JP4139588B2

JP4139588B2 - Microwave oven packaging bag

Info

Publication number: JP4139588B2
Application number: JP2001385596A
Authority: JP
Inventors: 浩三三田; 敦子高萩
Original assignee: Dai Nippon Printing Co Ltd
Current assignee: Dai Nippon Printing Co Ltd
Priority date: 2001-12-19
Filing date: 2001-12-19
Publication date: 2008-08-27
Anticipated expiration: 2021-12-19
Also published as: JP2003182780A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、食品を密封包装し、密封状態のまま電子レンジにて加熱可能な包装袋に関する。
【０００２】
【従来の技術】
包装袋等に密封包装された食品を食するために、電子レンジを用いて加熱または加熱調理する場合、包装が密封系のままであると、加熱によって発生する蒸気により系内の内圧が上昇し、ついには、包装袋が破裂し、内容物が電子レンジ庫内に飛散してしまうことはよく知られている。このような袋等の破裂を防止するために、種々の方法が知られている。電子レンジ用包装容器は加熱により食品から発生した蒸気を包装容器外部に逃がすため
（１）サイドシール部に切欠を設ける。（実登３０４８３９１）
（２）予め切込みを入れたり穴を開けるようにしている。（特開２０００−７２１８７）
（３）イージーピールフィルム・テープ、弱シールを利用する。（特開２０００−１１８５７５、特開２０００−１６８８５１）
等の方法である。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、前記（１）の場合、包装袋に収納する内容物が液体等流動性がある食品の場合にはこぼれてしまうので使えない。また、（２）の場合、予め切込みを入れる、穴を開ける等の作業は面倒だし、その作業を忘れて電子レンジ加熱してしまう可能性もあり、その時は袋が爆発して非常に危険である。（３）の場合にはシール強度が弱いため輸送中に破袋するおそれがある。
本発明の目的は、袋に密封された内容物としての流動性食品を電子レンジにより加熱する際に、袋を横置に載置して加熱することが可能で、蒸気排気用の通路と排気口形成手段を有し、さらに、密封系を開放し忘れても、発生する蒸気による袋の破裂を防止し得る安全装置機能を有する電子レンジ用包装袋を提供することである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記の課題は、以下の発明により解決することができる。すなわち、請求項１に記載した発明は、電子レンジにより加熱するための袋であって、少なくとも片面がシーラント層から構成される複合フィルムを用いて、シーラント面を上面とした下部材と、シーラント面同士を向かい合わせて側部と先端辺部とをシールしたウィング部を形成し、シーラント面を下面とした上部材とを重ね合わせ、その周縁部をシールして主シール部として密封した包装袋において、前記ウィング部内に蒸気を排出するための通路と排気口を形成するための手段と安全装置機能が施されており、かつ、前記の安全装置機能が、ウィング部中央部に設けたポイントシール部とそこに設けた易蒸通手段からなり、かつ、前記のポイントシール部は、袋の中心部を中心とした円を描いた時、袋の中心からポイントシール部の最下端に接する円の半径がサイドシール部内縁に接する円の半径よりも短くなるような位置に設けられ、かつ、前記のポイントシール部のシール強度が、９０℃以上で２５Ｎ／１５ｍｍ巾以下であり、かつ、当該複合フィルムが、シリカ蒸着ポリエチレンテレフタレートフィルムと、延伸ナイロンフィルムと、無延伸ポリプロピレンフィルムを接着剤を介してドライラミネートした包装材料であることを特徴とする電子レンジ用包装袋からなる。請求項２に記載した発明は、請求項１に記載のポイントシール部の内側に未シール部が形成されていることを特徴とするものである。請求項３に記載した発明は、請求項１に記載のポイントシール部の内側にパターンシール部が形成されていることを特徴とするものである。請求項４に記載した発明は、請求項１〜請求項３のいずれかに記載の易蒸通手段が切刃または切欠であることを特徴とするものである。請求項５に記載した発明は、請求項１〜請求項４のいずれかに記載のポイントシール部に設けられた易蒸通手段の最下端とポイントシール部下端部の距離が２〜１０ｍｍであることを特徴とするものである。請求項６に記載した発明は、請求項１〜請求項５のいずれかに記載の包装袋端部からウィング部までとパウチの長さの比が２／５以下であることを特徴とするものである。請求項７に記載した発明は、請求項１〜請求項６のいずれかに記載の排気口を形成するための手段がウィング部周縁シール部に設けられた切欠または切込みからなることを特徴とするものである。請求項８に記載した発明は、請求項１〜請求項７のいずれかに記載のウィング部内に開封ストッパーを有することを特徴とするものである。
【０００５】
【発明の実施の形態】
