WO2019011414A1 - Solubilisate with curcumin and boswellia - Google Patents
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Definitions
- the invention relates to a solubilizate with curcumin and boswellia according to claim 1
- Curcumin is discussed as an active ingredient based on various potential pharmacological properties.
- Parkinson's for example Parkinson's, Alzheimer's, diabetes, colorectal tumors, pancreatic cancer and
- the drug In order to enter the bloodstream after oral intake, the drug must pass through the intestinal wall, is then metabolized in the liver and passes as
- Active ingredient is either microbially degraded in the intestine or eliminated with the faeces or bile.
- the extract from the resin of the frankincense tree, Boswellia serrata extract contains in particular the boswellic acids "CCBA” CC-boswellic acid and "ßBA” ß-boswellic acid and its derivatives "KBA” 11-keto-ß-boswellic acid (CAS 17019-92-0) and "AKBA” 3-O-acetyl-l 1-keto- ⁇ -boswellic acid (CAS 67416-16-9) and "A BA" 3-O-acetyl-CC-boswellic acid and "A ⁇ BA” 3-O-acetyl ß-boswellic acid.
- AKBA 3-O-acetyl-l 1-keto- ⁇ -boswellic acid
- a BA 3-O-acetyl-CC-boswellic acid and "A ⁇ BA” 3-O-acetyl ß-boswellic acid.
- AKBA is said to have an anti-inflammatory effect.
- biswellia is used, in particular in the term “boswellia solubilisate” in the sense that the term “boswellia” refers to the active ingredients from the resin of the
- Boswellic acid refers.
- the term "boswellic acid solubilisate" refers to a micellar formulation of at least one boswellic acid, which may also contain at least one boswellic acid derivative.
- the inventor therefore set himself the task of a
- Curcumin and Boswellia makes the human or animal organism accessible.
- it is one Object of the invention to allow the best possible bioavailability of curcumin and boswellia.
- solubilizate according to claim 1 contains curcumin in a proportion of less than or equal to 10 wt .-%, preferably less than or equal to 8 wt .-%,
- one or more boswellic acids and / or one or more boswellic acid derivatives in a proportion of less than or equal to 10 wt .-%, preferably less than or equal to 8 wt .-%, particularly preferably 4.7 wt .-% to 6, 6 wt. -% and
- Polysorbate 20 or a mixture of polysorbate 20 and polysorbate 80 are examples of polysorbate 20 and polysorbate 80.
- the solubilizate consists of curcumin in an amount of less than or equal to 10% by weight, preferably less than or equal to
- 8 wt .-% particularly preferably 3 wt .-% to 7 wt .-%, one or more boswellic acids and / or one or more boswellic acid derivatives with a proportion of less than or equal to 10 wt .-%, preferably less than or equal to 8 Wt .-%, particularly preferably 4.7 wt .-% to 6, 6 wt. -% and
- Polysorbate 20 or a mixture of polysorbate 20 and polysorbate 80 Due to the high proportion of boswellia, the invention provides in an advantageous embodiment that the
- Boswellia should be solubilized and, in particular, depending on the question of whether further active substances should be micellised in addition to boswellia, the
- Emulsifier to curcumin in the range between 30: 1 and 3: 1, preferably in the range between 25: 1 and 9: 1, preferably in the range between 23: 1 to 12: 1 are selected.
- the emulsifier content, in particular the polysorbate content, according to the invention is for this purpose at least 70% by weight, preferably in the range between 75% by weight and 95% by weight, more preferably in the range between 79% by weight and
- the invention offers the possibility that the solubilizate contains up to 20 wt .-%, preferably up to 15 wt .-% ethanol.
- the addition of ethanol can reduce the proportion of polysorbate, which is an advantage in terms of the ADI value for polysorbate.
- the solubilizate contains up to 25% by weight, preferably up to 10% by weight, of glycerol.
- solubilizates according to the invention also have a narrow particle size distribution with a small mean in the physiological conditions of a gastric passage
- Particle sizes preferably the diameter distribution of the micelles in a dilution of the solubilisate with distilled water in the ratio 1: 500 at pH 1.1 and 37 ° C of about nm to about nm. These values were determined by volume distribution. Details of particle size analysis of the micelles of the solubilisates are discussed below.
- CRP C-reactive protein
- MPO myeloperoxidase
- the enzyme unit (U) is a unit which has since been replaced by the catalysis to indicate the enzyme activity. Since the numerical values change with the use of the catalysis, the enzyme unit (U) becomes in medicine and clinical chemistry still used.
- An enzyme unit U corresponds to a micro-mole substrate turnover per minute.
- micellized compositions of boswellia with curcumin give improved bioavailability
- the turbidity of the solubilizate is preferably less than 25 FNU, preferably less than 3 FNU, measured as a result of scattered light measurement with infrared light according to the invention
- the invention also provides a capsule filled with a boswellic acid solubilizate described above or a corresponding one
- the capsule is formed as a soft gelatin capsule or hard gelatin capsule or as a soft, gelatin-free capsule or as a hard, gelatin-free capsule.
- solubilizate according to the invention can be used in the context of
- the invention also provides a fluid containing the solubilizate described above, wherein the fluid is selected from the group consisting of foods, beverages, cosmetics and pharmaceutical products.
- the fluid in the context of the invention comprise an aqueous dilution of the solubilizate.
- the invention also makes it possible in a particularly simple manner to use a solubilizate or fluid as medicaments for the treatment of inflammation-associated diseases, cancer, Alzheimer's, Parkinson's, obesity, high cholesterol, elevated blood sugar, metabolic syndrome and / or
- the invention also provides a method for
- solubilizate according to the invention in particular in a capsule or as a fluid, is administered to the patient, in particular orally,
- the solubilizate is the
- a curcumin dose in the range of 0.5 mg / kg body weight to 1 mg / kg body weight, preferably at a dose of 0.81 mg / kg body weight, and in a boswellia dose in the range of 1 mg / kg body weight to 2 mg / kg body weight, preferably with a dose of
- solubilisates prepared individually can be mixed with one another or a solubilizate containing curcumin and
- Boswellia is made directly.
- the invention further provides methods of making a solubilizate as described above. If a co-micellization of boswellia with curcumin is desired, the invention sets the following variant
- step a) heating to a temperature in the range of 40 ° C to 62 ° C, preferably to a temperature in the range of 45 ° C to 57 ° C, more preferably to a temperature in the range of 48 ° C and 52 ° C, takes place
- step b) heating to a temperature in the range of 60 ° C to 75 ° C, preferably to a temperature in the range of 61 ° C to 70 ° C, more preferably to a temperature in the range of 63 ° C and 67 ° C takes place
- step c) heating to a temperature in the range of 82 ° C to 97 ° C, preferably to a temperature in the range of 83 ° C to 92 ° C, more preferably to a temperature in the range of 85 ° C and 89 ° C takes place.
- Solubilisat produce which can form in aqueous dilution micelles, which are loaded with both curcumin and boswellic acids.
- the two active ingredients even with a correspondingly adapted temperature control in a preparatory step
- step b) a step
- the invention also relates to solubilizates which show micelles diluted in aqueous dilution both with curcumin and with boswellic acids alone, at least immediately after their preparation. Therefore, the
- Invention also a method for producing a solubilizate described above by mixing a
- Curcuminsolubilisats and a Boswellia solubilizate in particular in the ratio 1: 1 available.
- the invention also relates to a method for producing a boswellia solubilizate with the following steps,
- step b) heating to a temperature in
- Range of 82 ° C to 97 ° C preferably to a temperature in the range of 84 ° C to 95 ° C, more preferably carried out at a temperature in the range of 87 ° C and 93 ° C.
- Boswellia is used in the context of the present application, in particular an extract from the resin of
- Boswellic acids and / or derivatives of boswellic acids are used.
- alpha-boswellic acid CAS No. 471-66-9
- beta-boswellic acid CAS No. 631-69-6
- their derivatives are included
- the curcumin product used was the product "Turmeric Oleoresin Curcumin Powder 95%” having product code EP-5001 from Green Leaf Extraction Pvt Limited, India, India
- the curcumin powder is CAS No. 458-37-7 is a natural product, which by
- Solvent extraction of rhizomes of Curcuma Longa is obtained.
- the curcumin content of the powder is according to the manufacturer at least 95%. This curcumin content is determined by ASTA Method 18.0.
- curcumin powder from Greenleaf as curcumin
- curcumin extract from Neelam Phyto-extracts, Mumbai, India or curcumin BCM-95-SG or curcumin BCM-95- CG of eurochem GmbH, Gröbenzell,
- the source of polysorbate 80 was the material "TEGO SMO 80 V FOOD” with the specification code “K04 EU-FOOD” from Evonik Nutrition & Care GmbH, Essen, Germany.
- exemplary embodiments may also include TEGO SMO 80 V from InCoPA Gmbh, Illertissen, Germany or
- the source of polysorbate 20 was the material "TEGO SML 20 V FOOD” with the specification code “K09 EU-FOOD” from Evonik Nutrition & Care GmbH, Essen, Germany,
- Evonik's TEGO SML 20 can be used as part of the
- polysorbate 20 also Crillet 1 / Tween 20-LQ (SG) from CRODA GmbH, Nettetal, Germany.
- distilled water is used.
- NANOFLEX backscatter particle analyzer performed.
- the measuring principle is based on dynamic light scattering (DLS) in a 180 ° heterodyne backscatter arrangement. With this geometry, the scattered light becomes part of the Laser beam mixed (heterodyne technique). Because of the low light path from 200 microns to 300 microns in the sample, backscattering is beneficial for absorbing and highly concentrated samples.
- the heterodyne technique enhances the signal-to-noise ratio and the sensitivity of the sub-10 onm range.
- the laser light gets into the Y-fork of an optical fiber
- Saphir window of the sample chamber partially reflected laser light and the backward scattered from the sample light.
- Detector in the second branch of the Y-fork receives the interfering signals.
- Each frequency component represents a Brown ' see diffusion constants and is thus attributable to a particle size
- Particle size distribution uses the Stokes-Einstein formula:
- a temperature sensor is located in the meter near the sapphire window close to the sample.
- Solubilisates according to the invention are the following:
- Turbidity meters calibrated with a standard suspension.
- the display is thus not in the form of the measured light intensity, but as a concentration of
- Suspension thus means the indication that the liquid in question causes the same light scattering as the standard suspension of the indicated concentration.
- the internationally defined turbidity standard is Formazin.
- FNU ie "Formazine Nephelometry Units”. This is the
- solubilisates prepared individually can be mixed with one another or a solubilizate containing curcumin and
- Boswellia is made directly.
- the following is an example of the preparation using two solubilisates prepared individually beforehand
- curcumin solubilizate is filled. This solubilizate was used for the preparation of a curcumin and boswellia solubilizate.
- curcumin content can be further increased without negative consequences
- a composition of 100 g of 95% curcumin powder and 900 g of polysorbate 80 results in a stable product as well as a composition of 95 g of 95% curcumin powder and 880 polysorbate 80
- the 7% curcumin solubilizate has an average haze of 0.9 FNU.
- Laser measurements Such a laser beam measurement, for example, by illuminating the sample using a commercial laser pointer, in particular with a
- polysorbate 80 441 g of polysorbate 80 is used, which corresponds to a total of 943 g.
- polysorbate 20 and polysorbate 80 are homogenized with stirring with each other while dissolved in each other.
- Emulsifier mixture mixed with the water. It is stirred so much that the water evenly in the
- Emulsifier solution is released.
- the Boswellia serrata extract is incorporated with stirring in the water-diluted emulsifier.
- the Boswellia serrata extract is added at such a slow rate that it is uniformly drawn into the dilute emulsifier solution with stirring.
- Both solubilisates are optionally heated to a temperature in the range of 50 to 60 ° C to lower their viscosity, i. to improve the flowability.
- Both solubilizates are homogenized by stirring to a mixed solubilizate with curcumin and boswellia. The product is cooled to a maximum temperature of 60 ° C and filled. This product is particularly suitable for
- This solubilizate can be used, in particular, as an intermediate for the preparation of a co-solubilizate comprising boswellic acid and curcumin according to exemplary embodiment 6 be used.
- a co-solubilizate comprising boswellic acid and curcumin according to exemplary embodiment 6 be used.
- Boswellia solubilizate be for an amount of 953.5 g
- polysorbate 20 and polysorbate 80 are homogenized with stirring with each other while dissolved in each other.
- Emulsifier mixture mixed with the water. It is stirred so much that the water evenly in the
- Emulsifier solution is released.
- the Boswellia serrata extract is incorporated with stirring in the water-diluted emulsifier.
- the Boswellia serrata extract is added at such a slow rate that it is uniformly drawn into the dilute emulsifier solution with stirring.
- polysorbate 20 and polysorbate 80 are homogenized with stirring with each other while dissolved in each other. While maintaining the temperature, the
- Emulsifier mixture mixed with the water. It is stirred so much that the water evenly in the
- Emulsifier solution is dissolved.
- the Boswellia serrata extract with stirring in the with Water diluted emulsifier incorporated.
- the Boswellia serrata extract is added at such a slow rate that it is uniformly drawn into the dilute emulsifier solution with stirring.
- Example 5 described Solubilisats this Solubilisat this first in the ratio 1: 500 diluted with distilled water and brought under constant stirring with a magnetic stirrer and with the aid of a hot plate to 37 ° C. Subsequently, the pH was adjusted to 1.1 with 32% hydrochloric acid. The samples were in the
- Example to be set If higher loadings are set with active ingredient, this is limited by the fact that, when an individual active ingredient content that is individual for the respective composition is exceeded, no solubilisate is produced, but rather an emulsion. If the active ingredient content is increased, necessarily the corresponding proportions of the other components (in
- solubilisates according to the invention irreversible in water is soluble and for these solubilisate under
- Such dispersions may be (nano) emulsions, but they are not solubilizates in which the active ingredient or agents are included in the very small micelles. However, only the solubilizates allow according to the experience of the inventor significantly increased
- RCT data which is the results of a randomized controlled trial (RCT), in which phytosomal curcumin was administered
- RCT randomized controlled trial
- curcumin may affect several health factors, including BMI (body mass index) and liver fat, and transaminase levels in people with non-alcoholic fatty liver (NAFLD).
- BMI body mass index
- NAFLD non-alcoholic fatty liver
- curcumin has been associated with the lowering of serum total cholesterol, LDL cholesterol,
- Triglycerides non-HDL cholesterol and uric acid.
- Ch. Schiborr et al. "The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes", Molecular Nutrition & Food Research, 2014, 0, pages 1 to 12
- Curcuminsolubilisat the applicant described.
- the low systemic bioavailability has hitherto hindered the clinical application of curcumin. Due to the rapid conversion into the liver and intestinal wall, the concentrations of curcumin in the blood are low and the distribution in the tissue is limited after oral intake. Even after taking up to 12 g of curcumin, the maximum moves
- curcumin powder Jupiter Leys, Cochin, India. It contained 82% by weight of curcumin.
- the curcumin micronisate was manufactured by RAPS GmbH & Co. KG, Kulmbach, Germany with the so-called "concentrated powder form technology"
- Diacetyltartaric acid glyceride which in the EU as
- Quantitative limit (quantum satis) is generally permitted for food.
- the resulting solution is sprayed onto a porous support of silicon dioxide.
- the resulting curcumin micronisate contains 17.2% by weight.
- Curcumin powder which corresponds to 14.1 wt .-% curcumin.
- Applicant's curcumin isolate consisted of 7% by weight of curcumin powder, which corresponds to 6% by weight of curcumin, and
- Curcumin administered in 50 g of woodruff syrup. Before intake of curcumin and after 0.5; 1; 1.5; 2; 4; Blood samples were taken 8 and 24 hours.
- AUC area under the curve
- Curcumin micronisate and the curcumin solubilisate as for the native curcumin Averaged over all subjects, a 185-fold higher AUC value after taking the
- Curcuminsolubilisats compared to the native form
- Subjects measured a 453-fold higher maximum total plasma concentration C ma x.
- the time T ma x after which this higher maximum total concentration was detected in the plasma C ma x, clearly after taking the micellized curcumin from the solubilisate, namely about 7 times, shorter than the native form.
- Curcuminsolubilisat the applicant according to their knowledge the formulation of curcumin, which of all hitherto
- tested formulations have the highest bioavailability.
- Boswellia acids of 3.12% were added to 20 g of solubilisate with 80 mL of water. From the resulting solution was added 2 mL corresponding to a dose of 128 mg BSE / kg
- Boswellia acids data in mg / kg body weight
- the determined ratio was used to determine a consistent level of values for the dry extract and for the solubilizate for the determination of the Cmax, Tmax and AUC values.
- Table 4 shows the values calculated with this correction. For each of the boswellia acids mentioned, the value of the blood plasma content in ng / mL, averaged over the respective number of animals, was investigated over a period of 8 hours.
- Boswellia acids after a single dose of the dry extract of Boswellia serrata (BSE, 80%) or 10%
- the dry extract equivalent level of AKBA resulted in a 23-fold increase in Cmax and a 53-fold increase in AUC compared to the dry extract.
- inventive formulation is significantly increased over the dry extract.
- solubilisate amount For the daily dose of a human results in the following solubilisate amount:
- Curcumin solubilisate The following calculation was made for a 12% Boswellia solubilizate according to the invention.
- Curcumin and 10 mg Boswellia is thus 1,626.92 mg.
- the solubilisates described above are all within the recommended daily limits
- FCA Freund s e administered adjuvant
- Group 1 formed the control group.
- Group 2 received diclofenac as a reference drug at a dose of 3 mg / kg body weight.
- Group 3 received native curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight.
- Curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight Curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight.
- Group 5 received native curcumin at a dose of 10 mg / kg body weight and
- Group 6 curcumin solubilized in the same dosage.
- Group 7 received native xanthohumol at a dose of 5 m / kg body weight and
- Group 9 received a mixture of native curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight and native
- Group 11 received a mixture of native curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight and native
- Xanthohumol in a dosage of 5 mg / kg body weight
- Curcumin and solubilized xanthohumol in each case the same dosage are identical.
- TBARS thiobarbituratic acid reactive substances
- FIG. 2 effect of curcumin in native and solubilized form and of diclofenac on the serum content of MPO (mU / ml), and
- C-reactive protein is a specific marker for anti-inflammatory activity.
