positioning specific articles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G2400/00Details not otherwise provided for in A47G19/00-A47G23/16
    • A47G2400/02Hygiene
    • A47G2400/025Avoiding contact with unclean surfaces

Definitions

  • Cutlery storage unit for a cutlery storage system for one or more pieces of cutlery, and cutlery storage system with at least one cutlery storage unit
  • the invention relates to a cutlery storage unit for a cutlery storage system for one or more pieces of cutlery and a cutlery storage system with at least one cutlery storage unit.
  • cutlery storage systems are known in which items of cutlery can be sorted or stored unsorted.
  • a cutlery storage system for a domestic drawer is known from US Pat. No. 4,305,629 A, in which a cutlery storage unit is provided which can hold cutlery in two horizontal planes. In a lower layer, slots are provided in the cutlery storage block into which knives can be inserted individually. On a level above, spoons and forks can be placed flat in the interstices of a comb structure, whereby these can be stacked on top of each other in height. These cutlery pieces are placed directly above the knives.
  • the cutlery storage unit consists of individual segments that can be simply plugged together and the assembled segments can be clamped in the drawer with spring force.
  • a cutlery storage system for knives, forks and spoons is known from EP 3302181 B1.
  • the cutlery storage system comprises a holding block for one or more items of cutlery, the cutlery items each having a handle area and a tool area, and the holding block having a handle tray and a tool tray, which handle tray is arranged above the tool tray in the intended use state and a plurality of cutlery items along its length can be recorded next to each other.
  • the handle rest has a comb-like structure in order to accommodate the piece of cutlery in a lateral position in relation to its tool area.
  • the handle tray also has an angle of inclination to a horizontal installation surface of the cutlery tray unit such that the inserted piece of cutlery is inclined in the intended use state, starting from the handle area by the angle of inclination to the installation surface.
  • a piece of cutlery that is placed with its handle on the handle shelf of a holding block protrudes with its tool area into the tool shelf of the next following holding block.
  • the object of the invention is to create an improved cutlery storage unit for a cutlery storage system.
  • a further object is to create a cutlery storage system with at least one cutlery storage unit, in which cutlery items can be presented and removed in large quantities in a hygienic manner.
  • a cutlery storage unit for a cutlery storage system for accommodating a plurality of cutlery items that can be arranged next to one another in one plane.
  • the cutlery storage unit comprises a base body, which is intended to be set up on a set-up surface on a substructure.
  • the base body has a height in the direction of a vertical axis, a width in the direction of a transverse axis and a longitudinal extent in the direction of a longitudinal axis transverse to the vertical axis and the transverse axis.
  • the base body also has a handle tray with a support surface for supporting handle areas of the cutlery items and a tool tray with a support surface for supporting tool areas of the cutlery items.
  • the base body comprises a comb-like structure with partitions and spaces following one another in alternation in the direction of the longitudinal axis.
  • the tool tray is offset from the handle tray on the base body in the direction of the transverse axis and in the direction of the vertical axis in such a way that a respective piece of cutlery is supported with at least a section of its handle area on the handle tray and with at least a section of its tool area on the tool tray of the base body when used as intended .
  • the grip tray is designed as a raised segment of the base body and the tool tray is designed as a flat segment of the base body close to the ground.
  • a piece of cutlery can be understood below to mean a fork or a spoon or a knife.
  • the handle area of the cutlery item corresponds to the area by which the cutlery item is usually held during use.
  • the tool area corresponds to the area with which the piece of cutlery is usually brought into contact with food, i.e. prongs on a fork, knife edge on a knife, spoon end on a spoon etc.
  • the cutlery storage units can advantageously be made of plastic, in particular of food-safe plastic.
  • the shape of the body is favorable for tools for machine production.
  • the cutlery storage unit can be manufactured inexpensively and in large quantities.
  • the base body can be designed in several parts with detachably connectable parts.
  • the handle tray can be detachably connected to the tool tray, which means that the handle tray and the tool tray can be cleaned and/or stowed away and/or stored separately.
  • the width of the base body can be reduced by detaching the two shelves from one another.
  • the two shelves which each have a smaller width than the base body when assembled, can be stowed away and/or stored more flexibly and thus more easily. As a result, transport to a place of use and/or cleaning in a dishwasher can be facilitated.
  • the grip tray and the tool tray can be detachably connected to one another, for example, on the side parts or on the bottom parts or on the end faces.
  • a web can detachably connect the shelves to one another, with the web being detachably connected to at least one shelf.
  • An alternative embodiment of the cutlery storage unit can have a base body with a non-detachable connection between the handle storage and the tool storage. As a result, a more stable base body can be formed. In addition, there is no need to assemble and disassemble the base body at the place of use, which saves time when assembling and disassembling the corresponding cutlery storage system.
  • the tool tray present on the base body which can be detachably attached or non-detachably arranged, results in a large installation area for the cutlery tray unit or the base body. Since the cutlery storage unit or the base body is relatively large, it stands more securely on a base. Since the cutlery storage unit is heavier and has a larger contact surface, tilting, twisting or slipping can be made more difficult.
  • a set-up surface for the cutlery storage unit can be understood below to mean a horizontal surface on which the cutlery storage unit stands on a base when used as intended.
  • the cutlery storage unit can have a base that is formed by a more or less continuous surface that forms the installation surface.
  • the installation area can be formed by feet or a frame or a border.
  • the base body is more stable, since the tool tray and handle tray are connected to one another in a stable or non-detachable manner. Cutlery cannot accidentally fall out if a user bumps into the handle tray or tool tray and unintentionally shifts it.
  • the main body of the cutlery tray unit can be easily rinsed after use if the tool tray is not covered. Because the tool tray is not covered, there are no cavities, which also makes it easier to drain and dry after rinsing.
  • the cutlery storage unit allows a variable structure. Flexibility in the cutlery length of the inserted cutlery is also possible, in that a distance from the receiving space for the tool area of a cutlery item, which is delimited at the top by a cover element, can be varied in certain areas.
  • the insertion of cutlery can be facilitated, since an insertion can first take place in the base body without setting distances between the base bodies. In this case, the entire cutlery tray unit or the entire base body can be moved, with the distance between the tool tray and the handle tray remaining the same. Subsequent attachment of the cover element is possible.
  • the piece of cutlery which is supported on the handle shelf and tool shelf, which are offset from one another in the vertical direction, has an incline. Due to the inclination of the cutlery pieces, cutlery can be presented in a space-saving manner. Furthermore, this inclination can facilitate the insertion of the items of cutlery, since the items of cutlery can slide into the corresponding tool tray by gravity. In addition, the accessibility of the cutlery items for a user can be improved. Because of the inclination of the handle areas, the cutlery parts face the user in part, so that the user can grasp the handle areas from the front instead of from above.
  • the cutlery storage unit in particular several cutlery storage units, is equipped with cutlery items and arranged in particular on a base element of a corresponding cutlery storage system in such a way that the cutlery items are inclined from top to bottom in the manner described.
  • an end strip for free ends of the handle areas of the cutlery items can be provided on the handle shelf. The items of cutlery can thus be positioned in a defined position in an advantageous manner. The end strip also makes it easier to insert the cutlery.
  • the insertion of the items of cutlery can also be facilitated in that the handle areas and tool areas for items of cutlery are arranged on the same base body. If items of cutlery are supported, as is known from the prior art, with the handle on a first base body and the tool area on a second base body, it is expedient to first place the base bodies at a suitable distance from one another and only then begin to insert them . If the items of cutlery are supported on only one base body, setting the distance between two base bodies can be made more flexible.
  • the cutlery storage units can first be loaded and then arranged on the base element of the cutlery storage system. Alternatively, the cutlery storage units can first be arranged on the base element and then loaded. As a result, more flexibility can be created when setting up the corresponding cutlery storage system. In addition, a change in the arrangement of the equipped cutlery storage units is possible without first removing the items of cutlery that have already been inserted.
  • Dismantling can be facilitated if the cover element can be removed and access to the cutlery items improved.
  • the items of cutlery can be inserted in the cutlery storage unit in a single-layer arrangement of the items of cutlery, with handle areas and/or tool areas arranged essentially parallel in the direction of the longitudinal axis, whereby the items of cutlery can be removed individually.
  • At least the narrow side of the tool areas can point to the installation surface, for example the side edge of forks or spoons or knife edges.
  • the handle areas of the items of cutlery can be arranged in a self-supporting manner between the supporting surfaces.
  • the removal of individual items of cutlery can be made easier for a user since the cantilevered arrangement allows individual items of cutlery to be grasped.
  • the single-layer and/or inclined and/or self-supporting arrangement of the cutlery items in the cutlery storage unit can prevent or make it more difficult for the user to touch other items of cutlery in order to select an item of cutlery, in particular not in the tool area of an item of cutlery that another user will later use would like.
  • a high standard of hygiene can be offered when removing the cutlery items, even if a large number of users are accessing the cutlery items.
  • Different cutlery storage units can be provided for different types of cutlery, for example for knives on the one hand and forks and/or spoons on the other.
  • the cutlery can be sorted quickly, thereby relieving the operating and kitchen staff.
  • a receiving space offset in height in the direction of the vertical axis for the handle shelf can be provided for receiving the tool areas of cutlery items which, when used as intended, protrude from another cutlery shelf unit arranged offset in the direction of the transverse axis into the receiving space, with the receiving space being at least partially covered by a cover element for handle storage is completed.
  • the tool tray of a cutlery tray unit that is offset in the direction of the transverse axis can protrude at least partially into the receiving space of another cutlery tray unit.
  • handle areas of cutlery items arranged in one cutlery storage unit can advantageously overlap with tool areas of cutlery items arranged in the other cutlery storage unit.
  • the tool areas protruding into the receiving space can be covered by the cover element and protected from dirt and/or from aerosols.
  • the tool areas can be protected from unwanted access by a user by the cover element.
  • touching of the tool areas by the staff when sorting the cutlery can be reduced. As a result, the standard of hygiene when removing and sorting the cutlery items can be further improved.
  • the comb-like structure can have at least two sub-segments spaced apart in the direction of the transverse axis, the individual sub-segments running parallel to one another, in particular with the interspaces of one sub-segment being aligned with opposite interspaces of the other sub-segment.
  • the pieces of cutlery can be supported laterally in several sections by the sub-segments. As a result, the cutlery items can be securely fixed in their alignment.
  • multiple shorter gaps formed by the split segments can be cleaned more easily than a long gap formed by a one-piece comb-like structure.
  • the partition walls in particular can have a tilting angle relative to the vertical axis, which is arranged perpendicularly to the installation surface. Due to the tilting angle, the items of cutlery can be tilted slightly to the side along the longitudinal extent of the cutlery storage unit. Due to the slight incline, the items of cutlery slide particularly easily into their rest position and assume a stable preferred direction, which makes it easier to sort the items of cutlery into the cutlery storage unit.
  • the tilt angle can be small and amount to only a few degrees. A tilting angle of between 1° and 15°, preferably between 2° and 10°, is advantageously provided.
  • the comb-like structure can include contact surfaces of the handle rest at least in some areas.
  • the contact surfaces are arranged in particular in the interspaces of a sub-segment.
  • the grip area lies securely in one sub-segment and can be supported laterally by both sub-segments.
  • the handle rest can have a flat section at least in some areas as a support surface for the handle areas.
  • Appropriate planar sections may precede or follow a sub-segment of the comb-like structure.
  • the support surface can be arranged between the two sub-segments or at a beginning area or an end area of the handle rest.
  • the support surface can support the items of cutlery from below, and the comb-like structure can support the items of cutlery laterally.
  • At least the support surface of the handle tray can have an angle of inclination to the vertical axis, so that an inserted piece of cutlery is inclined from the support surface to the support surface of the tool tray when used as intended, starting from the handle area.
  • the inclination of the support surface can guide the item of cutlery and specify the inclination of the item of cutlery, which also results from the difference in height between the tool area and the handle area and the length of the item of cutlery.
  • the inclination of the support surface can make it easier to insert the cutlery items, since the cutlery items can slide into the corresponding tool tray by gravity.
  • the accessibility of the cutlery items for the user can be improved.
  • the tool tray can include grooves into which the tool areas of the cutlery items engage, as intended.
  • the grooves can be easily cleaned, which can make cleaning the tool tray easier.
  • the configuration is particularly well suited for cleaning in dishwashers.
  • the grooves can have a longitudinal extent in the direction of the transverse axis.
  • bearing surfaces for the tool areas can be arranged in the grooves. The position of the bearing surfaces along the longitudinal extension can depend on the length of the piece of cutlery resting on it.
  • the grooves can also have contact surfaces with a tilt angle relative to the vertical axis, which is arranged perpendicular to the installation surface.
  • This tilting angle also has the advantage that the items of cutlery assume a stable preferred direction and allow easy sorting.
  • the tilt angle can be small and amount to only a few degrees.
  • a stop for free ends of the tool areas can be provided in the receiving space.
  • This stop can prevent a piece of cutlery from being guided out of the base body or a handle area of the piece of cutlery from the handle holder or a tool area of the piece of cutlery from the tool holder.
  • the cutlery can remain fixed in its position, even if the body is exposed to vibration.
  • the cover element can carry the handle shelf and/or the comb-like structure.
  • the cover element can have an inside and an outside, with at least the comb-like structure or the handle rest being arranged on the outside.
  • the inside can form the stop for the tool areas.
  • the cover element can be adapted to different types of cutlery, for example forks and spoons.
  • the cover element can be adapted to a specific type of cutlery item.
  • the top can be adapted to a different type of cutlery than the bottom.
  • the inside can be adapted, for example, at least partially to the contour of a bowl and/or to the contour of tines and/or to the contour of knife edges.