本発明は、包装袋にウィング部を設け、該ウィング部に、蒸気排気用の通路と蒸気の排気口形成手段、また、予め排気口を形成することを失念しても、加熱により発生する蒸気によって、ポイントシール部のシール後退と易蒸通手段とによって袋を破袋させずに蒸気を袋外に放散できる安全装置機能を有するものである。
【０００６】
図１は、本発明の電子レンジ用包装袋の実施例を示す図で、（ａ）斜視図、（ｂ）ポイントシール部と易蒸通手段の説明図、（ｃ）ポイントシール部、コントロールシール部等の形成位置の説明図、（ｄ）Ｘ₁−Ｘ₁部の断面図、（ｅ）予め形成した排気口から蒸気が放散する状態を説明する図である。図２は、包装袋の構造を説明する図で、（ａ）包装袋の斜視図、（ｂ）包装袋を３ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）Ｘ₂−Ｘ₂部の断面図。（ｄ）および（ｅ）包装袋を形成する包装材料の積層体の断面図である。図３は、包装袋を形成する場合の説明図で、（ａ）包装袋を２ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｂ）包装袋を１ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）すべての端部をシールした包装袋、（ｄ）ウィング部上辺を折り返しとした袋、（ｅ）ウィング部上辺および袋の一方の外端を折り返しとした例である。図４は、電子レンジ用包装袋の中におけるポイントシール部のシール形状の説明図である。図５は、ポイントシール部における易蒸通手段の形状を示す図である。図６は、ウィング部内のシール部形状およびノッチの実施例の説明図である。図７は、実施例に用いた包装袋の説明図である。
【０００７】
本発明の電子レンジ用包装袋１は、図１（ａ）に示すように、袋の片面にウィング部４を設けた袋である。
そして、本発明の電子レンジ用包装袋は、前記ウィング部４を設けた面を上面として電子レンジ加熱できるものである。前記ウィング部４内には、図１（ａ）および図１（ｃ）に示すように、蒸気Ｖを排出するための通路９と排気口９ａを形成するための手段Ｔを有する。包装袋を電子レンジ加熱する前にＴから縦に切込みを入れることによって排気口９ａを形成し、電子レンジ加熱によって発生した蒸気Ｖは、図１（ｅ）に示すように、蒸気Ｖの排気通路９通ってこの排気口９ａから袋外に放散される。また、加熱に際し、蒸気の排気口９ａを形成しなくても、ポイントシール部６、蒸気開放手段７とからなる安全装置機能により、電子レンジ加熱によって発生した蒸気Ｖの熱と圧力によりポイントシール部６が剥離後退し蒸気Ｖは蒸気開放手段７から袋外へ放散するようにしたものである。
【０００８】
本発明の電子レンジ用包装袋１は、図２（ａ）および〜図２（ｂ）に示すように、袋を平面上に載置した際に上部に位置する部分にウィング部４を設け、該ウィング部４の中央領域内に、蒸気Ｖを排出するための蒸気通路９と排気口９ａを形成するための手段Ｔを設ける。このため、ウィング部４を上にして横置をして電子レンジ加熱ができるので、流動性のある食品にも対応できる。排気口９ａを形成するための手段Ｔを設けることによって、鋏やカッター等がなくても排気口９ａを形成できるので便利である。また、ポイントシール部６を設け、さらに、このポイントシール部６の内側には、図５（ａ）〜図５（ｃ）に示すような切込み７、あるいは図５（ｄ）に示すような切欠８等の易蒸通手段を形成することによって、予め排気口９ａを形成し忘れても加熱によって発生した蒸気の熱と圧力によりポイントシール部６が剥離後退し、前記易蒸通手段７あるいは８から蒸気が放散する自然開封が行なわれるので安全である。また、本発明の包装袋１は、横置きして電子レンジ加熱ができるので流動性のある食品にも対応できる。
また、この切込み７または切欠８はポイントシール部６の内側にあるので流通段階では完全に密封性を保つことができる。
【０００９】
本発明の電子レンジ用包装袋１は、少なくとも片面がシーラント層から構成されるプラスチックフィルムを用いて、図２（ａ）、図２（ｂ）および図２（ｃ）に示すように、上部材３ａ、３ｂのシーラント層同士を対向させたウィング部４を形成し、上部材のシーラント層と下部材のシーラント層とを重ね合わせ、その周縁部をシーラントして主シール部５を形成して密封した包装袋である。
【００１０】
なお、本発明の電子レンジ用包装袋を構成する包装材料である積層体１０は、図２（ｄ）に示すような、基材層１１とシーラント層１３とを積層した接着層１４を除いて２層構成でもよいし、また、図２（ｅ）に示すような、基材層１１、中間層１２、シーラント層１３の３層から構成されたものでもよい。
【００１１】
ウィング部を設ける本発明の包装袋を形成する方法は、前記のような３ピース方式の他、図３（ａ）に示すように上部材を１ピースとしてウィング部を折り込む方式でもよい。この場合には、ウィング部の先端にはシールを施さないで、折り返し部ｆ₁としてもよい。ただし、蒸気口形成手段Ｔを設ける場合には、部分的にシール部を設けてもよい。
また、図４（ｂ）に示すように上部材、下部材をすべて１ピースＫとした製袋方法であってもよい。この場合には、図３（ｄ）に示すように、ウィング部４の先端にはシールを施さないで、折り返し部ｆ₁としてもよいが、この場合においても、蒸気口形成手段Ｔを設ける場合には、部分的にシール部を設けてもよい。さらに、図３（ｅ）に示すように、包装袋の一方の端部にもシールを施さないで折り返し部ｆ₂としてもよい。
【００１２】