- Both the native and solubilized forms of curcumin inhibited rat CRP serum levels in a dose-dependent manner, but the solubilized form was twice as effective as the native and significantly more potent than diclofenac at the selected dose (Figure la).
- Boswellia xanthohumol is superior in potentiating the effect of curcumin at the doses considered.
- MPO Myeloperoxidase
- neutrophilic granulocytes in the affected tissue Its concentration is elevated in patients with rheumatoid arthritis and causes oxidative stress. In the
- solubilized curcumin was efficiently reduced at both considered dosages in the same way and not significantly different from diclofenac.
- native curcumin did not affect MPO levels ( Figure 2).
- the use of boswellia with curcumin in both native and solubilized forms did not improve the effect of curcumin in reducing MPO levels.
- Oxidative stress is one of the major factors contributing to joint destruction in rheumatoid arthritis (RA).
- An increase in the production of so-called “reactive oxigen species (ROS)” leads to a reduced intake of endogenous antioxidants and ultimately results in the destruction of cells .
- ROS reactive oxigen species
- the increase in antioxidant status which is represented by an increase in TAC, can be used as an indication of protection against the development of degenerative inflammatory processes.
- TAC antioxidant capacity
- the table contains data on the effect of curcumin and
- the clarity of the solubilizate can also be represented by its low turbidity. This is the following
- Solubilization the better the bioavailability of the active ingredients or of the product containing them.
- the inventive transparent and completely stable water-soluble formulation has, without excipients as in soft and hard gelatin capsules, in gelatin-free capsules (hard and / or soft) and in liquid on water
- the invention provides a solubilisate of curcumin with boswellia for use as a medicament, in particular for use as a medicament having an antiinflammatory effect.
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Abstract
The aim of the invention is to allow the best possible bioavailability of curcumin and boswellia. According to the invention, this is achieved by providing a solubilisate which contains curcumin with a content of less than or equal to 10 wt.%, preferably less than or equal to 8 wt.%, particularly preferably 3 wt.% to 7 wt.%, one or more boswellia acids and/or one or more boswellia acid derivatives with a total content of less than or equal to 10 wt.%, preferably less than or equal to 8 wt.%, particularly preferably 4.7 wt.% to 6.6 wt.%, and at least one emulsifier with an HLB value ranging between 13 and 18, in particular polysorbate 80 or polysorbate 20 or a mixture of polysorbate 20 and polysorbate 80.
Description
SOLUBILISAT MIT CURCUMIN UND BOSWELLIA SOLUBILIZATION WITH CURCUMIN AND BOSWELLIA
Die Erfindung betrifft ein Solubilisat mit Curcumin und Boswellia gemäß Anspruch 1. Des Weiteren betrifft die The invention relates to a solubilizate with curcumin and boswellia according to claim 1
Erfindung ein Fluid enthaltend ein derartiges Solubilisat, eine Kapsel gefüllt mit einem solchen Solubilisat Invention, a fluid containing such a solubilizate, a capsule filled with such a solubilizate
beziehungsweise Fluid und ein Arzneimittel oder or fluid and a drug or
Nahrungsergänzungsmittel enthaltend ein solches Dietary supplement containing such
Solubilisat . Solubilisate.
Curcumin wird als Wirkstoff basierend auf verschiedenen möglichen pharmakologischen Eigenschaften diskutiert . Curcumin is discussed as an active ingredient based on various potential pharmacological properties.
Beispielsweise gibt es Anhaltspunkte für die antioxidative und auch für die antiinflammatorische Wirkung des Curcumins ebenso wie für die Wirksamkeit gegen Viren und Bakterien sowie gegen Krebs. Indikationen könnten daher For example, there are indications for the antioxidant and also for the anti-inflammatory effect of curcumin as well as for the activity against viruses and bacteria as well as against cancer. Therefore, indications could be
beispielsweise Parkinson, Alzheimer, Diabetes, kolorektale Tumoren, Bauchspeicheldrüsenkrebs und for example Parkinson's, Alzheimer's, diabetes, colorectal tumors, pancreatic cancer and
Leberfunktionsstörungen sein. Liver dysfunction.
Um nach oraler Einnahme in den Blutkreislauf gelangen zu können, muss der Wirkstoff die Darmwand passieren, wird dann in der Leber metabolosiert und gelangt als In order to enter the bloodstream after oral intake, the drug must pass through the intestinal wall, is then metabolized in the liver and passes as
bioverfügbarer Anteil in die Lebervene. Der Rest des insgesamt eingenommenen und im Körper freigesetzten bioavailable fraction into the hepatic vein. The rest of the total ingested and released in the body
Wirkstoffes wird entweder mikrobiell im Darm abgebaut oder mit den Fäzes beziehungsweise der Galle eliminiert. Active ingredient is either microbially degraded in the intestine or eliminated with the faeces or bile.
Eine Toxizität aufgrund der erfindungsgemäßen Mizellierung des Wirkstoffes im Vergleich zur nativen Form konnte anhand von Untersuchungen mit MTT-Assays zur Zelllebensfähigkeit
(„viability") ausgeschlossen werden. Der Nachweis der Zellvitalität mittels MTT-Test beruht dabei auf der A toxicity due to the micellization of the active compound according to the invention in comparison to the native form could be demonstrated by investigations with MTT assays for cell viability The proof of cell vitality by MTT test is based on the
Reduktion des gelben, wasserlöslichen Farbstoffs 3- (4, 5- Dimethylthiazol-2-yl ) -2, 5-diphenyltetrazoliumbromid (MTT) in ein blau-violettes, wasserunlösliches Formazan. Reduction of the yellow, water-soluble dye 3- (4,5-dimethylthiazol-2-yl) -2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) into a blue-violet, water-insoluble formazan.
Das Extrakt aus dem Harz des Weihrauchbaumes, Boswellia serrata Extrakt, enthält insbesondere die Boswelliasäuren „CCBA" CC-Boswelliasäure und „ßBA" ß-Boswelliasäure sowie deren Derivate „KBA" 11-keto-ß-Boswelliasäure (CAS 17019- 92-0) und „AKBA" 3-O-Acetyl-l 1-keto-ß-Boswelliasäure (CAS 67416-16-9) sowie „A BA" 3-O-Acetyl- CC-Boswelliasäure und „AßBA" 3-O-Acetyl- ß-Boswelliasäure . Besonders dem Derivat AKBA wird eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben. The extract from the resin of the frankincense tree, Boswellia serrata extract contains in particular the boswellic acids "CCBA" CC-boswellic acid and "ßBA" ß-boswellic acid and its derivatives "KBA" 11-keto-ß-boswellic acid (CAS 17019-92-0) and "AKBA" 3-O-acetyl-l 1-keto-β-boswellic acid (CAS 67416-16-9) and "A BA" 3-O-acetyl-CC-boswellic acid and "AβBA" 3-O-acetyl ß-boswellic acid. Especially the derivative AKBA is said to have an anti-inflammatory effect.
Im Rahmen der vorliegenden Anmeldung wird der Ausdruck „Boswellia", insbesondere in dem Begriff „Boswellia- Solubilisat" in dem Sinne gebraucht, dass sich Ausdruck „Boswellia" auf die Wirkstoffe aus dem Harz des In the context of the present application, the term "boswellia" is used, in particular in the term "boswellia solubilisate" in the sense that the term "boswellia" refers to the active ingredients from the resin of the
Weihrauchbaumes bezieht, also auf zumindest eine Frankincense tree refers, so at least one
Boswelliasäure und/oder zumindest ein Derivat einer Boswellic acid and / or at least one derivative of a
Boswelliasäure bezieht. Der Ausdruck „Boswelliasäure- Solubilisat" bezeichnet dabei eine mizellare Formulierung zumindest einer Boswelliasäure. Diese kann auch zumindest ein Boswelliasäurederivat enthalten. Boswellic acid refers. The term "boswellic acid solubilisate" refers to a micellar formulation of at least one boswellic acid, which may also contain at least one boswellic acid derivative.
Der Erfinder stellte sich daher die Aufgabe, eine The inventor therefore set himself the task of a
Formulierung bereitzustellen, welche die To provide formulation which the
gesundheitsfördernden bis heilenden Eigenschaften vonhealth promoting to healing properties of
Curcumin und Boswellia dem menschlichen oder tierischen Organismus zugänglich macht. Insbesondere ist es eine
Aufgabe der Erfindung, eine möglichst gute Bioverfügbarkeit von Curcumin und Boswellia zu ermöglichen. Curcumin and Boswellia makes the human or animal organism accessible. In particular, it is one Object of the invention to allow the best possible bioavailability of curcumin and boswellia.
Diese Aufgaben werden in überraschend einfacher Weise gelöst mit einem Solubilisat nach Anspruch 1. Dieses enthält Curcumin mit einem Anteil von kleiner oder gleich 10 Gew.-%, bevorzugt kleiner oder gleich 8 Gew.-%, These objects are achieved in a surprisingly simple manner with a solubilizate according to claim 1. This contains curcumin in a proportion of less than or equal to 10 wt .-%, preferably less than or equal to 8 wt .-%,
besonders bevorzugt 3 Gew.-% bis 7 Gew.-%, more preferably from 3% by weight to 7% by weight,
eine oder mehrere Boswelliasäuren und/oder eine oder mehrere Boswelliasäurederivate mit einem Anteil von insgesamt kleiner oder gleich 10 Gew.-%, bevorzugt kleiner oder gleich 8 Gew.-%, besonders bevorzugt 4,7 Gew.-% bis 6, 6 Gew . -% und one or more boswellic acids and / or one or more boswellic acid derivatives in a proportion of less than or equal to 10 wt .-%, preferably less than or equal to 8 wt .-%, particularly preferably 4.7 wt .-% to 6, 6 wt. -% and
zumindest einen Emulgator mit einem HLB-Wert im Bereich zwischen 13 und 18, insbesondere Polysorbat 80 oder at least one emulsifier having an HLB value in the range between 13 and 18, in particular polysorbate 80 or
Polysorbat 20 oder einer Mischung aus Polysorbat 20 und Polysorbat 80. Polysorbate 20 or a mixture of polysorbate 20 and polysorbate 80.
In einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung besteht das Solubilisat aus Curcumin mit einem Anteil von kleiner oder gleich 10 Gew.-%, bevorzugt kleiner oder gleich In a preferred embodiment of the invention, the solubilizate consists of curcumin in an amount of less than or equal to 10% by weight, preferably less than or equal to
8 Gew.-%, besonders bevorzugt 3 Gew.-% bis 7 Gew.-%, einer oder mehreren Boswelliasäuren und/oder einer oder mehreren Boswelliasäurederivate mit einem Anteil von insgesamt kleiner oder gleich 10 Gew.-%, bevorzugt kleiner oder gleich 8 Gew.-%, besonders bevorzugt 4,7 Gew.-% bis 6, 6 Gew . -% und 8 wt .-%, particularly preferably 3 wt .-% to 7 wt .-%, one or more boswellic acids and / or one or more boswellic acid derivatives with a proportion of less than or equal to 10 wt .-%, preferably less than or equal to 8 Wt .-%, particularly preferably 4.7 wt .-% to 6, 6 wt. -% and
zumindest einem Emulgator mit einem HLB-Wert im Bereich zwischen 13 und 18, insbesondere Polysorbat 80 oder at least one emulsifier having an HLB value in the range between 13 and 18, in particular polysorbate 80 or
Polysorbat 20 oder einer Mischung aus Polysorbat 20 und Polysorbat 80.
Aufgrund des hohen Anteils an Boswellia sieht die Erfindung in einer vorteilhaften Ausgestaltung vor, dass das Polysorbate 20 or a mixture of polysorbate 20 and polysorbate 80. Due to the high proportion of boswellia, the invention provides in an advantageous embodiment that the
Solubilisat als Quelle dass das Solubilisat als Quelle für die eine oder mehreren Boswelliasäuren und/oder eine oder mehrere Boswelliasäurederivate ein durch Extraktion mittels Essigsaure-Ethylester aus dem Harz der Pflanze Boswellia serrata gewonnenes Extrakt enthält, wobei Boswelliasäuren in diesem Auszug in einer Konzentration von mindestens 85 Gew.-% vorliegen. Solubilisat as a source that the solubilizate as the source of the one or more boswellic acids and / or one or more boswellic acid derivatives obtained by extraction using acetic acid ethyl ester from the resin of the plant Boswellia serrata extract containing boswellic acids in this extract in a concentration of at least 85 Wt .-% present.
Es hat sich herausgestellt, dass je nachdem, wie viel It turned out that depending on how much
Boswellia solubilisiert werden soll, und insbesondere auch in Abhängigkeit von der Frage, ob weitere Wirkstoffe zusätzlich zu Boswellia mizelliert werden sollen, das Boswellia should be solubilized and, in particular, depending on the question of whether further active substances should be micellised in addition to boswellia, the
Massenverhältnis von Emulgator zu Boswelliasäuren und/oder zu Boswelliasäuren und zumindest einem ihrer Derivate im Bereich zwischen 20:1 und 3:1, bevorzugt im Bereich Mass ratio of emulsifier to boswellic acids and / or to boswellic acids and at least one of their derivatives in the range between 20: 1 and 3: 1, preferably in the range
zwischen 16:1 und 4:1, bevorzugt im Bereich zwischen 14:1 bis 5:1 liegt. between 16: 1 and 4: 1, preferably in the range between 14: 1 to 5: 1.
Je nachdem, wie viel Curcumin im Solubilisat mit Curcumin und Boswellia zusätzlich zu Boswellia mizelliert vorliegen soll, kann im Rahmen der Erfindung das Verhältnis von Depending on how much curcumin should be micellised in the solubilizate with curcumin and boswellia in addition to boswellia, in the context of the invention the ratio of
Emulgator zu Curcumin im Bereich zwischen 30:1 und 3:1, bevorzugt im Bereich zwischen 25:1 und 9:1, bevorzugt im Bereich zwischen 23:1 bis 12:1 gewählt werden. Emulsifier to curcumin in the range between 30: 1 and 3: 1, preferably in the range between 25: 1 and 9: 1, preferably in the range between 23: 1 to 12: 1 are selected.
Für eine stabile Mizellierung von Curcumin und Boswellia im erfindungsgemäßen Solubilisat hat es sich als günstig erwiesen, wenn das Verhältnis von Emulgator zur Gesamtmasse von Curcumin und Boswelliasäuren und/oder von Curcumin und Boswelliasäuren und zumindest einem ihrer Derivate im For a stable micelling of curcumin and boswellia in the solubilizate according to the invention, it has proved favorable if the ratio of emulsifier to the total mass of curcumin and boswellic acids and / or of curcumin and boswellic acids and at least one of their derivatives in the
Bereich zwischen 15:1 und 3:1, bevorzugt im Bereich
zwischen 10:1 und 4:1, bevorzugt im Bereich zwischen 8,8:1 bis 5,7:1 liegt . Range between 15: 1 and 3: 1, preferably in the range between 10: 1 and 4: 1, preferably in the range between 8.8: 1 to 5.7: 1.
Der Emulgatoranteil , insbesondere der Polysorbatanteil , liegt gemäß der Erfindung dazu bei mindestens 70 Gew-%, bevorzugt im Bereich zwischen 75 Gew-% und 95 Gew-%, besonders bevorzugt im Bereich zwischen 79 Gew-% und The emulsifier content, in particular the polysorbate content, according to the invention is for this purpose at least 70% by weight, preferably in the range between 75% by weight and 95% by weight, more preferably in the range between 79% by weight and
88 Gew-% liegt. Je nachdem, wie viel Emulgator für einen bestimmten 88% by weight. Depending on how much emulsifier for a given
Verwendungszweck des Solubilisats eingesetzt werden kann, bietet die Erfindung die Möglichkeit, dass das Solubilisat bis zu 20 Gew.-%, bevorzugt bis zu 15 Gew.-% Ethanol enthält. Durch Zugabe von Ethanol kann der Anteil von Polysorbat reduziert werden, was im Hinblick auf den ADI- Wert für Polysorbat einen Vorteil darstellt. Purpose of the solubilizate can be used, the invention offers the possibility that the solubilizate contains up to 20 wt .-%, preferably up to 15 wt .-% ethanol. The addition of ethanol can reduce the proportion of polysorbate, which is an advantage in terms of the ADI value for polysorbate.
Für die Ausbildung stabiler Mizellen kann es je nachdem, welche Wirkstoffe in welcher Menge solubilisiert werden sollen, hilfreich sein, das Solubilisat bis zu 25 Gew.-%, bevorzugt bis zu 10 Gew.-% Glycerin enthält. Auch durch Zugabe von Glycerin kann der Anteil von Polysorbat For the formation of stable micelles, it can be helpful, depending on which active ingredients are to be solubilized in which amount, that the solubilizate contains up to 25% by weight, preferably up to 10% by weight, of glycerol. By addition of glycerol, the proportion of polysorbate
reduziert werden. Die Solubilisate gemäß der Erfindung haben auch unter den physiologischen Bedingungen einer Magenpassage eine enge Partikelgrößenverteilung mit kleinen mittleren be reduced. The solubilizates according to the invention also have a narrow particle size distribution with a small mean in the physiological conditions of a gastric passage
Partikelgrößen, bevorzugt reicht die Durchmesserverteilung der Micellen in einer Verdünnung des Solubilisats mit destilliertem Wasser im Verhältnis 1:500 bei pH 1,1 und 37°C von etwa
nm bis etwa nm. Diese Werte wurden anhand einer Volumenverteilung ermittelt.
Einzelheiten zur Partikelgrößenanalyse der Mizellen der Solubilisate werden unten erläutert. Particle sizes, preferably the diameter distribution of the micelles in a dilution of the solubilisate with distilled water in the ratio 1: 500 at pH 1.1 and 37 ° C of about nm to about nm. These values were determined by volume distribution. Details of particle size analysis of the micelles of the solubilisates are discussed below.
