JP4347407B2 - Packaging and containers - Google Patents
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Description
本発明は、内容物から発生したガスを容器外部へ放出することができるようにした包装体と、該包装体に用いる容器とに関する。 The present invention relates to a package that can release gas generated from the contents to the outside of the container, and a container used for the package.
弁当や惣菜などの食品は、異物の混入を防ぐため、あるいは品質の低下を防ぐために、樹脂製の容器内部に密封した包装体の状態で販売されることが多い。こうした食品のなかには、電子レンジなどで包装体のまま加熱調理することができるようにしたものも数多く見受けられる。しかし、食品を容器内部に密封したままの状態で加熱すると、その際に食品から発生する水蒸気によって、容器が外側に膨らんで破裂するおそれがあった。また、キムチなどの発酵食品は、発酵の進行に伴って炭酸ガスを発生するために、容器を加熱しなくても容器が破裂するおそれがあった。このような実状に鑑みてか、近年、内容物から発生した水蒸気や炭酸ガスを外部へ放出することができるようにした容器が開発されている。 Foods such as lunch boxes and side dishes are often sold in the form of a package sealed inside a resin container in order to prevent foreign substances from entering or prevent deterioration in quality. Among these foods, there are many foods that can be cooked with a microwave oven or the like in a package. However, when the food is heated in a state of being sealed inside the container, there is a risk that the container may swell and burst due to water vapor generated from the food. Moreover, since fermented foods, such as kimchi, generate | occur | produce a carbon dioxide gas with progress of fermentation, there existed a possibility that a container may burst even if it does not heat a container. In view of this situation, in recent years, containers have been developed that can discharge water vapor or carbon dioxide generated from the contents to the outside.
例えば、特許文献1には、少なくとも1箇所に貫通孔を有する可撓性容器と、該貫通孔を閉鎖するように接着されたシート状圧力調整弁とを有し、可撓性容器の内部圧力が一定以上になったときに前記シート状圧力調整弁が開くようになっていることを特徴とする自動調理用パッケージが記載されている。しかし、特許文献1の自動調理用パッケージでは、シート状圧力調整弁を設けるために、可撓性容器とは別個に形成された可撓性シートを可撓性容器に貼着する必要があった。このため、特許文献1の自動調理用パッケージは、製造工程が複雑になりやすく、製造コストが高くなるという欠点を有していた。
For example,
また、特許文献2には、蓋体に貫通孔が設けられ、容器本体と蓋体に帯封が巻き締められて前記貫通孔が閉塞され、電子レンジなどによる加温時には、内部圧力の上昇によって前記貫通孔周辺の帯封が押し上げられるようにしてあることを特徴とする包装容器が記載されている。しかし、特許文献2の包装容器は、容器本体と蓋体に帯封を巻き締める必要があったために、製造コストが高くなるだけでなく、帯封を外さなければならない分だけ開封作業が煩わしくなるなどの欠点を有していた。
Further, in
さらに、特許文献3には、内部に突起が設けられた容器と、容器内部に収容された調理加工食品と、容器の側壁上端に熱溶着された樹脂フィルムとで構成され、前記突起の頂面を表裏に貫通して貫通孔が設けられ、前記樹脂フィルムによって前記貫通孔が被覆された包装容器入り食品が記載されている。 Further, Patent Document 3 includes a container provided with a protrusion inside, a cooked food housed inside the container, and a resin film thermally welded to the upper end of the side wall of the container, and the top surface of the protrusion The food in a packaging container in which a through-hole is provided through the front and back and the through-hole is covered with the resin film is described.
さらにまた、特許文献4には、内容物を収容した容器本体の開口部上縁に樹脂フィルムの下面を接着することによって密封した包装体であって、容器本体の容器壁に貫通孔を設け、該貫通孔の上縁に環状の凸部を形成し、該凸部の上面と前記樹脂フィルムの下面とを接着させずに密接させ、内容物から発生したガスを前記貫通孔から外部へ放出することができるようにした包装体が記載されている。 Furthermore, Patent Document 4 is a package that is sealed by adhering the lower surface of the resin film to the upper edge of the opening of the container body containing the contents, and has a through hole in the container wall of the container body, An annular convex portion is formed at the upper edge of the through hole, the upper surface of the convex portion and the lower surface of the resin film are brought into close contact with each other, and the gas generated from the contents is discharged from the through hole to the outside. A package is provided that allows for this.
特許文献3の包装容器入り食品や特許文献4の包装体は、比較的簡素な構造であるにもかかわらず、内容物から発生したガスを容器に設けた貫通孔から放出することのできるものとなっていたが、それでもなお、以下のような欠点を有していた。すなわち、特許文献3の包装容器入り食品や特許文献4の包装体は、容器内部に生じるガスの流れが局所的なものに留まりやすく、電子レンジなどで加熱した際などには、場所によって温度差が生じやすかった。この温度差は、内容物に加熱むらが生じる原因となり、加熱調理された食品の味を低下させる原因ともなりうる。 The food contained in the packaging container of Patent Literature 3 and the packaging body of Patent Literature 4 are capable of releasing gas generated from the contents from the through-holes provided in the container, despite having a relatively simple structure. However, it still had the following drawbacks. That is, the food contained in the packaging container of Patent Document 3 and the package of Patent Document 4 tend to stay in the local gas flow generated inside the container. It was easy to occur. This temperature difference may cause uneven heating in the contents, and may cause a decrease in the taste of the cooked food.