  • the cover element can be detachably connected to side parts of the base body.
  • a cover element adapted to spoons and/or to forks and/or to knives can be connected to the side parts.
  • the longitudinal extent of the tool tray in the direction of the longitudinal axis can be less than the longitudinal extent of the receiving space in the direction of the longitudinal axis.
  • the receiving space can project laterally beyond the tool rack and the receiving space of a cutlery rack unit can be slipped over the tool rack of the other cutlery rack unit. This allows easy assembling of the cutlery storage system and easy combining of the cutlery storage units.
  • both cutlery storage units stand securely on the ground.
  • At least the base body can have at least one positioning means in order to position and/or fix the base body on a base element when in use.
  • distances between cutlery storage units arranged parallel to the longitudinal extent can be set flexibly.
  • the cutlery storage units are arranged stably as an ensemble on the base element and also withstand dynamic loads when loading, transporting, removing and cleaning.
  • a cutlery storage system with a base element on which at least one cutlery storage unit is accommodated is described.
  • the tool tray is offset from the handle tray on the base body in the direction of the transverse axis and in the direction of the vertical axis in such a way that a respective item of cutlery is supported with at least a section of its handle area on the handle tray and with at least a section of its tool area on the tool tray of the same base body .
  • the handle tray is designed as a raised segment of the body and the tool tray is designed as a flat segment of the body.
  • the items of cutlery can advantageously be arranged in a single layer on the cutlery storage units. This allows a decorative presentation and hygienically perfect application. At the same time, the cutlery can be removed very easily and without any problems. Furthermore, a system that is flexible in size can be created in an advantageous manner, which can be easily adapted for different types and/or quantities of cutlery.
  • Various types of cutlery such as knives, forks and spoons, can each be logistically stored in large numbers in a small space. By providing large numbers of sorted pieces of cutlery, the refill interval is extended, which relieves the catering staff and saves time and money.
  • At least two cutlery storage units can be arranged on the base element along a longitudinal extension of the base element.
  • the tool tray of a base body can protrude at least partially into a receiving space of a further base body when used as intended.
  • a tool area of a piece of cutlery arranged in the tool tray of a base body can protrude into the receiving space of a further base body and be covered by the corresponding cover element.
  • the tool areas protruding into the receiving space can be protected from being accessed and from contamination.
  • a more space-saving arrangement can be implemented.
  • the cutlery storage units can be lined up on the base element, in particular at least one of the cutlery storage units being screwed, clamped, toothed or latched to the base element.
  • the cutlery storage units can be fixed in their position, even if they are exposed to vibrations when they are loaded with items of cutlery or when items of cutlery are removed.
  • the receiving spaces can be releasably connected to the cutlery storage units that follow the tool racks.
  • the cutlery storage units can have locking means and/or clamping means, in particular for the detachable connection.
  • the tool tray and the receiving space can be screwed together or connected to one another in a detachable manner via a tongue and groove receptacle or in some other suitable way. The connection between the tool tray and the receiving space can prevent or make it more difficult for the tool areas supported on the tool tray to be unintentionally exposed.
  • the cutlery storage units can be lined up on the base element along a rail. This advantageously makes it easier to load the basic element with cutlery storage units and to align the cutlery storage units.
  • a cutlery storage unit can be provided as an end piece, which is designed without tool storage but with a receiving space. This end piece can be provided as the first cutlery storage unit in a series of cutlery storage units arranged parallel to their longitudinal extent. As a result, all tool areas can be arranged in a protected space.
  • At least one of the cutlery storage units can be illuminated or coupled to an illumination device. This allows a visually appealing and effective presentation of the cutlery.
  • the individual parts or the assembled cutlery storage system can be cleaned hygienically in dishwashers, which is particularly advantageous in canteen kitchens and at events.
  • a high standard of hygiene can be maintained from inserting the cutlery to transporting the loaded cutlery storage system and removing the cutlery to cleaning the cutlery storage system.
  • FIG. 1 shows an isometric view of a cutlery storage unit according to an embodiment of the invention from its front, which can be used in particular for spoons and forks;
  • FIG. 2 shows an isometric view of the cutlery storage unit from FIG. 1 from its underside with a receiving space into which a spoon and a fork protrude;
  • Fig. 3 is a side view of the cutlery tray unit of Figs. 1 and 2 on which a spoon is supported;
  • Figure 4 is a side view of the cutlery tray unit of Figures 1 and 2 on which a fork is supported;
  • Fig. 5 is a side view of the cutlery tray unit of Figs. 1 and 2 on which a knife is supported;
  • FIGS. 1 to 5 shows a side view of a cutlery storage system according to an exemplary embodiment of the invention with a plurality of cutlery storage units according to one of FIGS. 1 to 5, the longitudinal extensions of which run parallel to one another;
  • FIG. 7 shows a plan view of a basic element of a cutlery storage system according to an exemplary embodiment of the invention with positioning means on the edge.
  • Figures 1 to 5 show different views of a cutlery storage unit 100 according to an embodiment of the invention, on which various items of cutlery 10, 20, 30, in particular spoons 10, forks 20 and knives 30 are supported.
  • Figure 1 shows an isometric view of a cutlery storage unit 100 from its front side 117 with an inserted spoon 10 and an inserted fork 20.
  • Figure 2 shows an isometric view of the cutlery storage unit 100 from an underside with a receiving space 150 in which a spoon 10 and protrude a fork 20.
  • Figure 3, Figure 4 and Figure 5 show a side view of the cutlery storage unit 100 on which a spoon 10 or a fork 20 or a knife 30 is supported.
  • the cutlery storage unit 100 is advantageously intended for use in a cutlery storage system 500 (FIGS. 6, 7).
  • the cutlery storage unit 100 shown is particularly suitable for forks 20 and spoons 10 , but can also be adapted for knives 30 .
  • the cutlery storage unit 100 consists of a base body 110.
  • the base body 110 has a longitudinal extent 112 in the direction of a longitudinal axis x, a width 114 in the direction of a transverse axis y and a height 116 in the direction of a vertical axis z, with the longitudinal axis x, transverse axis y and vertical axis z are oriented perpendicular to each other.
  • the width 114 of the base body 110 specifies at least the length of a piece of cutlery 10, 20, 30 that can be accommodated.
  • the width 114 of the base body 110 is adapted to standard lengths of cutlery items 10, 20, 30, but can also be adapted to the length of cutlery items of a specific manufacturer brand.
  • the longitudinal extent 112 of the base body 110 corresponds approximately to the width 114 of the base body 110 in the exemplary embodiment shown.
  • the longitudinal extent 112 can also be longer or shorter than the width 114, with the dimension of the longitudinal extent 112 being in Substantially the number of recordable cutlery 10, 20, 30 specifies.
  • the cutlery tray unit 100 has a handle tray 120 and a tool tray 140, wherein the handle tray 120 is arranged above the tool tray 140 in the intended use state and is placed in front of it in the direction of the transverse axis y.
  • the handle tray 120 is provided to support the handle area 12, 22, 32 of a piece of cutlery 10, 20, 30, while the tool tray 140 is provided to support the tool area 14, 24, 34 of the cutlery item 10, 20, 30.
  • the handle tray 120 and the tool tray 140 each have support surfaces 122, 144.
  • the respective cutlery item 10, 20, 30 rests with a section of the handle area 12, 22, 32 on the support surface 122 of the handle tray 120 and with a section of the tool area 14, 24, 34 on the support surface 144 of the tool tray 140.
  • the handle area 12, 22, 32 is arranged in a self-supporting manner between the bearing surfaces 122, 144.
  • the handle shelf 120 is designed as a raised segment of the base body 110 .
  • the tool tray 140 is designed as a flat segment of the base body 110 close to the ground. As a result, the tool tray 140 acts like a flat extension of the base body 110 and the grip tray 120 acts like a projection of the base body 110.
  • the two segments can be connected to one another in a fixed or detachable manner. In the case of a detachable connection, a snap-in connection or another suitable connection on end faces of the segments lying against one another is conceivable.
  • side parts 119 or base parts can be connected to one another by a screw connection or a latching connection or another suitable connection.
  • the cutlery storage unit 100 accommodates a plurality of items of cutlery 10, 20, 30 in a single layer.
  • the cutlery items 10, 20, 30 lie on their side to save space, so that their tool area 14, 24, 34, which can be designed as a spoon 14, fork tine 24, or knife edge 34, is arranged transversely to a base 540 on which the cutlery storage unit 100 is set up.
  • the recorded cutlery 10, 20, 30 can correspond to only one type, for example only spoons 10 or only forks 20 or only knives 30, or several types, for example spoons 10 and forks 20, can be mixed. Knives 30 with spoons 10 and/or forks 20 can optionally also be arranged together in a cutlery storage unit 100 .
  • the base body 110 comprises a comb-like structure 130 with partitions 132 and intermediate spaces 134 that follow one another in alternation in the direction of the longitudinal axis x.
  • the cutlery item 10, 20, 30 can be arranged in one of the intermediate spaces 134 and supported laterally by at least one of the partitions 132.
  • the partition walls 132 have a tilting angle ⁇ relative to the vertical axis z, which is oriented perpendicularly to the installation surface 540 .
  • the tilt angle ⁇ can be small, in particular at most 10°.
  • the comb-like structure 130 is assigned to the handle storage area 120 and accommodates sections of handle areas 12, 22, 32.
  • the comb-like structure 130 can be assigned to the tool storage area 140 and can accommodate sections of tool areas 14 , 24 , 34 .
  • a base body 110 with two comb-like structures 130 would be conceivable, with one comb-like structure 130 holding areas 12, 22, 32 and another comb-like structure 130 holding tool areas 14, 24, 34.
  • the comb-like structure 130 has at least two partial segments 136, 138 spaced apart in the direction of the transverse axis y, with the individual partial segments 136, 138 running parallel to one another.
  • the interspaces 134 of a sub-segment 136, 138 are aligned with opposite interspaces 134 of the other sub-segment 136, 138.
  • the inserted piece of cutlery 10, 20, 30 is supported laterally in two sections.
  • the comb-like structure 130 can also be made in one piece.
  • the comb-like structure can have more than two sub-segments 136, 138.
  • the partitions 132 of both sub-segments 136, 138 have the same tilt angle ⁇ .
  • the tilting angles ⁇ of the partitions 132 of the sub-segments 136, 138 can differ.
  • a sub-segment 136, 138 can have partitions 132 with a tilt angle ⁇ relative to the vertical axis z, and the other sub-segment 136, 138 has partitions 132 which run parallel to the vertical axis z.
  • the partition walls 132 form lateral contact surfaces for the sections of the handle areas 12, 24.
  • the narrow sides of the handle area 12, 22, 32 are also narrow sides of the tool area 14, 24, 34 of the cutlery item 10, 20, 30, and in this case the handle areas 12, 24, 34 lie behind with their narrow sides below in the comb-like structure 130. If the narrow sides of the handle area 12, 22, 32 are arranged at an angle relative to the narrow sides of the tool area 14, 24, 34, the comb-like structure 130 can be designed with larger spaces accordingly.
  • the handle rest 120 in the exemplary embodiment shown comprises a flat section 126 which is located in front of the comb-like structure 130 or the first partial segment 136 . In the exemplary embodiment shown, this flat section 126 forms the contact surface 122 of the gripping areas 12, 22, 32 at least in certain areas.
  • the comb-like structure 130 comprises, at least in some areas, bearing surfaces 122 of the handle rest 120.
  • the bearing surfaces 122 can be arranged in the intermediate spaces 134.
  • the first sub-segment 136 or the second sub-segment 128 can have the bearing surfaces 122 .
  • the handle tray 120 is provided with an end strip 124 so that the free end of the handle area 12 , 22 , 32 of a piece of cutlery 10 , 20 , 30 cannot protrude beyond the cutlery tray unit 100 .
  • the cutlery storage unit 100 comprises a receiving space 150 which is offset in height in the direction of the vertical axis z in relation to the handle storage 120 and which is provided for accommodating the tool areas 14, 24, 34 of cutlery items 10, 20, 30 which, when used as intended, are arranged offset in the direction of the transverse axis y another cutlery storage unit 100 protrude into the receiving space 150 .
  • the receiving space 150 is closed off at least in some areas from the handle shelf 120 by a cover element 152 .
  • a cutlery storage unit 100 which is arranged in front of another cutlery storage unit 100 in the transverse direction y, covers the tool areas 14, 24, 34 of the cutlery items of the other cutlery storage unit 100 arranged behind it.
  • a rear side 118 is formed only by side borders and a top border. As a result, the rear side 118 has a wide passage for the tool areas 14, 24, 34.
  • a front side 117 can additionally or optionally delimit the receiving space 150 .
  • the cover element 152 can be curved.
  • the underside of the receiving space 150 is bounded by the tool tray 140 of the other cutlery system unit 100 in the exemplary embodiment shown.
  • the longitudinal extension of the tool tray 140 is less than the longitudinal extension of the receiving space 150.
  • the receiving space 150 of a cutlery tray unit 100 can protrude laterally beyond the tool tray 140 of another cutlery tray unit.
  • both cutlery storage units 100 can stand securely with their installation surfaces 170 on the base 540 .
  • the longitudinal extent of the tool rack 140 can be greater than the longitudinal extent of the receiving space 150. The installation surfaces 170 of one cutlery rack unit 100 can then be at least partially on the tool rack 140 of the other cutlery rack unit.
  • a stop 155 for free ends of the tool regions 14, 24, 34 is provided in the receiving space 150 in the exemplary embodiment shown.
  • the cover element 152 has an inner side 154 and an outer side 153, with at least the comb-like structure 130 being arranged on the outer side 153.