Die Erfindung stellt vorteilhafterweise Solubilisate mit sehr guter entzündungshemmenden Eigenschaften zur The invention advantageously provides solubilisates having very good anti-inflammatory properties
Verfügung. Die antiinflamatorische Aktivität gemessen als Konzentration von C-reaktivem Protein (CRP) im Blutserum arthritischer Ratten liegt nach einmaliger Gabe des Available. The anti-inflammatory activity measured as the concentration of C-reactive protein (CRP) in the blood serum of arthritic rats is after a single administration of the
Solubilisats in einer Dosierung von 5 mg/kg Körpergewicht Curcumin und 10 mg/kg Körpergewicht Boswelliasäuren im Bereich von etwa 1200 pg/mL bis etwa 1500 pg/mL im Solubilisate at a dosage of 5 mg / kg body weight curcumin and 10 mg / kg body weight boswellic acids ranging from about 1200 pg / mL to about 1500 pg / mL im
Vergleich zu etwa 3200 pg/mL bis etwa 3500 pg/mL nach einer Gabe gleicher Dosierung von nativem Curcumin Compared to about 3200 pg / mL to about 3500 pg / mL after administration of equal doses of native curcumin
beziehungsweise Boswellia. Dazu wird auf die beigefügte Figur lb verwiesen und die Beschreibung dazu im Folgenden. or Boswellia. Reference is made to the attached figure lb and the description of this in the following.
Die antiinflamatorische Wirkung eines erfindungsgemäßen Solubilisats von Curcumin und Boswellia gemessen als The anti-inflammatory effect of a solubilizate according to the invention of curcumin and boswellia measured as
Konzentration von Myeloperoxidase (MPO) im Blutserum arthritischer Ratten liegt nach einmaliger Gabe des Concentration of myeloperoxidase (MPO) in the blood serum of arthritic rats is after a single dose of
Solubilisats in einer Dosierung von 5 mg/kg Körpergewicht Curcumin und 10 mg/kg Körpergewicht Boswelliasäuren im Bereich von etwa 750 mU/mL bis etwa 815 mU/mL und damit deutlich niedriger als etwa 1150 mU/mL bis etwa 1250 mU/mL nach einer Gabe gleicher Dosierung von nativem Curcumin beziehungsweise Boswellia. In diesem Zusammenhang wird auf die beigefügte Figur 3 verwiesen und die zugehörige Solubilisate at a dose of 5 mg / kg body weight curcumin and 10 mg / kg body weight boswellic acids in the range of about 750 mU / mL to about 815 mU / mL and thus significantly lower than about 1150 mU / mL to about 1250 mU / mL after a Administration of the same dose of native curcumin or boswellia. In this context, reference is made to the accompanying Figure 3 and the associated
Beschreibung unten. Die Enzymeinheit (U) ist eine heute mittlerweile durch das Katal abgelöste Einheit zur Angabe der Enzymaktivität. Da sich bei Verwendung des Katal die Zahlenwerte ändern, wird die Enzymeinheit (U) in Medizin und klinischer Chemie
weiterhin genutzt. Eine Enzymeinheit U entspricht einem Mikro-Mol Substratumsatz pro Minute. Description below. The enzyme unit (U) is a unit which has since been replaced by the catalysis to indicate the enzyme activity. Since the numerical values change with the use of the catalysis, the enzyme unit (U) becomes in medicine and clinical chemistry still used. An enzyme unit U corresponds to a micro-mole substrate turnover per minute.
Einen Hinweis auf die im Vergleich zu nicht gemäß der A reference to the compared to not according to the
Erfindung mizellierten Zusammensetzungen von Boswellia mit Curcumin verbesserte Bioverfügbarkeit gibt die Invention micellized compositions of boswellia with curcumin give improved bioavailability
messtechnisch deutlich einfacher zugängliche Bestimmung der Trübung des Solubilisats. Die Trübung des Solubilisats ist vorzugsweise infolge der erfindungsgemäßen Formulierung kleiner als 25 FNU, bevorzugt kleiner als 3 FNU gemessen durch Streulichtmessung mit Infrarotlicht nach den Metrologically much easier to determine the turbidity of the solubilizate. The turbidity of the solubilizate is preferably less than 25 FNU, preferably less than 3 FNU, measured as a result of scattered light measurement with infrared light according to the invention
Vorschriften der Norm ISO 7027 bei einer Verdünnung des Solubilisats im Verhältnis 1:50 in Wasser bei pH 1,1 und 37°C. Standard ISO 7027 with dilution of the solubilisate 1:50 in water at pH 1.1 and 37 ° C.
Um die orale Anwendung des erfindungsgemäßen Solubilisats in für den Konsumenten beziehungsweise Patienten einfacher und angenehmer Weise zu ermöglichen, stellt die Erfindung zudem eine Kapsel gefüllt mit einem oben beschriebenen oder einem entsprechenden Boswelliasäure-Solubilisat zur In order to make oral administration of the solubilizate according to the invention easier and more convenient for the consumer or patient, the invention also provides a capsule filled with a boswellic acid solubilizate described above or a corresponding one
Verfügung, wobei die Kapsel als Weichgelatinekapsel oder Hartgelatinekapsel oder als weiche, gelatinefreie Kapsel oder als harte, gelatinefreie Kapsel ausgebildet ist. Available, wherein the capsule is formed as a soft gelatin capsule or hard gelatin capsule or as a soft, gelatin-free capsule or as a hard, gelatin-free capsule.
Das erfindungsgemäße Solubilisat kann im Rahmen der The solubilizate according to the invention can be used in the context of
Erfindung zudem in andere Fluide, insbesondere Invention also in other fluids, in particular
Flüssigkeiten eingearbeitet werden. Dabei bleiben die Liquids are incorporated. The remain
Wirkstoffgefüllten kleinen Mizellen erhalten. Somit stellt die Erfindung auch ein Fluid enthaltend oben beschriebenes Solubilisat zur Verfügung, wobei das Fluid aus der Gruppe ausgewählt ist, welche Lebensmittel, Getränke, Kosmetika und pharmazeutische Produkte umfasst. Insbesondere kann das
Fluid im Rahmen der Erfindung eine wässrige Verdünnung des Solubilisats umfassen. Preserved drug-filled small micelles. Thus, the invention also provides a fluid containing the solubilizate described above, wherein the fluid is selected from the group consisting of foods, beverages, cosmetics and pharmaceutical products. In particular, that can Fluid in the context of the invention comprise an aqueous dilution of the solubilizate.
Damit ermöglicht die Erfindung auch in besonders einfacher Weise die Verwendung eines oben beschriebenen Solubilisats oder Fluids als Arzneimittel zur Behandlung von mit einer Entzündung einhergehenden Krankheiten, Krebs, Alzheimer, Parkinson, Adipositas, hohen Cholesterinwerten, erhöhtem Blutzucker, metabolischem Syndrom und/oder Thus, the invention also makes it possible in a particularly simple manner to use a solubilizate or fluid as medicaments for the treatment of inflammation-associated diseases, cancer, Alzheimer's, Parkinson's, obesity, high cholesterol, elevated blood sugar, metabolic syndrome and / or
Autoimmunkrankheiten. Autoimmune diseases.
Die Erfindung stellt zudem ein Verfahren bereit zur The invention also provides a method for
Behandlung von mit einer Entzündung einhergehenden Treatment of associated with inflammation
Krankheiten, Krebs, Alzheimer, Parkinson, Adipositas, hohen Cholesterinwerten, erhöhtem Blutzucker, metabolischem Diseases, cancer, Alzheimer's, Parkinson's, obesity, high cholesterol, elevated blood sugar, metabolic
Syndrom und/oder Autoimmunkrankheiten, bei welchem ein erfindungsgemäßes Solubilisat, insbesondere in einer Kapsel oder als Fluid, dem Patienten, insbesondere oral, Syndrome and / or autoimmune diseases in which a solubilizate according to the invention, in particular in a capsule or as a fluid, is administered to the patient, in particular orally,
verabreicht wird. In einer bevorzugten Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens wird das Solubilisat dem is administered. In a preferred embodiment of the method according to the invention, the solubilizate is the
Patienten in einer Curcumin-Dosis im Bereich von 0,5 mg/kg Körpergewicht bis 1 mg/ kg Körpergewicht, bevorzugt mit einer Dosis von 0,81 mg/kg Körpergewicht, und in einer Boswellia-Dosis im Bereich von 1 mg/kg Körpergewicht bis 2 mg/ kg Körpergewicht, bevorzugt mit einer Dosis von Patients in a curcumin dose in the range of 0.5 mg / kg body weight to 1 mg / kg body weight, preferably at a dose of 0.81 mg / kg body weight, and in a boswellia dose in the range of 1 mg / kg body weight to 2 mg / kg body weight, preferably with a dose of
1, 62 mg/kg Körpergewicht, insbesondere einmal täglich, verabreicht . 1.62 mg / kg body weight, especially once a day.
Zur Herstellung eines erfindungsgemäßen Solubilisats mit den Wirkstoffen Curcumin und Boswellia können entweder einzeln hergestellte Solubilisate miteinander gemischt werden oder ein Solubilisat enthaltend Curcumin und To produce a solubilizate according to the invention with the active ingredients curcumin and boswellia, either solubilisates prepared individually can be mixed with one another or a solubilizate containing curcumin and
Boswellia wird direkt hergestellt.
Die Erfindung stellt des Weiteren Verfahren zum Herstellen eines oben beschriebenen Solubilisats bereit. Wird eine Co- Mizellierung von Boswellia mit Curcumin angestrebt, stellt die Erfindung folgende Variante für ein Boswellia is made directly. The invention further provides methods of making a solubilizate as described above. If a co-micellization of boswellia with curcumin is desired, the invention sets the following variant
Herstellungsverfahren bereit mit den Schritten Manufacturing process ready with the steps
a) Vorlegen von Polysobat 80 und/oder Polysorbat 20 und/oder eine Mischung aus Polysorbat 20 und a) presentation of polysorbate 80 and / or polysorbate 20 and / or a mixture of polysorbate 20 and
Polysorbat 80 Polysorbate 80
b) Zugabe von Boswellia serrata Extrakt-Pulver c) Zugabe von Curcumin Pulver b) Addition of Boswellia serrata extract powder c) Addition of curcumin powder
wobei in Schritt a) eine Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 40°C bis 62°C, bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 45°C bis 57°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 48°C und 52°C, erfolgt wherein in step a) heating to a temperature in the range of 40 ° C to 62 ° C, preferably to a temperature in the range of 45 ° C to 57 ° C, more preferably to a temperature in the range of 48 ° C and 52 ° C, takes place
und wobei in Schritt b) eine Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 60°C bis 75°C, bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 61°C bis 70°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 63°C und 67°C erfolgt and wherein in step b) heating to a temperature in the range of 60 ° C to 75 ° C, preferably to a temperature in the range of 61 ° C to 70 ° C, more preferably to a temperature in the range of 63 ° C and 67 ° C takes place
und wobei in Schritt c) eine Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 82°C bis 97°C, bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 83°C bis 92°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 85°C und 89°C erfolgt. Durch diese Herstellungsweise wird es ermöglicht, ein and wherein in step c) heating to a temperature in the range of 82 ° C to 97 ° C, preferably to a temperature in the range of 83 ° C to 92 ° C, more preferably to a temperature in the range of 85 ° C and 89 ° C takes place. This method of production makes it possible to
Solubilisat zu produzieren, welches in wässriger Verdünnung Mizellen ausbilden kann, welche sowohl mit Curcumin als auch mit Boswelliasäuren beladen sind. Dazu können die beiden Wirkstoffe auch bei einer entsprechend angepassten Temperaturführung in einem vorbereitenden Schritt Solubilisat produce, which can form in aqueous dilution micelles, which are loaded with both curcumin and boswellic acids. For this purpose, the two active ingredients, even with a correspondingly adapted temperature control in a preparatory step
miteinander gemischt und dann als Mischung gemeinsam zugegeben werden.
Insbesondere kann dabei vor Schritt b) ein Schritt mixed together and then added together as a mixture. In particular, before step b) a step
bl) Zugabe von Wasser bei einer Temperatur im Bereich von 40°C bis 62°C, bevorzugt bei einer Temperatur im Bereich von 45°C bis 57°C, besonders bevorzugt bei einer Temperatur im Bereich von 48°C und 52°C, durchgeführt werden. bl) adding water at a temperature in the range of 40 ° C to 62 ° C, preferably at a temperature in the range of 45 ° C to 57 ° C, more preferably at a temperature in the range of 48 ° C and 52 ° C, be performed.
Die Erfindung betrifft auch Solubilisate, welche sowohl allein mit Curcumin als auch allein mit Boswelliasäuren beladene Mizellen in wässriger Verdünnung zeigen, zumindest unmittelbar nach ihrer Herstellung. Daher stellt die The invention also relates to solubilizates which show micelles diluted in aqueous dilution both with curcumin and with boswellic acids alone, at least immediately after their preparation. Therefore, the
Erfindung ebenso ein Verfahren zum Herstellen eines oben beschriebenen Solubilisats durch Mischen eines Invention also a method for producing a solubilizate described above by mixing a
Curcuminsolubilisats und eines Boswellia-Solubilisats , insbesondere im Mengenverhältnis 1:1, zur Verfügung. Curcuminsolubilisats and a Boswellia solubilizate, in particular in the ratio 1: 1 available.
Insbesondere für diese Variante der Herstellung In particular for this variant of the production
erfindungsgemäßer Solubilisate betrifft die Erfindung zudem ein Verfahren zum Herstellen eines Boswellia-Solubilisats mit folgenden Schritten, The invention also relates to a method for producing a boswellia solubilizate with the following steps,
a) Vorlegen von Boswellia serrata Extrakt-Pulver b) Zugabe von Polysobat 80 und/oder Polysorbat 20 und/oder eine Mischung aus Polysorbat 20 und a) presentation of Boswellia serrata extract powder b) addition of polysorbate 80 and / or polysorbate 20 and / or a mixture of polysorbate 20 and
Polysorbat 80 Polysorbate 80
wobei in Schritt b) eine Erwärmung auf eine Temperatur imwherein in step b) heating to a temperature in
Bereich von 82°C bis 97°C, bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 84°C bis 95°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 87°C und 93°C erfolgt. Optional kann dabei vor Schritt b) ein Schritt Range of 82 ° C to 97 ° C, preferably to a temperature in the range of 84 ° C to 95 ° C, more preferably carried out at a temperature in the range of 87 ° C and 93 ° C. Optionally, before step b), a step
bl) Zugabe von Wasser bei einer Temperatur im Bereich von 82°C bis 97°C, bevorzugt bei einer Temperatur
im Bereich von 84°C bis 95°C, besonders bevorzugt bei einer Temperatur im Bereich von 87°C und 93°C, durchgeführt werden. bl) adding water at a temperature in the range of 82 ° C to 97 ° C, preferably at a temperature in the range of 84 ° C to 95 ° C, more preferably at a temperature in the range of 87 ° C and 93 ° C, are performed.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand von The invention is described below with reference to
Ausführungsbeispielen näher erläutert. Dabei wurden die folgenden Komponenten verwendet. Embodiments explained in more detail. The following components were used.
Boswellia Boswellia
Mit dem Begriff „Boswellia" wird im Rahmen der vorliegenden Anmeldung insbesondere ein Extrakt aus dem Harz der The term "Boswellia" is used in the context of the present application, in particular an extract from the resin of
Weihrauchpflanze bezeichnet. Speziell wurde ein Extrakt der Art boswellia serrata verwendet. Dabei handelte es sich um ein durch Extraktion mittels Essigsäure-Ethylester aus dem Harz der Pflanze mit dem botanischen Namen boswellia serrata gewonnenes Extrakt mit dem Produktcode „HC22519" des Herstellers Frutarom Belgium N.V., Londerzeel, Belgien. Ein Solubilisat enthaltend diesen Extrakt wird wegen dessen Gehalts an Boswelliasäuren auch als „Boswelliasäuren- Solubilisat" bezeichnet. Neben Extrakten aus dem Harz der Weihrauchpflanze können für den Zweck der erfindungsgemäßen Solubilisate auch Frankincense plant. Specifically, an extract of the species boswellia serrata was used. This was an extract obtained by extraction with acetic acid ethyl ester from the resin of the plant with the botanical name boswellia serrata with the product code "HC22519" from the manufacturer Frutarom Belgium NV, Londerzeel, Belgium A solubilizate containing this extract is due to its content on boswellic acids also referred to as "boswellic acid solubilisate". In addition to extracts of the resin of the frankincense plant may also for the purpose of the solubilisate according to the invention
Boswelliasäuren und/oder Derivate der Boswelliasäuren verwendet werden. Dabei kommen insbesondere die Alpha- Boswelliasäure (CAS-Nr. 471-66-9), die Beta-Boswelliasäure (CAS-Nr. 631-69-6) sowie deren Derivate Boswellic acids and / or derivatives of boswellic acids are used. In particular, alpha-boswellic acid (CAS No. 471-66-9), beta-boswellic acid (CAS No. 631-69-6) and their derivatives are included
3-O-Acetyl-Alpha-Boswelliasäure (CAS-Nr. 89913-60-0), 3-O-acetyl-alpha-boswellic acid (CAS No. 89913-60-0),
3-O-Acetyl-Beta-Boswelliasäure (CAS-Nr. 5968-70-7), 3-O-acetyl-beta-boswellic acid (CAS No. 5968-70-7),
11-Keto-Beta-Boswelliasäure (KBA, CAS-Nr. 17019-92-0) und
3-0-Acetyl-ll-Keto-Beta-Boswelliasäure (AKBA, CAS-Nr. 11-keto-beta-boswellic acid (KBA, CAS # 17019-92-0) and 3-0-acetyl-ll-keto-beta-boswellic acid (AKBA, CAS-No.
67416-61-9) in Frage. 67416-61-9) in question.
Curcumin curcumin
Als Curcumin würde das Produkt mit dem Namen „Turmeric Oleoresin Curcumin Powder 95 %" mit dem Produktcode EP-5001 der Green Leaf Extractions Pvt Limited, Kerala, Indien, verwendet. Das Curcuminpulver trägt die CAS-Nr. 458-37-7. Es handelt sich um ein Naturprodukt, welches durch The curcumin product used was the product "Turmeric Oleoresin Curcumin Powder 95%" having product code EP-5001 from Green Leaf Extraction Pvt Limited, Kerala, India The curcumin powder is CAS No. 458-37-7 is a natural product, which by
Lösungsmittelextraktion der Rhizome von Curcuma Longa gewonnen wird. Der Curcumin-Gehalt des Pulvers beträgt nach Herstellerangaben mindestens 95 %. Dieser Curcumin-Gehalt wird durch die ASTA-Methode 18.0 bestimmt. Solvent extraction of rhizomes of Curcuma Longa is obtained. The curcumin content of the powder is according to the manufacturer at least 95%. This curcumin content is determined by ASTA Method 18.0.