また、特許文献3の包装容器入り食品や特許文献4の包装体は、容器内部のガスが前記貫通孔から放出された後に容器の内部圧力が外部圧力よりも低い状態となりやすく、加熱後に容器が内側に凹むおそれがあった。これらの不具合は、特許文献3の包装容器入り食品や特許文献4の包装体に限られず、特許文献1の自動調理用パッケージや特許文献2の包装容器など、他の包装体においても解決されていない。
In addition, the food contained in the packaging container of Patent Document 3 and the package of Patent Document 4 tend to be in a state in which the internal pressure of the container is lower than the external pressure after the gas inside the container is released from the through-hole, There was a risk of dents inside. These problems are not limited to the food in the packaging container of Patent Document 3 and the packaging body of Patent Document 4, but are also solved in other packaging bodies such as the automatic cooking package of
本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、内容物から発生するガスを容器外部に放出することのできる包装体を簡素な構造で実現するだけでなく、容器壁に設けた貫通孔からガスが放出される際に容器内部の全体にガスの流れを生じさせ、内容物を均一に加熱することも可能な包装体を提供するものである。また、容器内部のガスが前記貫通孔から放出された後であっても内側に凹みにくい包装体を提供することも本発明の目的である。さらに、この包装体を構成するのに好適に用いることのできる容器を提供することも本発明の目的である。 The present invention has been made in order to solve the above-described problems. In addition to realizing a package that can release gas generated from the contents to the outside of the container with a simple structure, the present invention is provided on the container wall. When a gas is discharged from a through-hole, a package that can generate a gas flow in the entire interior of the container and heat the contents uniformly is provided. It is also an object of the present invention to provide a package that does not easily dent inside even after the gas inside the container has been released from the through hole. Furthermore, it is also an object of the present invention to provide a container that can be suitably used to configure the package.
上記課題は、容器の上縁に沿って環状に設けられた第一接着部に樹脂フィルムの下面を接着することにより、容器に収容した内容物を密封した包装体であって、容器壁に、容器内部に突出して樹脂フィルムの下面に接触する第一突出部が形成され、第一突出部の上面に、容器壁を貫通する貫通孔と、該貫通孔を囲む部分を樹脂フィルムの下面に弱く接着するための環状の第二接着部と、第二接着部の上縁よりも高く突き出た第二突出部とが設けられ、容器の内部圧力が高まった際に、樹脂フィルムが上方に膨らんで第二接着部が剥れ、容器内部のガスが前記貫通孔を経て容器外部へ放出されるようにしたことを特徴とする包装体を提供することによって解決される。 The above-mentioned problem is a package that seals the contents contained in the container by adhering the lower surface of the resin film to the first adhesive portion provided in an annular shape along the upper edge of the container. A first protruding portion that protrudes into the container and contacts the lower surface of the resin film is formed, and a through hole that penetrates the container wall on the upper surface of the first protruding portion and a portion surrounding the through hole are weakened on the lower surface of the resin film An annular second adhesive portion for bonding and a second protruding portion protruding higher than the upper edge of the second adhesive portion are provided, and when the internal pressure of the container increases, the resin film swells upward The problem is solved by providing a packaging body in which the second adhesive portion is peeled off and the gas inside the container is released to the outside of the container through the through hole.
これにより、容器壁に設けた貫通孔からガスが放出される際に容器内部に生じるガスの流れを第二突出部で制御することができるようになる。したがって、容器内部の全体にガスの流れが生じるようにすることも可能になり、内容物を均一に加熱するだけでなく、容器内部からガスを効率的に放出させることも可能になる。また、容器の内部圧力によって上方に膨らんでいた樹脂フィルムが元の状態へと戻る際に、第二突出部で樹脂フィルムを一時的に支えることが可能になり、容器外部のガスを容器内部へ自然流入させることもできるようになる。したがって、容器内部のガスが前記貫通孔から放出された後に容器が内側に凹むのを防止することが可能になる。 Thereby, the flow of the gas generated inside the container when the gas is released from the through hole provided in the container wall can be controlled by the second protrusion. Therefore, it is possible to cause a gas flow to occur in the entire interior of the container, and not only can the contents be heated uniformly, but also the gas can be efficiently released from the interior of the container. In addition, when the resin film swelled upward due to the internal pressure of the container returns to the original state, the resin film can be temporarily supported by the second protrusion, and the gas outside the container is brought into the container. Natural inflow will be possible. Therefore, it is possible to prevent the container from being recessed inward after the gas inside the container is released from the through hole.
ここで、‘樹脂フィルムの下面に弱く接着するための第二接着部’における‘弱く’とは、第二接着部における樹脂フィルムの接着強度が第一接着部における樹脂フィルムの接着強度よりも低いことを示す。このように、樹脂フィルムを第二接着部で弱く接着しておくことにより、通常時には、容器内部の気密性を保ちながらも、包装体を加熱するなどして容器の内部圧力が高まった際には、第二接着部だけが剥がれるようにすることが可能になる。第一接着部において樹脂フィルムは、通常、人の手で故意に剥がそうとしないと剥がすことのできない程度の接着強度で接着される。 Here, “weakly” in the “second adhesive portion for weakly adhering to the lower surface of the resin film” means that the adhesive strength of the resin film in the second adhesive portion is lower than the adhesive strength of the resin film in the first adhesive portion. It shows that. In this way, when the resin film is weakly bonded at the second bonding portion, normally, when the internal pressure of the container is increased by heating the package while maintaining the airtightness inside the container. Makes it possible to peel off only the second adhesive part. In the first bonding portion, the resin film is usually bonded with an adhesive strength that cannot be removed unless it is intentionally peeled off by human hands.
