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JPS6249050B2 - - Google Patents

Info

Publication number
JPS6249050B2
JPS6249050B2 JP2119481A JP2119481A JPS6249050B2 JP S6249050 B2 JPS6249050 B2 JP S6249050B2 JP 2119481 A JP2119481 A JP 2119481A JP 2119481 A JP2119481 A JP 2119481A JP S6249050 B2 JPS6249050 B2 JP S6249050B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
rice
temperature
cooking
microcomputer
time
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
JP2119481A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JPS57136417A (en
Inventor
Akihiko Taniguchi
Tomoaki Okuse
Isamu Okabe
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Mitsubishi Electric Corp
Original Assignee
Mitsubishi Electric Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Mitsubishi Electric Corp filed Critical Mitsubishi Electric Corp
Priority to JP2119481A priority Critical patent/JPS57136417A/en
Publication of JPS57136417A publication Critical patent/JPS57136417A/en
Publication of JPS6249050B2 publication Critical patent/JPS6249050B2/ja
Granted legal-status Critical Current

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  • Cookers (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は電気炊飯器に関し、特に、炊飯性の向
上を図つた電気炊飯器に関する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The present invention relates to an electric rice cooker, and more particularly to an electric rice cooker with improved rice cooking performance.

この種電気炊飯器において、内釜に装着された
センサーの炊飯時における温度特性から炊飯量を
判定し、この判定に基づく炊飯パターンに電気ヒ
ータを制御する場合、湯炊き或いは連続炊飯のよ
うに通常の炊飯特性からずれてしまうと炊飯量を
判定することが出来ず、逆に炊飯性能を落してし
まう欠点がある。
In this type of electric rice cooker, when the amount of rice to be cooked is determined from the temperature characteristics during rice cooking of a sensor attached to the inner pot, and the electric heater is controlled to a rice cooking pattern based on this determination, it is normal to use hot water cooking or continuous rice cooking. If it deviates from the rice cooking characteristics, the amount of rice cooked cannot be determined, which has the disadvantage that the rice cooking performance deteriorates.

そこで、本発明は以上のような従来の実情に鑑
み炊飯量判定が不能の場合はその誤つた判定によ
る炊飯制御を行わずに、別に設定した炊飯パター
ンに炊飯制御することにより、湯炊き或いは連続
炊飯時のように炊飯量判定が不能な時にも炊飯性
能を維持するようにした電気炊飯器を提供するも
のである。
Therefore, in view of the above-mentioned conventional circumstances, the present invention has been proposed to control rice cooking according to a separately set rice cooking pattern when it is impossible to determine the amount of rice to be cooked, without performing rice cooking control based on the erroneous determination. To provide an electric rice cooker that maintains rice cooking performance even when it is impossible to determine the amount of rice cooked, such as when cooking rice.

以下、本発明の実施例を第1図〜第13図に基
づいて説明する。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to FIGS. 1 to 13.

1は電気炊飯器本体、2は米を収納する内釜、
4は内釜2の底壁に密着させて取り付けられた温
度検知装置としてのサーミスタ内蔵センサー、5
は電気炊飯器本体1に取り付けられた操作パネ
ル、6は該パネル5に設けられた炊飯調理用入・
切スイツチ、7は操作パネル5に設けられた御粥
調理用入・切スイツチ、8は操作パネル5に設け
られた保温作動用入・切スイツチ、9はセンサー
4からの信号を入力とし、後述するマイクロコン
ピユータ12によりその動作点が調節されるコン
パレータ、10は電気ヒータ3の作動電源用とし
ての商用電源、11は商用電源10と電気ヒータ
3に直列接続されたトライアツクで、そのゲート
Gに信号が入力されるとオン(導通)となる一
方、信号が入力されていないとオフ(遮断)とな
る。
1 is the electric rice cooker body, 2 is the inner pot that stores the rice,
4 is a sensor with a built-in thermistor as a temperature detection device attached closely to the bottom wall of the inner pot 2; 5
6 is an operation panel attached to the electric rice cooker body 1, and 6 is a rice cooker provided on the panel 5.
7 is an on/off switch for cooking rice porridge provided on the operation panel 5; 8 is an on/off switch for keeping warm operation provided on the operation panel 5; 9 receives the signal from the sensor 4 as input, and will be described later. 10 is a commercial power source for operating the electric heater 3; 11 is a triax connected in series with the commercial power source 10 and the electric heater 3; It turns on (conducting) when a signal is input, and turns off (blocking) when no signal is input.