In den unten beschriebenen Ausführungsbeispielen können alternativ zu dem erwähnten „oleoresin turmeric 95%"- Curcuminpulver von Greenleaf als Curcumin beispielsweise auch 95%iges Curcuminextrakt von Neelam Phyto-extracts , Mumbai, Indien oder Curcumin BCM-95-SG beziehungsweise Curcumin BCM-95-CG der eurochem GmbH, Gröbenzell, In the embodiments described below, alternatively to the mentioned "oleoresin turmeric 95%" - curcumin powder from Greenleaf as curcumin, for example, 95% curcumin extract from Neelam Phyto-extracts, Mumbai, India or curcumin BCM-95-SG or curcumin BCM-95- CG of eurochem GmbH, Gröbenzell,
Deutschland oder Curcuma Oleoresin 95 % der Henry Lamotte OILS GmbH, Bremen, Deutschland verwendet werden. Germany or Curcuma Oleoresin 95% of Henry Lamotte OILS GmbH, Bremen, Germany are used.
Polysorbat 80 Polysorbate 80
Als Quelle für Polysorbat 80 wurde das Material „TEGO SMO 80 V FOOD" mit dem Spezifikationscode „K04 EU-FOOD" der Evonik Nutrition & Care GmbH, Essen, Deutschland, The source of polysorbate 80 was the material "TEGO SMO 80 V FOOD" with the specification code "K04 EU-FOOD" from Evonik Nutrition & Care GmbH, Essen, Germany.
verwendet. Das Produkt entspricht den EU-Anforderungen des Lebensmittelzusatzstoffes E 433. In den unten beschriebenen
Ausführungsbeispielen können alternativ zu dem erwähnten TEGO SMO 80 V von Evonik als Polysorbat 80 auch TEGO SMO 80 V von der InCoPA Gmbh, Illertissen, Deutschland oder used. The product complies with the EU requirements of food additive E 433. In the following As an alternative to the mentioned TEGO SMO 80 V from Evonik as polysorbate 80, exemplary embodiments may also include TEGO SMO 80 V from InCoPA Gmbh, Illertissen, Germany or
Crillet 4/Tween 80-LQ-(SG) von der CRODA GmbH, Nettetal, Deutschland oder Lamesorb SMO 20 sowie Kotilen-O/1 VL von Univar oder der Kolb Distribut ions AG, Hedingen, Schweiz verwendet werden. Crillet 4 / Tween 80-LQ (SG) from CRODA GmbH, Nettetal, Germany or Lamesorb SMO 20 and Kotilen-O / 1 VL from Univar or Kolb Distributives AG, Hedingen, Switzerland.
Polysorbat 20 Polysorbate 20
Als Quelle für Polysorbat 20 wurde das Material „TEGO SML 20 V FOOD" mit dem Spezifikationscode „K09 EU-FOOD" der Evonik Nutrition & Care GmbH, Essen, Deutschland, The source of polysorbate 20 was the material "TEGO SML 20 V FOOD" with the specification code "K09 EU-FOOD" from Evonik Nutrition & Care GmbH, Essen, Germany,
verwendet. Das Produkt entspricht den EU-Anforderungen des Lebensmittelzusatzstoffes E 432. Alternativ zu dem used. The product complies with the EU requirements of food additive E 432. Alternatively to
erwähnten TEGO SML 20 von Evonik kann im Rahmen der Evonik's TEGO SML 20 can be used as part of the
Erfindung als Polysorbat 20 auch Crillet 1/Tween 20-LQ-(SG) von der CRODA GmbH, Nettetal, Deutschland verwendet werden. Invention as polysorbate 20 also Crillet 1 / Tween 20-LQ (SG) from CRODA GmbH, Nettetal, Germany.
Wird bei der Herstellung eines Solubilisats zugegeben, wird destilliertes Wasser verwendet. If added in the preparation of a solubilizate, distilled water is used.
Die Partikelgrößenanalysen der Mizellen in wässrigen The particle size analysis of the micelles in aqueous
Verdünnungen erfindungsgemäßer Solubilisate wurden gemessen nach dem Prinzip der dynamischen Licht Streuung mit Dilutions of inventive solubilisates were measured according to the principle of dynamic light scattering
Laserlicht der Wellenlänge 780 nm. Die Laser light of wavelength 780 nm. The
Partikelgrößenmessungen wurden mit dem Part icleMetrix Particle size measurements were made with the ParticleMetrix
NANOFLEX Rückstreu-Teilchenanalysator durchgeführt. Das Messprinzip beruht auf der dynamischen Licht Streuung (DLS) in einer 180° Heterodyn-Rückstreuanordnung . Bei dieser Geometrie wird zum gestreuten Licht ein Teil des
Laserstrahls dazu gemischt (Heterodyn-Technik) . Wegen des geringen Lichtweges von 200 Mikrometer bis 300 Mikrometer in der Probe ist die Rückstreuung für absorbierende und hochkonzentrierte Proben von Vorteil. Die Heterodyn-Technik wirkt sich verstärkend auf das Signal/Rausch-Verhältnis und auf die Empfindlichkeit des Sub-10 Onm-Bereiches aus. NANOFLEX backscatter particle analyzer performed. The measuring principle is based on dynamic light scattering (DLS) in a 180 ° heterodyne backscatter arrangement. With this geometry, the scattered light becomes part of the Laser beam mixed (heterodyne technique). Because of the low light path from 200 microns to 300 microns in the sample, backscattering is beneficial for absorbing and highly concentrated samples. The heterodyne technique enhances the signal-to-noise ratio and the sensitivity of the sub-10 onm range.
Das Laserlicht wird in die Y-Gabel einer Lichtfaser The laser light gets into the Y-fork of an optical fiber
eingekoppelt. Zurück kommen in derselben Faser das am coupled. Come back in the same fiber on the
Saphirfenster der Probenkammer teilreflektierte Laserlicht und das von der Probe rückwärts gestreute Licht. Der Saphir window of the sample chamber partially reflected laser light and the backward scattered from the sample light. The
Detektor im zweiten Ast der Y-Gabel nimmt die miteinander interferierenden Signale auf. Eine schnelle Detector in the second branch of the Y-fork receives the interfering signals. A fast
Fouriertransformations-Auswertung zerlegt die Fourier transform evaluation breaks down the
fluktuierenden Streulichtanteile in ein frequenzabhängiges sogenanntes „Power-Spektrum". Jeder Frequenzanteil stellt eine Brown 'sehe Diffusionskonstate dar und ist damit einer Partikelgröße zuzuordnen. Zur Umrechnung in eine Each frequency component represents a Brown ' see diffusion constants and is thus attributable to a particle size
Partikelgrößenverteilung wird die Stokes-Einstein-Formel verwendet :
Particle size distribution uses the Stokes-Einstein formula:
In diese Gleichung gehen ein die Diffusionskonstante D, die Bolt zmannkonstante k, die Temperatur T, die dynamische Viskosität η des Mediums und der Durchmesser dp der In this equation are the diffusion constant D, the Bolt zmannkonstante k, the temperature T, the dynamic viscosity η of the medium and the diameter dp the
Partikel. Ein Temperatursensor ist im Messgerät probennah in der Nähe des Saphirfensters angebracht. Zur experimentellen Bestimmung der Trübung der Particle. A temperature sensor is located in the meter near the sapphire window close to the sample. For the experimental determination of the turbidity of the
erfindungsgemäßen Solubilisate werden die Solubilisates according to the invention are the
Trübungsmessgeräte mit einer Standardsuspension kalibriert.
Die Anzeige erfolgt somit nicht in Form der gemessenen LichtIntensität , sondern als Konzentration der Turbidity meters calibrated with a standard suspension. The display is thus not in the form of the measured light intensity, but as a concentration of
Kalibriersuspension. Bei der Messung einer beliebigen Calibration suspension. When measuring any
Suspension bedeutet also die Anzeige, dass die betreffende Flüssigkeit die gleiche LichtStreuung verursacht wie die Standardsuspension der angezeigten Konzentration. Der international festgelegte Trübungsstandard ist Formazin. Zu den geläufigsten Einheiten gehört die Angabe "FNU", das heißt "Formazine Nephelometrie Units". Dies ist die Suspension thus means the indication that the liquid in question causes the same light scattering as the standard suspension of the indicated concentration. The internationally defined turbidity standard is Formazin. Among the most common units is the indication "FNU", ie "Formazine Nephelometry Units". this is the
beispielsweise in der Wasseraufbereitung verwendete Einheit für die Messung bei 90° gemäss den Vorschriften der Norm ISO 7072. For example, in the water treatment used unit for the measurement at 90 ° according to the provisions of the standard ISO 7072.
Zur Herstellung eines erfindungsgemäßen Solubilisats mit den Wirkstoffen Curcumin und Boswellia können entweder einzeln hergestellte Solubilisate miteinander gemischt werden oder ein Solubilisat enthaltend Curcumin und To produce a solubilizate according to the invention with the active ingredients curcumin and boswellia, either solubilisates prepared individually can be mixed with one another or a solubilizate containing curcumin and
Boswellia wird direkt hergestellt. Im Folgenden wird zunächst ein Beispiel zur Herstellung unter Verwendung zweier zuvor einzeln hergestellter Solubilisate Boswellia is made directly. The following is an example of the preparation using two solubilisates prepared individually beforehand
beschrieben . described.
Ausführungsbeispiel 1 Embodiment 1
3 % Curcumin/ 6 % Boswelliasäure-Solubilisat 3% curcumin / 6% boswellic acid solubilisate
Zunächst wird ein 7 %iges Curcumin-Solubilisat hergestellt. Dazu werden First, a 7% curcumin solubilizate is prepared. To do this
925 g Polysorbat 80 925 g polysorbate 80
75 g Curcuminpulver 95 o 75 g of curcumin powder 95 o
o (= 71,2 g Curcumin)
verwendet. Das Polysorbat 80 wird auf 48 bis 52°C erwärmt. Unter Rühren wird das Curcumin-Pulver zum Polysorbat gegeben und dabei weiter auf eine Temperatur im Bereich von 95 bis 97 °C erwärmt. Die Zugabe des Pulvers erfolgt mit einer solchen Geschwindigkeit, dass es beim Rühren o (= 71.2 g curcumin) used. The polysorbate 80 is heated to 48 to 52 ° C. With stirring, the curcumin powder is added to the polysorbate and further heated to a temperature in the range of 95 to 97 ° C. The addition of the powder takes place at such a rate that it stirs
gleichmäßig in den Emulgator eingezogen wird. Nach Abkühlen auf eine Temperatur unterhalb von maximal 60 °C wird das Curcumin-Solubilisat abgefüllt. Dieses Solubilisat wurde für die Herstellung eines Curcumin- und Boswellia- Solubilisats verwendet. is fed evenly into the emulsifier. After cooling to a temperature below a maximum of 60 ° C, the curcumin solubilizate is filled. This solubilizate was used for the preparation of a curcumin and boswellia solubilizate.
Es sei jedoch angemerkt, dass der Curcumin-Gehalt sich weiter erhöhen lässt, ohne damit negative Folgen, It should be noted, however, that the curcumin content can be further increased without negative consequences,
beispielsweise für die Stabilität der Mizellen in Kauf nehmen zu müssen. Eine Zusammensetzung aus 100 g Curcumin- Pulver 95 %ig und 900 g Polysorbat 80 führt genauso zu einem stabilen Produkt wie eine Zusammensetzung aus 120 g Curcumin-Pulver 95 %ig und 880 Polysorbat 80. Die For example, to accept the stability of the micelles. A composition of 100 g of 95% curcumin powder and 900 g of polysorbate 80 results in a stable product as well as a composition of 95 g of 95% curcumin powder and 880 polysorbate 80
Herstellung dieser beiden Varianten entspricht der oben beschriebenen. Neben einem 7 %igen können so bis zu 11 %ige Solubilisate hergestellt werden. Production of these two variants corresponds to that described above. In addition to a 7% so up to 11% solubilizates can be produced.
Bei einer Verdünnung im Verhältnis 1:500 in Wasser bei einem pH-Wert von 1,1 und einer Temperatur von 37°C hat das 7 %ige Curcumin-Solubilisat eine gemittelte Trübung von 0,9 FNU. At a 1: 500 dilution in water at a pH of 1.1 and a temperature of 37 ° C, the 7% curcumin solubilizate has an average haze of 0.9 FNU.
Als nächstes wurde ein 6 %iges Boswelliasäure-Solubilisat hergestellt. Dazu wurden Next, a 6% boswellic acid solubilizate was prepared. In addition were
76 g Boswellia serrata Extrakt 80 %ig 76 g Boswellia serrata extract 80%
(= 60,8 g Boswelliasäure) (= 60.8 g boswellic acid)
24 g Wasser
400 g Polysorbat 20 verwendet . Unter Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 87 bis 93°C wird das Wasser mit dem Boswellia-Pulver gemischt. Unter Beibehaltung der Temperatur wird Polysorbat 20 eingearbeitet. Die Zugabe des Emulgators erfolgt dabei mit einer solchen Geschwindigkeit, dass sich die Fluide unter Rühren stabil zu einem Solubilisat homogenisieren. Bei der Herstellung kann eine starke Schaumbildung auftreten. Diese kann ignoriert werden, sofern bei der Abfüllung ein klares Solubilisat am Boden des Abnahmegefäßes zu erkennen ist. Die Kontrolle dieser Klarheit, welche auf die vollständige Mizellierung schließen lässt, erfolgt über 24 g of water 400 g polysorbate 20 used. While heating to a temperature in the range of 87 to 93 ° C, the water is mixed with the Boswellia powder. While maintaining the temperature polysorbate 20 is incorporated. The addition of the emulsifier takes place at such a speed that the fluids homogenize stably with stirring to a solubilizate. In the production of strong foaming may occur. This can be ignored, as long as a clear solubilisate is visible on the bottom of the decanter during bottling. The control of this clarity, which suggests the complete micellization, takes place via
Laserstrahlmessungen. Eine solche Laserstrahlmessung kann beispielsweise durch Beleuchten der Probe mit Hilfe eines handelsüblichen Laserpointers , insbesondere mit einer Laser measurements. Such a laser beam measurement, for example, by illuminating the sample using a commercial laser pointer, in particular with a
Wellenlänge im Bereich zwischen 650 nm und 1700 nm Wavelength in the range between 650 nm and 1700 nm
(Spektralfarbe Rot) , und anschließender Sichtkontrolle des beleuchteten beziehungsweise durchleuchteten Solubilisats. Die Kontrolle wird nicht durch Probenahme und damit außerhalb des Reaktionskessels, sondern im Reaktionskessel durchgeführt . Der Laserstrahl wird durch ein Sichtglas , 1 Q Ι Ή H T Ί H Q (Spectral color red), and subsequent visual inspection of the illuminated or illuminated solubilisate. The control is not carried out by sampling and thus outside the reaction vessel, but in the reaction vessel. The laser beam passes through a sight glass, 1 Q Ι Ή H T Ί H Q
ηΗρΙ" Y ΜΤΠ ηΗρΙ "Y ΜΤΠ
R a i"! 1 Ί V "F ΐ on S"t *5uun inur* in cn"t umΙζ.t. e?-t sC-In mt. ^ s 1mci cj.ι R ai "! 1 Ί V" on S " t * 5uun inur * in cn " t umΙζ.t. e? -t sC-In mt. ^ s 1mci cj.ι
entstandenen Part ikel strukturen im Particle structures formed in the
nn ^^p] V 1 H ·] 1 1 1 H ; nn ^^ p] V 1 H ·] 1 1 1 H;
~- f
Die Abfüllung des Produktes erfolgt bei ca. 50°C. ~ - f The filling of the product takes place at approx. 50 ° C.
Ausführungsbeispiel 2 Embodiment 2
Alternativ konnte auch ein 7 %iges Boswelliasäure- Solubilisat hergestellt werden. Dazu wurden Alternatively, a 7% boswellic acid solubilizate could be prepared. In addition were
82 g Boswellia serrata Extrakt 80 %ig 82 g Boswellia serrata extract 80%
(= 65, 6 g Boswelliasäure) (= 65, 6 g boswellic acid)
70 g Wasser 70 g of water
350 g Polysorbat 20 350 g polysorbate 20
441 g Polysorbat 80 verwendet, was einer Gesamtmenge von 943 g entspricht. 441 g of polysorbate 80 is used, which corresponds to a total of 943 g.
Unter Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 48 bis 52°C werden Polysorbat 20 und Polysorbat 80 unter Rühren miteinander homogenisiert und dabei ineinander gelöst. While heating to a temperature in the range of 48 to 52 ° C, polysorbate 20 and polysorbate 80 are homogenized with stirring with each other while dissolved in each other.
Unter Beibehaltung der Temperatur wird die While maintaining the temperature, the
Emulgatormischung mit dem Wasser versetzt. Dabei wird so stark gerührt, dass das Wasser gleichmäßig in der Emulsifier mixture mixed with the water. It is stirred so much that the water evenly in the
Emulgatorlosung gelöst wird. Bei unveränderter Temperatur wird das Boswellia serrata Extrakt unter Rühren in das mit Wasser verdünnte Emulgatorgemisch eingearbeitet. Die Zugabe des Boswellia serrata Extrakts erfolgt mit einer derart langsamen Geschwindigkeit, dass dieses gleichmäßig in die verdünnte Emulgatorlosung unter Rühren eingezogen wird.
Ausführungsbeispiel 3 Emulsifier solution is released. At unchanged temperature, the Boswellia serrata extract is incorporated with stirring in the water-diluted emulsifier. The Boswellia serrata extract is added at such a slow rate that it is uniformly drawn into the dilute emulsifier solution with stirring. Embodiment 3
Für die Herstellung des 3 % Curcumin-/ 6 % Boswelliasäure- Solubilisats werden For the preparation of the 3% curcumin / 6% boswellic acid solubilizate
500 g 3 %iges Curcumin-Solubilisat 500 g of 3% curcumin solubilisate
500 g 6 %iges Boswellia-Solubilisat verwendet . 500 g of 6% Boswellia solubilisate used.
Beide Solubilisate werden auf eine Temperatur im Bereich von 50 bis 60 °C optional erwärmt, um ihre Viskosität zu senken, d.h. die Fließfähigkeit zu verbessern. Beide Solubilisate werden durch Rühren zu einem Mischsolubilisat mit Curcumin und Boswellia homogenisiert. Das Produkt wird auf eine Temperatur von maximal 60 °C abgekühlt und abgefüllt. Dieses Produkt eignet sich besonders zur Both solubilisates are optionally heated to a temperature in the range of 50 to 60 ° C to lower their viscosity, i. to improve the flowability. Both solubilizates are homogenized by stirring to a mixed solubilizate with curcumin and boswellia. The product is cooled to a maximum temperature of 60 ° C and filled. This product is particularly suitable for
Verwendung als Kapselfüllung. Use as capsule filling.