  • the support surface 122 of the handle rest 120 is arranged on the outside 153 in the exemplary embodiment shown.
  • the inside 154 shown has a curvature which is adapted to the contour of the bowl 14 .
  • the inside 154 is partially adapted to the contour of the tines 24 in the exemplary embodiment shown.
  • the contour can be adapted to a 34 cutting edge.
  • An embodiment with replaceable cover elements 152 is conceivable. In this case, the cover element 152 can be detachably connected to the base body 110 . As a result, cover elements 152 adapted to different items of cutlery 10, 20, 30 can be used as required.
  • the cutlery storage unit 100 stands with the base body 110 on a base 540 which forms a horizontal installation surface.
  • the cutlery storage unit 100 forms a set-up surface 170 with a base of the tool storage area 140, which rests on the base 540.
  • undersides of the side parts 119 at least partially enclosing the receiving space 150 form installation surfaces 170 which lie on the base 540 .
  • webs can connect the side parts 119 of the tool rack 140 and/or the handle rack 120 and form support surfaces 170 .
  • the underside of the base body 110 can also be completely flat, so that the underside forms the installation surface 170 .
  • feet can be provided for setting up.
  • the cover element 152 carries the handle rest 120 and the comb-like structure 130 in the exemplary embodiment shown. Since the cover element 152 of the receiving space 150 carries the handle shelf 120, the handle shelf 120 at least partially covers the receiving space 150.
  • cutlery items 10, 20, 30, which are arranged in different cutlery storage units 100, the cutlery storage units 100 being arranged one after the other in the transverse direction y, can be arranged overlapping one another in a space-saving manner.
  • handle areas 12, 22, 32 of cutlery items 10, 20, 30 arranged in a front cutlery storage unit 100 overlap in the direction of the transverse axis y with tool areas 14, 24, 34 of cutlery items 10, 20, 30.
  • the tool tray 140 of the following cutlery tray unit 100 is arranged in the receiving space of the front cutlery tray unit 100.
  • the items of cutlery 10, 20, 30 are arranged at an incline in the respective cutlery tray unit 100 due to the difference in height between the handle tray 120 and the tool tray 130.
  • at least the support surface 122 of the handle rest 120 has an angle of inclination a relative to the vertical axis z, so that an inserted piece of cutlery 10, 20, 30 in the intended
  • the tool tray 140 In use, starting from the handle area 12, 22, 32 to the installation surface 170, it is inclined from the bearing surface 122 to the bearing surface 144 of the tool tray 140.
  • the angle of inclination a specifies the inclination of the cutlery items 10, 20, 30.
  • contact between the section of the grip areas 12, 22, 32 which rests on the bearing surface 122 and the bearing surface 122 can be improved by the angle of inclination ⁇ of the bearing surface 122.
  • the entire grip shelf 110 can be inclined in this way, or only the comb-like structure 130, or only the bottom of the grip shelf 110.
  • the tool tray 140 comprises grooves 142 into which tool areas 14, 24, 34 of the cutlery items 10, 20, 30 engage as intended.
  • grooves 142 can support the tool areas 14, 24, 34 laterally.
  • the grooves 142 are flat.
  • the tool area 14 , 24 , 34 can be flat or have a comb-like structure 130 .
  • the base body 110 has at least one positioning means 160 in order to position and/or fix the base body 110 on a base element 510 when in use.
  • the base body 110 has the positioning means 160 on the side parts 119 .
  • FIG. 6 shows a side view of three cutlery storage units 100, which are arranged parallel to their longitudinal extent 112.
  • the foremost cutlery storage unit 100 is equipped with forks 20 .
  • the cutlery storage units 100 arranged downstream in the transverse direction y can likewise be equipped with forks 20 or with spoons 10 or with knives 30 .
  • a cutlery storage unit 100 can hold different pieces of cutlery 10 , 20 , 30 .
  • the three cutlery storage units 100 accommodate three single-layer cutlery sub-layers.
  • the cutlery storage units 100 each have a base body 110 with a handle storage 120 and a tool storage 140 .
  • the tool tray 140 is offset from the handle tray 120 in the direction of the transverse axis y and in the direction of the vertical axis z.
  • a respective piece of cutlery 10, 20, 30, when used as intended is supported with at least a section of its handle area 12, 22, 32 on the handle rest 120 and with at least a section of its tool area 14, 24, 34 on the tool rest 140 of the same base body 110.
  • the grip tray 120 is designed as a raised segment of the base body 110 and the tool tray 140 is designed as a flat segment of the base body 110 close to the ground.
  • the cutlery storage units 100 are arranged on a base element 510 of the cutlery storage system 500 shown in FIG.
  • the number of cutlery storage units 100 depends on the amount of cutlery items 10, 20, 30 that are to be presented. At least one cutlery storage unit 100 is arranged on the base element 510 of the cutlery storage system 500 . Only a small portion of the handle area 12, 22, 32 rests on a support surface 122 of the handle tray 120 and only a small portion of the tool area 14, 24, 34 rests on a support surface 144 of the tool tray 140, so that each item of cutlery 10, 20 , 30 is only held in small areas and a large area is cantilevered in between. A piece of cutlery 10, 20, 30 can therefore be easily grasped and removed in the unsupported area.
  • cutlery storage system 500 or cutlery items 10, 20, 30 are not soiled even with a large number of accesses, since the hand of a user essentially comes into contact with the outermost cutlery item 10, 20, 30, but hardly with parts of the cutlery storage system 500. Due to the predetermined inclination of the cutlery items 10, 20, 30, the detected cutlery item 10, 20, 30 can also be pulled out easily. Cutlery items 10, 20, 30 can be removed from each cutlery layer at the same time, so that one layer does not have to be cleared before cutlery items 10, 20, 30 of the next layer are accessible.
  • At least two cutlery storage units 100 can be arranged on the base element 510 along a longitudinal extent 512 of the base element 510.
  • the tool tray 140 of a first base body 110 protrudes at least partially into a receiving space 150 of a further base body 110, so that a tool area 14, 24, 34 of a piece of cutlery 10, 20, 30 arranged in the tool receptacle 140 of a first base body 110 projects into the receiving space 150 of the further base body 110 protrudes and is covered by the corresponding cover element 152.
  • the prongs 24 of the foremost cutlery storage unit 100 are not covered.
  • the tool areas 14, 24, 34 of the cutlery items 10, 20, 30 arranged in the following cutlery storage units 100 are covered by the cover elements 152 of the cutlery storage unit 100 arranged in front of them.
  • the tool areas 14, 24, 34 of the inserted cutlery items 10, 20, 30 are therefore hygienically protected against contact and against aerosols.
  • the receiving spaces 150 are detachably connected to the tool racks 140 of subsequent cutlery rack units 100 .
  • the receiving spaces 150 and tool racks 140 have latching means and/or clamping means (not shown).
  • the tool trays 140 and the receiving spaces 150 can be screwed together or connected to one another via a tongue and groove receptacle or in some other way. This detachable connection improves the stability of the cutlery storage system 500 when in use.
  • the cutlery storage units 100 are lined up on the base element 510, in particular at least one of the cutlery storage units 100 being screwed, clamped, toothed or latched to the base element 510.
  • the foremost cutlery storage unit 100 can be provided as an end piece, which is designed without a tool storage but with a receiving space 150 .
  • the handle rest 120 can be omitted with this end piece.
  • the end piece can be screwed to the base element 510 .
  • the tool areas 14, 24, 34 of the cutlery items 10, 20, 30 can also be covered in the cutlery storage unit 100 that is otherwise at the front. Since the end piece is shorter than the silverware storage units 100, the longitudinal extent 512 of the silverware storage system 500 cannot be significantly extended by the end piece.
  • Figure 7 shows a plan view of the base element 510 of a cutlery storage system 500 according to the invention with positioning means 520 on the edge.
  • the base element 510 sits in a shell 530 with a border.
  • the base 510 can be inserted into the shell 530 .
  • the base element 510 and the shell 530 can be made in one piece, with the base element 510 forming the bottom of the shell 530 .
  • the cutlery storage units 100 are positioned within the base element 510 or within the shell 530 such that the side parts 119 of the cutlery storage units 100 running in the direction of the transverse axis y run parallel to the longitudinal sides 512 of the border.
  • the front sides 117 and rear sides 118 running in the direction of the longitudinal axis x run parallel to the transverse sides 514 of the border.
  • the base element 510 has positioning means 520 on the longitudinal sides 512 which interact with the positioning means 160 of the cutlery storage units 100 .
  • the interacting positioning means 520, 160 can fix the corresponding cutlery storage unit 100 in its position.
  • the positioning means 520, 160 can be designed, for example, as a toothed structure.
  • the toothing prevents the cutlery storage units 100 from slipping on or in the base element 510.
  • a distance between two consecutive cutlery storage units 100 can be adjusted or varied more precisely.
  • the border can have a recess on a longitudinal side running in the direction of the transverse axis y, so that the items of cutlery 10, 20, 30 are easily accessible from this side.
  • the recess is so long that all cutlery layers are accessible.
  • a recess on the opposite side is also conceivable, so that items of cutlery 10, 20, 30 can be removed from either side of any position.
  • the cutlery storage units 100 can be lined up on the base element 510 along a rail.
  • at least one of the cutlery storage units 100 is screwed, clamped, toothed or latched to the base element 510 .
  • the cutlery storage units 100 can have elements, for example tunnels, which are guided along the rail.
  • the cutlery items 10, 20, 30 can be presented in a particularly decorative manner if at least one of the cutlery storage units 100 is illuminated or is coupled to an illumination device (not shown).
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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Besteckablageeinheit (100) für ein Besteckablagesystem (500) zur Aufnahme einer Mehrzahl von in einer Ebene nebeneinander anordenbaren Besteckteilen (10, 20, 30), mit einem Grundkörper(110), der zum Aufstellen auf eine Aufstellfläche (170) auf einem Untergrund (540)vorgesehen ist und der eine Höhe (116) in Richtung einer Hochachse (z), eine Breite (114) in Richtung einer Querachse (y) und eine Längserstreckung (112) in Richtung einer Längsachse (x) quer zur Hochachse (z) und Querachse (y)aufweist, wobei der Grundkörper (110) eine Griffablage (120) mit einer Auflagefläche (122) zum Abstützen von Griffbereichen (12, 22, 32) der Besteckteile (10, 20, 30) und eine Werkzeugablage (140) mit einer Auflagefläche (144) zum Abstützen von Werkzeugbereichen (14, 24, 34) der Besteckteile (10, 20, 30) aufweist, wobei der Grundkörper (110) eine kammartige Struktur (130) mit in Richtung der Längsachse (x) alternierend aufeinander folgenden Trennwänden (132) und Zwischenräumen (134) aufweist.

Description

Beschreibung
Besteckablageeinheit für ein Besteckablagesystem für ein oder mehrere Besteckteile sowie Besteckablagesystem mit wenigstens einer Besteckablageeinheit
Stand der Technik
Die Erfindung betrifft eine Besteckablageeinheit für ein Besteckablagesystem für ein oder mehrere Besteckteile sowie ein Besteckablagesystem mit wenigstens einer Besteckablageeinheit.
Es sind verschiedene Besteckablagesysteme bekannt, bei denen Besteckteile sortiert oder unsortiert abgelegt werden können.
So werden Besteckteile beispielsweise in Kantinen in größerer Menge in Schalen bevorratet, aus denen Nutzer die Teile einzeln entnehmen. Dabei lässt sich im Allgemeinen nicht vermeiden, dass ein Nutzer mehrere Teile in der Schale berührt, die dann ein anderer Nutzer entnimmt.
Aus der US 4,305,629 A ist ein Besteckablagesystem für eine Haushaltsschublade bekannt, bei welcher eine Besteckablageeinheit vorgesehen ist, welche Besteck in zwei horizontalen Ebenen aufnehmen kann. In einer unteren Lage sind Schlitze im Besteckablageblock vorgesehen, in die Messer einzeln eingesteckt werden können. In einer Ebene darüber können Löffel und Gabeln flach in Zwischenräume einer Kammstruktur abgelegt werden, wobei diese jeweils in der Höhe aufeinander geschichtet werden können. Diese Besteckteile sind direkt über den Messern platziert. Die Besteckablageeinheit besteht aus einzelnen Segmenten, die einfach zusammengesteckt und die zusammengesteckten Segmente in der Schublade mit Federkraft eingeklemmt werden können. Aus der EP 3302181 B1 ist ein Besteckablagesystem für Messer, Gabeln und Löffel bekannt. Das Besteckablagesystem umfasst einen Halteblock für ein oder mehrere Besteckteile, wobei die Besteckteile jeweils einen Griffbereich und einen Werkzeugbereich aufweisen und wobei der Halteblock eine Griffablage und eine Werkzeugablage aufweist, welche Griffablage im bestimmungsgemäßen Verwendungszustand oberhalb der Werkzeugablage angeordnet ist und entlang seiner Längserstreckung eine Mehrzahl von Besteckteilen nebeneinander aufnehmbar sind. Die Griffablage weist eine kammartige Struktur auf, um das Besteckteil bezogen auf seinen Werkzeugbereich in Seitenlage aufzunehmen. Die Griffablage weist weiterhin einen Neigungswinkel gegen eine horizontale Aufstellfläche der Besteckablageeinheit so auf, dass das eingelegte Besteckteil im bestimmungsgemäßen Verwendungszustand vom Griffbereich ausgehend um den Neigungswinkel zur Aufstellfläche geneigt ist. Ein Besteckteil, das mit seinem Griff auf der Griffablage eine Halteblocks abgelegt ist, ragt mit seinem Werkzeugbereich in die Werkzeugablage des nächstfolgenden Halteblocks.
Offenbarung der Erfindung
Die Aufgabe der Erfindung besteht in der Schaffung einer verbesserten Besteckablageeinheit für ein Besteckablagesystem.
Eine weitere Aufgabe ist, ein Besteckablagesystem mit wenigstens einer Besteckablageeinheit zu schaffen, bei dem Besteckteile in großen Mengen in hygienischer Weise dargeboten und entnommen werden können.
Die Aufgaben werden durch die Merkmale der unabhängigen Ansprüche gelöst. Günstige Ausgestaltungen und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus den weiteren Ansprüchen, der Beschreibung und der Zeichnung.
Nach einem Aspekt wird eine Besteckablageeinheit für ein Besteckablagesystem zur Aufnahme einer Mehrzahl von in einer Ebene nebeneinander anordenbaren Besteckteilen beschrieben. Die Besteckablageeinheit umfasst einen Grundkörper, welcher zum Aufstellen auf einer Aufstellfläche auf einem Untergrund vorgesehen ist. Der Grundkörper weist eine Höhe in Richtung einer Hochachse, eine Breite in Richtung einer Querachse und eine Längserstreckung in Richtung einer Längsachse quer zur Hochachse und Querachse auf. Der Grundkörper weist zudem eine Griffablage mit einer Auflagefläche zum Abstützen von Griffbereichen der Besteckteile und eine Werkzeugablage mit einer Auflagefläche zum Abstützen von Werkzeugbereichen der Besteckteile auf. Des Weiteren umfasst der Grundkörper eine kammartige Struktur mit in Richtung der Längsachse alternierend aufeinander folgenden Trennwänden und Zwischenräumen. Die Werkzeugablage ist am Grundkörper in Richtung der Querachse und in Richtung der Hochachse versetzt zur Griffablage so angeordnet, dass sich ein jeweiliges Besteckteil bei bestimmungsgemäßem Gebrauch mit wenigstens einem Abschnitt seines Griffbereichs auf der Griffablage und mit wenigstens einem Abschnitt seines Werkzeugbereichs auf der Werkzeugablage des Grundkörpers abstützt. Die Griffablage ist als erhöhtes Segment des Grundkörpers und die Werkzeugablage ist als flaches untergrundnahes Segment des Grundkörpers ausgebildet.
Unter einem Besteckteil kann im Folgenden eine Gabel oder ein Löffel oder ein Messer verstanden werden. Hierbei entspricht der Griffbereich des Besteckteils dem Bereich, an dem das Besteckteil üblicherweise bei Benutzung gehalten wird. Der Werkzeugbereich entspricht dem Bereich, mit dem üblicherweise das Besteckteil mit Speisen in Kontakt gebracht wird, d.h. Gabelzinken bei einer Gabel, Messerschneide bei einem Messer, Löffellaffe bei einem Löffel etc.
Vorteilhaft können die Besteckablageeinheiten aus Kunststoff gefertigt sein, insbesondere aus lebensmittelechtem Kunststoff.
In vorteilhafter Weise ist die Form des Grundkörpers günstig für Werkzeuge für eine maschinelle Herstellung. Dadurch kann die Besteckablageeinheit günstig und in großen Mengen hergestellt werden.
In einer vorteilhaften Ausgestaltung kann der Grundkörper mehrteilig mit lösbar verbindbaren Teilen ausgeführt sein. Beispielsweise kann die Griffablage lösbar mit der Werkzeugablage verbunden sein, dadurch können die Griffablage und die Werkzeugablage separat gereinigt und/oder verstaut und/oder gelagert werden. Durch das Lösen der beiden Ablagen voneinander kann die Breite des Grundkörpers reduziert werden. Die beiden Ablagen, welche jeweils eine geringere Breite aufweisen als der Grundkörper im zusammengefügten Zustand, können flexibler und dadurch leichter verstaut und/oder gelagert werden. Dadurch kann ein Transport zu einem Einsatzort und/oder eine Reinigung in einer Geschirrspülmaschine erleichtert werden. Die Griffablage und die Werkzeugablage können beispielsweise an den Seitenteilen oder an Bodenteilen oder an Stirnseiten lösbar miteinander verbunden werden. Hierbei kann beispielsweise ein Steg die Ablagen lösbar miteinander verbinden, wobei der Steg lösbar mit wenigstens einer Ablage verbunden ist. Eine alternative Ausführung der Besteckablageeinheit kann einen Grundkörper mit einer nicht lösbaren Verbindung zwischen der Griffablage und der Werkzeugablage aufweisen. Dadurch kann ein stabilerer Grundkörper ausgebildet werden. Zudem kann ein Zusammenbauen und Auseinanderbauen des Grundkörpers am Einsatzort entfallen, wodurch Zeit beim Aufbauen und Abbauen des korrespondierenden Besteckablagesystems eingespart werden kann.
Durch die am Grundkörper vorhandene Werkzeugablage, die lösbar angebracht oder unlösbar angeordnet sein kann, ergibt sich eine große Aufstellfläche der Besteckablageeinheit bzw. des Grundkörpers. Da die Besteckablageeinheit bzw. der Grundkörper relativ groß ist, steht sie sicherer auf einem Untergrund. Da die Besteckablageeinheit mehr Gewicht hat und eine größere Auflagefläche aufweist, kann ein Verkippen, Verdrehen oder Verrutschen erschwert werden.
Unter einer Aufstellfläche der Besteckablageeinheit kann im Folgenden eine horizontale Fläche verstanden werden, auf welcher die Besteckablageeinheit bei bestimmungsgemäßer Benutzung auf einem Untergrund steht. Die Besteckablageeinheit kann einen Boden aufweisen, der durch eine mehr oder weniger durchgehende Fläche gebildet ist, welche die Aufstellfläche ausbildet. Alternativ kann die Aufstellfläche durch Füßchen oder einen Rahmen oder eine Umrandung ausgebildet sein.
Es ergibt sich ein stabilerer Stand des Grundkörpers, da Werkzeugablage und Griffablage stabil oder unlösbar miteinander verbunden sind. Besteckteile können nicht aus Versehen herausfallen, falls ein Nutzer gegen die Griffablage oder die Werkzeugablage stößt und diese ungewollt verschiebt.
Der Grundkörper der Besteckablageeinheit kann nach Benutzung leicht gespült werden, wenn die Werkzeugablage nicht abgedeckt ist. Dadurch, dass die Werkzeugablage nicht abgedeckt ist, sind keine Hohlräume vorhanden, so dass auch ein Abtropfen und Trocknen nach dem Spülen erleichtert wird.
Die Besteckablageeinheit erlaubt einen variablen Aufbau. Ebenso ist eine Flexibilität bei der Bestecklänge des eingelegten Bestecks möglich, indem ein Abstand zu dem Aufnahmeraum für den Werkzeugbereich eines Besteckteils, der durch ein Abdeckelement nach oben begrenzt wird, in bestimmten Bereichen variiert werden kann. Das Einlegen von Besteck kann erleichtert sein, da ein Einlegen zunächst in den Grundkörper erfolgen kann, ohne Abstände zwischen den Grundkörpern einzustellen. In diesem Fall kann die ganze Besteckablageeinheit bzw. der ganze Grundkörper verschoben werden, wobei der Abstand zwischen der Werkzeugablage und der Griffablage gleich bleibt. Eine nachträgliche Anbringung des Abdeckelements ist möglich.
In vorteilhafter Weise weist das Besteckteil, welches sich auf der in Hochrichtung versetzt zueinander angeordneten Griffablage und Werkzeugablage abstützt, eine Neigung auf. Durch die Neigung der Besteckteile kann Besteck platzsparend dargeboten werden. Des Weiteren kann diese Neigung das Einlegen der Besteckteile erleichtern, da die Besteckteile durch die Schwerkraft in die korrespondierende Werkzeugablage gleiten können. Zudem kann die Zugänglichkeit der Besteckteile für einen Nutzer verbessert werden. Da durch die Neigung der Griffbereiche die Besteckteile dem Nutzer zum Teil zugewandt sind, so dass der Nutzer die Griffbereiche von vorne anstatt von oben greifen kann.
Im bestimmungsgemäßen Verwendungszustand ist die Besteckablageeinheit, insbesondere mehrere Besteckablageeinheiten, mit Besteckteilen bestückt und insbesondere auf einem Grundelement eines korrespondierenden Besteckablagesystems so angeordnet, dass die Besteckteile in der beschriebenen Weise von oben nach unten geneigt sind. Nach einer günstigen Ausgestaltung kann an der Griffablage eine Abschlussleiste für freie Enden der Griffbereiche der Besteckteile vorgesehen sein. Die Besteckteile können dadurch in vorteilhafter Weise in einer definierten Lage positioniert werden. Ebenso erleichtert die Abschlussleiste das Einlegen der Besteckteile.
Das Einlegen der Besteckteile kann zudem dadurch erleichtert werden, dass die Griffbereiche und Werkzeugbereiche für Besteckteile auf demselben Grundkörper angeordnet sind. Stützen sich Besteckteile, wie aus dem Stand der Technik bekannt ist, mit dem Griff auf einem ersten Grundkörper und dem Werkzeugbereich auf einem zweiten Grundkörper ab, ist es zweckmäßig, die Grundkörper zunächst mit einem geeigneten Abstand zueinander aufzustellen und erst dann mit dem Einlegen zu beginnen. Stützen sich die Besteckteile auf nur einem Grundkörper ab, kann ein Einstellen des Abstands zwischen zwei Grundkörpern flexibler gestaltet werden. Zudem können die Besteckablageeinheiten erst bestückt und dann auf dem Grundelement des Besteckablagesystems angeordnet werden. Alternativ können die Besteckablageeinheiten erst auf dem Grundelement angeordnet und anschließend bestückt werden. Dadurch kann beim Aufbauen des korrespondierenden Besteckablagesystems mehr Flexibilität geschaffen werden. Zudem ist eine Änderung der Anordnung der bestückten Besteckablageeinheiten möglich, ohne vorher die bereits eingelegten Besteckteile zu entnehmen.
Das Einlegen von Besteck in den Grundkörper mit nicht abgedeckter Werkzeugablage erlaubt eine Sichtkontrolle, ob alle Werkzeugbereiche korrekt in der Werkzeugablage liegen. Es kann verhindert werden, dass bei späterer Entnahme die Werkzeugbereiche verklemmen oder unpassendes Besteck oder verschmutztes Besteck einsortiert werden.
Ein Abbau kann leichtert werden, wenn das Abdeckelement abgenommen und Zugriff auf die Besteckteile verbessert werden kann.
Die Besteckteile können insbesondere in einlagiger Anordnung der Besteckteile, mit in Richtung der Längsachse im Wesentlichen parallel angeordneten Griffbereichen und/oder Werkzeugbereichen in der Besteckablageeinheit eingelegt sein, wodurch die Besteckteile einzeln entnommen werden können. Dabei kann zumindest die Schmalseite der Werkzeugbereiche zur Aufstellfläche hinweisen, beispielsweise die Seitenkante von Gabelzinken oder Löffellaffen oder Messerschneiden.
In vorteilhafter Weise können die Griffbereiche der Besteckteile zwischen den Auflageflächen freitragend angeordnet sein. Hierbei kann einem Nutzer das Entnehmen einzelner Besteckteile erleichtert werden da, durch die freitragende Anordnung ein umgreifen einzelner Besteckteile ermöglicht werden kann. Hierbei kann durch die einlagige und/oder geneigte und/oder freitragende Anordnung der Besteckteile in der Besteckablageeinheit verhindert oder erschwert werden, dass andere Besteckteile vom Nutzer berührt werden, um ein Besteckteil auszuwählen, insbesondere nicht im Werkzeugbereich eines Besteckteils, das ein anderer Nutzer später verwenden möchte. Dadurch kann im Einsatz ein hoher Hygienestandard bei der Entnahme der Besteckteile geboten werden, auch wenn eine Vielzahl von Nutzern auf die Besteckteile zugreift. Es können unterschiedliche Besteckablageeinheiten für unterschiedliche Bestecktypen vorgesehen sein, etwa einerseits für Messer und andererseits für Gabeln und/oder Löffel. Das Besteck kann schnell einsortiert werden und entlastet hierdurch das Bedien- und Küchenpersonal. Nach einer günstigen Ausgestaltung kann ein in Richtung der Hochachse zur Griffablage höhenversetzter Aufnahmeraum zur Aufnahme der Werkzeugbereiche von Besteckteilen vorgesehen sein, welche bei bestimmungsgemäßem Gebrauch von einer in Richtung der Querachse versetzt angeordneten anderen Besteckablageeinheit in den Aufnahmeraum hineinragen, wobei der Aufnahmeraum durch ein Abdeckelement zumindest bereichsweise zur Griffablage abgeschlossen ist. In vorteilhafter Weise kann die Werkzeugablage einer in Richtung der Querachse versetzt angeordneten, Besteckablageeinheit zumindest teilweise in den Aufnahmeraum einer anderen Besteckablageeinheit hineinragen. Dadurch können sich in vorteilhafter Weise Griffbereiche von in der einen Besteckablageeinheit angeordneten Besteckteilen mit Werkzeugbereichen von in der anderen Besteckablageeinheit angeordneten Besteckteile überlappen. Dadurch können die Besteckteile platzsparend dargeboten werden. Zudem können die in den Aufnahmeraum hineinragenden Werkzeugbereiche durch das Abdeckelement abgedeckt und vor Schmutz und/oder vor Aerosolen geschützt werden. Des Weiteren können die Werkzeugbereiche durch das Abdeckelement vor einem ungewollten Zugriff durch einen Nutzer geschützt werden. Des Weiteren können beim Einsortieren der Besteckteile Berührungen der Werkzeugbereiche durch das Personal reduziert werden. Dadurch kann der Hygienestandard bei der Entnahme und beim Einsortieren der Besteckteile weiter verbessert werden.