12は調理切換手段としての機能を有する炊飯
調理用入・切スイツチ6と御粥調理用入・切スイ
ツチ7により選択された調理に応じたヒータ3の
発熱の強弱順序を記憶し、センサー4からの信号
により温度上昇率を検出して前記選択された調理
量を判断し、この量に応じて前記発熱手順の各段
階の作動時間を制御する制御装置としてのCPU.
ROM.RAMを備えたマイクロコンピユータで、
商用電源10の波数をカウントして時間測定を行
なう。
12 stores the strength order of heat generation of the heater 3 according to the cooking selected by the rice cooking on/off switch 6 and the rice porridge cooking on/off switch 7, which function as cooking switching means, and outputs the heat from the sensor 4. A CPU as a control device that detects the rate of temperature rise based on the signal from the CPU, determines the selected cooking amount, and controls the operating time of each stage of the heating procedure according to this amount.
A microcomputer with ROM.RAM,
Time is measured by counting the wave number of the commercial power source 10.

即ち、このマイクロコンピユータ12は炊飯調
理では順に強火電力PH,中火電力PM,弱火電力
L,蒸らし炊き電力PBの作動指令を、一方御粥
調理では順に強火電力PH,弱火電力PLの作動指
令を出し、しかもセンサー4を介して得られる
夫々の強弱順序での各段階のヒータ3作動時間の
制御をトライアツク11のゲートGに信号を送る
ことによつて行う。
That is, for rice cooking, the microcomputer 12 issues operating commands for high heat power P H , medium heat power P M , low heat power P L , and steaming power P B in order, while for rice porridge cooking, it issues high heat power P H and low heat power in order. The operating time of the heater 3 at each stage in the order of strength obtained through the sensor 4 is controlled by sending a signal to the gate G of the triac 11.

尚、ここでの電気制御は通電率制御方式を採つ
ており、例えば通電率100%のときを強火電力、
30〜99%のときを中火電力、29%以下のときを弱
火電力と設定する。
The electrical control here uses a energization rate control method, and for example, when the energization rate is 100%, it is
Set medium heat power when the power is between 30 and 99%, and low heat power when the power is 29% or less.

かかる構成において、まず炊飯調理の場合、内
釜2に米並びに水等を入れ、炊飯調理用入・切ス
イツチ6をオンとするとマイクロコンピユータ1
2は炊飯命令を受け取り、トライアツク11のゲ
ートGに信号を送信する。これによりトライアツ
ク11がオンとなり、ヒータ3が作動開始し内釜
2を第4図に示す如く強火電力PHで加熱する。
そして、内釜2が昇温し、センサー4の検知信号
がコンパレータ9の動作点温度Taに達するとコ
ンパレータ9がマイクロコンピユータ12に信号
を送り、マイクロコンピユータ12が商用電源1
0の波数をカウント始めると共にコンパレータ9
の動作点を温度Tbに設定する。
In this configuration, in the case of rice cooking, rice, water, etc. are first put into the inner pot 2, and when the rice cooking on/off switch 6 is turned on, the microcomputer 1
2 receives the rice cooking command and sends a signal to the gate G of the triax 11. As a result, the triax 11 is turned on, the heater 3 starts operating, and the inner pot 2 is heated with high flame electric power P H as shown in FIG.
Then, when the temperature of the inner pot 2 rises and the detection signal of the sensor 4 reaches the operating point temperature Ta of the comparator 9, the comparator 9 sends a signal to the microcomputer 12, and the microcomputer 12
Comparator 9 starts counting the wave number of 0.
Set the operating point of to temperature Tb.