Unter einer Verdünnung von Wasser im Verhältnis 1:500 wurden bei einem pH-Wert von 1,1 und einer Temperatur von 37 °C Trübungsmessungen vorgenommen. Diese lieferten einen Wert für das oben genannte Solubilisat mit Curcumin und Boswellia von 20,5 FNU. With a dilution of water in the ratio 1: 500 turbidity measurements were made at a pH of 1.1 and a temperature of 37 ° C. These gave a value for the above mentioned solubilisate with curcumin and boswellia of 20.5 FNU.
Ausführungsbeispiel 4 Embodiment 4
5 %iges Boswelliasäure-Solubilisat 5% boswellic acid solubilisate
Dieses Solubilisat kann insbesondere als Zwischenprodukt für die Herstellung eines Co-Solubilisats enthaltend Boswelliasäure und Curcumin gemäß Ausführungsbeispiel 6
verwendet werden. Zur Herstellung dieser Variante des erfindungsgemäßen Boswellia-Solubilisats werden für eine Menge von 953,5 g This solubilizate can be used, in particular, as an intermediate for the preparation of a co-solubilizate comprising boswellic acid and curcumin according to exemplary embodiment 6 be used. For the preparation of this variant of the inventive Boswellia solubilizate be for an amount of 953.5 g
59 g Boswellia serrata Extrakt 80 % 59 g Boswellia serrata extract 80%
(47,2 g Boswelliasäure) (47.2 g boswellic acid)
60 g Wasser 60 g of water
381 g Polysorbat 20 381 g polysorbate 20
462,5 g Polysorbat 80 verwendet . 462.5 g polysorbate 80 is used.
Unter Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 48 bis 52°C werden Polysorbat 20 und Polysorbat 80 unter Rühren miteinander homogenisiert und dabei ineinander gelöst. While heating to a temperature in the range of 48 to 52 ° C, polysorbate 20 and polysorbate 80 are homogenized with stirring with each other while dissolved in each other.
Unter Beibehaltung der Temperatur wird die While maintaining the temperature, the
Emulgatormischung mit dem Wasser versetzt. Dabei wird so stark gerührt, dass das Wasser gleichmäßig in der Emulsifier mixture mixed with the water. It is stirred so much that the water evenly in the
Emulgatorlosung gelöst wird. Bei unveränderter Temperatur wird das Boswellia serrata Extrakt unter Rühren in das mit Wasser verdünnte Emulgatorgemisch eingearbeitet. Die Zugabe des Boswellia serrata Extrakts erfolgt mit einer derart langsamen Geschwindigkeit, dass dieses gleichmäßig in die verdünnte Emulgatorlosung unter Rühren eingezogen wird. Emulsifier solution is released. At unchanged temperature, the Boswellia serrata extract is incorporated with stirring in the water-diluted emulsifier. The Boswellia serrata extract is added at such a slow rate that it is uniformly drawn into the dilute emulsifier solution with stirring.
Anschließend wird die Temperatur auf 63 bis 67°C erhöht. Das Curcumin-Pulver wird dann unter Rühren in das Subsequently, the temperature is increased to 63 to 67 ° C. The curcumin powder is then stirred into the
Zwischenprodukt eingearbeitet. Dabei wird so stark gerührt, dass das Pulver gleichmäßig in das Fluid eingezogen wird. Die Temperatur wird dabei weiter auf einen Wert im Bereich zwischen 85 und 89°C erhöht. Nach Abkühlung auf eine Intermediate incorporated. It is stirred so much that the powder is drawn evenly into the fluid. The temperature is further increased to a value in the range between 85 and 89 ° C. After cooling to one
Temperatur unterhalb von maximal 45°C wird das Produkt abgefüllt und bei maximal 25°C dunkel gelagert. Auch dieses
Solubilisat ist besonders für die Füllung von Kapseln geeignet . Temperature below a maximum of 45 ° C, the product is filled and stored at a maximum of 25 ° C dark. This too Solubilisat is particularly suitable for filling capsules.
Auch für dieses Solubilisat wurde die Trübung unter physiologischen Bedingungen bei einer Verdünnung in Wasser von 1:500 bestimmt. Es ergab sich ein Wert von 1,9 FNU als Mittelwert zweier Messungen (2,9 FNU; 0,8 FNU). Also for this solubilizate the turbidity was determined under physiological conditions at a dilution in water of 1: 500. The result was 1.9 FNU as the average of two measurements (2.9 FNU, 0.8 FNU).
Ausführungsbeispiel 5 Embodiment 5
3%Curcumin / 4 , 7%Boswelliasäure-Solubilisat Es werden 3% curcumin / 4, 7% boswellic acid solubilisate It will
59 g Boswellia serrata Extrakt 80 % 59 g Boswellia serrata extract 80%
(47,2 g Boswelliasäure) (47.2 g boswellic acid)
37,5 g 95 %iges Curcumin-Pulver ( 37.5 g of 95% curcumin powder (
35, 6 g Curcumin) 35, 6 g curcumin)
60 g Wasser 60 g of water
381 g Polysorbat 20 381 g polysorbate 20
462,5 g Polysorbat 80 verwendet . 462.5 g polysorbate 80 is used.
Unter Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 48 bis 52°C werden Polysorbat 20 und Polysorbat 80 unter Rühren miteinander homogenisiert und dabei ineinander gelöst. Unter Beibehaltung der Temperatur wird die While heating to a temperature in the range of 48 to 52 ° C, polysorbate 20 and polysorbate 80 are homogenized with stirring with each other while dissolved in each other. While maintaining the temperature, the
Emulgatormischung mit dem Wasser versetzt. Dabei wird so stark gerührt, dass das Wasser gleichmäßig in der Emulsifier mixture mixed with the water. It is stirred so much that the water evenly in the
Emulgatorlösung gelöst wird. Bei unveränderter Temperatur wird das Boswellia serrata Extrakt unter Rühren in das mit
Wasser verdünnte Emulgatorgemisch eingearbeitet. Die Zugabe des Boswellia serrata Extrakts erfolgt mit einer derart langsamen Geschwindigkeit, dass dieses gleichmäßig in die verdünnte Emulgatorlosung unter Rühren eingezogen wird. Emulsifier solution is dissolved. At unchanged temperature, the Boswellia serrata extract with stirring in the with Water diluted emulsifier incorporated. The Boswellia serrata extract is added at such a slow rate that it is uniformly drawn into the dilute emulsifier solution with stirring.
Für eine Partikelgrößenanalyse dieses unter For a particle size analysis of this under
Ausführungsbeispiel 5 beschriebenen Solubilisats wurde dieses Solubilisat dieses zunächst im Verhältnis 1:500 mit destilliertem Wasser verdünnt und unter ständigem Rühren mit einem Magnetrührer und mit Hilfe einer Heizplatte auf 37 °C gebracht. Anschließend wurde der pH-Wert mit 32 %iger Salzsäure auf 1,1 eingestellt. Die Proben wurden im Example 5 described Solubilisats this Solubilisat this first in the ratio 1: 500 diluted with distilled water and brought under constant stirring with a magnetic stirrer and with the aid of a hot plate to 37 ° C. Subsequently, the pH was adjusted to 1.1 with 32% hydrochloric acid. The samples were in the
Anschluss sofort vermessen. Die Ergebnisse sind in der folgenden Tabelle zusammengestellt. Dabei wurden die Daten zweier Messungen gemittelt. Measure the connection immediately. The results are summarized in the following table. The data of two measurements were averaged.
Ausführungsbeispiel 6 Embodiment 6
5,4 % Curcumin-/ 6 , 6 % Boswelliasäure-Solubilisat 5.4% curcumin / 6, 6% boswellic acid solubilisate
Auch diese weitere Ausführungsform des erfindungsgemäßen Solubilisats wurde direkt hergestellt. Ebenfalls wie bei dem zuvor beschriebenen Curcumin-Boswelliasäure-Solubilis erfolgte auch hier eine Co-Mizellierung der Wirkstoffe. Dazu wurden hier This further embodiment of the solubilizate according to the invention was also prepared directly. Like in the case of the previously described curcumin-boswellic acid solubilis, co-micellization of the active ingredients was also carried out here. This was here
Boswellia serrata Extrakt Boswellia serrata extract
(= 65, 6 g Boswelliasäure)
Curcumin-Pulver 95 %ig (= 54,1 g Curcumin) (= 65, 6 g boswellic acid) Curcumin powder 95% (= 54.1 g curcumin)
70 g Wasser 70 g of water
350 g Polysorbat 20 350 g polysorbate 20
441 g Polysorbat 80 verwendet . 441 g polysorbate 80 used.
Die Herstellung des 5,4 % Curcumin-/ 6 , 6 % Boswelliasäure - Solubilisats erfolgten ebenso wie die Herstellung des zuvor beschriebenen 3, 6 % Curcumin-/4 , 7 % Boswelliasäure- Solubilisats . The production of the 5.4% curcumin / 6, 6% boswellic acid solubilizate was carried out in the same way as the preparation of the previously described 3, 6% curcumin / 4, 7% boswellic acid solubilisate.
Ob eine ausreichend vollständige Homogenisierung der Whether a sufficiently complete homogenization of the
Komponenten zu einem erfindungsgemäßen Solubilisat Components for a solubilizate according to the invention
abgeschlossen ist, wird bei der Herstellung über Messungen der Klarheit des Produktes mit Hilfe eines Laserstrahls überprüft . Im Rahmen der Erfindung können die Gehalte an Curcumin und Boswelliaextrakt in den einzelnen Solubilisaten je nach Anwendungsfall auch deutlich höher als im gezeigten is completed, the clarity of the product is checked with the aid of a laser beam during production via measurements. In the context of the invention, the contents of curcumin and boswellia extract in the individual solubilisates, depending on the application, also significantly higher than shown
Beispiel eingestellt werden. Werden höhere Beladungen mit Wirkstoff eingestellt, ist dies dadurch begrenzt, dass bei Überschreiten eines für die jeweilige Zusammensetzung individuellen Wirkstoffgehalts kein Solubilisat, sondern eine Emulsion hergestellt wird. Wird der Wirkstoffgehalt erhöht, sinken notwendigerweise die entsprechenden Anteile der anderen Komponenten (inExample to be set. If higher loadings are set with active ingredient, this is limited by the fact that, when an individual active ingredient content that is individual for the respective composition is exceeded, no solubilisate is produced, but rather an emulsion. If the active ingredient content is increased, necessarily the corresponding proportions of the other components (in
Gew.-%) . Oberhalb einer spezifischen Grenze erhält man ein disperses System, das jedoch nicht wie die Wt .-%). Above a specific limit one obtains a disperse system, which does not however like that
erfindungsgemäßen Solubilisate irreversible in Wasser
löslich ist und die für diese Solubilisate unter solubilisates according to the invention irreversible in water is soluble and for these solubilisate under
physiologischen Bedingungen der Magenpassage, also bei pH 1,1 und 37°C, gemessene sehr niedrige Trübung aufweist. Derartige Dispersionen können (Nano-) Emulsionen sein, sie sind aber keine Solubilisate, in denen der Wirkstoff oder die Wirkstoffe in den sehr kleinen Mizellen eingeschlossen vorliegen. Nur die Solubilisate ermöglichen aber nach den Erfahrungen des Erfinders die deutlich erhöhte physiological conditions of the gastric passage, ie at pH 1.1 and 37 ° C, measured very low turbidity. Such dispersions may be (nano) emulsions, but they are not solubilizates in which the active ingredient or agents are included in the very small micelles. However, only the solubilizates allow according to the experience of the inventor significantly increased
Bioverfügbarkeit des Wirkstoffs oder der Wirkstoffe gemäß der Erfindung, selbst wenn eine Emulsion eine höhere Bioavailability of the active ingredient (s) according to the invention, even if an emulsion has a higher
Wirkstoffbeladung erlaubte. Drug loading allowed.
Im Rahmen wissenschaflicher Studien wurde die verbesserte Bioverfügbarkeit der erfindungsgemäßen Solubilisate untersucht . Scientific studies have investigated the improved bioavailability of the solubilizates according to the invention.
N. Gray publizierte unter N. Gray published below
"http : / /nutraingredients . com/Research/" seinen Beitrag „Curcumin touted for metabolic benefits in people with fatty liver disease: RCT data". Dabei handelt es sich um Ergebnisse einer randomisierten kontrollierten Studie (RCT englisch: randomized controlled trial) , bei welcher phytosomales Curcumin verabreicht wurde. Ein Phytosom ist ein Komplex aus einem natürlichen Wirkstoff und "http://nutraingredients.com/Research/" his article "Curcumin touted for metabolic benefits in people with fatty liver disease: RCT data", which is the results of a randomized controlled trial (RCT), in which phytosomal curcumin was administered A phytosome is a complex of a natural active substance and
Phospholipiden . Diese legen nahe, dass eine achtwöchige Gabe von Curcumin mehrere Faktoren für die Gesundheit beeinflussen kann, darunter den BMI (body mass index) und den Fettgehalt der Leber sowie Transaminasegehalt bei Menschen mit nicht-alkoholischer Fettleber (NAFLD) . Zudem wurde Curcumin in Verbindung gebracht mit der Senkung des Serumgehalts an Gesamtcholesterin, LDL Cholesterin, Phospholipids. These suggest that an eight-week dose of curcumin may affect several health factors, including BMI (body mass index) and liver fat, and transaminase levels in people with non-alcoholic fatty liver (NAFLD). In addition, curcumin has been associated with the lowering of serum total cholesterol, LDL cholesterol,
Triglyceriden, nicht-HDL-Cholesterin und Harnsäure.
In der Publikation von Ch . Schiborr et al . : „The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes", Molecular Nutrition & Food Research, 2014, 0, Seiten 1 bis 12 werden Triglycerides, non-HDL cholesterol and uric acid. In the publication of Ch. Schiborr et al. : "The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes", Molecular Nutrition & Food Research, 2014, 0, pages 1 to 12
Untersuchungen zur Bioverfügbarkeit von nativem Curcumin und einem Curcuminmikronisat im Vergleich zu einem Studies on the bioavailability of native curcumin and a curcumin micronisate compared to one
Curcuminsolubilisat der Anmelderin beschrieben. Die geringe systemische Bioverfügbarkeit steht bisher einer klinischen Anwendung von Curcumin entgegen. Aufgrund der schnellen Umsetzung in Leber und Darmwand sind nach oraler Aufnahme die Konzentrationen von Curcumin im Blut gering und die Verteilung im Gewebe limitiert. Sogar nach Aufnahme von bis zu 12 g Curcumin bewegt sich die maximale Curcuminsolubilisat the applicant described. The low systemic bioavailability has hitherto hindered the clinical application of curcumin. Due to the rapid conversion into the liver and intestinal wall, the concentrations of curcumin in the blood are low and the distribution in the tissue is limited after oral intake. Even after taking up to 12 g of curcumin, the maximum moves
Plasmakonzentration beim Menschen im Bereich unter Plasma concentration in humans in the area below
160 nmol/L. 160 nmol / L.
Im Rahmen der Untersuchungen wurde natives Curcuminpulver (Jupiter Leys, Cochin, Kerala State, Indien) verwendet. Es enthielt 82 Gew.-% Curcumin. Das Curcuminmikronisat wurde von der RAPS GmbH & Co. KG, Kulmbach, Deutschland, mit der sogenannten „konzentrierten Pulverform-Technologie" The investigations used native curcumin powder (Jupiter Leys, Cochin, Kerala State, India). It contained 82% by weight of curcumin. The curcumin micronisate was manufactured by RAPS GmbH & Co. KG, Kulmbach, Germany with the so-called "concentrated powder form technology"
(concentrated powder form technology) durch Mischen von 25 Gew.-% Curcuminpulver mit 58,3 Gew.-% Triacetin (concentrated powder form technology) by mixing 25 wt .-% curcumin powder with 58.3 wt .-% triacetin
(Glycerintriacetat ) und 16,7 Gew.-% Panodan®, einem (Glycerol triacetate) and 16.7% by weight of Panodan®, a
Diacetylweinsäureglycerid, welches in der EU als Diacetyltartaric acid glyceride, which in the EU as
Lebensmittelzusatzstoff der Bezeichnung E 472e ohne Food additive of the designation E 472e without
Höchstmengenbeschränkung (quantum satis) für Lebensmittel allgemein zugelassen ist. Die entstehende Lösung wird auf einen poröses Trägermaterial aus Siliziumdioxid gesprüht. Das entstehende Curcuminmikronisat enthält 17,2 Gew.-%
Curcuminpulver, was 14,1 Gew.-% Curcumin entspricht. Das Curcuminsolubilisat der Anmelderin bestand aus 7 Gew.-% Curcuminpulver, was 6 Gew.-% Curcumin entspricht, und Quantitative limit (quantum satis) is generally permitted for food. The resulting solution is sprayed onto a porous support of silicon dioxide. The resulting curcumin micronisate contains 17.2% by weight. Curcumin powder, which corresponds to 14.1 wt .-% curcumin. Applicant's curcumin isolate consisted of 7% by weight of curcumin powder, which corresponds to 6% by weight of curcumin, and
93 Gew.-% Tween 80. 93% by weight Tween 80.
An der Studie nahmen 23 gesunde Personen, 13 Frauen im Alter von 19 bis 28 Jahren und 10 Männer im Alter von 20 bis 28 Jahren teil. Ihnen wurde morgens nüchtern eine The study involved 23 healthy individuals, 13 women aged 19 to 28 and 10 men aged 20 to 28 years. They got sober in the morning
Einzeldosis von 500 mg Curcuminoiden, welche 410 mg Single dose of 500 mg curcuminoids containing 410 mg
Curcumin enthielt, in 50 g Waldmeistersirup verabreicht. Vor Aufnahme des Curcumins sowie nach 0,5; 1; 1,5; 2; 4; 8 und 24 Stunden wurden Blutproben genommen. Curcumin, administered in 50 g of woodruff syrup. Before intake of curcumin and after 0.5; 1; 1.5; 2; 4; Blood samples were taken 8 and 24 hours.
Die damit gewonnenen Messdaten wurden statistisch The measured data thus obtained became statistical
ausgewertet und die AUC (area under the curve) mit der Software GraphPad Prism 6 berechnet. Der AUC-Wert ist das zuverlässigste Maß für die Bioverfügbarkeit, denn in diesen Wert fließt die gesamte Reaktion des Organismus über die Zeit ein. Teilweise wird die maximale Gesamtkonzentration im Plasma Cmax als Wert herangezogen, um einen x-fache and AUC (area under the curve) is calculated using the GraphPad Prism 6 software. The AUC value is the most reliable measure of bioavailability, as this is the total response of the organism over time. In part, the maximum total concentration in the plasma Cmax is used as a value, x times
Zunahme der Bioverfügbarkeit zu quantifizieren. Die Increase in bioavailability. The
maximale Gesamtkonzentration im Plasma Cmax gibt allerdings nur den Zustand zu einem bestimmten Zeitpunkt an und ist daher weniger aussagekräftig als der AUC-Wert. maximum total concentration in plasma Cmax, however, only indicates the condition at a specific time and is therefore less meaningful than the AUC value.
In den Nullproben wurde in keinem Fall Curcumin detektiert. Die die maximale Gesamtkonzentration im Plasma Cmax und der zugehörige AUC-Wert war signifikant höher für das Curcumin was never detected in the blank samples. The maximum total concentration in plasma Cmax and the associated AUC value was significantly higher for the
Curcuminmikronisat und das Curcuminsolubilisat als für das native Curcumin. Gemittelt über alle Probanden wurde eine 185-fach höherer AUC-Wert nach der Einnahme des Curcumin micronisate and the curcumin solubilisate as for the native curcumin. Averaged over all subjects, a 185-fold higher AUC value after taking the
Curcuminsolubilisats im Vergleich zur nativen Form Curcuminsolubilisats compared to the native form
gemessen. Bezogen auf natives Curcumin wurde nach der
Einnahme des Curcuminsolubilisats gemittelt über alle measured. Based on native curcumin was after the Ingestion of curcumin solubilized averaged over all
Probanden eine 453-fach höhere maximale Gesamtkonzentration im Plasma Cmax gemessen. Dabei war die Zeit Tmax, nach der diese höhere maximale Gesamtkonzentration im Plasma Cmax detektiert wurde, nach Einnahme des mizellierten Curcumins aus dem Solubilisat deutlich, nämlich über 7fach, kürzer gegenüber der nativen Form. Subjects measured a 453-fold higher maximum total plasma concentration C ma x. The time T ma x, after which this higher maximum total concentration was detected in the plasma C ma x, clearly after taking the micellized curcumin from the solubilisate, namely about 7 times, shorter than the native form.
Mit dem 185-fach höheren AUC-Wert ist das With the 185-fold higher AUC value is the
Curcuminsolubilisat der Anmelderin nach deren Wissen die Formulierung von Curcumin, welches von allen bisher Curcuminsolubilisat the applicant according to their knowledge the formulation of curcumin, which of all hitherto
untersuchten Formulierungen die höchste Bioverfügbarkeit aufweist . tested formulations have the highest bioavailability.
Das Zentrallaboratorium Deutscher Apotheker e. V., The Central Laboratory Deutscher Apotheker e. V.,
Eschborn, Deutschland, bestimmte die HauptboswellinsäurenEschborn, Germany, determined the main boswellic acids
(BAs) nach oraler Gabe von im Blutplasma von Ratten zur Bestimmung der Bioverfügbarkeit in einem 10 %igen (BAs) after oral administration in rats of blood plasma for determination of bioavailability in a 10%
Solubilisat von Boswellia serrata-Extrakt der Anmelderin im Vergleich mit nativem Trockenextrakt von Boswellia serrataSolubilisate of Applicant's Boswellia serrata extract compared to native dry extract of Boswellia serrata
(BSE, 80 %) . Die Angaben beziehen sich auf Gew.-%. Die Tierversuche wurden am Institut für Pharmazie und (BSE, 80%). The data relate to wt .-%. The animal experiments were conducted at the Institute of Pharmacy and
Molekulare Biotechnologie in der Abteilung Pharmazeutische Technologieund Pharmakologie, Heidelberg, Deutschland, durchgeführt . Molecular Biotechnology in the Department of Pharmaceutical Technology and Pharmacology, Heidelberg, Germany.
Die Boswelliasäuren größter Relevanz sind gemäß U. The most relevant boswellic acids are according to U.
Siemoneit et al . „Inhibition of microsomal Prostaglandin E2-synthase-l as a molecular basis for the anti- inflammatory actions of boswellic acids from frankincense" , British Journal of Pharmacology 162 (1), Seiten 147 - 162, KBA, AKBA und beta-BA. Die größte Verfügbarkeit für den
Organismus der Versuchstiere dieser Boswelliasauren im Blutplasma wurde mit dem 10 %igen Solubilisat von Boswellia serrata-Extrakt der Anmelderin im Vergleich mit nativem Trockenextrakt von Boswellia serrata (BSE, 80 %) erzielt. Die Formulierung als Solubilisat führte zu einem Siemoneit et al. "Inhibition of microsomal prostaglandin E2 synthase I as a molecular base for the anti-inflammatory actions of boswellic acids from frankincense", British Journal of Pharmacology 162 (1), pages 147-162, KBA, AKBA and beta-BA greatest availability for the Organism of the experimental animals of these Boswelliasauren in blood plasma was achieved with the 10% solubilizate of Boswellia serrata extract of the applicant in comparison with native dry extract of Boswellia serrata (BSE, 80%). The formulation as a solubilizate led to a
signifikanten Anstieg der Werte für AUC und Cmax im Significant increase in values for AUC and C ma x im
Vergleich zum reinen Extrakt. Comparison to the pure extract.
Für diese Untersuchungen wurde 12 weiblichen Albino-Wistar Ratten mit einem Körpergewicht von 250 g oral natives For these investigations, 12 female albino-Wistar rats weighing 250 g were taken orally
Trockenextrakt von Boswellia serrata (BSE, 80 %) oder Dry extract of Boswellia serrata (BSE, 80%) or
10 %iges Solubilisat von Boswellia serrata-Extrakt der Anmelderin verabreicht. Dazu wurden zunächst 300 mg BSE mit 15 mL Wasser versetzt. Von der entstehenden Suspension wurden 2 mL den Ratten verabreicht. Dies entspricht einer Dosis von 128 mg BSE/kg Körpergewicht. Basierend auf einem Gehalt von 33,21 % an Boswelliasauren insgesamt (KBA, AKBA, beta-BA, A-beta-BA, alpha-BA und A-alpha-BA) im Boswellia serrata-Extrakt, wurden damit einem Tier 57,67 mg BSE/kg Körpergewicht oral zugeführt. 10% solubilisate from Applicant's Boswellia serrata extract. For this purpose, initially 300 mg BSE were mixed with 15 ml water. From the resulting suspension, 2 ml were administered to the rats. This corresponds to a dose of 128 mg BSE / kg body weight. Based on a total content of boswellic acid (KBA, AKBA, beta-BA, A-beta-BA, alpha-BA and A-alpha-BA) in the Boswellia serrata extract of 33.21%, one animal thus had 57.67 mg BSE / kg body weight given orally.
Im Fall des Solubilisats mit einem Gesamtgehalt an In the case of solubilisate with a total content
Boswelliasauren von 3,12 % wurden 20 g Solubilisat mit 80 mL Wasser versetzt. Von der entstehenden Lösung wurden 2 mL entsprechend einer Dosis von 128 mg BSE/kg Boswellia acids of 3.12% were added to 20 g of solubilisate with 80 mL of water. From the resulting solution was added 2 mL corresponding to a dose of 128 mg BSE / kg
Körpergewicht äquivalent zu der Dosis des BSE den Ratten oral verabreicht. Body weight equivalent to the dose of BSE administered orally to the rats.
Blutplasmaproben wurden zu definierten Zeitpunkten Blood plasma samples were taken at defined times
entnommen, nämlich zur oralen Gabe („0") und nach 0,5 h, 1 h, 2 h, 3 h, 4 h, 6 h, und nach 8 h. Die Proben wurden zentrifugiert und bei -20°C gelagert.
Der Gehalt an Boswelliasauren in den Proben wurde nach einem sensitiven LC-MS/MS-Verfahren basierend auf after oral administration ("0") and after 0.5 h, 1 h, 2 h, 3 h, 4 h, 6 h and after 8 h, the samples were centrifuged and stored at -20 ° C. The content of boswellia acids in the samples was determined by a sensitive LC-MS / MS method based on
Flüssigkeitschromatographie bestimmt, welches in K. Gerbeth et al . „Determination of major boswelic acids in plasma by high-pressure liquid chromatography/mass spektrometry" , Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 56(5), Seiten 998 - 1005, näher erläutert wird. Es wurden folgende Zusammensetzungen im natives Trockenextrakt von Boswellia serrata (BSE, 80 %) beziehungsweise im Solubilisat Liquid chromatography determined in K. Gerbeth et al. "Determination of major boswelic acids in plasma by high-pressure liquid chromatography / mass spectrometry", Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 56 (5), pages 998 - 1005. The following compositions were prepared in the native dry extract of Boswellia serrata ( BSE, 80%) or in solubilisate
gefunden. found.
Tabelle 1 : Bestimmung der Boswelliasäuren im Trockenextrakt von Boswellia serrata (BSE, 80 %) , Angaben in Gew.-%
Table 1: Determination of boswellic acids in the dry extract of Boswellia serrata (BSE, 80%), data in% by weight
Tabelle 2 : Bestimmung der Boswelliasäuren in einem 10%igen Solubilisat von Boswellia serrata der Anmelderin, Angaben in Gew.-%
Table 2: Determination of boswellic acids in a 10% solubilisate of Boswellia serrata of the Applicant, data in% by weight
Die absolute verabreichte Gesamtmenge von 128 mg Boswellia serrata Trockenextrakt (100 %) pro kg Körpergewicht The absolute total amount of 128 mg Boswellia serrata dry extract (100%) per kg of body weight
enthielt damit die aufgefundenen Boswelliasäuren in contained the found boswellic acids in
folgender Dosis
Tabelle 3: Verabreichte Dosis der individuellen following dose Table 3: Administered dose of the individual
Boswelliasauren, Angaben in mg/kg Körpergewicht Boswellia acids, data in mg / kg body weight
Das ermittelte Verhältnis wurde herangezogen, um ein übereinstimmendes Level der Werte für das Trockenextrakt und für das Solubilisat für die Bestimmung der Werte für Cmax, Tmax und AUC zu bestimmen. In der Auswertung in The determined ratio was used to determine a consistent level of values for the dry extract and for the solubilizate for the determination of the Cmax, Tmax and AUC values. In the evaluation in
Tabelle 4 sind die Werte wiedergegeben, die mit dieser Korrektur berechnet wurden. Untersucht wurde für jede der genannten Boswelliasauren der über die jeweilige Anzahl de Tiere gemittelte Wert des Gehalts im Blutplasma in ng/mL über eine Dauer von 8 Stunden. Table 4 shows the values calculated with this correction. For each of the boswellia acids mentioned, the value of the blood plasma content in ng / mL, averaged over the respective number of animals, was investigated over a period of 8 hours.
Die Auswertung der für 6 Ratten gemittelten Messdaten führt zu folgendem Ergebnis. The evaluation of the measured data for 6 rats leads to the following result.
Tabelle 4: AUC, Cmax und Tmax für die einzelnen Table 4: AUC, Cmax and T ma x for each
Boswelliasauren nach einmaliger Gabe des Trockenextrakts von Boswellia serrata (BSE, 80 %) oder des 10%igen Boswellia acids after a single dose of the dry extract of Boswellia serrata (BSE, 80%) or 10%
Solubilisat von Boswellia serrata der Anmelderin Solubilisate of Boswellia serrata of the Applicant
Cmax / ng/mL Tmax / h AUC / ng/mL*hCmax / ng / mL Tmax / h AUC / ng / mL * h
KBA Trockenextrakt 0 0 0 KBA dry extract 0 0 0
Solubilisat 440, 09 0, 92 1187,74 Solubilisate 440, 09 0, 92 1187.74
AKBA Trockenextrakt 38,44 2,00 97, 66 AKBA dry extract 38.44 2.00 97, 66
Solubilisat 890, 06 2, 67 5142,44 Solubilisate 890, 06 2, 67 5142.44
CC-BA Trockenextrakt 282, 60 7, 33 1260,43 CC-BA dry extract 282, 60 7, 33 1260.43
Solubilisat 1480, 87 7, 33 8590,25
ß-BA Trockenextrakt 447,33 7, 67 1983, 15 Solubilizate 1480, 87 7, 33 8590.25 ß-BA dry extract 447.33 7, 67 1983, 15
Solubilisat 2511,23 6, 33 14875,20 Solubilisate 2511,23 6, 33 14875,20
A-CC-BA Trockenextrakt 184,48 7,00 745,26 A-CC-BA dry extract 184.48 7.00 745.26
Solubilisat 841, 64 7, 67 3808, 67 Solubilisate 841, 64 7, 67 3808, 67
A- ß-BA Trockenextrakt 766, 13 7, 67 3081,89 A-β-BA dry extract 766, 13 7, 67 3081.89
Solubilisat 1760, 32 7, 67 10833,70 Solubilisate 1760, 32 7, 67 10833.70
Während die orale Gabe von BSE nicht zu einer im Blutplasma nachweisbaren Konzentrat ionvon KBA führte, wurde mit dem Boswellia-Solubilisat KBA in die Blutbahn transportiert und damit von der Anmelderin in bioverfügbarer Form zur While the oral administration of BSE did not lead to a detectable in blood plasma concentrate ion of KBA, was transported with the Boswellia solubilizate KBA in the bloodstream and thus by the Applicant in bioavailable form to
Verfügung gestellt. Provided.
Das Boswellia-Solubilisat der Anmelderin mit zu dem The Boswellia Solubilisat the Applicant to the
Trockenextrakt äquivalenten Gehalt an AKBA führte zu einem 23fach erhöhten Wert für Cmax und zu einem 53fach erhöhten AUC-Wert im Vergleich zum Trockenextrakt. The dry extract equivalent level of AKBA resulted in a 23-fold increase in Cmax and a 53-fold increase in AUC compared to the dry extract.
Das Boswellia-Solubilisat der Anmelderin mit zu dem The Boswellia Solubilisat the Applicant to the
Trockenextrakt äquivalenten Gehalt an CC-BA beziehungsweise ß-BA führte zu einem 5fach beziehungsweise fast 6fach erhöhten Wert für Cmax und zu einem fast 7fach Dry extract equivalent content of CC-BA or ß-BA led to a 5-fold or almost 6-fold increase in Cmax and a nearly 7-fold
beziehungsweise 7,5fach erhöhten AUC-Wert im Vergleich zum Trockenextrakt . or 7.5 times higher AUC value compared to the dry extract.
Das Boswellia-Solubilisat der Anmelderin mit zu dem The Boswellia Solubilisat the Applicant to the
Trockenextrakt äquivalenten Gehalt an A-CC-BA Dry extract equivalent content of A-CC-BA
beziehungsweise A- ß-BA führte zu einem fast 5fach or A-ß-BA led to a nearly 5-fold
beziehungsweise 2fach erhöhten Wert für Cmax und zu einem 5fach beziehungsweise 3,5fach erhöhten AUC-Wert im or 2 times increased value for Cmax and a 5-fold or 3.5-fold increased AUC value in
Vergleich zum Trockenextrakt. Comparison to the dry extract.
Zusammenfassend kann also festgestellt werden, dass die Formulierung des Boswellia serrata-Trockenextraktes als
erfindungsgemäßes Solubilisat zu einer deutlichen In summary, it can be stated that the formulation of the Boswellia serrata dry extract as Solubilizate according to the invention to a clear
Steigerung der Werte für Cmax und AUC für die untersuchten Boswelliasauren führt. Das bedeutet, dass die Increasing the values for C ma x and AUC for the investigated boswellia acids. That means the
Bioverfügbarkeit dieser Boswelliasauren durch die Bioavailability of these boswellia acids by the
erfindungsgemäße Formulierung signifikant gegenüber dem Trockenextrakt erhöht wird. inventive formulation is significantly increased over the dry extract.
Die den in Tierversuchen an Ratten ermittelten Dosen entsprechenden Dosierungen für den Menschen wurden wie unten beschrieben errechnet. Die Umrechnung der Dosierung für Ratten in die Dosierung für Menschen, jeweils in mg pr kg Körpergewicht und Tag, erfolgt nach der Gleichung The dosages for humans corresponding to the doses determined in rats in animal experiments were calculated as described below. The conversion of the dosage for rats into the dosage for humans, in mg pr kg body weight and day, takes place according to the equation
Dosierung Ratte Dosage Rat
Dosierung Mensch = — °6 Dosage human = - ° 6
5 mg Curcumin/kg Körpergewicht Ratte 0,81 mg Curcumin/kg Körpergewicht Mensch. 10 mg Boswellia/kg Körpergewicht Ratte 1,62 mg Boswellia/kg Körpergewicht Mensch. 5 mg curcumin / kg body weight rat 0.81 mg curcumin / kg body weight human. 10 mg boswellia / kg body weight rat 1.62 mg boswellia / kg body weight human.
Auf Basis eines Körpergewichts von 70 kg ergibt sich eine Tagesdosis für Menschen von: Based on a body weight of 70 kg, a daily dose for humans results from:
Curcumin : Curcumin:
((5 37) x 6) x 70 = 56, 76 mg Curcumin/Mensch/Tag ((5 37) x 6) x 70 = 56, 76 mg curcumin / human / day
Boswellia :
((10 37) x6) x 70 = 113,51 mg Boswellia/Mensch/Tag Boswellia: ((10 37) x6) x 70 = 113.51 mg boswellia / human / day
Für die Tagesdosis eines Menschen ergibt sich folgende Solubilisat-Menge : For the daily dose of a human results in the following solubilisate amount:
Die folgende Berechnung wurde durchgeführt für ein The following calculation was done for a
erfindungsgemäßes 6 %iges Curcumin-Solubilisat . Curcumin :56,76 mg x 16,67 = 946,19 mg Solubilisat 6% curcumin solubilizate according to the invention. Curcumin: 56.76 mg x 16.67 = 946.19 mg solubilisate
Polysorbat : Polysorbate:
946,19 mg Solubilisat x 0,925 = 870,49 mg Polysorbat 946.19 mg solubilisate x 0.925 = 870.49 mg polysorbate
Curcumin-Solubilisat . Die folgende Berechnung wurde durchgeführt für ein 12 %iges Boswellia-Solubilisat gemäß der Erfindung. Curcumin solubilisate. The following calculation was made for a 12% Boswellia solubilizate according to the invention.