Nach einer günstigen Ausgestaltung kann die kammartige Struktur wenigstens zwei in Richtung der Querachse beabstandete Teilsegmente aufweisen, wobei die einzelnen Teilsegmente parallel zueinander verlaufen, insbesondere wobei die Zwischenräume eines Teilsegments fluchtend zu gegenüberliegenden Zwischenräumen des anderen Teilsegments angeordnet sind. Durch die Teilsegmente können die Besteckteile in mehreren Abschnitten seitlich abgestützt werden. Dadurch können die Besteckteile in ihrer Ausrichtung sicher fixiert werden. Zudem können mehrere kürzere Zwischenräume, welche von den Teilsegmenten ausgebildet werden, leichter gereinigt werden, als ein langer Zwischenraum, welcher von einer einteiligen kammartigen Struktur ausgebildet wird. In vorteilhafter Weise können insbesondere die Trennwände einen Kippwinkel gegen die Hochachse aufweisen, welche senkrecht zur Aufstellfläche angeordnet ist. Durch den Kippwinkel können die Besteckteile entlang der Längserstreckung der Besteckablageeinheit leicht zur Seite geneigt sein. Durch die leichte Schräglage gleiten die Besteckteile besonders leicht in ihre Ruheposition und nehmen eine stabile Vorzugsrichtung ein, wodurch das Einsortieren der Besteckteile in die Besteckablageeinheit erleichtert wird. Der Kippwinkel kann gering sein und nur wenige Grad betragen. Vorteilhaft ist ein Kippwinkel zwischen 1° und 15°, bevorzugt zwischen 2° und 10°, vorgesehen.
Nach einer günstigen Ausgestaltung kann die kammartige Struktur wenigstens bereichsweise Auflageflächen der Griffablage umfassen. Hierbei sind die Auflageflächen insbesondere in den Zwischenräumen eines Teilsegments angeordnet. Dadurch liegt der Griffbereich in einem Teilsegment sicher auf und kann von beiden Teilsegmenten seitlich abgestützt sein.
Nach einer günstigen alternativen Ausgestaltung kann die Griffablage wenigstens bereichsweise einen ebenen Abschnitt als Auflagefläche der Griffbereiche aufweisen. Geeignete ebene Abschnitte können einem Teilsegment der kammartigen Struktur vorgelagert oder nachgelagert sein. Beispielsweise kann die Auflagefläche zwischen den beiden Teilsegmenten oder an einem Anfangsbereich oder einem Endbereich der Griffablage angeordnet sein. Die Auflagefläche kann die Besteckteile von unten abstützen, und die kammartige Struktur kann die Besteckteile seitlich abstützen.
Nach einer günstigen Ausgestaltung kann zumindest die Auflagefläche der Griffablage einen Neigungswinkel gegen die Hochachse aufweisen, so dass ein eingelegtes Besteckteil im bestimmungsgemäßen Verwendungszustand vom Griffbereich ausgehend zur Aufstellfläche von der Auflagefläche zur Auflagefläche der Werkzeugablage geneigt ist. Die Neigung der Auflagefläche kann das Besteckteil führen und die Neigung des Besteckteils, welche zudem aus Höhenunterschied zwischen dem Werkzeugbereich und dem Griffbereich und der Länge des Besteckteils resultiert, vorgeben. Die Neigung der Auflagefläche kann das Einlegen der Besteckteile erleichtern, da die Besteckteile durch die Schwerkraft in die korrespondierende Werkzeugablage gleiten können. Zudem kann die Zugänglichkeit der Besteckteile für den Nutzer verbessert werden. Da durch die Neigung der Griffbereiche, die Griffbereiche dem Nutzer zum Teil zugewandt sind, so dass der Nutzer die Griffbereiche von vorne anstatt von oben greifen kann. Nach einer günstigen Ausgestaltung kann die Werkzeugablage Rillen umfassen, in die bestimmungsgemäß Werkzeugbereiche der Besteckteile eingreifen. Die Rillen können leicht gereinigt werden, wodurch die Reinigung der Werkzeugablage erleichtert werden kann. Die Ausgestaltung ist besonders gut für die Reinigung in Spülmaschinen geeignet. Die Rillen können in Richtung der Querachse eine Längsausdehnung aufweisen. Hierbei können in den Rillen Auflageflächen für die Werkzeugbereiche angeordnet sein. Die Position der Auflageflächen entlang der Längsausdehnung kann abhängig von der Länge des aufliegenden Besteckteils sein. Je nach Tiefe der Rillen können auch die Rillen Anlageflächen mit einen Kippwinkel gegen die Hochachse aufweisen, welche senkrecht zur Aufstellfläche angeordnet ist. Auch dieser Kippwinkel hat zum Vorteil, dass die Besteckteile eine stabile Vorzugsrichtung einnehmen und ein leichtes Einsortieren erlauben. Der Kippwinkel kann gering sein und nur wenige Grad betragen. Vorteilhaft ist ein Kippwinkel zwischen 1° und 15°, bevorzugt zwischen 2° und 10°, vorgesehen. Durch die leichte Schräglage gleiten die Besteckteile besonders leicht in ihre Ruheposition.
Nach einer günstigen Ausgestaltung kann im Aufnahmeraum ein Anschlag für freie Enden der Werkzeugbereiche vorgesehen sein. Dieser Anschlag kann verhindern, dass ein Besteckteil aus dem Grundkörper oder ein Griffbereich des Besteckteils aus Griffablage oder ein Werkzeugbereich des Besteckteils aus der Werkzeugablage geleitet. Dadurch können die Besteckteile in ihrer Position fixiert bleiben, auch wenn der Grundkörper Erschütterungen ausgesetzt ist.
Nach einer günstigen Ausgestaltung kann das Abdeckelement die Griffablage und/oder die kammartige Struktur tragen. Hierbei kann das Abdeckelement eine Innenseite und eine Außenseite aufweisen, wobei an der Außenseite zumindest die kammartige Struktur oder die Griffablage angeordnet ist. Die Innenseite kann den Anschlag für die Werkzeugbereiche ausbilden. Das Abdeckelement kann an verschiedene Besteckteilarten, zum Beispiel an Gabeln und an Löffel, angepasst sein. Alternativ kann das Abdeckelement an eine bestimmte Besteckteilart angepasst sein. Zudem kann die Oberseite an eine andere Besteckart als die Unterseite angepasst sein. Hierbei kann die Innenseite beispielsweise zumindest teilweise an die Kontur eines Laffen und/oder an die Kontur von Zinken und/oder an die Kontur von Messerschneiden angepasst sein. Das Abdeckelement kann lösbar mit Seitenteilen des Grundkörpers verbunden werden. Hierbei kann je nach Bedarf ein an Löffel und/oder an Gabeln und/oder an Messer angepasstes Abdeckelement mit den Seitenteilen verbunden werden. Nach einer günstigen Ausgestaltung kann die Längsausdehnung der Werkzeugablage in Richtung der Längsachse geringer sein als die Längsausdehnung des Aufnahmeraums in Richtung der Längsachse. Dadurch kann der Aufnahmeraum seitlich über Werkzeugablage hinaus ragen und der Aufnahmeraum einer Besteckablageeinheit kann über die Werkzeugablage der anderen Besteckablageeinheit gestülpt werden. Dadurch kann ein leichtes Zusammenbauen des Besteckablagesystems und ein leichtes Kombinieren der Besteckablageeinheiten ermöglicht werden. Zudem stehen beide Besteckablageeinheiten sicher auf dem Untergrund.
Nach einer günstigen Ausgestaltung kann wenigstens der Grundkörper wenigstens ein Positioniermittel aufweisen, um den Grundkörper im Benutzungszustand auf einem Grundelement zu positionieren und/oder zu fixieren. Somit können flexibel Abstände zwischen parallel zur Längserstreckung angeordneten Besteckablageeinheiten eingestellt werden. Die Besteckablageeinheiten sind als Ensemble stabil auf dem Grundelement angeordnet und halten auch dynamischen Belastungen beim Bestücken, Transportieren sowie beim Entnehmen und beim Reinigen stand.
Nach einem weiteren Aspekt wird ein Besteckablagesystem mit einem Grundelement, auf dem wenigstens eine Besteckablageeinheit aufgenommen ist beschrieben. Die Werkzeugablage ist am Grundkörper in Richtung der Querachse und in Richtung der Hochachse versetzt zur Griffablage so angeordnet, dass sich ein jeweiliges Besteckteil bei bestimmungsgemäßem Gebrauch mit wenigstens einem Abschnitt seines Griffbereichs auf der Griffablage und mit wenigstens einem Abschnitt seines Werkzeugbereichs auf der Werkzeugablage desselben Grundkörpers abstützt. Die Griffablage ist als erhöhtes Segment des Grundkörpers und die Werkzeugablage ist als flaches Segment des Grundkörpers ausgebildet.
In vorteilhafter Weise können die Besteckteile einlagig auf den Besteckablageeinheiten angeordnet sein. Dies erlaubt eine dekorative Darbietung und hygienisch einwandfreie Anwendung. Gleichzeitig kann sich das Besteck sehr einfach und unproblematisch entnehmen lassen. Des Weiteren kann in vorteilhafter Weise ein in der Größe flexibel gestaltetes System geschaffen werden, das für unterschiedliche Besteckarten und/oder Besteckmengen leicht angepasst werden kann. Verschiedene Besteckarten, wie beispielsweise Messer, Gabel und Löffel, können jeweils, auf kleinem Raum in großen Stückzahlen logistisch bevorratet werden. Durch die Bereitstellung großer Stückzahlen von sortierten Besteckteilen verlängert sich das Nachfüllintervall, wodurch das Gastronomiepersonal entlastet werden kann und dadurch Zeit und Kosten gespart werden können.
Nach einer günstigen Ausgestaltung können wenigstens zwei Besteckablageeinheiten auf dem Grundelement entlang einer Längserstreckung des Grundelements angeordnet werden. Hierbei kann die Werkzeugablage eines Grundkörpers bei bestimmungsgemäßen Gebrauch zumindest teilweise in einen Aufnahmeraum eines weiteren Grundkörpers hineinragen. Dadurch kann ein Werkzeugbereich eines in der Werkzeugablage eines Grundkörpers angeordneten Besteckteils, in den Aufnahmeraum eines weiteren Grundkörpers ragen und von dem korrespondierenden Abdeckelement verdeckt sein. Die in den Aufnahmeraum ragenden Werkzeugbereiche können hierbei von einem Zugriff und vor Verschmutzung geschützt werden. Zudem kann eine platzsparendere Anordnung umgesetzt werden.
Nach einer günstigen Ausgestaltung können die Besteckablageeinheiten auf dem Grundelement aufgereiht werden, wobei insbesondere wenigstens eine der Besteckablageeinheiten mit dem Grundelement verschraubt, verklemmt, verzahnt oder verrastet ist. Dadurch können die Besteckablageeinheiten in ihrer Position fixiert werden, auch dann wenn sie beim Bestücken mit Besteckteilen oder bei der Entnahme von Besteckteilen Erschütterungen ausgesetzt sind.
Nach einer günstigen Ausgestaltung können die Aufnahmeräume von mit den Werkzeugablagen nachfolgender Besteckablageeinheiten lösbar verbunden sein. Hierbei können die Besteckablageeinheiten insbesondere zur lösbaren Verbindung Rastmittel und/oder Klemmmittel aufweisen. Beispielsweise können die Werkzeugablage und der Aufnahmeraum miteinander verschraubt oder über eine Feder-Nut-Aufnahme oder in einer anderen geeigneten Art lösbar miteinander verbunden sein. Durch die Verbindung zwischen der Werkzeugablage und dem Aufnahmeraum kann ein ungewolltes Freilegen der auf der Werkzeugablage aufgestützten Werkzeugbereichen verhindert oder erschwert werden.
Nach einer günstigen Ausgestaltung können die Besteckablageeinheiten auf dem Grundelement entlang einer Schiene aufgereiht sein. Dadurch kann in vorteilhafter Weise ein Bestücken des Grundelements mit Besteckablageeinheiten und das Ausrichten der Besteckablageeinheiten erleichtert werden. Nach einer günstigen Ausgestaltung kann eine Besteckablageeinheit als Endstück vorgesehen sein, welches werkzeugablagefrei, jedoch mit Aufnahmeraum ausgebildet ist. Dieses Endstück kann als erste Besteckablageeinheit in einer Serie von parallel zu ihrer Längserstreckung angeordneten Besteckablageeinheiten vorgesehen sein. Dadurch können alle Werkzeugbereiche in einem Aufnahmeraum geschützt angeordnet werden.
Nach einer günstigen Ausgestaltung kann wenigstens eine der Besteckablageeinheiten beleuchtet sein oder mit einer Beleuchtungseinrichtung gekoppelt sein. Dies erlaubt eine optisch besonders ansprechende und effektvolle Darbietung der Besteckteile.
Günstiger Weise können die Einzelteile oder auch das zusammengebaute Besteckablagesystem hygienisch in Spülmaschinen gereinigt werden, was besonders in Großküchen und bei Veranstaltungen vorteilhaft ist. Ein hoher Hygienestandard kann vom Einlegen der Besteckteile über den Transport des bestückten Besteckablagesystems und das Entnehmen der Besteckteile bis zum Reinigen des Besteckablagesystems eingehalten werden.
Zeichnung
Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In den Zeichnungen sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Die Zeichnungen, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.