内釜2が更に昇温し、第5図の実線に示す如く
再びセンサー4の検知温度がコンパレータ9の動
作点温度Tbに達するとコンパレータ9からの信
号によりマイクロコンピユータ12はセンサー4
が動作点温度Ta,Tbに達するに要した加熱時間
t1を前記波数のカウント数から判断し、この時間
t1の長短即ち炊飯量に応じてこの時点から内釜2
内の米飯が第5図の1点鎖線に示す米飯温度のA
点の如く沸騰(略98.5℃)し始めるまでの加熱時
間t2を前以つて記憶した第6図から選出し、ヒー
タ3を強火電力PHに制御継続する。そして、マ
イクロコンピユータ12がタイマ機能により時間
t2の経過を判定すると強火電力PH制御を停止
し、第7図に示す如く前記加熱時間t1に対応した
即ち炊飯量に合つた電力を有する中火電力PM
ヒータ3をトライアツク11を介して通電制御し
始め、ふきこぼれない程度に沸騰を維持する。
When the temperature of the inner pot 2 further increases and the temperature detected by the sensor 4 reaches the operating point temperature Tb of the comparator 9 again as shown by the solid line in FIG.
The heating time required for the temperature to reach the operating point temperature Ta, Tb
Determine t 1 from the number of counts of the wave number, and calculate this time
From this point on, depending on the length of t1 , that is, the amount of rice cooked,
The cooked rice in the box has a temperature of A shown in the dashed line in Figure 5.
The heating time t 2 until the temperature starts to boil (approximately 98.5° C.) as shown in the dot is selected from the previously stored FIG . Then, the microcomputer 12 uses the timer function to set the time.
When it is determined that t 2 has elapsed, the high heat power P H control is stopped, and the heater 3 is tried 11 to the medium heat power P M having the power corresponding to the heating time t 1 , that is, the amount of rice to be cooked, as shown in FIG. Begin controlling the current flow through the boiler and maintain boiling to the extent that it does not boil over.