Boswellia: 113,51 mg x 8,33 = 945,54 mg Solubilisat Boswellia: 113.51 mg x 8.33 = 945.54 mg solubilisate
Polysorbat: 945,54 mg x 0,80 = 756,43 mg Polysorbat im Boswellia-Solubilisat. Polysorbate: 945.54 mg x 0.80 = 756.43 mg polysorbate in Boswellia solubilisate.
Die Gesamtmenge an Polysorbat im Solubilisat mit 5 mg The total amount of polysorbate in solubilisate with 5 mg
Curcumin und 10 mg Boswellia beträgt damit 1.626,92 mg. Von einem Körpergewicht von 70 kg und der WHO-Empfehlung von einer Tagesaufnahme von 25 mg Polysorbat (= 1.750 mg Polysorbat /Tag) ausgehend, liegen die oben beschriebenen Solubilisate alle innerhalb der empfohlenen täglichen Curcumin and 10 mg Boswellia is thus 1,626.92 mg. Based on a body weight of 70 kg and the WHO recommendation of a daily intake of 25 mg polysorbate (= 1750 mg polysorbate / day), the solubilisates described above are all within the recommended daily limits
Aufnahmemenge der WHO . Intake of WHO.
An der Universität Kairo in der Fakultät für Pharmazie am Institut für Pharmakologie wurden von Herrn Prof. Dr. M. T.
Khayyal Untersuchungen zum anti-inflammatorischen Effekt von Kombinationen aus Curcumin mit Boswellia jeweils in nativer oder in gemäß der Erfindung solubilisierter Form durchgeführt . At the University of Cairo in the Faculty of Pharmacy at the Institute for Pharmacology, Prof. Dr. Ing. MT Khayyal Investigations on the anti-inflammatory effect of combinations of curcumin with boswellia in each case in native or in solubilized according to the invention form.
Es wurden anti-inflammatorische Marker und die There were anti-inflammatory markers and the
antioxidative Kapazität bestimmt. Weibliche Wistar-Ratten mit einem Körpergewicht zwischen 150 und 200 g wurden gemäß „Pearson et al . (1956)" der „Adjuvant induced arthritis" ausgesetzt. Den Tieren wurde über eine subplantare antioxidant capacity determined. Female Wistar rats weighing between 150 and 200 g were prepared according to "Pearson et al. (1956) "the" adjuvant induced arthritis "exposed. The animals were subplanted
Injektion 0,1 ml Freundes Adjuvans (FCA) am Tag 0 in die rechte Hinterpfote verabreicht. Die Tiere wurden nach dem Zufallsprinzip in 12 Gruppen mit jeweils 8 Tieren Injection of 0.1 ml of Freund s e administered adjuvant (FCA) on day 0 into the right hind paw. The animals were randomly divided into 12 groups of 8 animals each
aufgeteilt . divided up .
Gruppe 1 bildete die Kontrollgruppe. Group 1 formed the control group.
Gruppe 2 erhielt Diclofenac als Referenzwirkstoff in einer Dosierung von 3 mg/kg Körpergewicht. Group 2 received diclofenac as a reference drug at a dose of 3 mg / kg body weight.
Gruppe 3 erhielt natives Curcumin in einer Dosierung von 5 mg/kg Körpergewicht. Group 3 received native curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight.
Gruppe 4 erhielt gemäß der Erfindung solubilisiertes Group 4 was solubilized according to the invention
Curcumin in einer Dosierung von 5 mg/kg Körpergewicht. Curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight.
Gruppe 5 erhielt natives Curcumin in einer Dosierung von 10 mg/kg Körpergewicht und Group 5 received native curcumin at a dose of 10 mg / kg body weight and
Gruppe 6 in derselben Dosierung solubilisiertes Curcumin. Gruppe 7 erhielt natives Xanthohumol in einer Dosierung von 5 m/kg Körpergewicht und Group 6 curcumin solubilized in the same dosage. Group 7 received native xanthohumol at a dose of 5 m / kg body weight and
Gruppe 8 solubilisiertes Xanthohumol in derselben Group 8 solubilized xanthohumol in the same
Dosierung . Dosage.
Gruppe 9 erhielt eine Mischung aus nativem Curcumin in einer Dosierung von 5 mg/kg Körpergewicht und nativem Group 9 received a mixture of native curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight and native
Boswelliaextrakt in einer Dosierung von 10 mg/kg Boswellia extract in a dosage of 10 mg / kg
Körpergewicht .
Gruppe 10 erhielt eine Mischung von solubilisiertem Body weight . Group 10 received a mixture of solubilized
Curcumin und solubilisiertem Boswellia in jeweils derselben Dosierung . Curcumin and solubilized Boswellia in the same dosage.
Gruppe 11 erhielt eine Mischung aus nativem Curcumin in einer Dosierung von 5 mg/kg Körpergewicht und nativem Group 11 received a mixture of native curcumin at a dosage of 5 mg / kg body weight and native
Xanthohumol in einer Dosierung von 5 mg/kg Körpergewicht und Xanthohumol in a dosage of 5 mg / kg body weight and
Gruppe 12 erhielt eine Mischung aus solubilisiertem Group 12 received a mixture of solubilized
Curcumin und solubilisiertem Xanthohumol in jeweils derselben Dosierung. Curcumin and solubilized xanthohumol in each case the same dosage.
Alle Extrakte bzw. Solubilisate wurden einmal täglich von Tag 0 bis Tag 21 nach der Impfung mit dem Adjuvans oral verabreicht. Nach Tag 21 wurden die Tiere getötet und All extracts or solubilisates were orally administered once daily from day 0 to day 21 post vaccination with the adjuvant. After day 21, the animals were killed and
Serumproben präpariert und bei - 80 °C gelagert. Gemessen wurden Myeloperoxidase (MPO) , C-reaktives Protein (CRP) , die gesamte antioxidative Kapazität (TAC) und die Serum samples prepared and stored at - 80 ° C. Measured were myeloperoxidase (MPO), C-reactive protein (CRP), total antioxidant capacity (TAC) and
(thiobarbituratic acid reactive substances) (TBARS) . (thiobarbituratic acid reactive substances) (TBARS).
Die Ergebnisse werden im Folgenden anhand er beigefügten Figuren erläutert. Es zeigen The results are explained below with reference to the accompanying figures. Show it
Figur la Effekt von Curcumin in nativer und Figure la effect of curcumin in native and
solubilisierter Form und von Diclofenac auf den Serumgehalt an CRP (pg/L) , solubilized form and diclofenac on serum CRP (pg / L),
Figur lb Effekt von Curcumin (5mg/mL) in nativer und Figure lb Effect of curcumin (5mg / mL) in native and
solubilisierter Form gegeben zusammen mit solubilized form given together with
entweder Boswellia oder Xanthohumol im Vergleich zu Diclofenac auf den Serumgehalt an CRP (pg/L) ,
Figur 2 Effekt von Curcumin in nativer und solubilisierter Form und von Diclofenac auf den Serumgehalt an MPO (mU/mL) , und either boswellia or xanthohumol compared to diclofenac on serum CRP (pg / L), FIG. 2 effect of curcumin in native and solubilized form and of diclofenac on the serum content of MPO (mU / ml), and
Figur 3 Effekt von Curcumin in nativer und Figure 3 Effect of curcumin in native and
solubilisierter Form gegeben zusammen mit solubilized form given together with
entweder Boswellia oder Xanthohumol im Vergleich zu Diclofenac auf den Serumgehalt an MPO (mU/mL) either boswellia or xanthohumol compared to diclofenac on the serum content of MPO (mU / mL)
Zunächst wurden die Auswirkungen auf das C-reaktive Protein (CRP) untersucht. C-reaktives Protein ist ein spezifischer Marker für eine antiinflammatorische Aktivität. Sowohl die native als auch die solubilisierte Form von Curcumin hemmte das CRP-Serumlevel der Ratten in dosisabhängiger Weise, wobei die solubilisierte Form jedoch doppelt so wirksam war wie die native und deutlich wirksamer als Diclofenac in der gewählten Dosis (Figur la) . First, the effects on C-reactive protein (CRP) were investigated. C-reactive protein is a specific marker for anti-inflammatory activity. Both the native and solubilized forms of curcumin inhibited rat CRP serum levels in a dose-dependent manner, but the solubilized form was twice as effective as the native and significantly more potent than diclofenac at the selected dose (Figure la).
Wird Boswellia gemeinsam mit Curcumin in jeweils nativer Form verabreicht, ändert sich der inhibitorische Effekt auf das Serum CRP nicht signifikant (Figur lb) . Wenn jedoch gemeinsam und in entsprechender Dosierung Curcumin und Boswellia in solubilisierter Form verabreicht werden, wird der antiinflammatorische Effekt verstärkt. In dieser If boswellia is co-administered with curcumin in their native form, the inhibitory effect on serum CRP will not change significantly (Figure lb). However, when curcumin and boswellia are administered in solubilized form together and at the appropriate dosage, the anti-inflammatory effect is enhanced. In this
Beziehung ist Boswellia Xanthohumol darin überlegen, den Effekt von Curcumin bei den betrachteten Dosierungen zu potenz ieren . Relationship, Boswellia xanthohumol is superior in potentiating the effect of curcumin at the doses considered.
Myeloperoxidase (MPO) im Plasma spielt eine zentrale Rolle als pro-inflammatorischer Mediator in rheumatoider
Arthritis und ist ein Indikator für das Einwandern Myeloperoxidase (MPO) in plasma plays a central role as a pro-inflammatory mediator in rheumatoid Arthritis and is an indicator of immigration
neutrophiler Granulozyten in das betroffene Gewebe. Seine Konzentration ist bei Patienten mit rheumatoider Arthritis erhöht und verursacht oxidativen Stress. In den neutrophilic granulocytes in the affected tissue. Its concentration is elevated in patients with rheumatoid arthritis and causes oxidative stress. In the
Untersuchungen wurde die Konzentration an MPO durch Investigations were the concentration of MPO by
solubilisiertes Curcumin effizient reduziert, und zwar bei beiden betrachteten Dosierungen in gleicher Weise und nicht signifikant unterschiedlich von Diclofenac. Allerdings beeinflusste natives Curcumin die MPO-Level nicht (Figur 2) . Die Gabe von Boswellia zusammen mit Curcumin sowohl in nativer als auch in solubilisierter Form verbesserte den Effekt des Curcumins bei der Reduzierung der MPO- Konzentration nicht. solubilized curcumin was efficiently reduced at both considered dosages in the same way and not significantly different from diclofenac. However, native curcumin did not affect MPO levels (Figure 2). The use of boswellia with curcumin in both native and solubilized forms did not improve the effect of curcumin in reducing MPO levels.
Oxidativer Stress ist einer der Hauptfaktoren, die bei rheumatoider Arthritis (RA) zur Gelenkzerstörung beitragen. Ein Anstieg der Produktion von sogenannten „reactive oxigen species (ROS)" führt zu einer verminderten Zufuhr von endogenen Antioxidantien und resultiert schließlich in der Zerstörung von Zellen. Die neutrophilen Granulozyten, welche im rheumatoiden Gelenk freigesetzt werden, Oxidative stress is one of the major factors contributing to joint destruction in rheumatoid arthritis (RA). An increase in the production of so-called "reactive oxigen species (ROS)" leads to a reduced intake of endogenous antioxidants and ultimately results in the destruction of cells .The neutrophilic granulocytes released in the rheumatoid joint
produzieren freie Sauerstoffradikale, die zu einer erhöhten Bildung von Lipidperoxiden führen, welche sich in einem Anstieg im Serum TBARS zeigen. Daher kann der Anstieg im Antioxidantien-Status , welcher durch eine Zunahme im TAC repräsentiert wird, als Anzeige des Schutzes gegen die Entwicklung degenerativer entzündlicher Prozesse genutzt werden. Es gibt eine inverse Beziehung zwischen dem Level des TAC und dem des TBARS, ein hohes Level der produce oxygen free radicals which result in increased formation of lipid peroxides which show an increase in serum TBARS. Therefore, the increase in antioxidant status, which is represented by an increase in TAC, can be used as an indication of protection against the development of degenerative inflammatory processes. There is an inverse relationship between the level of the TAC and that of the TBARS, a high level of
antioxidativen Kapazität TAC korrespondiert zu einer geringen Konzentration von TBARS.
Die durchgeführten Untersuchungen zeigten, dass die native Form von Curcumin bei beiden betrachteten Dosierungen keinen signifikanten Einfluss auf die Level von TBARS oder TAC hat. Solubilisiertes Curcumin gemäß der Erfindung reduzierte bei beiden ausgewählten Dosierungen den Level von TBARS und erhöhte die TAC, wobei kaum Unterschiede zur Wirkung von Diclofenac erkennbar sind. antioxidant capacity TAC corresponds to a low concentration of TBARS. The investigations carried out showed that the native form of curcumin had no significant effect on the levels of TBARS or TAC at both dosages considered. Solubilized curcumin according to the invention reduced the level of TBARS at both selected dosages and increased TAC, with little difference to the effect of diclofenac.
Diese Daten sind in der folgenden Tabelle zusammengestellt. Die Tabelle enthält Daten zum Effekt von Curcumin und These data are summarized in the following table. The table contains data on the effect of curcumin and
Boswellia in nativer und solubilisierter Form entweder alleine gegeben oder in Kombination mit Diclofenac in einer Dosierung von 3 mg/kg Körpergewicht einmal täglich über 21 Tage auf die antioxidative Kapazität TAC und die Boswellia in native and solubilized form either alone or in combination with diclofenac at a dosage of 3 mg / kg body weight once daily for 21 days on the antioxidant capacity TAC and the
thiobarbitursäure-reaktiven Substanzen TBARS im Serum arthritischer Ratten (n=8) . Angegeben sind Mittelwerte ± Standardfehler SEM. thiobarbituric acid-reactive substances TBARS in the serum of arthritic rats (n = 8). Indicated are mean values ± standard error SEM.
Gruppe TAC TBARS Group TAC TBARS
(nmol /Mikroliter) (nmol/L) (nmol / microliter) (nmol / L)
Arthritische arthritic
57, 26 ± 3,36 13, 10 ± 0,39 Kontrollgruppe 57, 26 ± 3.36 13, 10 ± 0.39 control group
Diclofenac diclofenac
82, 08 ± 2, 96 7, 93 ± 0,84 (3 mg/kg) 82, 08 ± 2, 96 7, 93 ± 0.84 (3 mg / kg)
Natives Curcumin Native curcumin
60,31 ± 3,25 11,64 ± 0,39 (5 mg/kg) 60.31 ± 3.25 11.64 ± 0.39 (5 mg / kg)
Solubilisiertes solubilized
77,01 ± 0,73 5, 97 ± 0,47 Curcumin (5 mg/kg) 77.01 ± 0.73 5, 97 ± 0.47 curcumin (5 mg / kg)
Natives Curcumin Native curcumin
68,41 ± 1,09 13,18 ± 0,46 (10 mg/kg) 68.41 ± 1.09 13.18 ± 0.46 (10 mg / kg)
Solubilisiertes solubilized
Curcumin 87, 15 ± 5,27 6,82 ± 0,56 (10 mg/kg) Curcumin 87, 15 ± 5.27 6.82 ± 0.56 (10 mg / kg)
Natives Curcumin Native curcumin
(5 mg/kg) + (5 mg / kg) +
64,56 ± 1,45 12,08 ± 0, 52 Boswellia 64.56 ± 1.45 12.08 ± 0.52 Boswellia
(10 mg/kg)
Solubilisiertes (10 mg / kg) solubilized
Curcumin (5 mg/kg) Curcumin (5 mg / kg)
76, 94 ± 2,17 6,81 ± 0,19 + Boswellia 76, 94 ± 2.17 6.81 ± 0.19 + boswellia
(10 mg/kg) (10 mg / kg)
Das Verabreichen von Boswellia zusammen mit Curcumin in jeweils nativer Form zeigte gemäß den in der Tabelle dargestellten Ergebnissen keinen signifikanten Effekt zur Reduzierung des oxidativen Stresses. In solubilisierterThe administration of boswellia together with curcumin, each in native form, did not show any significant effect of reducing the oxidative stress according to the results presented in the table. In solubilized
Form waren diese Kombinationen jedoch genauso wirksam wie Diclofenac bei der Reduzierung von TBARS und der Erhöhung des TAC im Serum der arthritischen Ratten. However, these combinations were as effective as diclofenac in reducing TBARS and increasing serum TAC in the arthritic rats.
Durch die gemessenen kleinen Partikelgrößen wird By the measured small particle sizes becomes
vorteilhafterweise die Ausbildung einer insbesondere für die Wahrnehmung mit dem menschlichen Auge klaren advantageously the formation of a particular for the perception with the human eye clear
Flüssigkeit erreicht. Liquid reached.
Die Klarheit des Solubilisats läßt sich auch durch seine geringe Trübung darstellen. Dazu wird folgende The clarity of the solubilizate can also be represented by its low turbidity. This is the following
Arbeitshypothese angewandt: Je klarer eine wässrige Working hypothesis applied: the clearer a watery
Verdünnung eines Solubilisats oder einer anderen Dilution of a solubilizate or another
Formulierung von Curcumin und Boswellia, insbesondere unter physiologischen Bedingungen einer Magenpassage also bei einem pH-Wert von 1,1 und einer Temperatur von 37°C, ist, desto besser ist dessen Solubilisation . Je besser die Formulation of curcumin and boswellia, especially under physiological conditions of a gastric passage, ie at a pH of 1.1 and a temperature of 37 ° C, the better is its solubilization. The better the better
Solubilisation, desto besser ist die Bioverfügbarkeit der Wirkstoffe beziehungsweise des sie enthaltenden Produktes. Solubilization, the better the bioavailability of the active ingredients or of the product containing them.
Diese Bioverfügbarkeit lässt sich bereits an der besonders geringen Trübung des Solubilisats ablesen, welche sich als eine Art Kenngröße für die Bioverfügbarkeit verstehen lässt.