上記包装体において、前記貫通孔を設ける位置は、とくに限定されないが、容器の上縁(外縁)から中央寄りに5mm以上離れた位置に設けられていると好ましい。包装体は容器の上縁(外縁)近傍を掴んで持ち運ぶのが一般的であるために、前記貫通孔が容器の上縁(外縁)から近い位置にあると、加熱後の包装体を持ち運ぶ際に前記貫通孔から発せられた熱気が指に触れやすくなるおそれがあるためである。 In the packaging body, the position where the through hole is provided is not particularly limited, but it is preferably provided at a position 5 mm or more away from the upper edge (outer edge) of the container toward the center. Since the package is generally carried around the upper edge (outer edge) of the container, if the through hole is close to the upper edge (outer edge) of the container, This is because the hot air emitted from the through hole may be easily touched with the finger.
第二突出部を設ける位置は、とくに限定されないが、前記貫通孔から見て容器中心側に配されていると好ましい。これにより、容器内部の中心に存在するガスを第二突出部を迂回させてから前記貫通孔に到達させることができるようになり、容器の内部の温度をより均一に保つことが可能になる。前記貫通孔から第二突出部までの距離もとくに限定されないが、前記貫通孔と第二突出部が離れすぎていると、前記貫通孔に到達するガスの流れを制御しにくくなるおそれがある。このため、第二突出部は、通常、前記貫通孔の中心から半径30mm以下の領域に配される。 The position at which the second protrusion is provided is not particularly limited, but it is preferable that the second protrusion is disposed on the container center side when viewed from the through hole. As a result, the gas present at the center inside the container can reach the through hole after bypassing the second protrusion, and the temperature inside the container can be kept more uniform. The distance from the through hole to the second protrusion is not particularly limited, but if the through hole and the second protrusion are too far apart, it may be difficult to control the flow of gas reaching the through hole. For this reason, a 2nd protrusion part is normally distribute | arranged to the area | region below 30 mm in radius from the center of the said through-hole.
第二接着部の先端から第二突出部の先端までの高さは、とくに限定されないが、低すぎると、第二接着部でガスの流れを迂回させることができなくなるおそれがある。一方、第二接着部の先端から第二突出部の先端までの高さが高すぎると、樹脂フィルムに局所的な力が加わりやすくなり、樹脂フィルムが破れやすくなるおそれがある。このため、第二接着部の先端から第二突出部の先端までの高さは、通常、0.1〜3mmに設定される。 The height from the tip of the second adhesive portion to the tip of the second protrusion is not particularly limited, but if it is too low, there is a possibility that the gas flow cannot be bypassed at the second adhesive portion. On the other hand, if the height from the tip of the second adhesive portion to the tip of the second protrusion is too high, a local force is likely to be applied to the resin film, and the resin film may be easily broken. For this reason, the height from the front-end | tip of a 2nd adhesion part to the front-end | tip of a 2nd protrusion part is normally set to 0.1-3 mm.
第二突出部にスリットが形成されていることも好ましい。これにより、容器外部のガスを前記貫通孔から容器内部へ導入しやすくすることが可能になり、加熱後に容器が内側に凹むのをさらに防止することができるようになる。したがって、容器壁を薄く形成することも可能になるので、容器の成形に要する材料の量を少なく抑えて、容器の製造コストを低減することも容易になる。 It is also preferable that a slit is formed in the second protrusion. Thereby, it becomes possible to easily introduce the gas outside the container into the container from the through hole, and it is possible to further prevent the container from being recessed inside after the heating. Therefore, since the container wall can be formed thin, it is easy to reduce the manufacturing cost of the container by reducing the amount of material required for forming the container.
容器内部が仕切壁によって仕切られ、第一突出部が前記仕切壁に連続して設けられていることも好ましい。これにより、容器内部を複数の区画に仕切ることが可能になり、内容物をその種類や寸法などに応じて分けて収容することが可能になり、容器内部の限られたスペースを効率的に利用することができるようになる。また、容器の強度を高めることも可能になる。さらに、このように容器内部が複数の区画に仕切られた包装体は、加熱時に各区画間で温度差が生じやすく、本発明の構成を採用する意義も深まる。この構成は、弁当や惣菜などの食品を内容物として収容する場合に採用すると好適である。 It is also preferable that the inside of the container is partitioned by a partition wall, and the first projecting portion is continuously provided on the partition wall. As a result, the inside of the container can be divided into a plurality of compartments, and the contents can be divided and accommodated according to the type and size thereof, and the limited space inside the container can be used efficiently. Will be able to. It is also possible to increase the strength of the container. Furthermore, the package body in which the container is partitioned into a plurality of compartments as described above is likely to cause a temperature difference between the compartments during heating, and the significance of adopting the configuration of the present invention is deepened. This configuration is preferably used when food such as lunch boxes and side dishes are stored as contents.
また、上記課題は、樹脂フィルムの下面を接着するための第一接着部が上縁に沿って環状に設けられた容器であって、容器壁に、容器内部に突出して容器の上縁と同等な高さに達する第一突出部が形成され、第一突出部の上面に、容器壁を貫通する貫通孔と、該貫通孔を囲む部分を樹脂フィルムの下面に接着するための環状の第二接着部と、第二接着部の上縁よりも高く突き出た第二突出部とが設けられたことを特徴とする容器を提供することによっても解決される。この容器は、上記包装体に好適に使用することができるものとなっている。 In addition, the above-mentioned problem is a container in which a first bonding portion for bonding the lower surface of the resin film is provided in an annular shape along the upper edge, and protrudes into the container wall and is equivalent to the upper edge of the container. A first protrusion reaching a certain height is formed, and an annular second for adhering a through-hole penetrating the container wall and a portion surrounding the through-hole to the lower surface of the resin film on the upper surface of the first protrusion This problem can also be solved by providing a container characterized in that an adhesive portion and a second protruding portion protruding higher than the upper edge of the second adhesive portion are provided. This container can be suitably used for the package.