Es zeigen beispielhaft:
Fig. 1 eine isometrische Ansicht einer Besteckablageeinheit nach einem Ausführungsbeispiel der Erfindung von ihrer Vorderseite her, welche insbesondere für Löffel und Gabeln einsetzbar ist;
Fig. 2 eine isometrische Ansicht der Besteckablageeinheit aus Figur 1 von seiner Unterseite her mit einem Aufnahmeraum, in welchen ein Löffel und eine Gabel hineinragen; Fig. 3 eine Seitenansicht der Besteckablageeinheit aus Figur 1 und 2, auf welcher ein Löffel abgestützt ist;
Fig. 4 eine Seitenansicht der Besteckablageeinheit aus Figur 1 und 2, auf welcher eine Gabel abgestützt ist;
Fig. 5 eine Seitenansicht der Besteckablageeinheit aus Figur 1 und 2, auf welcher ein Messer abgestützt ist;
Fig. 6 eine Seitenansicht eines Besteckablagesystems nach einem Ausführungsbeispiel der Erfindung mit mehreren Besteckablageeinheiten nach einer der Figuren 1 bis 5, deren Längsausdehnungen parallel zu einander verlaufen; und
Fig. 7 eine Draufsicht auf ein Grundelement eines Besteckablagesystems nach einem Ausführungsbeispiel der Erfindung mit randseitigen Positioniermitteln.
Ausführungsformen der Erfindung
In den Figuren sind gleichartige oder gleichwirkende Komponenten mit gleichen Bezugszeichen beziffert. Die Figuren zeigen lediglich Beispiele und sind nicht beschränkend zu verstehen.
Im Folgenden verwendete Richtungsterminologie mit Begriffen wie „links“, „rechts“, „oben“, „unten“, „davor“ „dahinter“, „danach“ und dergleichen dient lediglich dem besseren Verständnis der Figuren und soll in keinem Fall eine Beschränkung der Allgemeinheit darstellen. Die dargestellten Komponenten und Elemente, deren Auslegung und Verwendung können im Sinne der Überlegungen eines Fachmanns variieren und an die jeweiligen Anwendungen angepasst werden.
Die Figuren 1 bis 5 zeigen verschiedene Ansichten einer Besteckablageeinheit 100 nach einem Ausführungsbeispiel der Erfindung, auf der sich verschiedene Besteckteile 10, 20, 30 insbesondere Löffel 10, Gabeln 20 und Messer 30 abstützen. Figur 1 zeigt dabei eine isometrische Ansicht einer Besteckablageeinheit 100 von seiner Vorderseite 117 her mit einem eingelegten Löffel 10 und einer eingelegten Gabel 20. Figur 2 zeigt eine isometrische Ansicht der Besteckablageeinheit 100 von einer Unterseite her mit einem Aufnahmeraum 150, in welchen ein Löffel 10 und eine Gabel 20 hineinragen. Figur 3, Figur 4 und Figur 5 zeigen eine Seitenansicht der Besteckablageeinheit 100, auf welcher ein Löffel 10 oder eine Gabel 20 oder ein Messer 30 abgestützt ist. Die Besteckablageeinheit 100 ist vorteilhaft für die Verwendung in einem Besteckablagesystem 500 (Figuren 6, 7) vorgesehen. Die dargestellte Besteckablageeinheit 100 ist insbesondere für Gabeln 20 und Löffel 10 geeignet, kann aber auch an Messer 30 angepasst sein.
Die Besteckablageeinheit 100 besteht aus einem Grundkörper 110. Der Grundkörper 110 weist eine Längserstreckung 112 in Richtung einer Längsachse x, einer Breite 114 in Richtung einer Querachse y und einer Höhe 116 in Richtung einer Hochachse z auf, wobei Längsachse x, Querachse y und Hochachse z zueinander senkrecht orientiert sind.
Im dargestellten Ausführungsbeispiel gibt die Breite 114 des Grundkörpers 110 zumindest die Länge eines aufnehmbaren Besteckteils 10, 20, 30 vor. Hierbei ist die Breite 114 des Grundkörpers 110 an Standartlängen von Besteckteilen 10, 20, 30 angepasst, kann aber auch an die Länge von Besteckteilen einer bestimmten Herstellermarke angepasst sein. Die Längserstreckung 112 des Grundkörpers 110 entspricht im dargestellten Ausführungsbeispiel in etwa der Breite 114 des Grundkörpers 110. In einem alternativen nicht dargestellten Ausführungsbeispiel der Besteckablageeinheit 100 kann die Längserstreckung 112 auch länger oder kürzer als die Breite 114 ausgeführt sein, wobei die Abmessung der Längserstreckung 112 im Wesentlichen die Anzahl aufnehmbarer Besteckteile 10, 20, 30 vorgibt.
Die Besteckablageeinheit 100 weist eine Griffablage 120 und eine Werkzeugablage 140 auf, wobei die Griffablage 120 im bestimmungsgemäßen Verwendungszustand oberhalb der Werkzeugablage 140 angeordnet und dieser in Richtung der Querachse y vorgeschaltet ist. Die Griffablage 120 ist dazu vorgesehen, den Griffbereich 12, 22, 32 eines Besteckteils 10, 20, 30 abzustützen, während die Werkzeugblage 140 dazu vorgesehen ist, den Werkzeugbereich 14, 24, 34 des Besteckteils 10, 20, 30 abzustützen. Die Griffablage 120 und die Werkzeugablage 140 weisen jeweils Auflageflächen 122, 144 auf. Das jeweilige Besteckteil 10, 20, 30 liegt mit einem Abschnitt des Griffbereichs 12, 22, 32 auf der Auflagefläche 122 der Griffablage 120 und mit einem Abschnitt des Werkzeugbereichs 14, 24, 34 auf der Auflagefläche 144 der Werkzeugablage 140 auf. Der Griffbereich 12, 22, 32 ist hierbei zwischen den Auflageflächen 122, 144 freitragend angeordnet. Die Griffablage 120 ist als erhöhtes Segment des Grundkörpers 110 ausgebildet. Die Werkzeugablage 140 ist als flaches untergrundnahes Segment des Grundkörpers 110 ausgebildet. Dadurch wirkt die Werkzeugablage 140 wie ein flacher Ausläufer des Grundkörpers 110 und die Griffablage 120 wirkt wie ein Vorsprung des Grundkörpers 110. Die beiden Segmente können fest oder lösbar miteinander verbunden sein. Bei einer lösbaren Verbindung ist eine Rastverbindung oder eine andere geeignete Verbindung an aneinander liegenden Stirnflächen der Segmente vorstellbar. Alternativ oder zusätzlich können Seitenteile 119 oder Bodenteile durch eine Schraubverbindung oder eine Rastverbindung oder eine andere geeignete Verbindung miteinander verbunden sein.
Die Besteckablageeinheit 100 nimmt, eine Mehrzahl von Besteckteilen 10, 20, 30 einlagig auf. Die BesteckteilelO, 20, 30 liegen dabei platzsparend in Seitenlage, so dass deren Werkzeugbereich 14, 24, 34, welcher als Löffellaffe 14, Gabelzinken 24, oder Messerschneide 34 ausgeführt sein kann, quer zu einem Untergrund 540 angeordnet sind, auf welchen die Besteckablageeinheit 100 aufgestellt ist. Hierbei können die aufgenommenen Besteckteile 10, 20, 30 lediglich einer Art zum Beispiel nur Löffel 10 oder nur Gabeln 20 oder nur Messer 30 entsprechen oder mehre Arten zum Beispiel Löffel 10 und Gabeln 20 können gemischt aufgenommen werden. Optional können auch Messer 30 mit Löffeln 10 und/oder Gabeln 20 gemeinsam in einer Besteckablageeinheit 100 angeordnet sein.
Der Grundkörper 110 umfasst eine kammartige Struktur 130 mit in Richtung der Längsachse x alternierend aufeinander folgenden Trennwänden 132 und Zwischenräumen 134. Das Besteckteil 10, 20, 30 kann hierbei in einem der Zwischenräume 134 angeordnet und von wenigstens einer der Trennwände 132 seitlich abgestützt werden. Die Trennwände 132 weisen im dargestellten Ausführungsbeispiel einen Kippwinkel ß gegen die Hochachse z auf, welche senkrecht zur Aufstellfläche 540 orientiert ist. Hierdurch neigen sich die eingelegten Besteckteile 10, 20, wie aus Figur 1 ersichtlich ist, um diesen Kippwinkel ß und gelangen in eine stabile Lage. Der Kippwinkel ß kann gering sein, insbesondere höchstens 10°. Im dargestellten bevorzugten Ausführungsbeispiel der Besteckablageeinheit 100 ist die kammartige Struktur 130 der Griffablage 120 zugeordnet und nimmt Abschnitte von Griffbereichen 12, 22, 32 auf. In einem alternativen nicht dargestellten Ausführungsbeispiel der Besteckablageeinheit 100, kann die kammartige Struktur 130 der Werkzeugablage 140 zugeordnet sein und Abschnitte von Werkzeugbereichen 14, 24, 34 aufnehmen. Zudem wäre ein Grundkörper 110 mit zwei kammartigen Strukturen 130 vorstellbar, wobei eine kammartige Struktur 130 Griffbereiche 12, 22, 32 und eine andere kammartige Struktur 130 Werkzeugbereiche 14, 24, 34 aufnimmt.
Die kammartige Struktur 130 weist im dargestellten Ausführungsbeispiel der Besteckablageeinheit 100 wenigstens zwei in Richtung der Querachse y beabstandete Teilsegmente 136, 138 auf, wobei die einzelnen Teilsegmente 136, 138 parallel zueinander verlaufen. Hierbei sind die Zwischenräume 134 eines Teilsegments 136, 138 fluchtend zu gegenüberliegenden Zwischenräumen 134 des anderen Teilsegments 136, 138 angeordnet. Dadurch wird das eingelegte Besteckteil 10, 20, 30 in zwei Abschnitten seitlich abgestützt. In einer alternativen Ausgestaltung kann die kammartige Struktur 130 auch einteilig ausgeführt werden. In einem weiteren alternativen Ausführungsbeispiel kann die kammartige Struktur mehr als zwei Teilsegmente 136, 138 aufweisen. Im dargestellten Ausführungsbeispiel weisen die Trennwände 132 beider Teilsegmente 136, 138 den gleichen Kippwinkel ß auf. In einem alternativen nicht dargestellten Ausführungsbeispiel können sich die Kippwinkel ß der Trennwände 132 der Teilsegmente 136, 138 unterscheiden. Hierbei kann beispielsweise ein Teilsegment 136, 138 Trennwände 132 mit einem Kippwinkel ß gegen die Hochachse z aufweisen und das andere Teilsegment 136, 138 weist Trennwände 132 auf, welche parallel zur Hochachse z verlaufen. Im dargestellten Ausführungsbeispiel bilden die Trennwände 132 seitliche Anlageflächen für die Abschnitte der Griffbereiche 12, 24, aus. Bei üblich geformten Besteckteilen 10, 20, 30 sind Schmalseiten des Griffbereichs 12, 22, 32 auch Schmalseiten des Werkzeugbereichs 14, 24, 34 des Besteckteils 10, 20, 30 und in diesem Fall liegen die Griffbereiche 12, 24, 34 mit ihren Schmalseiten nach unten in der kammartigen Struktur 130. Sind die Schmalseiten des Griffbereichs 12, 22, 32 gegenüber den Schmalseiten des Werkzeugbereichs 14, 24, 34 unter einem Winkel angeordnet, kann die kammartige Struktur 130 entsprechend mit größeren Zwischenräumen ausgebildet sein. Wie aus Figur 1 ersichtlich ist, umfasst die Griffablage 120 im dargestellten Ausführungsbeispiel einen ebenen Abschnitt 126, welcher der kammartigen Struktur 130 beziehungsweise dem ersten Teilsegment 136 vorgelagert ist. Dieser ebene Abschnitt 126 bildet im dargestellten Ausführungsbeispiel wenigstens bereichsweise die Auflagefläche 122 der Griffbereiche 12, 22, 32 aus.
In einem alternativen nicht dargestellten Ausführungsbeispiel umfasst die kammartige Struktur 130 wenigstens bereichsweise Auflageflächen 122 der Griffablage 120. Die Auflageflächen 122 können hierbei in den Zwischenräumen 134 angeordnet sein. Beispielsweise kann das erste Teilsegment 136 oder das zweite Teilsegment 128 die Auflageflächen 122 aufweisen.
Die Griffablage 120 ist mit einer Abschlussleiste 124 versehen, so dass der Griffbereich 12, 22, 32 eines Besteckteils 10, 20, 30 mit seinem freien Ende nicht über die Besteckablageeinheit 100 überstehen kann.
Die Besteckablageeinheit 100 umfasst ein in Richtung der Hochachse z zur Griffablage 120 höhenversetzten Aufnahmeraum 150, welcher zur Aufnahme der Werkzeugbereiche 14, 24, 34 von Besteckteilen 10, 20, 30 vorgesehen ist, welche bei bestimmungsgemäßem Gebrauch von einer in Richtung der Querachse y versetzt angeordneten anderen Besteckablageeinheit 100 in den Aufnahmeraum 150 hineinragen. Der Aufnahmeraum 150 ist durch ein Abdeckelement 152 zumindest bereichsweise zur Griffablage 120 abgeschlossen. Dadurch deckt eine Besteckablageeinheit 100, welche in Querrichtung y vor einer anderen Besteckablageeinheit 100 angeordnet ist, die Werkzeugbereiche 14, 24, 34 der Besteckteile, der hinter ihr angeordneten anderen Besteckablageeinheit 100 ab.