一方、炊飯完了温度は炊飯量に応じて変えるべ
きで、例えば多量の炊飯量にあつては設定した炊
飯完了温度がそれほど高くないと適正な焦げが出
来ず米飯中の自由水も多過ぎ、米のデンプンのα
化の進行が不足したり、これに対して少量の炊飯
量にあつては焦げ過ぎ、米飯中の自由水の飛ばし
過ぎ等の悪影響を及ぼすので、マイクロコンピユ
ータ12が記憶された第8図の特性の如く加熱時
間t1即ち炊飯量に応じた適正な炊飯完了温度を選
出し、コンパレータ9の動作点を前記選出された
炊飯完了温度に変える。中火電力PM作動が続
き、センサー4による検知温度が前記炊飯完了温
度(例えば温度Td)を越えて、コンパレータ9
が信号を出力するとマイクロコンピユータ12は
この信号を受け取り、ヒータ3を蒸らし加熱工程
用の弱火電力PLにトライアツク11を介して通
電制御し始める。この弱火電力PLの電力値とこ
の電力での加熱時間t3とは前記加熱時間t1に応じ
て決められるべきものであり、加熱時間t1即ち炊
飯量に対し弱火電力PL並びに加熱時間t3を変え
て焦げが付かずに更に米飯中の余分な自由水を飛
ばし過ぎてパサパサな米飯となることもなく、
又、炊きムラ現象の引き起こしのない最適な値を
実験から求めて得られた第9図と第10図からマ
イクロコンピユータ12が時間t1に応じた最適な
弱火電力PLの電力値と加熱時間t3を選出する。
そして、マイクロコンピユータ12が加熱時間t3
をカウントし終え弱火電力PL作動が終了した後
時間t4をカウントし、この時間カウント後ヒータ
3を時間t5の蒸らし炊き電力PBにトライアツク
11を介して通電制御し始める。加熱時間t5をカ
ウントし、蒸らし炊き電力PB作動が終了する
と、マイクロコンピユータ12が更に時間t6をカ
ウントすることにより、全炊飯過程が終了し、ブ
ザー等によつて該終了が報知される。一方、セン
サー4と内釜2との密着が不良であると、弱火電
力PL作動期間中にセンサー4の検知温度が炊飯
完了温度(例えば温度Td)を越えることはなく
下降して行き、正確な温度測定が不能となるの
で、第11図に示す如くある基準温度Tcを設定
しておき、センサー4による検知温度が前記基準
温度Tc未満となつたら弱火電力PL作動を中火電
力PM作動に戻し、この作動によりTc以上となれ
ば再変弱火電力PLに戻すような制御プログラム
を前以つてマイクロコンピユータ12に記憶させ
ておく。従つて、その動作は次のようになる。即
ち、マイクロコンピユータ12は炊飯完了温度を
検出すると加熱時間t3の弱火電力PL作動制御に
入るが、その時間t3の間でセンサー4の検知温度
がある基準温度Tc以上かあるいは未満かをスキ
ンし、コンパレータ9からの信号によつてマイク
ロコンピユータ12がそのことを判断し、以上の
場合には弱火電力PLに或いは未満の場合には中
火電力PMに夫々ヒータ3を制御する。尚、この
基準温度Tcは炊飯完了温度と同じ温度、それよ
り高い温度、低い温度の3通りを選ぶことが可能
であるが、望ましくは炊飯量によつて適正な基準
温度Tcをマイクロコンピユータ12が選出する
ように構成したほうが良く、これにより炊飯量に
かかわらず炊飯の安定性が著しく向上する。ま
た、勿論基準温度Tcを炊飯完了温度と兼ねさせ
れば、制御回路のコスト低下を図れる利点があ
る。
On the other hand, the rice cooking completion temperature should be changed depending on the amount of rice being cooked.For example, when cooking a large amount of rice, if the rice cooking completion temperature is not very high, proper charring will not be possible and there will be too much free water in the rice. α of starch
The microcomputer 12 stores the characteristics shown in FIG. The heating time t1 , that is, the appropriate rice-cooking completion temperature according to the amount of rice to be cooked, is selected as follows, and the operating point of the comparator 9 is changed to the selected rice-cooking completion temperature. The medium-heat power P M operation continues, and the temperature detected by the sensor 4 exceeds the rice cooking completion temperature (for example, temperature Td), and the comparator 9
When the microcomputer 12 outputs a signal, the microcomputer 12 receives this signal and starts controlling the energization of the heater 3 to the low-heat power P L for the steaming and heating process via the triax 11. The power value of this low heat power P L and the heating time t 3 using this power should be determined according to the heating time t 1 , and the low heat power P L and heating time are determined based on the heating time t 1 , that is, the amount of rice cooked. By changing t3 , the rice will not burn, and the excess free water in the rice will not be blown away, resulting in dry rice.
In addition, from FIGS. 9 and 10 obtained through experiments to find the optimal value that does not cause uneven cooking, the microcomputer 12 determines the optimal power value and heating time of the low-heat power P L corresponding to the time t1 . Select t 3 .
Then, the microcomputer 12 calculates the heating time t 3
After counting is completed and the operation of the low heat power PL is completed, time t4 is counted, and after this time count, the heater 3 is controlled to be energized to the steaming power P B at time t5 via the triax 11. When the heating time t5 is counted and the steaming and cooking power P B operation is completed, the microcomputer 12 further counts the time t6 , thereby completing the entire rice cooking process, and the end is notified by a buzzer or the like. . On the other hand, if the contact between the sensor 4 and the inner pot 2 is poor, the temperature detected by the sensor 4 will fall without exceeding the rice-cooking completion temperature (for example, temperature Td) during the low-heat power P L operation period, resulting in an accurate Therefore, a certain reference temperature Tc is set as shown in Fig. 11, and when the temperature detected by the sensor 4 becomes less than the reference temperature Tc, the low heat power P L operation is changed to the medium heat power P M. A control program is stored in advance in the microcomputer 12 to return the power to low heat P L when the power exceeds Tc due to this operation. Therefore, its operation is as follows. That is, when the microcomputer 12 detects the rice-cooking completion temperature, it enters into low-heat power P L operation control for the heating time t3 , but during that time t3 , it determines whether the temperature detected by the sensor 4 is above or below a certain reference temperature Tc. The microcomputer 12 determines this based on the signal from the comparator 9, and controls the heater 3 to the low heat power P L in the above case, or to the medium heat power P M in the case below. Note that this reference temperature Tc can be selected from three types: the same temperature as the rice-cooking completion temperature, a higher temperature, and a lower temperature, but preferably, the microcomputer 12 can select an appropriate reference temperature Tc depending on the amount of rice to be cooked. It is better to select the desired amount of rice, and this will significantly improve the stability of rice cooking regardless of the amount of rice cooked. Moreover, of course, if the reference temperature Tc is also used as the rice-cooking completion temperature, there is an advantage that the cost of the control circuit can be reduced.