以上のように、本発明によって、内容物から発生したガスを容器外部に放出することのできる包装体を部品点数の少ない簡素な構造で実現することが可能になる。また、容器壁に設けた貫通孔からガスが放出される際に容器内部の全体にガスの流れを生じさせ、内容物を均一に加熱することも可能な包装体を提供することも可能になる。さらに、容器内部のガスが前記貫通孔から放出された後であっても内側に凹みにくい容器を提供することも可能になる。さらにまた、この包装体を構成するのに好適に用いることのできる容器を提供することも可能になる。 As described above, according to the present invention, it is possible to realize a package that can release the gas generated from the contents to the outside of the container with a simple structure with a small number of parts. It is also possible to provide a package that can cause the gas to flow throughout the interior of the container when gas is released from the through-hole provided in the container wall, and the contents can be heated uniformly. . Furthermore, it is possible to provide a container that does not easily dent inside even after the gas inside the container is released from the through hole. Furthermore, it is possible to provide a container that can be suitably used to configure the package.
100 包装体
110 容器
111 第一接着部
112 第一突出部
113 貫通孔
114 第二接着部
115 第二突出部
116 仕切壁
117 連通溝
120 樹脂フィルム
130 内容物DESCRIPTION OF
以下、本発明の包装体とそれに用いる容器の好適な実施態様について、図面を用いてより具体的に説明する。図1は、本発明の包装体100の好適な実施態様を示した斜視図である。図2は、本発明の容器110の好適な実施態様を示した斜視図である。図3は、図2に示した容器110を上方から見た平面図である。図4は、図3に示した容器110における左側の貫通孔113の周辺を拡大した図である。図5は、図4に示した容器110おける左側の貫通孔113の周辺をY−Y面で切断した状態を示した断面図である。
Hereinafter, preferred embodiments of the package of the present invention and the container used therefor will be described more specifically with reference to the drawings. FIG. 1 is a perspective view showing a preferred embodiment of the
1.包装体の全体構成
本実施態様の包装体100は、図1に示すように、容器110の上縁(外縁)に沿って環状に設けられた第一接着部111に樹脂フィルム120の下面を接着することにより、容器110に収容した内容物130を密封したものとなっている。容器壁には、容器110の内部に突出して樹脂フィルム120の下面に接触する第一突出部112が形成されている。また、第一突出部112の上面には、容器壁を貫通する貫通孔113と、貫通孔113を囲む部分を樹脂フィルム120の下面に弱く接着するための環状の第二接着部114と、第二接着部114の先端よりも高く突き出た第二突出部115とが設けられている。1. Overall Configuration of Packaging Body As shown in FIG. 1, the
2.内容物
内容物130の種類は、とくに限定されないが、食品のように、品質を保持するために密封することが要求されるものであると好適である。なかでも、水蒸気や炭酸ガスなどのガスを発生する食品を収容するものとして好適である。2. Contents The type of the
水蒸気を発生する食品としては、水分を含有する食品であればとくに限定されず、味噌汁やシチューなどのスープ類のほか、白飯や炒飯などの飯類、ラーメンやうどんなどの麺類、肉料理や野菜料理や魚料理などの惣菜類が例示される。とくに、電子レンジで加熱調理することを目的とした電子レンジ調理用食品を収容するものとして好ましく、これらの食品を冷凍保存や冷蔵保存するものとして好ましい。なかでも、冷凍保存された電子レンジ調理用食品は、水蒸気の流れを制御して水蒸気が凝縮する際に発生する潜熱による加熱が均一に行われるようにすることの意義が大きく、本発明の包装体100の内容物130として好適である。冷凍保存された電子レンジ調理用食品は、電子レンジで加熱する際に、氷の部分が誘電加熱されにくく熱くなりにくいのに対して、氷が溶けて水となった部分は誘電加熱されやすく熱くなりやすいために、場所によって加熱むらが生じやすいからである。
The food that generates water vapor is not particularly limited as long as it contains water. Soups such as miso soup and stew, rice such as white rice and fried rice, ramen and udon noodles, meat dishes and vegetables Examples are prepared dishes such as dishes and fish dishes. In particular, it is preferable as a container for storing food for cooking in a microwave oven for the purpose of cooking by heating in a microwave oven, and it is preferable as a storage for refrigerated storage or refrigeration. Among them, the food for cooking in a microwave oven stored in a frozen state is significant in that the heating by the latent heat generated when the water vapor is condensed by controlling the flow of the water vapor is performed uniformly. It is suitable as the
