JP6490405B2 - フードカッター - Google Patents
フードカッター Download PDFInfo
- Publication number
- JP6490405B2 JP6490405B2 JP2014235567A JP2014235567A JP6490405B2 JP 6490405 B2 JP6490405 B2 JP 6490405B2 JP 2014235567 A JP2014235567 A JP 2014235567A JP 2014235567 A JP2014235567 A JP 2014235567A JP 6490405 B2 JP6490405 B2 JP 6490405B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- blade portion
- guide
- blade
- food cutter
- cutter
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 45
- 229920003002 synthetic resin Polymers 0.000 claims description 4
- 239000000057 synthetic resin Substances 0.000 claims description 4
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
- -1 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B17/00—Hand cutting tools, i.e. with the cutting action actuated by muscle power with two jaws which come into abutting contact
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Scissors And Nippers (AREA)
- Knives (AREA)
Description
本発明はフードカッターに係り、特に乳幼児用の食事を調理する際に使用するもので、とりわけ容易に洗浄することができ、かつ切れ味を良くすることができるフードカッターに関する。
従来より、食材を幼児が食べ易い大きさにカットするため、ハサミ状のフードカッターが用いられている。この場合、カッターの切れ味を良くするため、左右の刃部が重なり合う際の密着性が求められている。
左右の刃部がヒンジ部で連結されているカッターにおいて、刃部の密着性が高いが、ヒンジ部等は細かな構造をもつため、カッターの洗浄を容易に行なうことはむずかしい。
他方、左右の刃部をヒンジ部で連結していないカッターの場合、カッターを容易に洗浄することは可能であるが、左右の刃部の密着性が低下して切れ味が劣ってしまう。この場合は、カット可能な食材が限定されてしまう。
本発明はこのような点を考慮してなされたものであり、洗浄性を高めることができ、かつ切れ味を向上させることができるフードカッターを提供することを目的とする。
本発明は開位置と閉位置とを取ることが可能な開閉自在のフードカッターにおいて、先端に第１刃部が形成された第１部材と、この第１部材に連結部材を介して一体に形成され、先端に前記第１刃部に係合する第２刃部が形成された第２部材と、を備え、前記第１部材に第１ガイドが設けられ、前記第２部材に前記第１ガイドに係合して前記カッターを閉位置に導く第２ガイドが設けられ、前記第1ガイドと前記第２ガイドのガイド重なり位置関係は、前記第１刃部と前記第２刃部の刃部重なり位置関係と逆になって、前記第１ガイドと前記第２ガイドとが係合する際、前記第１刃部と前記第２刃部とが互いに密接されることを特徴とするフードカッター。
本発明はフードカッターを一側又は他側を上方にして平坦面上に載置した場合、いずれの場合も、前記第１刃部と前記第２刃部は前記平坦面から離間することを特徴とするフードカッター。
本発明は前記第１刃部の基端に第１突起が設けられ、前記第２刃部の基端に、第１突起に当接して、前記第１刃部と前記第２刃部を刃部重なり位置関係まで案内する第２突起が設けられていることを特徴とするフードカッター。
本発明は前記フードカッターは、全体として合成樹脂により一体成形されていることを特徴とするフードカッター。
本発明は前記第１部材の側面に、第１押圧面が設けられ、前記第２部材の側面に、第２押圧面が設けられ、これら第１押圧面と第２押圧面を押圧することによって閉位置を取り、第１押圧面と第２押圧面の押圧を解除することによって開位置を取ることを特徴とするフードカッター。
本発明は前記第１刃部と前記第１ガイドは第１所定間隔おいて配置され、前記第２刃部と前記第２ガイドは第２所定間隔をおいて配置されていることを特徴とするフードカッター。
以上のように本発明によれば、容易に洗浄することができ、かつカットする際の切れ味を向上させることができる。