本発明の電子レンジ用包装袋においては、ウィング部の中央領域にポイントシール部６を設ける。ポイントシール部６の形状は、正方形、長方形、円、楕円等その形状は限定されない。ポイントシール部６は、周縁の主シール部から独立した島状シールとする。
ポイントシール部６は、図４（ａ）および図４（ｂ）に示すようにベタシールとしてもよいし、図４（ｃ）に示すように、内部に未シール部６Ｎを設けてもよく、また、図４（ｄ）に示すように、内部をパターンシール部６Ｐとしてもよい。パターンシール部のシール形状は特に限定されず、メッシュ状、格子状、ストライブ状あるいは水玉状等が例示できる。
【００１３】
また、図１（ｂ）に示すように、ポイントシール部６に設ける易蒸通手段（図は切込みの例）の下端部とポイントシール部６の下端部との距離ｄ₁は、３〜１０ｍｍの範囲、好ましくは２〜８ｍｍである。前記距離ｄ₁が２ｍｍよりも小さいと振動、落下等に対する強度が弱くなり、商品の流通時に破袋する可能性が考えられる。前記距離ｄ₁が１０ｍｍより大きいと蒸気抜けが起りにくく、他のシール部からの破袋が起る可能性がある。
【００１４】
ポイントシール部６を形成する位置は、図１（ｃ）に示すように、包装袋の中心部を中心とした円を描いた時、包装袋の中心からポイントシール部６の最下端に接する円の半径ｒ₂がサイドシール部内縁に接する円の半径ｒ₁よりも短くなるような位置に設ける。前記半径ｒ₂が半径ｒ₁よりも長いと、加熱により発生する蒸気の熱と内圧の上昇によるシール部の剥離後退が包装袋のサイドシール部での剥離となり、包装袋の破袋、内容物の漏れのおそれがある。
【００１５】
本発明の電子レンジ用包装袋に設けるウィング部の位置は図１（ａ）に示すａ／ｂが２／５以下が好ましい、これより大きいとウィング部４に設けたポイントシール部６に、剥離後退の力がうまく掛からず自動開封が達成されない。
【００１６】
本発明の電子レンジ用包装袋は、ウィング部４に蒸気を排出するための通路を有している。通路の形状は特に規定されないが、たとえば図６（ａ）や図６（ｂ）のような形状とすることができる。また、このウィング部４内に排気口９ａを形成するための開封を所定の位置で止めるためのストッパーｇを設けてもよい。ストッパーｇはフィルム同士を熱融着することで形成できる。ストッパーｇの形状は特に規定されず、図６（ｂ）のように独立していてもよいし、図６（ａ）のように安全装置と一体化していてもよい。
【００１７】
本発明の電子レンジ用包装袋においては、例えば、図６（ｃ）、（ｄ）に示すように、ウィング部４の上辺シール部に密封開放ノッチＴを設ける。密封開放ノッチＴは、包装袋を電子レンジ加熱する際に、予め、蒸気の排気口９ａを形成するもので、その形状は従来実施されているＶノッチ、Ｉノッチ、Ｕノッチ等を設けることができる。
【００１８】
次に本発明の電子レンジ用包装袋１を形成する積層体１０について説明する。前記包装袋１は、ヒートシール性を有するプラスチックフィルム単体で形成されていてもよいが、袋としての強度、耐熱性および内容物保護等の点から、図２（ｄ）に示すように、少なくとも基材層１１とシーラント層１３とからなる積層体とすることが好ましい。
【００１９】
前記積層体１０は、図２（ｄ）に示すように、少なくとも基材層１１とシーラント層１３とからなる積層体１０を用いて製袋される。さらに、図２（ｅ）に示すように、基材層１１とシーラント層１３との間に中間層１２を配した積層体１０としてもよい。前記積層体１０は、これを構成する積層体の各層を接着剤あるいは接着性樹脂等からなる接着層１４を介して積層されたものであっても良い。
【００２０】
本発明の電子レンジ用包装袋を形成する積層体１０の基材層１１は、一般に電子レンジで加熱又は加熱調理される食品用包材として使用されているものならば、特に限定されない。
【００２１】
ここで、基材層１１は単層でも多層（積層）でもよく、一般に電子レンジで加熱または加熱調理される食品用包材として使用されているものを用いることができる。
例えば、延伸ポリエチレンテレフタレートフィルム、シリカ蒸着延伸ポリエチレンテレフタレートフィルム、アルミナ蒸着延伸ポリエチレンテレフタレートフィルム、延伸ナイロンフィルム、シリカ蒸着延伸ナイロンフィルム、アルミナ蒸着延伸ナイロンフィルム、延伸ポリプロピレンフィルム、ポリビニルアルコールコート延伸ポリプロピレンフィルム、ナイロン６／メタキシリレンジアミンナイロン６共押共延伸フィルムまたはポリプロピレン／エチレンービニルアルコール共重合体共押共延伸フィルム等のいずれか、またはこれらの２以上のフィルムを積層した複合フィルムであってもよい。
これら基材層１１の融点は通常１５０℃以上、厚みは１０〜５０μｍ、好ましくは１０〜３０μｍである。
【００２２】
本発明におけるシーラント層１３を構成する樹脂は、包装袋とした時のシール強度が、９０℃以上でのシール強度は２５Ｎ／１５ｍｍ巾以下のものを用いる。前記シール強度が２５Ｎ／１５ｍｍ巾よりも強いとシール後退がスムーズに起らず、安全装置がうまく機能しないおそれがある。シーラント層として用いる樹脂は、上記の条件を満たしていれば一般に電子レンジで加熱又は加熱調理される食品用包材として使用されているものを使用することができる。