一方、炭酸ガスを発生する食品としては、キムチや味噌などの発酵食品が例示される。本実施態様の包装体100においては、容器110に弁当箱型のものを採用しており、容器110の区画a(図3を参照)には飯類を収容し、容器110の区画b〜dにはそれぞれ異なる種類の惣菜類を収容している。
On the other hand, examples of foods that generate carbon dioxide include fermented foods such as kimchi and miso. In the
3.容器
容器110の形状は、内容物130の種類などによっても異なり、とくに限定されない。本実施態様の容器110は、図2に示すように、上方が開放された略箱状のものとなっている。容器内部は、図3に示すように、仕切壁116によって複数の区画a〜dに仕切られている。このため、内容物130をその種類などに応じて異なる区画a〜dに収容することができるようになっている。容器110の容積もとくに限定されないが、本実施態様の容器110は、区画aが270ccで、区画b,dが50ccで、区画cが130ccとなっており、合計500ccとなっている。区画a〜dの配置もとくに限定されないが、容器110の内部形状が左右対称となるように配するなど、できるだけ対称的な位置に配すると好ましい。これにより、容器内部のガスの流れをさらに制御しやすくなり、加熱時における各区画a〜dの温度差を小さく抑えやすくすることができる。本実施態様の容器110においても区画a〜dを左右対称に配している。3. Container The shape of the
仕切壁116の各部うち、区画aと区画bを仕切る部分の上縁と、区画aと区画cを仕切る部分の上縁と、区画aと区画dを仕切る部分の上縁と、区画bと区画cを仕切る部分の上縁と、区画cと区画dを仕切る部分の上縁は、図2に示すように、下方に凹ませて形成しており、仕切壁116に各区画a〜dを連通する連通溝117を設けている。このため、容器内部のガスは、各区画を往来できるようになっており、包装体100を電子レンジなどで加熱した場合であっても、各区画a〜dの温度が均一に保たれやすくなっている。
Of each part of the
容器110の材料は、内容物130を収容しても容易に破損しない程度の強度を発揮できるものであればとくに限定されないが、通常、生産性や密封性に優れたプラスチックが採用される。容器110に使用するプラスチックとしては、ポリエチレンやポリプロピレンなどのポリオレフィン樹脂のほか、ポリエステル樹脂、ポリアミド樹脂、ポリスチレン系樹脂、ポリ塩化ビニル樹脂、ポリアクリロニトリル樹脂などが例示される。なかでも、ポリプロピレンは、成形性と剛性とヒートシール性に優れているために好適である。容器110に耐熱性が要求される場合には、タルクなどの無機フィラーを配合したポリプロピレンを使用すると好ましい。これにより、内容物130にレトルト殺菌処理を行うことも可能になる。この場合における無機フィラーの配合量は、通常、10〜50重量%に設定される。容器110の成形方法は、とくに限定されず、真空成形や射出成形やシートの熱成形などが例示される。
The material of the
容器壁の厚さは、とくに限定されないが、薄すぎると容器110の剛性を確保することができなくなり、容器110の内部圧力が上昇した際に容器110が大きく変形するおそれがある。このため、容器壁の厚さは、通常、0.2mm以上に設定される。容器壁の厚さは、0.3mm以上であると好ましく、0.4mm以上であるとより好ましい。一方、容器壁が厚すぎると、容器110の材料が多く必要になり、容器110の製造コストが高くなる。このため、容器壁の厚さは、通常、1.2mm以下に設定される。容器壁の厚さは、0.8mm以下であると好ましく、0.6mm以下であるとより好ましい。本実施態様の容器110において、容器壁の厚さは0.4mmとなっている。
The thickness of the container wall is not particularly limited, but if it is too thin, the rigidity of the
4.第一接着部
第一接着部111は、容器110の上縁(外縁)に沿って環状に設けられたものであればとくに限定されず、平坦に形成されたものであってもよい。本実施態様の容器110においては、図2に示すように、容器110の上縁(外縁)に沿って凸条を設けている。これにより、樹脂フィルム120の下面を第一接着部111に沿って均一な接着強度で容易に接着することができるようになる。第一接着部111に設ける凸条の断面形状もとくに限定されないが、本実施態様の容器110においては略半円形としており、第一接着部111の周辺の樹脂フィルム120にシワが形成されにくいようにしている。また、第一接着部111に設ける凸条の高さH1(図5を参照)もとくに限定されないが、本実施態様の容器110においては約1mmとしている。4). 1st adhesion part The
第一接着部111における樹脂フィルム120の接着は、接着剤を使用してもよいが、生産性や衛生面を考慮すると、熱溶着又は振動溶着によって樹脂フィルム120と容器110を融着することが好ましい。第一接着部111における樹脂フィルム120の接着強度は、第二接着部114における樹脂フィルム120の接着強度よりも高ければとくに限定されないが、包装体100を電子レンジなどで加熱した直後には人手で容易に引き剥がすことができるものの、包装体100が常温にある際には人手で容易に引き剥がすことができない程度の接着強度で接着すると好ましい。
The adhesive of the
5.第一突出部
第一突出部112は、1つの容器110につき1箇所のみに設けてもよいが、図2に示すように、複数個所に設けると好ましい。これにより、貫通孔113を複数個所に設けることが可能になるので、容器内部のガスを容器外部へより効率的に放出させることができるようになる。第一突出部112の配置は、とくに限定されないが、区画a〜dの配置と同様、できるだけ対称な位置に配した方が加熱時における各区画a〜dの温度差を少なく抑えやすくなるために好ましい。本実施態様の容器110においては、第一突出部112を容器内部における両端部(図3における左端部と右端部)にそれぞれ設けている。5. First Protrusion Portion The
第一突出部112の上面の高さは、第一接着部111と略同じか、僅かに低くなるように設定される。第一突出部112は、容器110の底壁(下方の容器壁)を上方に突出させた形態のものであってもよいし、容器110の側壁(側方の容器壁)を内方に突出させた形態のものであってもよい。このような形態の第一突出部112は、例えば、容器110を真空成形する際などに容易に形成することができる。本実施態様の容器110においては、図2に示すように、容器110の底壁と側壁で形成される角部の容器壁を容器110の内側上方に突出させた形態のものとなっている。第一突出部112は、仕切壁116に連続して形成されており、仕切としての機能も奏することができるものとなっている。このため、容器内部のスペースを無駄なく利用することができるようになっている。
The height of the upper surface of the first protruding
6.貫通孔
第一突出部112の上面を形成する容器壁には、図2に示すように、貫通孔113が上下方向に設けられている。貫通孔113を設ける位置は、第一突出部112の上面であればとくに限定されないが、容器110の上縁(外縁)から中央寄りに5mm以上離れた位置に設けられていると好ましい。包装体100は、容器110の上縁(外縁)近傍を掴んで持ち運ぶのが一般的であるために、貫通孔113が容器110の上縁(外縁)から近い位置にあると、加熱後の包装体100を持ち運ぶ際に貫通孔113から放出された熱気が指に触れるおそれがあるためである。貫通孔113は、容器110の上縁(外縁)から中央寄りに10mm以上離れていると好ましく、15mm以上離れているとより好ましい。本実施態様の容器110においては、容器110の上縁(外縁)から中央寄りに20mm離れた位置に貫通孔113を設けている。6). Through hole As shown in FIG. 2, a through
7.第二接着部
第二接着部114は、第一突出部112の上面における貫通孔113の周辺に環状に設けられたものであればとくに限定されず、平坦に形成されたものであってもよい。本実施態様の容器110においては、図2に示すように、第二接着部114に凸条を設けている。これにより、樹脂フィルム120の下面を第二接着部114に沿って均一な接着強度で容易に接着することができるようになる。第二接着部114に設ける凸条の断面形状もとくに限定されないが、本実施態様の容器110においては、第一接着部111と同様、略半円形としている。また、第二接着部114に設ける凸条の高さH2(図5を参照)もとくに限定されないが、本実施態様の容器110においては約0.4mmとしている。また、第二接着部114の凸条を設ける半径もとくに限定されないが、本実施態様の容器110においては約6mmとなっており、貫通孔113と第二突出部115の間を凸条が通るようになっている。7). Second Adhering Portion The second adhering
第二接着部114における樹脂フィルム120の接着は、接着剤を使用してもよいが、第一接着部111と同様、熱溶着又は振動溶着によって融着することが好ましい。第二接着部114における樹脂フィルム120の接着強度は、第一接着部111における樹脂フィルム120の接着強度よりも低ければとくに限定されない。第二接着部114における接着強度を第一接着部111における接着強度よりも低くする方法としては、例えば、樹脂フィルム120を熱溶着する際に、第二接着部114におけるシール温度やシール圧力を第一接着部111におけるシール温度やシール圧力よりも低くする方法や、第二接着部114における接着面積を第一接着部111における接着面積よりも小さくする方法などが例示される。
Although the adhesive may be used for the adhesion of the
8.第二突出部
第二突出部115は、貫通孔113に到達するガスの流れを制御することができる形態のものであればとくに限定されないが、貫通孔113の半径方向に対して略垂直に設けられた壁状のものであると好ましい。これにより、容器内部のガスの流れをより確実に制御することが可能になる。本実施態様の容器110においては、図2に示すように、貫通孔113の半径方向に垂直な壁状の第二突出部115を貫通孔113を中心として略弧状に設けている。第二突出部115は、貫通孔113の中心から見て容器110の中心側に配されている。このため、容器内部のガスを第二突出部115を迂回させてから貫通孔113に到達させることができるようになっており、容器内部のガスが容器外部へ放出される際に、容器内部に大きなガスの流れを発生させることができるようになっている。
8). The
貫通孔113から第二突出部115までの距離はとくに限定されないが、貫通孔113と第二突出部115が近すぎると、第二接着部114で樹脂フィルム120を綺麗に接着できなくなるおそれがある。このため、第二突出部115は、通常、貫通孔113の中心から半径5mm以上の領域に配される。第二突出部115は、貫通孔113の中心から半径7mm以上の領域に配されているとより好ましい。一方、貫通孔113と第二突出部115が離れすぎていると、貫通孔113に到達するガスの流れを制御しにくくなり、容器110の内部の温度にバラツキが生じやすくなるおそれがある。このため、第二突出部115は、通常、貫通孔113の中心から半径30mm以下の領域に配される。第二突出部115は、貫通孔113の中心から半径20mm以下の領域に配されていると好ましく、半径15mm以下の領域に配されているとより好ましい。本実施態様において、第二突出部115は、貫通孔113の中心から約10mm離れた箇所に設けられている。
The distance from the through
また、第二接着部114の先端から第二突出部115の先端までの高さH3(図5を参照)もとくに限定されないが、第二突出部115が低すぎると、第二接着部114でガスの流れを迂回させることができなくなるおそれがある。このため、高さH3は、通常、0.1mm以上に設定される。高さH3は、0.3mm以上であると好ましく、0.5mm以上であるとより好ましい。一方、第二接着部114の先端から第二突出部115の先端までの高さH3が高すぎると、樹脂フィルム120に局所的な力が加わりやすくなり、樹脂フィルム120が破れやすくなるおそれがある。このため、第二接着部の先端から第二突出部の先端までの高さは、通常、3mm以下に設定される。高さH3は、2mm以下であると好ましく、1mm以下であるとより好ましい。本実施態様の容器110において、高さH3は0.6mmとなっている。Further, the height H 3 (see FIG. 5) from the tip of the second
9.スリット
ところで、本実施態様の容器110においては、図4に示すように、第二突出部115の長手方向略中央部にスリットが形成されている。このため、貫通孔113からガスが放出されて容器110の内部圧力が低下したことによって上方に膨らんでいた樹脂フィルム120が元の状態へと戻る際に、容器外部のガスを容器内部に自然流入させることが可能になっており(図4の矢印C)、加熱後における容器110の変形を防止することができるようになっている。スリットは、1つの第二突出部115につき1箇所のみに設けてもよいし、1つの第二突出部115に複数個所設けてもよい。9. Slit By the way, in the
スリットの幅は、貫通孔113から第二突出部115までの距離や、容器110の容積などによっても異なり、とくに限定されない。しかし、スリットの幅が狭すぎると、樹脂フィルム120が元の状態へと戻る際に、容器110の外部のガスを容器110の内部に導入しにくくなるおそれがある。このため、スリットの幅は、通常、0.5mm以上に設定される。スリットの幅は、1mm以上であると好ましく、1.5mm以上であるとより好ましい。一方、スリットの幅が広すぎると、容器110の内部のガスの流れを第二突出部115で制御することができなくなるおそれがある。このため、スリットの幅は、通常、5mm以下に設定される。スリットの幅は、4mm以下であると好ましく、3mm以下であるとより好ましい。本実施態様の容器110において、スリットの幅は、約2mmとなっている。