以下、図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。
図１乃至図８は本発明によるフードカッターの実施の形態を示す図である。
フードカッター１０は幼児用食材、例えば肉、野菜、めん類等をカットするものである。
このようなフードカッター１０は、ポリプロピレン等の合成樹脂により一体成形され、開位置（待機位置）と閉位置（カット位置）とを取ることができる。
図１乃至図８に示すように、フードカッター１０は、先端に第１刃部１２が形成された第１部材１１と、第１部材１１に連結部材３０を介して一体に形成され、先端に第１刃部１２に係合する第２刃部２２が形成された第２部材２１とを備えている。
また第１部材１１には第１刃部１２と第１所定間隔Ｌ１をおいて第１ガイド１４が設けられ、第２部材２１に第１ガイド１４に係合してフードカッター１０を閉位置に導く第２ガイド２４が第２刃部２２と第２所定間隔Ｌ２をおいて設けられている。
この場合、第１ガイド１４と第２ガイド２４のガイド重なり位置関係は、第１刃部１２と第２刃部２２の刃部重なり位置関係と逆になっている。
すなわち、図１において、第１部材１１の第１刃部１２は、第２部材２１の第２刃部２２の下方へくるよう第１刃部１２と第２刃部２２とが刃部重なり位置関係で重なり合い、第１部材１１の第１ガイド１４は第２部材２１の第２ガイド２４の上方へくるよう第１ガイド１４と第２ガイド２４がガイド重なり位置関係で重なり合う。
このように第１ガイド１４と第２ガイド２４のガイド重なり位置関係は、第１刃部１２と第２刃部２２の刃部重なり位置関係と逆になるため、第１ガイド１４と第２ガイド２４とが係合することにより、第１刃部１２と第２刃部２２とが互いに密接することができる。
さらにまた第１部材１１の第１刃部１２の基端には、第１突起１３が設けられ、第２部材２１の第２刃部２２の基端には第１突起１３に当接して第１刃部１２と第２刃部２２を刃部重なり位置関係まで案内する第２突起２３が設けられている。
また図１に示すように、フードカッター１０を一側が上方を向くよう平坦面Ｓ上に載置した場合、第１刃部１２と第２刃部２２は、平坦面Ｓから距離Ｌ３をもって離間している（図８参照）。さらにまた、図２に示すように、フードカッター１０を他側が上方を向くよう平坦面Ｓ上に載置した場合、第１刃部１２および第２刃部２２が平坦面Ｓから離間し、かつまた連結部材３０も平坦面Ｓから離間している。
また、第１部材１１の側面に第１押圧面１５が設けられ、第２部材２１の側面に第２押圧面２５が設けられ、これら第１押圧面１５と第２押圧面２５を押圧することにより、フードカッター１０は閉位置をとり、第１押圧面１５と第２押圧面２５の押圧を解除することにより、フードカッター１０はその弾性力により開位置に戻るようになっている。
次にこのような構成からなる本実施の形態の作用について説明する。
まずフードカッター１０は、第１刃部１２と第２刃部２２とが離間した開位置を取る。
次に第１部材１１の押圧面１５と第２部材２１の押圧面２５を互いに押圧することにより、フードカッター１０が閉じる。
この場合、まず第１部材１１の第１突起１３と第２部材２１の第２突起２３が当接して、第１刃部１２と第２刃部２２を刃部重なり位置関係を持つよう案内する。この場合、図１において第１刃部１２は、第２刃部２２の下方に入る。
同時に第１ガイド１４と第２ガイド２４が刃部重なり位置関係とは逆のガイド重なり位置関係、すなわち第１ガイド１４が第２ガイド２４の上方にある。
この場合、第１ガイド１４と第２ガイド２４のガイド重なり位置関係は、第１刃部１２と第２刃部２２の刃部重なり位置関係と逆になるため、第１ガイド１４と第２ガイド２４を係合させることによって、第１刃部１２と第２刃部２２とを互いに密接することができる。
このため、フードカッター１０を用いて、幼児用食材、例えば肉、野菜、めん類等を第１刃部１２と第２刃部２２とにより容易にカットすることができる。
この場合、第１ガイド１４と第２ガイド２４を係合させることによって、第１刃部１２と第２刃部２２とが互いに密接するので、第１刃部１２と第２刃部２２の切れ味を高めることができる。
フードカッター１０は、使用後に洗浄されるが、この際、フードカッター１０はヒンジ部等の複雑な構造をもたないため、フードカッター１０を容易かつ簡単に洗浄することができる。
さらにまた、フードカッター１０は合成樹脂を用いて一体成形されている。この場合、フードカッター１０は上述のように簡単な構造をもつため、例え成形精度が低くても、第１ガイド１４と第２ガイド２４を係合させることにより、第１刃部１２と第２刃部２２とが互いに密接し、支障なく食材をカットすることができる。
以上のように本実施の形態によれば、フードカッター１０の第１刃部１２と第２刃部２２とで食材をカットする際の切れ味を向上させるができ、かつ容易に洗浄することができる。さらに構造が簡単なため、フードカッター１０の成形精度が低くても第１ガイド１４と第２ガイド２４を係合させることにより、第１刃部１２と第２刃部２２とによって、支障なく食材をカットすることができる。
１０ フードカッター
１１ 第１部材
１２ 第１刃部