更に、例えば湯炊き或いは連続炊飯等の場合炊
飯作動開始時点で、内釜2の温度がコンパレータ
9の動作点温度Ta以上であり、センサー4の検
知温度も前記温度Ta以上であるとすると、コン
パレータ9の次の動作点温度Tbに達するが加熱
時間t1が短い時間に計測され、この時間t1で各種
炊飯パターンのパラメータを自動的に決定する構
成となつているものにあつては不都合であるから
本発明では更に次の機能を設けてある。即ち、炊
飯調理用入・切スイツチ6をオンとして炊飯調理
が開始し、この開始時点でセンサー4の検知温度
が既にコンパレータ9の動作点温度Ta以上で次
期の動作点温度Tb以下となつている場合前記炊
飯調理用入・切スイツチ6のオンとほぼ同時にマ
イクロコンピユータ12がコンパレータ9からの
信号を受け、これによりマイクロコンピユータ1
2は炊飯量を判定する加熱時間t1に依存しない炊
飯パターンと判断し、このパターンに適したプロ
グラムを選択する。即ち、マイクロコンピユータ
12が動作点温度Tbを検知すると、あらかじめ
設定されている加熱時間t2間強火電力PHでヒー
タ3を作動させ、その後炊飯完了温度Tdに達す
るまで中火電力PMで作動させる。
Furthermore, in the case of boiling water or continuous rice cooking, for example, when the rice cooking operation starts, the temperature of the inner pot 2 is higher than the operating point temperature Ta of the comparator 9, and the detected temperature of the sensor 4 is also higher than the temperature Ta. 9, but the heating time t1 is measured in a short time, and this is inconvenient if the configuration is such that the parameters of various rice cooking patterns are automatically determined at this time t1 . Therefore, the present invention further provides the following functions. That is, the rice cooking on/off switch 6 is turned on to start rice cooking, and at the time of this start, the temperature detected by the sensor 4 is already higher than the operating point temperature Ta of the comparator 9 and lower than the next operating point temperature Tb. In this case, the microcomputer 12 receives a signal from the comparator 9 almost at the same time as the rice cooking on/off switch 6 is turned on.
2 is determined to be a rice cooking pattern that does not depend on the heating time t1 for determining the amount of rice cooked, and a program suitable for this pattern is selected. That is, when the microcomputer 12 detects the operating point temperature Tb, it operates the heater 3 with high heat power P H for a preset heating time t 2 , and then operates with medium heat power P M until the rice cooking completion temperature Td is reached. let