The width of the slit varies depending on the distance from the through
10.樹脂フィルム
樹脂フィルム120の材料は、とくに限定されず、各種の樹脂を用いることができる。樹脂フィルム120は、単層フィルムであってもよいし、多層フィルムであってもよい。なかでも、二軸延伸された樹脂層にヒートシール層を重ね合わせた多層フィルムは樹脂フィルム120として好適である。この種の多層フィルムは、熱による変形が小さく電子レンジによる加熱にも耐え得るだけでなく、ヒートシール性にも優れているからである。本実施態様の樹脂フィルム120は、二軸延伸ポリプロピレンからなる基材層と、ポリアクリロニトリル樹脂からなる酸素バリア樹脂層と、ポリエチレン樹脂からなるヒートシール層とを重ね合わせた多層フィルムとなっている。樹脂フィルム120の下面(ヒートシール層)は、容器110の上縁に沿って環状に設けられた第一接着部111に熱溶着される。10. Resin Film The material of the
樹脂フィルム120の厚さは、とくに限定されないが、薄すぎると樹脂フィルム120が破れやすくなるおそれがある。このため、樹脂フィルム120の全体の厚さは、通常、30μm以上に設定される。樹脂フィルム120の全体の厚さは、55μm以上であると好ましく、60μm以上であるとより好ましい。一方、樹脂フィルム120が厚すぎると、容器110の内部圧力が上昇しても樹脂フィルム120が外側に膨らみにくくなり、第二接着部114が剥がれにくくなるおそれがある。このため、樹脂フィルム120の全体の厚さは、通常、80μm以下に設定される。樹脂フィルム120の全体の厚さは、70μm以下であると好ましく、65μm以下であるとより好ましい。本実施態様の樹脂フィルム120の全体の厚さは60μmとなっている。
The thickness of the
11.動作
続いて、包装体100を電子レンジで加熱した場合の動作について説明する。図6は、加熱開始前又は加熱開始直後の包装体100における左側の貫通孔113の周辺を図4におけるY−Y面に相当する面で切断した状態を示した断面図である。図7は、加熱開始からしばらく経過した後の包装体100における左側の貫通孔113の周辺を図4におけるY−Y面に相当する面で切断した状態を示した断面図である。11. Operation Next, an operation when the
包装体100の加熱開始前又は加熱開始直後においては、図6に示すように、樹脂フィルム120が第二接着部114で接着されており、貫通孔113は樹脂フィルム120で塞がれた状態となっている。容器内部のガスは、仕切壁116の上縁に設けられた連通溝117などを通じて、温度が高い区画と温度が低い区画との間で自然に流れるようになっており、熱媒体としての水蒸気の流通を各区画間で確保することができるようになっている。このため、各区画に収容された内容物130に大きな温度差が生じないようになっている。
Before the heating start of the
包装体100の加熱開始からしばらく経過すると、内容物130から水蒸気が発生し、容器110の内部圧力が上昇し始める。樹脂フィルム120は、容器110の内部圧力によって上方に膨らみ始める。樹脂フィルム120の膨らみが限界に達すると、弱く接着されていた第二接着部114で樹脂フィルム120が剥がれ、図7に示すように、容器内部と容器外部とが貫通孔113によって連通された状態となる。強く接着されていた第一接着部111では、樹脂フィルム120は未だ接着されたままの状態となっている。
After a while from the start of heating the
貫通孔113で容器内部と容器外部とが連通すると、容器内部のガスは、貫通孔113を通じて容器外部へと放出される(図7の矢印D)。容器外部へ放出されるガスは、図4の矢印Aと矢印Bで示すように、容器内部においては第二突出部115を迂回して貫通孔113に到達するようになっており、貫通孔113からガスが放出される際には、容器内部における全体に大きなガスの流れが生じるようになっている。このため、各区画に収容された内容物130の温度が均一に保たれやすくなっている。
When the inside of the container communicates with the outside of the container through the through
ところで、貫通孔113からガスが放出された直後に貫通孔113が塞がれると、容器内部のガスの凝縮や収縮によって容器110の内部圧力が外部圧力よりも低くなり、加熱後の容器110が内側に凹むおそれがある。しかし、本発明の包装体100では、貫通孔113からガスが放出された後も、第二突出部115によって貫通孔113の周辺の樹脂フィルム120が支えられるようになっている。このため、容器外部のガスが再び貫通孔113を通じて容器内部へと自然流入するようになっており、包装体100の加熱後に容器110の内部圧力が著しく低下しないようになっている。容器内部へ導入されたガスは、貫通孔113の周辺だけでなく、第二突出部115に設けられたスリットを通過することにより、容器110の中心部にも速やかに到達できるようになっている(図4の矢印C)。このため、加熱後の容器110の凹みをより確実に防止することができるようになっている。
By the way, if the through
12.実験
本発明の包装体100が内容物130を均一に加熱できるものであることを実証するために、内容物130として水が入れられた包装体100を電子レンジで6分間加熱し、区画a(図3を参照)と区画b(図3を参照)に予め収容していた測温体で区画aの水の温度(Taとする)と区画bの水の温度(Tbとする)とをそれぞれ測定する実験を行った。区画aには90ccの水を入れ、区画b,dには30ccの水を入れ、区画cには50ccの水を入れた。電子レンジの出力は500Wに設定した。また、比較例として、第二突出部115が設けられていない以外は、図3に示す容器110と同一の容器を用いた包装体についても、同様の測定を行った。12 Experiment In order to demonstrate that the
図8は、本発明の包装体100を電子レンジで加熱した際における区画a,bの水の温度Ta,Tbをそれぞれ測定した結果を示したグラフである。図9は、比較例の包装体を電子レンジで加熱した際における区画a,bの水の温度Ta,Tbをそれぞれ測定した結果を示したグラフである。図8と図9において、経過時間は、電子レンジで加熱を開始してからの経過時間であり、Toは、容器外部の空気の温度である。FIG. 8 is a graph showing the results of measuring the water temperatures T a and T b in the compartments a and b when the