１３ 第１突起
１４ 第１ガイド
１５ 第１押圧面
２１ 第２部材
２２ 第２刃部
２３ 第２突起
２４ 第２ガイド
２５ 第２押圧面
３０ 連結部材
１１ 第１部材
１２ 第１刃部
１３ 第１突起
１４ 第１ガイド
１５ 第１押圧面
２１ 第２部材
２２ 第２刃部
２３ 第２突起
２４ 第２ガイド
２５ 第２押圧面
３０ 連結部材
Claims (5)
- 開位置と閉位置とを取ることが可能な開閉自在のフードカッターにおいて、
先端に第１刃部が形成された第１部材と、
この第１部材に連結部材を介して一体に形成され、先端に前記第１刃部に係合する第２刃部が形成された第２部材と、を備え、
前記第１部材に第１ガイドが設けられ、前記第２部材に前記第１ガイドに係合して前記カッターを閉位置に導く第２ガイドが設けられ、
前記第1ガイドと前記第２ガイドのガイド重なり位置関係は、前記第１刃部と前記第２刃部の刃部重なり位置関係と逆になって、
前記第１ガイドと前記第２ガイドとが係合する際、前記第１刃部と前記第２刃部とが互いに密接され、
前記第１刃部の基端に前記第１刃部から前記第２刃部側へ突出する第１突起が設けられ、前記第２刃部の基端に、前記第２刃部から前記第１刃部側へ突出するとともに、第１突起に当接して、前記第１刃部と前記第２刃部を刃部重なり位置関係まで案内する第２突起が設けられ、
前記第１突起と前記第２突起は前記フードカッターが開位置にあるとき、互いに離間し、前記フードカッターが閉じられる際、前記第１突起と前記第２突起が当接し、その後、前記第１刃部と前記第２刃部が前記刃部重なり位置関係をとり、前記第１ガイドと前記第２ガイドが前記ガイド重なり位置関係をとることを特徴とするフードカッター。 - フードカッターを一側又は他側を上方にして平坦面上に載置した場合、いずれの場合も、前記第１刃部と前記第２刃部は前記平坦面から離間することを特徴とする請求項１記載のフードカッター。
- 前記フードカッターは、全体として合成樹脂により一体成形されていることを特徴とする請求項１または２記載のフードカッター。
- 前記第１部材の側面に、第１押圧面が設けられ、前記第２部材の側面に、第２押圧面が設けられ、これら第１押圧面と第２押圧面を押圧することによって閉位置を取り、第１押圧面と第２押圧面の押圧を解除することによって開位置を取ることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか記載のフードカッター。
- 前記第１刃部と前記第１ガイドは第１所定間隔をおいて配置され、前記第２刃部と前記第２ガイドは第２所定間隔をおいて配置されていることを特徴とする請求項１乃至４のいずれか記載のフードカッター。
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2014235567A JP6490405B2 (ja) | 2014-11-20 | 2014-11-20 | フードカッター |
| TW104137000A TWI679958B (zh) | 2014-11-20 | 2015-11-10 | 食物切割器 |
| CN201510785278.9A CN105619468B (zh) | 2014-11-20 | 2015-11-16 | 食物切刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2014235567A JP6490405B2 (ja) | 2014-11-20 | 2014-11-20 | フードカッター |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2016096973A JP2016096973A (ja) | 2016-05-30 |
| JP6490405B2 true JP6490405B2 (ja) | 2019-03-27 |
Family
ID=56035003
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2014235567A Active JP6490405B2 (ja) | 2014-11-20 | 2014-11-20 | フードカッター |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP6490405B2 (ja) |
| CN (1) | CN105619468B (ja) |
| TW (1) | TWI679958B (ja) |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3659343A (en) * | 1970-04-06 | 1972-05-02 | Albert E Straus | Suture cutter |
| JPS5394372U (ja) * | 1976-12-29 | 1978-08-01 | ||
| US4092776A (en) * | 1977-12-16 | 1978-06-06 | Cooper Industries, Inc. | Cutting tool |