Wie aus Figur 2 ersichtlich ist, ist der Aufnahmeraum 150 im dargestellten Ausführungsbeispiel der Besteckablageeinheit 100 durch das Abdeckelement 152 und durch zwei Seitenteile 119 begrenzt. Eine Rückseite 118 wird lediglich durch seitliche Umrandungen und eine obere Umrandung ausgebildet. Dadurch weist die Rückseite 118 einen breiten Durchgang für die Werkzeugbereiche 14, 24, 34 auf. Eine Vorderseite 117 kann den Aufnahmeraum 150 zusätzlich oder optional begrenzen. Zusätzlich oder optional kann das Abdeckelement 152 gewölbt ausgeführt werden. Die Unterseite des Aufnahmeraums 150 wird, wie aus Figur 6 ersichtlich ist, im dargestellten Ausführungsbeispiel von der Werkzeugablage 140 der anderen Besteckanlageeinheit 100 begrenzt. Im dargestellten Ausführungsbeispiel ist die Längsausdehnung der Werkzeugablage 140 geringer als die Längsausdehnung des Aufnahmeraums 150. Dadurch kann der Aufnahmeraum 150 einer Besteckablageeinheit 100 seitlich über die Werkzeugablage 140 einer anderen Besteckablageeinheit hinaus ragen. Dadurch kann die Werkezugablage 140 einfach in den Aufnahmeraum 150 geschoben werden. Hierbei können beide Besteckablageeinheiten 100 sicher mit ihren Aufstellflächen 170 auf dem Untergrund 540 stehen. In einem alternativen nicht dargestellten Ausführungsbeispiel kann die die Längsausdehnung der Werkzeugablage 140 größer sein als die Längsausdehnung des Aufnahmeraums 150. Dann können die Aufstellflächen 170 einer Besteckablageeinheit 100 zumindest teilweise auf der Werkzeugablage 140 der anderen Besteckablageeinheit stehen.
Wie aus Figur 2 weiter ersichtlich ist, ist im dargestellten Ausführungsbeispiel im Aufnahmeraum 150 ein Anschlag 155 für freie Enden der Werkzeugbereiche 14, 24, 34 vorgesehen.
Wie aus den Figuren 1 bis 6 weiter ersichtlich ist, weist das Abdeckelement 152 eine Innenseite 154 und eine Außenseite 153 auf, wobei an der Außenseite 153 zumindest die kammartige Struktur 130 angeordnet ist. Zusätzlich ist im dargestellten Ausführungsbeispiel die Auflagefläche 122 der Griffablage 120 auf der Außenseite 153 angeordnet. Die dargestellte Innenseite 154 weist eine Wölbung auf, welche an die Kontur der Laffe 14 angepasst ist. Zudem ist die Innenseite 154 im dargestellten Ausführungsbeispiel teilweise an die Kontur der Zinken 24 angepasst. In einem alternativen Ausführungsbespiel kann die Kontur an eine 34 Schneide angepasst sein. Eine Ausführung mit tauschbaren Abdeckelementen 152 ist vorstellbar. Hierbei kann das Abdeckelement 152 lösbar mit dem Grundkörper 110 verbunden werden. Dadurch können an unterschiedliche Besteckteile 10, 20, 30 angepasste Abdeckelemente 152 bedarfsgerecht verwendet werden.
Die Besteckablageeinheit 100 steht im bestimmungsgemäßen Gebrauch mit dem Grundkörper 110 auf einem Untergrund 540, welcher eine horizontale Aufstellfläche ausbildet. In dem gezeigten Ausführungsbeispiel der Figuren 1-5 bildet die Besteckablageeinheit 100 mit einem Boden der Werkzeugablage 140 eine Aufstellfläche 170 aus, welche auf dem Untergrund 540 aufliegt. Zudem bilden Unterseiten, der den Aufnahmeraum 150 zumindest teilweise umschließenden Seitenteile 119, Aufstellflächen 170 aus, welche auf dem Untergrund 540 aufliegen. In einem alternativen nicht dargestellten Ausführungsbeispiel können Stege die Seitenteile 119 der Werkzeugablage 140 und/oder der Griffablage 120 verbinden und Aufstellflächen 170 ausbilden. Zudem kann die Unterseite des Grundkörpers 110 auch vollständig plan ausgebildet sein, so dass die Unterseite die Aufstellfläche 170 ausbildet. Optional oder zusätzlich können Füßchen zum Aufstellen vorgesehen sein.
Wie aus Figur 1 bis 6 ersichtlich ist, trägt das Abdeckelement 152 im dargestellten Ausführungsbeispiel die Griffablage 120 und die kammartige Struktur 130. In einem alternativen Ausführungsbeispiel kann das Abdeckelement 152 lediglich die Griffablage 120 tragen. Da das Abdeckelement 152 des Aufnahmeraums 150 die Griffablage 120 trägt überdeckt die Griffablage 120 den Aufnahmeraum 150 zumindest teilweise. Dadurch können Besteckteile 10, 20, 30, welche in verschieden Besteckablageeinheiten 100 angeordnet sind, wobei die Besteckablageeinheiten 100 in Querrichtung y aufeinander folgend angeordnet sind, platzsparend überlappend zueinander angeordnet werden. Hierbei überlappen sich Griffbereiche 12, 22, 32 von, in einer vorderen Besteckablageeinheit 100 angeordneten, Besteckteilen 10, 20, 30 in Richtung der Querachse y mit Werkzeugbereichen 14, 24, 34 von, in einer nachfolgenden Besteckablageeinheit 100 angeordneten, Besteckteilen 10, 20, 30. Wobei der die Werkzeugablage 140 der nachfolgenden Besteckablageeinheit 100 in dem Aufnahmeraum der vorderen Besteckablageeinheit 100 angeordnet ist.
Wie aus den Figuren 1 bis 6 weiter ersichtlich ist, sind die Besteckteile 10, 20, 30 aufgrund des Höhenunterschieds zwischen der Griffablage 120 und der Werkzeugablage 130 geneigt in der jeweiligen Besteckablageeinheit 100 angeordnet. Wie aus Figur 1 , 3, 4, 5, und 6 weiter ersichtlich ist, weist im dargestellten Ausführungsbeispiel zumindest die Auflagefläche 122 der Griffablage 120 einen Neigungswinkel a gegen die Hochachse z auf, so dass ein eingelegtes Besteckteil 10, 20, 30 im bestimmungsgemäßen
Verwendungszustand vom Griffbereich 12, 22, 32 ausgehend zur Aufstellfläche 170 von der Auflagefläche 122 zur Auflagefläche 144 der Werkzeugablage 140 geneigt ist. Der Neigungswinkel a gibt die Neigung der Besteckteile 10, 20, 30 vor. Zudem kann ein Kontakt zwischen dem Abschnitt der Griffbereiche 12, 22, 32, welcher auf der Auflagefläche 122 aufliegt und der Auflagefläche 122 durch den Neigungswinkel a der Auflagefläche 122 verbessert werden. Dabei kann die ganze Griffablage 110 so geneigt sein, oder nur die kammartige Struktur 130, oder nur der Boden der Griffablage 110. Wie aus Figur 1 weiter ersichtlich ist, umfasst die Werkzeugablage 140 Rillen 142, in die bestimmungsgemäß Werkzeugbereiche 14, 24, 34 der Besteckteile 10, 20, 30 eingreifen. Je nach Tiefe der Rillen 142 können Seitenwände der Rillen 142 die Werkzeugbereiche 14, 24, 34 seitlich abstützen. Im dargestellten Ausführungsbeispiel sind die Rillen 142 flach ausgeführt. In einer optionalen Ausführung, kann der Werkzeugbereich 14, 24, 34 flach ausgeführt sein oder eine kammartige Struktur 130 aufweisen.
Wie aus den Figuren 1 bis 6 weiter ersichtlich ist, weist wenigstens der Grundkörper 110 wenigstens ein Positioniermittel 160 auf, um den Grundkörper 110 im Benutzungszustand auf einem Grundelement 510 zu positionieren und/oder zu fixieren. Im dargestellten Ausführungsbeispiel weisen die Grundkörpers 110 an den Seitenteilen 119 die Positionierungsmittel 160 auf.
Die Figur 6 zeigt eine seitliche Ansicht von drei Besteckablageeinheiten 100, welche parallel zu ihrer Längserstreckung 112 angeordnet sind. Die vorderste Besteckablageeinheit 100 ist mit Gabeln 20 bestückt. Die in Querrichtung y nachfolgend angeordneten Besteckablageeinheiten 100 können ebenfalls mit Gabeln 20 oder mit Löffeln 10 oder mit Messern 30 bestückt sein. Zudem kann eine Besteckablageeinheit 100 unterschiedliche Besteckteile 10, 20, 30 aufnehmen. Die drei Besteckablageeinheiten 100 nehmen drei einlagige Besteckteillagen auf. Hierbei weisen die Besteckablageeinheiten 100 jeweils einen Grundkörper 110 mit einer Griffablage 120 und eine Werkzeugablage 140 auf. Die Werkzeugablage 140 ist in Richtung der Querachse y und in Richtung der Hochachse z versetzt zur Griffablage 120 angeordnet. Dadurch stützt sich ein jeweiliges Besteckteil 10, 20, 30 bei bestimmungsgemäßem Gebrauch mit wenigstens einem Abschnitt seines Griffbereichs 12, 22, 32 auf der Griffablage 120 und mit wenigstens einem Abschnitt seines Werkzeugbereichs 14, 24, 34 auf der Werkzeugablage 140 desselben Grundkörpers 110 ab. Die Griffablage 120 ist als erhöhtes Segment des Grundkörpers 110 und die Werkzeugablage 140 ist als flaches untergrundnahes Segment des Grundkörpers 110 ausgebildet. Die Besteckablageeinheiten 100 werden auf einem in Figur 7 dargestellten Grundelement 510 des Besteckablagesystems 500 angeordnet. Die Anzahl der Besteckablageeinheiten 100 ist abhängig von der Menge an Besteckteilen 10, 20, 30, welche dargeboten werden sollen. Hierbei ist wenigstens eine Besteckablageeinheit 100 auf dem Grundelement 510 des Besteckablagesystems 500 angeordnet. Von dem Griffbereich 12, 22, 32 liegt nur ein kleiner Abschnitt auf einer Auflagefläche 122 der Griffablage 120 auf und nur ein kleiner Abschnitt des Werkzeugbereichs 14, 24, 34 liegt auf einer Auflagefläche 144 der Werkzeugablage 140 auf, so dass jedes Besteckteil 10, 20, 30 nur an kleinen Bereichen gehalten und dazwischen ein großer Bereich freitragend ist. Daher kann ein Besteckteil 10, 20, 30 im freitragenden Bereich leicht gefasst und entnommen werden. So wird auch bei einer Vielzahl von Zugriffen das Besteckablagesystem 500 oder Besteckteile 10, 20, 30 nicht verschmutzt, da die Hand eines Nutzers im Wesentlichen mit dem äußersten Besteckteil 10, 20, 30, aber kaum mit Teilen des Besteckablagesystem 500 in Berührung kommt. Durch die vorgegebene Neigung der Besteckteile 10, 20, 30 kann das erfasste Besteckteil 10, 20, 30 auch leicht herausgezogen werden. Aus jeder Bestecklage können gleichzeitig Besteckteile 10, 20, 30 entnommen werden, so dass nicht erst eine Lage abgeräumt sein muss, bevor Besteckteile 10, 20, 30 der nächsten Lage zugänglich sind.
Wie aus Figur 6 und 7 weiter ersichtlich ist, können wenigstens zwei Besteckablageeinheiten 100 auf dem Grundelement 510 entlang einer Längserstreckung 512 des Grundelements 510 angeordnet sein. Die Werkzeugablage 140 eines ersten Grundkörpers 110 ragt bei bestimmungsgemäßen Gebrauch zumindest teilweise in einen Aufnahmeraum 150 eines weiteren Grundkörpers 110 hinein, sodass ein Werkzeugbereich 14, 24, 34 eines in der Werkezugaufnahme 140 eines ersten Grundkörpers 110 angeordneten Besteckteils 10, 20, 30 in den Aufnahmeraum 150 des weiteren Grundkörpers 110 ragt und von dem korrespondierenden Abdeckelement 152 verdeckt ist. Im dargestellten Ausführungsbeispiel sind die Zinken 24 der vordersten Besteckablageeinheit 100 nicht verdeckt. Die Werkzeugbereiche 14, 24, 34, der in den folgenden Besteckablageeinheiten 100 angeordneten Besteckteile 10, 20, 30, sind durch die Abdeckelemente 152 der vor ihnen angeordneten Besteckablageeinheit 100 verdeckt. Durch Variation des Abstandes zwischen den Besteckablageeinheit 100 kann vorgegeben werden, wie weit die Werkzeugbereiche 14, 24, 34, in den jeweiligen Aufnahmeraum 150 ragen. Die Werkzeugbereiche 14, 24, 34, der eingelegten Besteckteile 10, 20, 30 sind daher hygienisch vor Berührung und vor Aerosolen geschützt. Die Aufnahmeräume 150 sind mit den Werkzeugablagen 140 nachfolgender Besteckablageeinheiten 100 lösbar verbunden. Hierbei weisen die Aufnahmeräume 150 und Werkzeugablagen 140 nicht dargestellte Rastmittel und/oder Klemmmittel auf. Die Werkzeugablagen 140 und die Aufnahmeräume 150 können miteinander verschraubbar sein oder über eine Feder-Nut-Aufnahme oder anderweitig miteinander verbunden werden. Diese lösbare Verbindung verbessert die Stabilität des Besteckablagesystems 500 im Benutzungszustand.