Die erfindungsgemäße transparente und vollständig stabil wasserlösliche Formulierung weist, ohne Hilfsstoffe wie in Weich- und Hartgelatinekapseln, in gelatinefreien Kapseln (hart und/oder weich) und in flüssigen auf Wasser This bioavailability can already be deduced from the particularly low turbidity of the solubilizate, which can be understood as a type of parameter for bioavailability. The inventive transparent and completely stable water-soluble formulation has, without excipients as in soft and hard gelatin capsules, in gelatin-free capsules (hard and / or soft) and in liquid on water
basierenden Endprodukten pH-unabhängig eine stabile based on pH-independent stable products
Transparenz auf. Produkte mit derartiger Transparenz und Wasserlöslichkeit werden seitens der relevanten Industrie dringend für innovative Produkte als Kapselfüllung gesucht. Eine Formulierung von Curcumin mit Boswellia, also mit zumindest einer Boswelliasäuren und/oder zumindest einem Derivat einer Boswelliasäure, die diesen Anforderungen gerecht wird, existiert bisher nach Kenntnis des Erfinders noch nicht. Transparency. Products with such transparency and water solubility are urgently needed by the relevant industry for innovative products as capsule filling. A formulation of curcumin with boswellia, that is to say with at least one boswellic acid and / or at least one derivative of a boswellic acid which meets these requirements, does not yet exist to the knowledge of the inventor.
Infolge der erfindungsgemäßen Formulierung in einem As a result of the formulation according to the invention in one
Solubilisat mit sehr kleinen, stabilen und Solubilisate with very small, stable and
magensaftresistenten Mizellen schafft die Erfindung ein Solubilisat von Curcumin mit Boswellia zur Verwendung als Arzneimittel, insbesondere zur Verwendung als Arzneimittel mit antiinflammatorischer Wirkung. enteric micelles, the invention provides a solubilisate of curcumin with boswellia for use as a medicament, in particular for use as a medicament having an antiinflammatory effect.
Es ist dem Fachmann ersichtlich, dass die Erfindung nicht auf die vorstehend beschriebenen Beispiele beschränkt ist, sondern vielmehr in vielfältiger Weise variiert werden kann. Insbesondere können die Merkmale der einzeln It will be apparent to those skilled in the art that the invention is not limited to the examples described above, but rather can be varied in many ways. In particular, the features of the individual
dargestellten Beispiele auch miteinander kombiniert oder gegeneinander ausgetauscht werden.
Examples shown also combined or replaced with each other.
Claims
Patentansprüche claims
Solubilisat enthaltend, insbesondere bestehend aus,Containing solubilisate, in particular consisting of
Curcumin mit einem Anteil von kleiner oder gleich 10 Gew.-%, bevorzugt kleiner oder gleich 8 Gew.-%, besonders bevorzugt 3 Gew.-% bis 7 Gew.-%, Curcumin having a content of less than or equal to 10% by weight, preferably less than or equal to 8% by weight, particularly preferably 3% by weight to 7% by weight,
eine oder mehrere Boswelliasäuren und/oder ein oder mehrere Boswelliasäurederivate mit einem Anteil von insgesamt kleiner oder gleich 10 Gew.-%, bevorzugt kleiner oder gleich 8 Gew.-%, besonders bevorzugt 4,7 Gew.-% bis 6,6 Gew.-% und one or more boswellic acids and / or one or more boswellic acid derivatives in a proportion of less than or equal to 10 wt .-%, preferably less than or equal to 8 wt .-%, particularly preferably 4.7 wt .-% to 6.6 wt. -% and
zumindest einen Emulgator mit einem HLB-Wert im Bereich zwischen 13 und 18, insbesondere Polysorbat 80 oder Polysorbat 20 oder einer Mischung aus Polysorbat 20 und Polysorbat 80. at least one emulsifier having an HLB value in the range between 13 and 18, in particular polysorbate 80 or polysorbate 20 or a mixture of polysorbate 20 and polysorbate 80.
Solubilisat nach Anspruch 1, Solubilisate according to claim 1,
dadurch gekennzeichnet, dass das Solubilisat als characterized in that the solubilizate as
Quelle für die eine oder mehreren Boswelliasäuren und/oder eine oder mehrere Boswelliasäurederivate ein durch Extraktion mittels Essigsäure-Ethylester aus dem Harz der Pflanze Boswellia serrata gewonnenes Extrakt enthält, wobei Boswelliasäuren in diesem Auszug in einer Konzentration von mindestens 85 Gew.-% A source of the one or more boswellic acids and / or one or more boswellic acid derivatives containing an extract obtained by extraction with acetic acid ethyl ester from the resin of the plant Boswellia serrata, boswellic acids being present in this extract in a concentration of at least 85% by weight.
vorliegen . present.
Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Solubilizate according to one of the preceding claims, characterized in that
das Verhältnis von Emulgator zu Boswelliasäuren und/oder zu Boswelliasäuren und zumindest einem ihrer Derivate im Bereich zwischen 20:1 und 3:1, bevorzugt im Bereich zwischen 16:1 und 4:1, bevorzugt im Bereich zwischen 14:1 bis 5:1 liegt.
Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass the ratio of emulsifier to boswellic acids and / or to boswellic acids and at least one of their derivatives in the range between 20: 1 and 3: 1, preferably in the range between 16: 1 and 4: 1, preferably in the range between 14: 1 to 5: 1 lies. Solubilizate according to one of the preceding claims, characterized in that
das Verhältnis von Emulgator zu Curcumin im the ratio of emulsifier to curcumin in the
Bereich zwischen 30:1 und 3:1, bevorzugt im Bereich zwischen 25:1 und 9:1, bevorzugt im Bereich zwischen 23:1 bis 12:1 liegt. Range between 30: 1 and 3: 1, preferably in the range between 25: 1 and 9: 1, preferably in the range between 23: 1 to 12: 1.
Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Solubilizate according to one of the preceding claims, characterized in that
das Verhältnis von Emulgator zur Gesamtmasse von Curcumin und Boswelliasäuren und/oder von Curcumin und Boswelliasäuren und zumindest einem ihrer Derivate im Bereich zwischen 15:1 und 3:1, bevorzugt im Bereich zwischen 10:1 und 4:1, bevorzugt im Bereich zwischen 8,8:1 bis 5,7:1 liegt. the ratio of emulsifier to the total mass of curcumin and boswellic acids and / or curcumin and boswellic acids and at least one of their derivatives in the range between 15: 1 and 3: 1, preferably in the range between 10: 1 and 4: 1, preferably in the range between 8 , 8: 1 to 5.7: 1.
Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Solubilizate according to one of the preceding claims, characterized in that
der Emulgatoranteil , insbesondere der the emulsifier content, in particular the
Polysorbatanteil , bei mindestens 70 Gew-%, bevorzugt im Bereich zwischen 75 Gew-% und 95 Gew-%, besonders bevorzugt im Bereich zwischen 79 Gew-% und 88 Gew-% liegt . Polysorbate content, at least 70% by weight, preferably in the range between 75% by weight and 95% by weight, particularly preferably in the range between 79% by weight and 88% by weight.
Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Solubilizate according to one of the preceding claims, characterized in that
das Solubilisat bis zu 20 Gew.-%, bevorzugt bis zu 15 Gew.-% Ethanol enthält. the solubilizate contains up to 20% by weight, preferably up to 15% by weight of ethanol.
Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass
das Solubilisat bis zu 25 Gew.-%, bevorzugt bis zu 10 Gew.-% Glycerin enthält. Solubilizate according to one of the preceding claims, characterized in that the solubilisate contains up to 25% by weight, preferably up to 10% by weight, of glycerol.
9. Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass 9. Solubilisat according to one of the preceding claims, characterized in that
die Durchmesserverteilung der Micellen in einer Verdünnung des Solubilisats mit destilliertem Wasser im Verhältnis 1:500 bei pH 1,1 und 37°C von etwa
nm bis etwa nm reicht. the diameter distribution of the micelles in a dilution of the solubilisate with distilled water in the ratio 1: 500 at pH 1.1 and 37 ° C of about nm to about nm is sufficient.
10. Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche 1 bis 9, 10. Solubilisate according to one of the preceding claims 1 to 9,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
die antiinflamatorische Aktivität gemessen als Konzentration von C-reaktivem Protein (CRP) im the anti-inflammatory activity measured as the concentration of C-reactive protein (CRP) in the
Blutserum arthritischer Ratten nach einmaliger Gabe des Solubilisats in einer Dosierung von 5 mg/kg Blood serum of arthritic rats after single administration of the solubilisate in a dosage of 5 mg / kg
Körpergewicht Curcumin und 10 mg/kg Körpergewicht Boswelliasäuren im Bereich von etwa 1200 pg/mL bis etwa 1500 pg/mL liegt. Body weight of curcumin and 10 mg / kg body weight of boswellic acids ranges from about 1200 pg / mL to about 1500 pg / mL.
11. Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche 1 bis 10, 11. Solubilizate according to one of the preceding claims 1 to 10,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
die antiinflamatorische Wirkung gemessen als Konzentration von Myeloperoxidase (MPO) im Blutserum arthritischer Ratten nach einmaliger Gabe des the antiinflammatory effect measured as the concentration of myeloperoxidase (MPO) in the blood serum of arthritic rats after a single dose of
Solubilisats in einer Dosierung von 5 mg/kg Solubilisats in a dosage of 5 mg / kg
Körpergewicht Curcumin und 10 mg/kg Körpergewicht Boswelliasäuren im Bereich von etwa 750 mU/mL bis etwa 815 mU/mL liegt. Body weight curcumin and 10 mg / kg body weight boswellic acids ranges from about 750 mU / mL to about 815 mU / mL.
12. Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, dass 12. Solubilisat according to any one of the preceding claims, characterized in that
die Trübung des Solubilisats kleiner als 25 FNU, bevorzugt kleiner als 3 FNU ist gemessen durch the turbidity of the solubilizate is less than 25 FNU, preferably less than 3 FNU is measured by
Streulichtmessung mit Infrarotlicht nach den Scattered light measurement with infrared light after the
Vorschriften der Norm ISO 7027 bei einer Verdünnung des Solubilisats im Verhältnis 1:50 in Wasser bei pH 1,1 und 37°C. Standard ISO 7027 with dilution of the solubilisate 1:50 in water at pH 1.1 and 37 ° C.
13. Kapsel gefüllt mit einem Solubilisat nach einem der vorangegangenen Ansprüche, 13. capsule filled with a solubilizate according to any one of the preceding claims,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
die Kapsel als Weichgelatinekapsel oder Hartgelatinekapsel oder als weiche, gelatinefreie Kapsel oder als harte, gelatinefreie Kapsel the capsule as a soft gelatin capsule or hard gelatin capsule or as a soft, gelatin-free capsule or as a hard, gelatin-free capsule
ausgebildet ist. is trained.
14. Fluid enthaltend ein Solubilisat nach einem der 14. Fluid containing a solubilizate according to one of
Ansprüche 1 bis 12, Claims 1 to 12,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
das Fluid aus der Gruppe ausgewählt ist, welche Lebensmittel, Getränke, Kosmetika und pharmazeutische Produkte umfasst. the fluid is selected from the group comprising foods, beverages, cosmetics and pharmaceutical products.
15. Fluid nach Anspruch 14, 15. Fluid according to claim 14,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
das Fluid eine wässrige Verdünnung des Solubilisats umfasst. the fluid comprises an aqueous dilution of the solubilizate.
16. Verwendung eines Solubilisats nach einem der 16. Use of a solubilizate according to one of
Ansprüche 1 bis 12 oder eines Fluids nach einem der Ansprüche 14 oder 15 als Arzneimittel zur Behandlung von mit einer Entzündung einhergehenden Krankheiten, Krebs, Alzheimer, Parkinson, Adipositas, hohen
Cholesterinwerten, erhöhtem Blutzucker, metabolischem Syndrom und/oder Autoimmunkrankheiten. Claims 1 to 12 or a fluid according to any one of claims 14 or 15 as medicaments for the treatment of inflammatory diseases, cancer, Alzheimer's, Parkinson's, obesity, high Cholesterol levels, elevated blood sugar, metabolic syndrome and / or autoimmune diseases.
Verfahren zur Behandlung von mit einer Entzündung einhergehenden Krankheiten, Krebs, Alzheimer, Method of treating inflammatory diseases, cancer, Alzheimer's,
Parkinson, Adipositas, hohen Cholesterinwerten, erhöhtem Blutzucker, metabolischem Syndrom und/oder Autoimmunkrankheiten, Parkinson's, obesity, high cholesterol, elevated blood sugar, metabolic syndrome and / or autoimmune diseases,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
ein Solubilisat nach einem der Ansprüche 1 bis 12, insbesondere in einer Kapsel nach Anspruch 13 oder als Fluid nach einem der Ansprüche 14 oder 15, dem Patienten, insbesondere oral, verabreicht wird. a solubilizate according to any one of claims 1 to 12, in particular in a capsule according to claim 13 or as a fluid according to any one of claims 14 or 15, the patient, in particular orally, is administered.
Verfahren nach Anspruch 21, Method according to claim 21,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
das Solubilisat dem Patienten in einer Curcumin- Dosis im Bereich von 0,5 mg/kg Körpergewicht bis 1 mg/ kg Körpergewicht, bevorzugt mit einer Dosis von the solubilisate is administered to the patient at a dose of curcumin ranging from 0.5 mg / kg body weight to 1 mg / kg body weight, preferably at a dose of
0,81 mg/kg Körpergewicht, und in einer Boswellia-Dosis im Bereich von 1 mg/kg Körpergewicht bis 2 mg/kg 0.81 mg / kg body weight, and in a boswellia dose in the range of 1 mg / kg body weight to 2 mg / kg
Körpergewicht, bevorzugt mit einer Dosis von Body weight, preferably with a dose of
1,62 mg/kg Körpergewicht, 1.62 mg / kg body weight,
insbesondere einmal täglich, verabreicht wird. especially once daily.
Verfahren zum Herstellen eines Solubilisats nach einem der Ansprüche 1 bis 16, A process for producing a solubilizate according to any one of claims 1 to 16,
mit folgenden Schritten with the following steps
a) Vorlegen von Polysobat 80 und/oder Polysorbat 20 und/oder eine Mischung aus Polysorbat 20 und a) presentation of polysorbate 80 and / or polysorbate 20 and / or a mixture of polysorbate 20 and
Polysorbat 80 Polysorbate 80
b) Zugabe von Boswellia serrata Extrakt-Pulver c) Zugabe von Curcumin Pulver
wobei b) Addition of Boswellia serrata extract powder c) Addition of curcumin powder in which
in Schritt a) eine Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 40°C bis 62°C, bevorzugt auf eine in step a) heating to a temperature in the range of 40 ° C to 62 ° C, preferably to a
Temperatur im Bereich von 45°C bis 57°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 48 °C und 52°C, erfolgt Temperature in the range of 45 ° C to 57 ° C, particularly preferably to a temperature in the range of 48 ° C and 52 ° C, takes place
und wobei and where
in Schritt b) eine Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 60°C bis 75°C, bevorzugt auf eine in step b) heating to a temperature in the range of 60 ° C to 75 ° C, preferably to a
Temperatur im Bereich von 61°C bis 70°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 63°C und 67°C erfolgt, Temperature in the range of 61 ° C to 70 ° C, more preferably at a temperature in the range of 63 ° C and 67 ° C,
und wobei and where
in Schritt c) eine Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 82°C bis 97°C, bevorzugt auf eine in step c) heating to a temperature in the range of 82 ° C to 97 ° C, preferably to a
Temperatur im Bereich von 83°C bis 92°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 85°C und 89°C erfolgt. Temperature in the range of 83 ° C to 92 ° C, more preferably to a temperature in the range of 85 ° C and 89 ° C.
Verfahren nach Anspruch 19, Method according to claim 19,
wobei vor Schritt b) ein Schritt wherein before step b) a step
bl) Zugabe von Wasser bei einer Temperatur im Bereich von 40°C bis 62°C, bevorzugt bei einer Temperatur im Bereich von 45°C bis 57°C, besonders bevorzugt bei einer Temperatur im Bereich von 48°C und 52°C, durchgeführt wird. bl) adding water at a temperature in the range of 40 ° C to 62 ° C, preferably at a temperature in the range of 45 ° C to 57 ° C, more preferably at a temperature in the range of 48 ° C and 52 ° C, is carried out.
Verfahren zum Herstellen eines Solubilisats nach einem der Ansprüche 1 bis 16, A process for producing a solubilizate according to any one of claims 1 to 16,
durch Mischen eines Curcuminsolubilisats und eines Boswellia-Solubilisats , insbesondere im by mixing a Curcuminsolubilisats and a Boswellia solubilizate, in particular in
Mengenverhältnis 1:1.
Quantity ratio 1: 1.
22. Verfahren zum Herstellen eines Boswellia-Solubilisats , insbesondere zur Verwendung in einem Verfahren nach Anspruch 21, mit folgenden Schritten, 22. A method for producing a Boswellia solubilizate, in particular for use in a method according to claim 21, comprising the following steps,
a) Vorlegen von Boswellia serrata Extrakt-Pulver b) Zugabe von Polysobat 80 und/oder Polysorbat 20 a) Presentation of Boswellia serrata extract powder b) Addition of polysobate 80 and / or polysorbate 20
und/oder eine Mischung aus Polysorbat 20 und and / or a mixture of polysorbate 20 and
Polysorbat 80 Polysorbate 80
wobei in which
in Schritt b) eine Erwärmung auf eine Temperatur im Bereich von 82°C bis 97°C, bevorzugt auf eine in step b) heating to a temperature in the range of 82 ° C to 97 ° C, preferably to a
Temperatur im Bereich von 84°C bis 95°C, besonders bevorzugt auf eine Temperatur im Bereich von 87 °C und 93°C erfolgt. Temperature in the range of 84 ° C to 95 ° C, more preferably at a temperature in the range of 87 ° C and 93 ° C.
23. Verfahren nach Anspruch 22, 23. The method according to claim 22,
wobei vor Schritt b) ein Schritt wherein before step b) a step
bl) Zugabe von Wasser bei einer Temperatur im Bereich von 82°C bis 97°C, bevorzugt bei einer Temperatur im Bereich von 84°C bis 95°C, besonders bevorzugt bei einer Temperatur im Bereich von 87°C und 93°C, durchgeführt wird.
bl) adding water at a temperature in the range of 82 ° C to 97 ° C, preferably at a temperature in the range of 84 ° C to 95 ° C, more preferably at a temperature in the range of 87 ° C and 93 ° C, is carried out.
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