シーラント層１３としては、例えば、低密度ポリエチレン、超低密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、無延伸ポリプロピレン、エチレンー酢酸ビニル共重合体、エチレンーアクリル酸共重合体、エチレンーメタクリル酸共重合体、エチレンーメチルアクリレート共重合体、エチレンーエチルアクリレート共重合体、エチレンーメチルメタクリれーと共重合体またはアイオノマー等樹脂を使用できる。シーラント層はこれらの樹脂を押出ラミネート法により形成しても良いし、予め、Ｔダイ法またはインフレーション法等により製膜したフィルムとして、耐熱性基材層とドライラミネートあるいは押出ラミネート法等により積層しても良い。そして本発明の電子レンジ用包装材料におけるシーラント層の厚さは２０〜１００μｍ、好ましくは４０〜７０μｍである。
【００２３】
基材層１１とシーラント層１３との積層は共押出ラミネート法、ドライラミネート法等従来公知の方法であれば特に限定されない。接着層１４は、ドライラミネートによる接着剤、あるいは、接着樹脂層である。
【００２４】
本発明の電子レンジ用包装袋１を形成する積層体１０に、包装材料として、図２（ｅ）に示すように、バリア性や対突刺し性等機械的な強度等の為に中間層１２を設けることができる。中間層１２としては、一般に電子レンジで加熱又は加熱調理される食品用包材として使用されているものならば、特に限定されない。中間層１２として用いられる材質としては、前記基材層１１として例示したものが挙げられる。
【００２５】
以上説明したごとく、本発明の電子レンジ用包装袋１は、袋上部にウィング部４を設けたことによって、液体を含む内容物の包装袋であっても、電子レンジ加熱に際して、ウィング部を上にして袋を横置きできる。そして、ウィング部内の中央領域にポイントシール部、該ポイントシール部内に易蒸通手段を設け、また、包装袋の側部シール部からポイントシール部方向に向うコントロールシール部を形成することにより、電子レンジによる加熱においても袋が破裂することなく、流動性のある食品を零すことなく安定して十分に加熱することができる。
さらに、予め、排気口９ａを形成し忘れても本発明の前述したポイントシールと易蒸通手段により、袋が破裂することなく加熱できるものである。
【００２６】
【実施例】
本発明の電子レンジ用包装袋について、実施例によりさらに具体的に説明する。
厚さ１２μｍのシリカ蒸着ポリエチレンテレフタレートフィルム、１５μｍの延伸ナイロンフィルム、６０μｍの無延伸ポリプロピレンフィルムをドライラミネートした包装材料で図７に示すようなパウチ（１３０×１７０ｍｍ）を作製した。
（ａ：５５ｍｍ、ｂ：３５ｍｍ、ｃ：４０ｍｍ、ｄ：６０ｍｍ、ｅ：３５ｍｍ）この包装袋にカレー２００ｇを入れ、予め所定の位置から切込みを入れて、５００Ｗ電子レンジで加熱した結果、約１分３０秒後に蒸気排出口から蒸気が抜けた。蒸気はパウチ上部から抜けたので内容物のふきこぼれもなかった。
【００２７】
【発明の効果】
本発明の電子レンジ用包装袋は、袋の片面にウィング部が設けられているために、電子レンジ加熱をする場合、ウィング部を上して横置きして加熱することができ、蒸気逃げ口が上部にあるため、加熱時に、内容物がこぼれるおそれがないものである。
さらに、密封包装袋に収納した内容物を、電子レンジ加熱する際に、予め、蒸気逃げのための開封を忘れても、本発明の電子レンジ用包装袋に設けた自動蒸通機能によって、発生した蒸気は穏やかに袋外に放散するので、加熱時に袋が破裂するおそれがない。ウィング部４に設けるポイントシールは包装袋の周縁シールと同一シールからなるため、流通上の強度の安定性がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の電子レンジ用包装袋の実施例を示す図で、（ａ）斜視図、（ｂ）ポイントシール部と易蒸通手段の説明図、（ｃ）ポイントシール部、コントロールシール部等の形成位置の説明図、（ｄ）Ｘ₁−Ｘ₁部の断面図、（ｅ）予め形成した排気口から蒸気が放散する状態を説明する図である。
【図２】包装袋の構造を説明する図で、（ａ）包装袋の斜視図、（ｂ）包装袋を３ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）Ｘ₂−Ｘ₂部の断面図。（ｄ）および（ｅ）包装袋を形成する包装材料の積層体の断面図である。
【図３】包装袋を形成する場合の説明図で、（ａ）包装袋を２ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｂ）包装袋を１ピースの材料から形成する場合の説明図、（ｃ）すべての端部をシールした包装袋、（ｄ）ウィング部上辺を折り返しとした袋、（ｅ）ウィング部上辺および袋の一方の外端を折り返しとした例である。
【図４】電子レンジ用包装袋の中におけるポイントシール部のシール形状の説明図である。
【図５】ポイントシール部における易蒸通手段の形状を示す図である。
【図６】ウィング部内のシール部形状およびノッチの実施例の説明図である。
【図７】実施例に用いた包装袋の説明図である。
【符号の説明】
１電子レンジ用包装袋
２下部材
３上部材
Ｋ１ピ―ス部材
ｆ折り返し部
４ウィング部
５主シール部
５Ｃコントロールシール部
６ポイントシール部
６Ｎ未シール部
６Ｐパターンシール部
７切込
８切欠
９蒸気通路
９ａ排気口
１０包装袋を形成する積層体
１１基材層
１２中間層
１３シーラント層
１４接着層
Ｒ独立密封部
Ｔノッチ
ｇストッパー
Ｖ蒸気[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a packaging bag in which food is hermetically packaged and heated in a microwave oven in a sealed state.