そして、米飯中の水分がなくなり、炊飯完了温
度Tdに達すると、マイクロコンピユータ12が
コンパレータ9からその信号を受信し、トライア
ツク11のゲートGへの信号供給を停止してヒー
タ3の通電を止める。そして、更に、マイクロコ
ンピユータ12が時間t7をカウントした後炊飯完
了となりブザー等で報知する。尚、この炊飯パタ
ーンは新たに設定しなくとも、通常の炊飯パター
ンの中から適当なパターンを選出するように構成
しても良く、このような対処方法もとることによ
り、湯炊き、連続炊飯が可能となる。
When the water in the cooked rice disappears and the rice reaches the cooking completion temperature Td, the microcomputer 12 receives the signal from the comparator 9, stops supplying the signal to the gate G of the triax 11, and stops energizing the heater 3. Further, after the microcomputer 12 counts the time t7 , the rice cooking is completed and is notified by a buzzer or the like. Note that this rice cooking pattern does not need to be newly set, but may be configured to select an appropriate pattern from among the normal rice cooking patterns, and by taking such a countermeasure, hot water cooking and continuous rice cooking can be improved. It becomes possible.

又、センサー4内のサーミスタが断線している
場合には、外気温が低く水温も低く、供給電力が
低い場合等の諸条件下での最多炊飯時間よりも更
に時間の余裕を加えた時間が経過しても最初の動
作点温度Taをセンサー4が検知することはでき
ないのでこれを利用してマイクロコンピユータ1
2がトライアツク11のゲートGへの信号供給を
停止し、ヒータ3の作動を停止させる。
In addition, if the thermistor in sensor 4 is disconnected, the cooking time will be longer than the maximum rice cooking time under various conditions such as when the outside temperature is low, the water temperature is low, and the power supply is low. Since the sensor 4 cannot detect the initial operating point temperature Ta even after the elapse of time, the microcomputer 1
2 stops the signal supply to the gate G of the triac 11 and stops the operation of the heater 3.

これに対して、御粥調理の場合では、内釜2内
に炊飯と同様に米と水とを入力、御粥調理用入・
切スイツチ7をオンするとマイクロコンピユータ
12は御粥命令を受け取り、トライアツク11の
ゲートGに信号を送信する。これにより、トライ
アツク11がオンとなり、ヒータ3が作動開始し
内釜2を第12図に示す如く強火電力PHで加熱
する。
On the other hand, when cooking rice porridge, rice and water are input into the inner pot 2 in the same way as when cooking rice.
When the off switch 7 is turned on, the microcomputer 12 receives the porridge command and sends a signal to the gate G of the triac 11. As a result, the triax 11 is turned on, the heater 3 starts operating, and the inner pot 2 is heated with high flame electric power P H as shown in FIG.

そして、内釜2が昇温し、センサー4の検知温
度がコンパレータ9の動作点温度Taに達すると
コンパレータ9がマイクロコンピユータ12に信
号を送り、マイクロコンピユータ12が商用電源
10の波数をカウントし始めるとともにコンパレ
ータ9の動作点を温度Tbに設定する。内釜2が
更に昇温し、第13図の実線に示す如く再びセン
サー4の検知温度がコンパレータ9の動作点温度
Tbに達するとコンパレータ9からの信号により
マイクロコンピユータ12はセンサー4が動作点
温度Ta,Tbに達するに要した加熱時間t1を前記
波数のカウント数から判断し、この時間t1の長短
即ち御粥量に応じてこの時点から内釜2内の米飯
が第13図の1点鎖線に示すB点の如く沸騰し始
めるまでの加熱時間t2を決定し、ヒータ3を強火
電力PHに制御継続する。そして、マイクロコン
ピユータ12がタイマ機能により時間t2の経過を
判定すると強火電力PH制御を停止し、前記加熱
時間t1に応じた通電率の弱火電力PL制御に切換
える。この弱火電力PLにより比較的弱い火力で
常にぐつぐつと煮立させる調理が開始され、前記
加熱時間t1に応じた最適な加熱時間t8継続し、マ
イクロコンピユータ12がこの時間t8をカウント
し終えると、御粥調理が終了する。
Then, when the temperature of the inner pot 2 rises and the temperature detected by the sensor 4 reaches the operating point temperature Ta of the comparator 9, the comparator 9 sends a signal to the microcomputer 12, and the microcomputer 12 starts counting the wave number of the commercial power supply 10. At the same time, the operating point of the comparator 9 is set to the temperature Tb. The temperature of the inner pot 2 further rises, and the temperature detected by the sensor 4 again reaches the operating point temperature of the comparator 9, as shown by the solid line in FIG.
When Tb is reached, the microcomputer 12 uses the signal from the comparator 9 to determine the heating time t1 required for the sensor 4 to reach the operating point temperature Ta, Tb from the number of wave numbers counted, and determines the length of this time t1 , that is, the control Depending on the amount of porridge, the heating time t 2 from this point until the cooked rice in the inner pot 2 starts to boil as shown by the dashed line in FIG. 13 at point B is determined, and the heater 3 is controlled to high heat power P H continue. When the microcomputer 12 uses a timer function to determine that time t 2 has elapsed, it stops the high heat power P H control and switches to the low heat power P L control with the energization rate corresponding to the heating time t 1 . This low-heat power P L starts cooking at a constant simmering level with relatively low heat, and continues for an optimum heating time t 8 corresponding to the heating time t 1 , and the microcomputer 12 counts this time t 8 . Once finished, the rice porridge cooking is complete.