Die Besteckablageeinheiten 100 sind auf dem Grundelement 510 aufgereiht, wobei insbesondere wenigstens eine der Besteckablageeinheiten 100 mit dem Grundelement 510 verschraubt, verklemmt, verzahnt oder verrastet ist.
In einem weiteren nicht dargestellten Ausführungsbeispiel kann die vorderste Besteckablageeinheit 100 als Endstück vorgesehen sein, die werkzeugablagefrei, jedoch mit Aufnahmeraum 150 ausgebildet ist. Auf die Griffablage 120 kann bei diesem Endstück verzichtet werden. Beispielsweise kann das Endstück mit dem Grundelement 510 verschraubt sein. Dadurch können auch die Werkzeugbereiche 14, 24, 34, der Besteckteile 10, 20, 30 in der ansonsten vordersten Besteckablageeinheit 100 abgedeckt werden. Da das Endstück kürzer als die Besteckablageeinheiten 100 ist, kann die Längsausstreckung 512 des Besteckablagesystems 500 nicht maßgeblich durch das Endstück verlängert werden.
Figur 7 zeigt eine Draufsicht auf das Grundelement 510 eines erfindungsgemäßen Besteckablagesystems 500 mit randseitigen Positioniermitteln 520.
Wie in der Draufsicht in Figur 7 ersichtlich ist, sitzt das Grundelement 510 in einer Schale 530 mit einer Umrandung. Das Grundelement 510 kann in die Schale 530 eingesetzt werden. Optional können das Grundelement 510 und die Schale 530 einteilig ausgeführt sein, wobei das Grundelement 510 den Boden der Schale 530 bildet. Die Besteckablageeinheiten 100, werden innerhalb des Grundelementes 510 bzw. innerhalb der Schale 530 so positioniert, dass die in Richtung der Querachse y verlaufenden Seitenteile 119 der Besteckablageeinheiten 100 parallel zu den Längsseiten 512 der Umrandung verlaufen. Die in Richtung der Längsachse x verlaufenden Vorderseiten 117 und Rückseiten 118 verlaufen parallel zu den Querseiten 514 der Umrandung. Hierbei weist das Grundelement 510 an den Längsseiten 512 Positionierungsmittel 520 auf, welche mit den Positionierungsmittelen 160 der Besteckablageeinheiten 100 zusammen wirken. Dadurch wird das Einsetzen der Besteckablageeinheiten 100 erleichtert, da die Abstände zwischen Besteckablageeinheiten 100 durch die Positionierungsmittel 520 des Grundelementes 510 bereits vorgeben sind. Zudem können die zusammen wirkenden Positionierungsmittel 520, 160 die korrespondierende Besteckablageeinheit 100 in ihrer Lage fixieren. Die Positionierungsmittel 520, 160 können beispielsweise als gezahnte Struktur ausgebildet sein. Wird die Besteckablageeinheit 100 von oben auf das Grundelement 510 gesetzt, können Zähne der einen gezahnten Struktur in Zwischenräumen zwischen Zähnen der anderen gezahnten Struktur nach unten gleiten und ineinander eingreifen. Die Verzahnung verhindert ein Verrutschen der Besteckablageeinheiten 100 auf bzw. in dem Grundelement 510. Durch Variation des Überlapps der als gezahnte Strukturen ausgeführten Positioniermittel 520, 160 kann ein Abstand zwischen zwei aufeinander folgenden Besteckablageeinheit 100 genauer eingestellt oder variiert werden.
Die Umrandung kann an einer in Richtung der Querachse y verlaufenden Längsseite eine Ausnehmung aufweisen, so dass die Besteckteile 10, 20, 30 gut von dieser Seite her zugänglich sind. Die Ausnehmung ist so lang, dass alle Bestecklagen zugänglich sind. Denkbar ist auch eine Ausnehmung auf der gegenüberliegenden Seite, so Besteckteile 10, 20, 30 aus jeder Lage von beiden Seiten entnommen werden können.
In einem alternativen nicht dargestellten Ausführungsbeispiel des Besteckablagesystems 500 können die Besteckablageeinheiten 100 auf dem Grundelement 510 entlang einer Schiene aufgereiht sein. Insbesondere wenigstens eine der Besteckablageeinheiten 100 ist mit dem Grundelement 510 verschraubt, verklemmt, verzahnt oder verrastet. Die Besteckablageeinheiten 100 können Elemente beispielsweise Tunnel aufweisen, welche entlang der Schiene geführt sind.
Die Darbietung der Besteckteile 10, 20, 30 kann besonders dekorativ gestaltet sein, wenn wenigstens eine der Besteckablageeinheiten 100 beleuchtet ist oder mit einer Beleuchtungseinrichtung gekoppelt ist (nicht dargestellt). Bezugszeichen
10 Löffel
12 Löffelgriff
14 Laffe
20 Gabel
22 Gabelgriff
24 Zinken
30 Messer
32 Messergriff
34 Schneide
100 Besteckablageeinheit
110 Grundkörper
112 Längserstreckung
114 Breite
116 Höhe
117 Vorderseite
118 Rückseite
119 Seitenteil
120 Griffablage
122 Auflagefläche
124 Abschlussleiste
126 Abschnitt ohne kammartige Struktur
130 zweiteilige kammartige Struktur
132 Trennwand
134 Zwischenraum
136 erstes Teilsegment
138 zweites Teilsegment
140 Werkzeugablage
142 Rillen
144 Auflagefläche
150 Aufnahmeraum
152 Abdeckelement
153 Außenseite
154 Innenseite
155 Anschlag
160 Positionierungsmittel
170 Aufstellfläche 500 Besteckablagesystem
510 Grundelement
512 Längserstreckung
514 Breite
520 Positionierungsmittel
530 Schale
540 Untergrund x Hochachse y Querachse z Längsachse a Neigungswinkel der Griffablage ß Kippwinkel der Anlagefläche

Claims

26 Ansprüche
1. Besteckablageeinheit (100) für ein Besteckablagesystem (500) zur Aufnahme einer Mehrzahl von in einer Ebene nebeneinander anordenbaren Besteckteilen (10, 20, 30), mit einem Grundkörper (110), der zum Aufstellen auf eine Aufstellfläche (170) auf einem Untergrund (540) vorgesehen ist und der eine Höhe (116) in Richtung einer Hochachse (z), eine Breite (114) in Richtung einer Querachse (y) und eine Längserstreckung (112) in Richtung einer Längsachse (x) quer zur Hochachse (z) und Querachse (y) aufweist, wobei der Grundkörper (110) eine Griffablage (120) mit einer Auflagefläche (122) zum Abstützen von Griffbereichen (12, 22, 32) der Besteckteile (10, 20, 30) und eine Werkzeugablage (140) mit einer Auflagefläche (144) zum Abstützen von Werkzeugbereichen (14, 24, 34) der Besteckteile (10, 20, 30) aufweist, wobei der Grundkörper (110) eine kammartige Struktur (130) mit in Richtung der Längsachse (x) alternierend aufeinander folgenden Trennwänden (132) und Zwischenräumen (134) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die Werkzeugablage (140) am Grundkörper (110) in Richtung der Querachse (y) und in Richtung der Hochachse (z) versetzt zur Griffablage (120) so angeordnet ist, dass sich ein jeweiliges Besteckteil (10, 20, 30) bei bestimmungsgemäßem Gebrauch mit wenigstens einem Abschnitt seines Griffbereichs (12, 22, 32) auf der Griffablage (120) und mit wenigstens einem Abschnitt seines Werkzeugbereichs (14, 24, 34) auf der Werkzeugablage (140) des Grundkörpers (110) abstützt, wobei die Griffablage (120) als erhöhtes Segment des Grundkörpers (110) und die Werkzeugablage (140) als flaches untergrundnahes Segment des Grundkörpers (110) ausgebildet ist.
2. Besteckablageeinheit nach Anspruch 1 , wobei ein in Richtung der Hochachse (z) zur Griffablage (120) höhenversetzter Aufnahmeraum (150) zur Aufnahme der Werkzeugbereiche (14, 24, 34) von Besteckteilen (10, 20, 30) vorgesehen ist, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch von einer in Richtung der Querachse (y) versetzt angeordneten anderen Besteckablageeinheit in den Aufnahmeraum (150) hineinragen, wobei der Aufnahmeraum (150) durch ein Abdeckelement (152) zumindest bereichsweise zur Griffablage (120) abgeschlossen ist. Besteckablageeinheit nach Anspruch 1 oder 2, wobei die kammartige Struktur (130) wenigstens zwei in Richtung der Querachse (y) beabstandete Teilsegmente (136, 138) aufweist, wobei die einzelnen Teilsegmente (136, 138) parallel zueinander verlaufen, insbesondere wobei die Zwischenräume (134) eines Teilsegments (136, 138) fluchtend zu gegenüberliegenden Zwischenräumen (134) des anderen Teilsegments (136, 138) angeordnet sind. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die kammartige Struktur (130) wenigstens bereichsweise Auflageflächen (122) der Griffablage (120) umfasst. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Griffablage (120) wenigstens bereichsweise einen ebenen Abschnitt (126) als Auflagefläche (122) der Griffbereiche (12, 22, 32) aufweist. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei zumindest die Auflagefläche (122) der Griffablage (120) einen Neigungswinkel (a) gegen die Hochachse (z) aufweist, so dass ein eingelegtes Besteckteil (10, 20, 30) im bestimmungsgemäßen Verwendungszustand vom Griffbereich (12, 22, 32) ausgehend zur Aufstellfläche (170) von der Auflagefläche (122) zur Auflagefläche (144) der Werkzeugablage (140) geneigt ist. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Werkzeugablage (140) Rillen (142) umfasst, in die bestimmungsgemäß Werkzeugbereiche (14, 24, 34) der Besteckteile (10, 20, 30) eingreifen. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei im Aufnahmeraum (150) ein Anschlag (155) für freie Enden der Werkzeugbereiche (14, 24, 34) vorgesehen ist. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Abdeckelement (152) die Griffablage (120) und/oder die kammartige Struktur (130) trägt. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Abdeckelement (152) eine Innenseite (154) und eine Außenseite (153) aufweist, wobei an der Außenseite (153) zumindest die kammartige Struktur (130) angeordnet ist. Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Längsausdehnung der Werkzeugablage (140) geringer ist als die Längsausdehnung des Aufnahmeraums (150). Besteckablageeinheit nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei wenigstens der Grundkörper (110) wenigstens ein Positioniermittel (160) aufweist, um den Grundkörper (110) im Benutzungszustand auf einem Grundelement (510) zu positionieren und/oder zu fixieren. Besteckablagesystem (500) mit einem Grundelement (510), auf dem wenigstens eine Besteckablageeinheit (100) nach einem der vorhergehenden Ansprüche aufgenommen ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Werkzeugablage (140) am Grundkörper (110) in Richtung der Querachse (y) und in Richtung der Hochachse (z) versetzt zur Griffablage (120) so angeordnet ist, dass sich ein jeweiliges Besteckteil (10, 20, 30) bei bestimmungsgemäßem Gebrauch mit wenigstens einem Abschnitt seines Griffbereichs (12, 22, 32) auf der Griffablage (120) und mit wenigstens einem Abschnitt seines Werkzeugbereichs (14, 24, 34) auf der Werkzeugablage (140) desselben Grundkörpers (110) abstützt, wobei die Griffablage (120) als erhöhtes Segment des Grundkörpers (110) und die Werkzeugablage (140) als flaches untergrundnahes Segment des Grundkörpers (110) ausgebildet ist. 29 Besteckablagesystem nach Anspruch 13, wobei wenigstens zwei Besteckablageeinheiten (100) auf dem Grundelement (510) entlang einer Längserstreckung (512) des Grundelements (510) angeordnet sind und die Werkzeugablage (140) eines ersten Grundkörpers (110) bei bestimmungsgemäßen Gebrauch zumindest teilweise in einen Aufnahmeraum (150) eines weiteren Grundkörpers (110) hineinragt, sodass ein Werkzeugbereich (14, 24, 34) eines in der Werkezugaufnahme (140) eines ersten Grundkörpers (110) angeordneten Besteckteils (10, 20, 30) in den Aufnahmeraum (150) des weiteren Grundkörpers (110) ragt und von dem korrespondierenden Abdeckelement (152) verdeckt ist. Besteckablagesystem nach Anspruch 13 oder 14, wobei die Besteckablageeinheiten (100) auf dem Grundelement (510) aufgereiht sind, wobei insbesondere wenigstens eines der Besteckablageeinheiten (100) mit dem Grundelement (510) verschraubt, verklemmt, verzahnt oder verrastet ist. Besteckablagesystem nach einem der Ansprüche 13 bis 15, wobei die Aufnahmeräume (150) mit den Werkzeugablagen (140) nachfolgender Besteckablageeinheiten (100) lösbar verbunden sind, insbesondere zur lösbaren Verbindung Rastmittel und/oder Klemmmittel aufweisen. Besteckablagesystem nach einem der Ansprüche 13 bis 16, wobei die Besteckablageeinheiten (100) auf dem Grundelement (510) entlang einer Schiene aufgereiht sind. Besteckablagesystem nach einem der Ansprüche 13 bis 17, wobei eine Besteckablageeinheit (100) als Endstück vorgesehen ist, das werkzeugablagefrei, jedoch mit Aufnahmeraum (150) ausgebildet ist. Besteckablagesystem nach einem der Ansprüche 13 bis 18, wobei wenigstens eine der Besteckablageeinheiten (100) beleuchtet ist oder mit einer Beleuchtungseinrichtung gekoppelt ist.
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