[0002]
[Prior art]
When cooking or cooking using a microwave oven to eat food sealed in packaging bags, etc., if the packaging remains in a sealed system, the internal pressure in the system rises due to steam generated by heating. Eventually, it is well known that the packaging bag bursts and the contents are scattered in the microwave oven. Various methods are known for preventing such rupture of bags and the like. The microwave packaging container is provided with a notch in the side seal portion in order to release steam generated from food by heating to the outside of the packaging container. (Actual 3048391)
(2) A cut or a hole is made in advance. (JP 2000-72187 A)
(3) Use easy peel film tape and weak seal. (JP 2000-118575, JP 2000-168851)
Etc.
[0003]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the case of (1), the contents stored in the packaging bag cannot be used because it spills in the case of a fluid food such as liquid. In the case of (2), work such as making incisions and making holes is troublesome, and there is a possibility of forgetting the work and heating the microwave oven. At that time, the bag explodes and it is very dangerous. is there. In the case of (3), since the sealing strength is weak, there is a risk of bag breaking during transportation.
The object of the present invention is to allow a bag to be placed horizontally and heated when the fluid food as the contents sealed in the bag is heated by a microwave oven. Another object of the present invention is to provide a microwave oven packaging bag having a mouth forming means and further having a safety device function capable of preventing the bag from being ruptured by generated steam even if the sealing system is forgotten to be opened.
[0004]
[Means for Solving the Problems]
The above problems can be solved by the following invention. That is, the invention described in claim 1 is a bag for heating by a microwave oven, using a composite film having at least one surface made of a sealant layer, a lower member having the sealant surface as an upper surface, and a sealant surface In a packaging bag in which a wing portion is formed by facing each other and sealing a side portion and a tip side portion, and an upper member having a sealant surface as a lower surface is overlapped, and the peripheral portion is sealed and sealed as a main seal portion A means for forming a passage for exhausting steam and an exhaust port in the wing portion and a safety device function are provided , and the safety device function is provided at a central portion of the wing portion. And the above-mentioned point seal portion is drawn from the center of the bag to the end of the point seal portion when a circle centered on the center portion of the bag is drawn. Provided at a position where the radius of the circle in contact with the end is shorter than the radius of the circle in contact with the inner edge of the side seal portion, and the seal strength of the point seal portion is 90 ° C. or more and 25 N / 15 mm width or less. And the said composite film consists of a packaging bag for microwave ovens characterized by being the packaging material which dry-laminated the silica vapor deposition polyethylene terephthalate film, the stretched nylon film, and the unstretched polypropylene film through the adhesive agent . The invention described in claim 2 is characterized in that an unsealed portion is formed inside the point seal portion described in claim 1. The invention described in claim 3 is characterized in that a pattern seal portion is formed inside the point seal portion described in claim 1. The invention described in claim 4 is characterized in that the easily steaming means according to any one of claims 1 to 3 is a cutting blade or a notch. In a fifth aspect of the present invention, the distance between the lowermost end of the easy-permeation means provided in the point seal portion according to any one of the first to fourth aspects and the lower end portion of the point seal portion is 2 to 10 mm. It is characterized by this. The invention described in claim 6 is characterized in that the ratio of the length of the pouch from the end of the packaging bag to the wing in any one of claims 1 to 5 is 2/5 or less. It is. The invention described in claim 7 is characterized in that the means for forming the exhaust port according to any one of claims 1 to 6 is formed by a notch or a notch provided in the wing portion peripheral seal portion. Is. The invention described in claim 8 has an opening stopper in the wing portion according to any one of claims 1 to 7 .
[0005]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
The present invention provides a wing portion in a packaging bag, and steam generated by heating even if it is forgotten to previously form a passage for steam exhaust, a steam exhaust port forming means, and an exhaust port in advance in the wing portion. Thus, it has a safety device function that can dissipate the vapor outside the bag without breaking the bag by the seal retreat of the point seal part and the easy steaming means.
[0006]
FIG. 1 is a diagram showing an embodiment of a packaging bag for a microwave oven according to the present invention, wherein (a) a perspective view, (b) an explanatory view of a point seal part and easy-to-steam means, (c) a point seal part, a control seal illustration of the formation position of such parts is a diagram illustrating a cross-sectional view, (e) a state in which steam is dissipated from preformed exhaust port (d) X _₁ -X ₁ part. FIG. 2 is a diagram for explaining the structure of the packaging bag, (a) a perspective view of the packaging bag, (b) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from three-piece material, (c) X ₂ -X ₂ part FIG. (D) And (e) It is sectional drawing of the laminated body of the packaging material which forms a packaging bag. FIGS. 3A and 3B are explanatory diagrams in the case of forming a packaging bag. FIG. 3A is an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from a two-piece material. FIG. 3B is an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from a one-piece material. (C) A packaging bag with all end portions sealed, (d) a bag with the upper side of the wing part folded, and (e) an upper side of the wing part with one outer end of the bag folded. FIG. 4 is an explanatory diagram of the seal shape of the point seal portion in the microwave packaging bag. FIG. 5 is a diagram showing the shape of the easily steaming means in the point seal portion. FIG. 6 is an explanatory diagram of an example of the shape of the seal part and the notch in the wing part. FIG. 7 is an explanatory diagram of the packaging bag used in the example.
[0007]
The microwave oven packaging bag 1 of the present invention is a bag in which a wing portion 4 is provided on one side of a bag, as shown in FIG.