図8を見ると、本発明の包装体100では、電子レンジによる加熱開始から200秒程度で、区画aの水の温度Taと区画bの水の温度Tbとが100℃付近で略等しくなっていることが分かる。これに対し、図9を見ると、比較例の包装体では、区画aの水の温度Taと区画bの水の温度Tbとが略等しくなるまでに250秒程度かかっていることが分かる。また、本発明の包装体の方が、比較例の包装体よりも、温度Taと温度Tbとの差が全体的に小さくなっていることも分かる。以上の測定結果から、本発明の包装体100が内容物130を均一に加熱できるものであることが分かる。Looking at Figure 8, the
Claims (6)
容器内部が仕切壁によって複数の区画に仕切られ、
容器壁から容器内部に突出して樹脂フィルムの下面に接触する第一突出部が、前記仕切壁に連続して形成され、
第一突出部の上面に、容器壁を貫通する貫通孔と、該貫通孔を囲む部分を樹脂フィルムの下面に弱く接着するための環状の第二接着部と、前記貫通孔から見て容器中心側に配されて第二接着部の上縁よりも高く突き出るとともにその両側に前記複数の区画のうちの異なる区画が配された壁状の第二突出部とが設けられ、
容器の内部圧力が高まった際に、樹脂フィルムが上方に膨らんで第二接着部が剥れ、容器内部のガスが第二突出部を迂回した後、前記貫通孔を経て容器外部へ放出されるようにしたことを特徴とする包装体。A package that seals the contents contained in the container by adhering the lower surface of the resin film to the first adhesive portion provided in an annular shape along the upper edge of the container,
The inside of the container is divided into a plurality of compartments by a partition wall,
A first protrusion that protrudes from the container wall into the container and contacts the lower surface of the resin film is formed continuously with the partition wall ,
A through hole penetrating the container wall on the upper surface of the first projecting portion, an annular second adhesive portion for weakly adhering a portion surrounding the through hole to the lower surface of the resin film, and the center of the container when viewed from the through hole a second projecting higher than the upper edge of the bonded portion Rutotomoni second projecting portion different compartments arranged wall-like ones of said plurality of compartments on both sides is provided disposed to the side,
When the internal pressure of the container increases, the resin film swells upward and the second adhesive part peels off, and after the gas inside the container bypasses the second projecting part, it is released to the outside of the container through the through hole. A package characterized by the above.
容器内部が仕切壁によって複数の区画に仕切られ、
容器壁から容器内部に突出して容器の上縁と同等な高さに達する第一突出部が、前記仕切壁に連続して形成され、
第一突出部の上面に、容器壁を貫通する貫通孔と、該貫通孔を囲む部分を樹脂フィルムの下面に接着するための環状の第二接着部と、前記貫通孔から見て容器中心側に配されて第二接着部の上縁よりも高く突き出るとともにその両側に前記複数の区画のうちの異なる区画が配された壁状の第二突出部とが設けられたことを特徴とする容器。A first adhesive part for adhering the lower surface of the resin film is a container provided annularly along the upper edge,
The inside of the container is divided into a plurality of compartments by a partition wall,
A first protrusion that protrudes from the container wall into the container and reaches a height equivalent to the upper edge of the container is formed continuously from the partition wall ,
A through hole penetrating the container wall on the upper surface of the first projecting portion; an annular second adhesive portion for adhering a portion surrounding the through hole to the lower surface of the resin film; and a container center side when viewed from the through hole wherein arranged are in a second protruding higher than the upper edge of the bonded portion Rutotomoni second projecting portion different compartments arranged wall-like ones of said plurality of compartments on both sides that is provided in the container.
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