以上説明したように本発明によれば、炊飯量判
定が不能な場合は、その誤つた判定による炊飯制
御によらず、別に用意した炊飯パターンに基づく
制御を行うようにしたから、湯炊き或いは連続炊
飯のように通常の炊飯特性からずれた炊飯を行う
場合にも、炊飯性能を充分に保持して、おいしい
御飯を常に得ることが出来る。
As explained above, according to the present invention, when it is impossible to determine the amount of cooked rice, the rice cooking control is not based on the incorrect determination, but is controlled based on a separately prepared rice cooking pattern. Even when cooking rice that deviates from normal rice cooking characteristics, the rice cooking performance can be sufficiently maintained and delicious rice can always be obtained.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第1図は本発明に係る電気炊飯器の一部断面正
面図、第2図は同上の炊飯器の操作パネルの正面
図、第3図は同上炊飯器の制御回路図、第4図及
び第5図は夫々炊飯特性図、第6図〜第10図は
マイクロコンピユータに記憶されたデータの特性
図、第11図はセンサーの取付性が悪い場合での
炊飯特性図、第12図と第13図は夫々御粥特性
図である。 1…本体、2…内釜、3…電気ヒータ、4…セ
ンサー、6…炊飯調理用入・切スイツチ、9…コ
ンパレータ、11…トライアツク、12…マイク
ロコンピユータ。
FIG. 1 is a partially sectional front view of an electric rice cooker according to the present invention, FIG. 2 is a front view of the operation panel of the same rice cooker, FIG. 3 is a control circuit diagram of the same rice cooker, and FIGS. Figure 5 is a rice cooking characteristic diagram, Figures 6 to 10 are characteristic diagrams of data stored in the microcomputer, Figure 11 is a rice cooking characteristic diagram when the sensor is difficult to install, and Figures 12 and 13 are each a rice cooking characteristic diagram. Each figure shows the characteristics of rice porridge. 1... Main body, 2... Inner pot, 3... Electric heater, 4... Sensor, 6... On/off switch for rice cooking, 9... Comparator, 11... Triax, 12... Microcomputer.

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 1 米を収納する容器と、該容器を介して米を加
熱する電気ヒータとを備えた電気炊飯器におい
て、該容器の温度を検知する温度検知手段と、該
手段からの信号を得て判定した前記容器の温度上
昇率に基づいて炊飯量を判定し、該炊飯量に応じ
た炊飯パターンに前記ヒータを制御する第1の制
御装置と、前記ヒータを前記炊飯パターンに入ら
ない異種の炊飯パターンに制御する第2の制御装
置と、を設けたことを特徴とする電気炊飯器。
1. In an electric rice cooker equipped with a container for storing rice and an electric heater that heats the rice through the container, a temperature detection means for detecting the temperature of the container and a signal from the means are obtained. a first control device that determines the amount of rice to be cooked based on the rate of temperature rise of the container and controls the heater to a rice cooking pattern that corresponds to the amount of rice; An electric rice cooker comprising: a second control device for controlling the rice cooker.
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