And the packaging bag for microwave ovens of this invention can heat a microwave oven by making the surface in which the said wing part 4 was provided into an upper surface. As shown in FIGS. 1 (a) and 1 (c), the wing part 4 has means 9 for forming a passage 9 for exhausting steam V and an exhaust port 9a. An exhaust port 9a is formed by cutting vertically from T before the packaging bag is heated in a microwave oven, and the vapor V generated by the microwave oven heating is an exhaust passage for the vapor V as shown in FIG. Nine passes through the exhaust port 9a and diffused out of the bag. Further, even when the steam exhaust port 9a is not formed in the heating, the point seal portion is generated by the heat and pressure of the steam V generated by the microwave heating by the safety device function including the point seal portion 6 and the steam release means 7. 6 is peeled and retracted, and the vapor V is diffused from the vapor release means 7 to the outside of the bag.
[0008]
As shown in FIGS. 2 (a) and 2 (b), the microwave packaging bag 1 of the present invention is provided with a wing portion 4 in a portion located at the top when the bag is placed on a plane, Means T for forming the steam passage 9 for exhausting the steam V and the exhaust port 9a are provided in the central region of the wing part 4. For this reason, since it can be placed horizontally with the wing part 4 facing upward and heated in a microwave oven, it can be applied to fluid food. By providing the means T for forming the exhaust port 9a, it is convenient because the exhaust port 9a can be formed without a gutter or a cutter. Furthermore, the provided point seal portion 6, further, on the inner side of the point seal portion 6, FIG. 5 (a) ~ FIG. 5 cuts 7 as shown in (c) or FIG. 5 (d) the notch as shown in, By forming the easy-evaporation means such as 8, the point seal portion 6 is peeled and retracted by the heat and pressure of the steam generated by heating even if the exhaust port 9 a is forgotten in advance, and the easy-evaporation means 7 or 8. It is safe because it is naturally opened to release steam. Moreover, since the packaging bag 1 of this invention can be placed horizontally and can be heated by a microwave oven, it can respond also to fluid food.
Further, since the notch 7 or the notch 8 is inside the point seal portion 6, it is possible to completely maintain the sealing performance at the distribution stage.
[0009]
The microwave packaging bag 1 of the present invention uses a plastic film at least one surface of which is made of a sealant layer, as shown in FIGS. 2 (a), 2 (b) and 2 (c). 3a, 3b sealant layers are formed to face each other, the upper member sealant layer and the lower member sealant layer are overlapped, and the peripheral part is sealed to form the main seal part 5 and sealed. It is a packaging bag.
[0010]
In addition, the laminated body 10 which is a packaging material which comprises the packaging bag for microwave ovens of this invention removes the contact bonding layer 14 which laminated | stacked the base material layer 11 and the sealant layer 13 as shown in FIG.2 (d). A two-layer structure may be used, or a structure composed of a base material layer 11, an intermediate layer 12, and a sealant layer 13 as shown in FIG.
[0011]
In addition to the three-piece method as described above, the method for forming the packaging bag of the present invention in which the wing portion is provided may be a method in which the wing portion is folded with the upper member as one piece as shown in FIG. In this case, the tip of the wing portion may not be sealed and the folded portion f ₁ may be used. However, when the steam port forming means T is provided, a seal portion may be partially provided.
Moreover, as shown in FIG.4 (b), the bag making method which made all the upper members and the lower member 1 piece K may be sufficient. If in this case, as shown in FIG. 3 (d), without being subject to seal the tip of the wing 4, also good as a folded portion f _1, also in this case, to provide a vapor inlet forming means T May be partially provided with a seal portion. Furthermore, as shown in FIG. 3 (e), it may be folded portion f ₂ without even subjected to seal one end of the packaging bag.
[0012]
In the packaging bag for microwave ovens of the present invention, the point seal portion 6 is provided in the central region of the wing portion. The shape of the point seal portion 6 is not limited to a square, rectangle, circle, ellipse or the like. The point seal portion 6 is an island-shaped seal that is independent from the peripheral main seal portion.
The point seal portion 6 may be a solid seal as shown in FIGS. 4 (a) and 4 (b), or an unsealed portion 6N may be provided inside as shown in FIG. 4 (c). As shown in FIG. 4D, the inside may be a pattern seal portion 6P. The seal shape of the pattern seal portion is not particularly limited, and examples thereof include a mesh shape, a lattice shape, a stripe shape, and a polka dot shape.
[0013]
Further, as shown in FIG. 1 (b), the distance d ₁ between the lower end and the lower end of the point seal portion 6 of the easily蒸通unit provided in the point seal portion 6 (example of figures cut) is, 3 to 10 mm The range is preferably 2 to 8 mm. If the distance d ₁ is smaller than 2 mm, the strength against vibration, dropping, etc. is weakened, and there is a possibility that the bag breaks when the product is distributed. If the distance d ₁ is greater than 10 mm, it is difficult for steam to escape, and bag breakage from other seal portions may occur.
[0014]
As shown in FIG. 1 (c), the position where the point seal portion 6 is formed is a circle that touches the bottom end of the point seal portion 6 from the center of the packaging bag when a circle centered on the center portion of the packaging bag is drawn. radius r ₂ is provided to become such a position shorter than the radius r ₁ of the circle tangent to the side seal portion inner edge. When the radius r ₂ is longer than the radius r _1, the peeling and retreating of the seal part due to the heat of steam generated by heating and the increase in internal pressure results in the separation at the side seal part of the packaging bag, and the packaging bag breaks and contents There is a risk of leakage.
[0015]
As for the position of the wing part provided in the packaging bag for microwave ovens of the present invention, a / b shown in FIG. 1 (a) is preferably 2/5 or less, and if it is larger than this, the point seal part 6 provided in the wing part 4 is peeled off. The retraction force is not applied well and automatic opening is not achieved.
[0016]
The microwave oven packaging bag of the present invention has a passage for discharging steam to the wing part 4. The shape of the passage is not particularly defined, but for example, it can be a shape as shown in FIG. 6 (a) or FIG. 6 (b). Further, a stopper g for stopping the opening for forming the exhaust port 9a in the wing portion 4 at a predetermined position may be provided. The stopper g can be formed by heat-sealing the films. The shape of the stopper g is not particularly defined, and may be independent as shown in FIG. 6B, or may be integrated with a safety device as shown in FIG.
[0017]
In the microwave packaging bag of the present invention, for example, as shown in FIGS. 6 (c) and 6 (d), a sealing opening notch T is provided in the upper seal portion of the wing portion 4. When the packaging bag is heated in a microwave oven, the sealing opening notch T forms a steam exhaust port 9a in advance, and its shape may be provided with a V-notch, I-notch, U-notch or the like that has been conventionally implemented. it can.
[0018]
Next, the laminated body 10 which forms the packaging bag 1 for microwave ovens of this invention is demonstrated. The packaging bag 1 may be formed of a heat-sealable plastic film alone, but from the viewpoint of strength, heat resistance and content protection as a bag, as shown in FIG. It is preferable to use a laminate composed of the base material layer 11 and the sealant layer 13.
[0019]
As shown in FIG. 2 (d), the laminate 10 is formed using a laminate 10 including at least a base material layer 11 and a sealant layer 13. Furthermore, as shown in FIG. 2 (e), a laminate 10 in which an intermediate layer 12 is disposed between a base material layer 11 and a sealant layer 13 may be used. The laminate 10 may be formed by laminating each layer of the laminate constituting the laminate 10 through an adhesive layer 14 made of an adhesive or an adhesive resin.
[0020]
If the base material layer 11 of the laminated body 10 which forms the packaging bag for microwave ovens of this invention is generally used as a food packaging material heated or cooked with a microwave oven, it will not be specifically limited.
[0021]
Here, the base material layer 11 may be a single layer or a multilayer (lamination), and those used as food packaging materials generally heated or cooked in a microwave oven can be used.
For example, stretched polyethylene terephthalate film, silica-deposited stretched polyethylene terephthalate film, alumina-deposited stretched polyethylene terephthalate film, stretched nylon film, silica-deposited stretched nylon film, alumina-deposited stretched nylon film, stretched polypropylene film, polyvinyl alcohol-coated stretched polypropylene film, nylon 6 / Metaxylylenediamine nylon 6 co-pressed co-stretched film or polypropylene / ethylene-vinyl alcohol copolymer co-pressed co-stretched film or the like, or a composite film obtained by laminating two or more of these films may be used.
The melting point of these base material layers 11 is usually 150 ° C. or higher, and the thickness is 10 to 50 μm, preferably 10 to 30 μm.
[0022]
As the resin constituting the sealant layer 13 in the present invention, a seal strength when used as a packaging bag, a seal strength at 90 ° C. or higher and a width of 25 N / 15 mm or less is used. When the seal strength is stronger than 25 N / 15 mm width, the seal retreat does not occur smoothly, and the safety device may not function well. As the resin used as the sealant layer, a resin generally used as a food packaging material heated or cooked in a microwave oven can be used as long as the above-described conditions are satisfied.
Examples of the sealant layer 13 include low density polyethylene, very low density polyethylene, linear low density polyethylene, medium density polyethylene, high density polyethylene, unstretched polypropylene, ethylene-vinyl acetate copolymer, and ethylene-acrylic acid copolymer. An ethylene-methacrylic acid copolymer, an ethylene-methyl acrylate copolymer, an ethylene-ethyl acrylate copolymer, an ethylene-methyl methacrylate copolymer, or a resin such as an ionomer can be used. The sealant layer may be formed by extrusion lamination of these resins, or laminated in advance by a heat resistant substrate layer and dry lamination or extrusion lamination as a film formed by T-die method or inflation method. May be. And the thickness of the sealant layer in the packaging material for microwave ovens of this invention is 20-100 micrometers, Preferably it is 40-70 micrometers.
[0023]
Lamination | stacking with the base material layer 11 and the sealant layer 13 will not be specifically limited if it is conventionally well-known methods, such as a co-extrusion lamination method and a dry lamination method. The adhesive layer 14 is an adhesive by dry lamination or an adhesive resin layer.
[0024]
As shown in FIG. 2 (e), the laminated body 10 forming the microwave packaging bag 1 of the present invention has an intermediate layer 12 as a packaging material for mechanical strength such as barrier property and anti-piercing property. Can be provided. The intermediate layer 12 is not particularly limited as long as it is used as a packaging material for food that is generally heated or cooked in a microwave oven. Examples of the material used as the intermediate layer 12 include those exemplified as the base material layer 11.
[0025]
As described above, the microwave packaging bag 1 according to the present invention is provided with the wing portion 4 at the top of the bag, so that the wing portion is raised when the microwave oven is heated even if it is a packaging bag containing contents containing liquid. Can be placed horizontally. And, by providing a point seal part in the central region in the wing part, an easy steaming means in the point seal part, and forming a control seal part from the side seal part of the packaging bag toward the point seal part, Even in heating with a microwave oven, the bag can be stably and sufficiently heated without rupturing and without spilling fluid food.
Furthermore, even if the exhaust port 9a is not formed in advance, the bag can be heated without rupturing by the above-described point seal and easy-to-vaporize means of the present invention.
[0026]
【Example】
The microwave packaging bag of the present invention will be described more specifically with reference to examples.
A pouch (130 × 170 mm) as shown in FIG. 7 was prepared using a packaging material in which a 12 μm thick silica-deposited polyethylene terephthalate film, a 15 μm stretched nylon film, and a 60 μm unstretched polypropylene film were dry-laminated.
(A: 55 mm, b: 35 mm, c: 40 mm, d: 60 mm, e: 35 mm) As a result of putting 200 g of curry into this packaging bag, cutting in advance from a predetermined position, and heating it with a 500 W microwave oven, about 1 After 30 minutes, steam escaped from the steam outlet. The steam escaped from the top of the pouch so there was no spillage of the contents.
[0027]
【The invention's effect】
The microwave packaging bag of the present invention is provided with a wing portion on one side of the bag, so when heating the microwave oven, the wing portion can be placed sideways and heated, and a steam escape port Is at the top, so the contents do not spill during heating.
In addition, when the contents stored in a sealed packaging bag are heated in a microwave oven, they are generated by the automatic steaming function provided in the microwave packaging bag of the present invention even if the opening for steam escape is forgotten in advance. Vaporized steam gently dissipates outside the bag, so there is no risk of the bag bursting when heated. Since the point seal provided on the wing portion 4 is the same seal as the peripheral seal of the packaging bag, there is stability in distribution strength.
[Brief description of the drawings]
1A and 1B are diagrams showing an embodiment of a packaging bag for a microwave oven according to the present invention, in which FIG. 1A is a perspective view, FIG. 1B is an explanatory view of a point seal part and an easy-to-condense means, and FIG. illustration of the formation position of such parts is a diagram illustrating a cross-sectional view, (e) a state in which steam is dissipated from preformed exhaust port (d) X _₁ -X ₁ part.
FIG. 2 is a diagram for explaining the structure of a packaging bag, (a) a perspective view of the packaging bag, (b) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from three pieces of material, (c) X ₂ -X ₂ part FIG. (D) And (e) It is sectional drawing of the laminated body of the packaging material which forms a packaging bag.
3A and 3B are explanatory diagrams in the case of forming a packaging bag, (a) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from two pieces of material, and (b) an explanatory diagram in the case of forming the packaging bag from one piece of material. (C) A packaging bag with all end portions sealed, (d) a bag with the upper side of the wing part folded, and (e) an upper side of the wing part with one outer end of the bag folded.
FIG. 4 is an explanatory diagram of a seal shape of a point seal part in a microwave oven packaging bag.
FIG. 5 is a view showing the shape of the easily steaming means in the point seal portion.
FIG. 6 is an explanatory view of an embodiment of a seal portion shape and a notch in the wing portion.
FIG. 7 is an explanatory diagram of a packaging bag used in an example.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Microwave packaging bag 2 Lower member 3 Upper member K 1 Piece member f Folding part 4 Wing part 5 Main seal part 5 C Control seal part 6 Point seal part 6N Unsealed part 6P Pattern seal part 7 Notch 8 Notch 9 Steam passage 9a Exhaust port 10 Laminate 11 forming packaging bag Base material layer 12 Intermediate layer 13 Sealant layer 14 Adhesive layer R Independent sealing portion T Notch g Stopper V Steam

Claims

A bag for heating by a microwave oven, using a composite film composed of at least one sealant layer, a lower member with the sealant surface as the upper surface, and the side and tip sides facing each other In a packaging bag in which a wing portion is formed, and an upper member having a sealant surface as a lower surface is overlapped, and a peripheral portion thereof is sealed and sealed as a main seal portion, steam is discharged into the wing portion. Means for forming a passage and an exhaust port and a safety device function are provided , and the safety device function is composed of a point seal portion provided at the center of the wing portion and an easy steaming means provided there. And when the said point seal | sticker part draws the circle | round | yen centering on the center part of a bag, the radius of the circle | round | yen which touches the lowest end of a point seal part from the center of a bag is a side seal part. Provided at a position that is shorter than the radius of the circle in contact with the edge, the seal strength of the point seal part is 90 ° C. or more and 25 N / 15 mm width or less, and the composite film is silica-deposited A packaging bag for a microwave oven, which is a packaging material in which a polyethylene terephthalate film, a stretched nylon film, and an unstretched polypropylene film are dry-laminated through an adhesive .

The packaging bag for microwave ovens according to claim 1, wherein an unsealed portion is formed inside the point seal portion.

The packaging bag for microwave ovens according to claim 1, wherein a pattern seal portion is formed inside the point seal portion.

Microwave packaging bag as claimed in any one of claims 1 to 3, easy蒸通means is characterized in that at the cutting edge or notch.

The microwave oven packaging according to any one of claims 1 to 4 , wherein the distance between the lowermost end of the easy-evaporating means provided in the point seal portion and the lower end portion of the point seal portion is 2 to 10 mm. bag.

The packaging bag for a microwave oven according to any one of claims 1 to 5 , wherein the ratio of the length of the pouch from the end of the packaging bag to the wing is 2/5 or less.

The microwave packaging bag according to any one of claims 1 to 6 , wherein the means for forming the exhaust port comprises a notch or a notch provided in the wing portion peripheral seal portion.

The packaging bag for a microwave oven according to any one of claims 1 to 7 , further comprising an opening stopper in the wing portion.