| JPS62159856U (ja) * | 1986-03-28 | 1987-10-12 | ||
| JPH0825098B2 (ja) * | 1990-02-02 | 1996-03-13 | 長谷川刃物株式会社 | 握り鋏の製造方法 |
| US5711075A (en) * | 1996-04-25 | 1998-01-27 | Wolf; Jeffrey A. | Unitarily formed plastic soft tissue nipper |
| JP3851805B2 (ja) * | 2001-10-26 | 2006-11-29 | 須藤 彰 | 指装着式切断器 |
| JP4346884B2 (ja) * | 2002-10-10 | 2009-10-21 | 株式会社貝印刃物開発センター | 握り鋏 |
-
2014
- 2014-11-20 JP JP2014235567A patent/JP6490405B2/ja active Active
-
2015
- 2015-11-10 TW TW104137000A patent/TWI679958B/zh active
- 2015-11-16 CN CN201510785278.9A patent/CN105619468B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105619468B (zh) | 2020-07-17 |
| JP2016096973A (ja) | 2016-05-30 |
| CN105619468A (zh) | 2016-06-01 |
| TWI679958B (zh) | 2019-12-21 |
| TW201622624A (zh) | 2016-07-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP3139849U (ja) | スライス装置 | |
| JP2009183631A (ja) | 多機能握りバサミ | |
| EP3184006B1 (en) | Food processing device | |
| JP6490405B2 (ja) | フードカッター | |
| JP3213847U (ja) | キッチン鋏 | |
| JP2019205539A (ja) | まな板 | |
| JP2010511485A (ja) | 刃物表面への食物の付着を防止する刃物付属品 | |
| JP2016040064A (ja) | 外被食材の切断冶具 | |
| JP6059965B2 (ja) | スライサー | |
| JP4669078B1 (ja) | 野菜おろし器とおろし補助板フック | |
| JP2016128200A (ja) | 細の目スライサー | |
| CN204339805U (zh) | 手动切片器 | |
| KR102340121B1 (ko) | 식품성형기구 | |
| JP5728613B1 (ja) | 掬い具 | |
| JP4968501B2 (ja) | ナイフトング | |
| KR20160079225A (ko) | 칼 가이드가 달린 도마 | |
| KR20140121285A (ko) | 다용도 식칼 | |
| JP5728627B1 (ja) | ボウル | |
| CN201905764U (zh) | 一种切菜防护板 | |
| JP2014223239A (ja) | 調理器具 | |
| JP3204071U (ja) | 葱切り用補助具 | |
| JP2017077417A (ja) | 包丁洗浄具 | |
| KR20150003241U (ko) | 칼갈이가 구비된 작두 | |
| JP3180108U (ja) | スライサー | |
| CN201645527U (zh) | 改良型切菜刀 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20170905 |
|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20180725 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20180731 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20181001 |
|
| TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20190201 |
|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20190227 |
|
| R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6490405 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |