JP2001012837A - Refrigerator equipped with vacuum cooling device - Google Patents
Refrigerator equipped with vacuum cooling deviceInfo
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- JP2001012837A JP2001012837A JP18287999A JP18287999A JP2001012837A JP 2001012837 A JP2001012837 A JP 2001012837A JP 18287999 A JP18287999 A JP 18287999A JP 18287999 A JP18287999 A JP 18287999A JP 2001012837 A JP2001012837 A JP 2001012837A
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2317/00—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
- F25D2317/04—Treating air flowing to refrigeration compartments
- F25D2317/043—Treating air flowing to refrigeration compartments by creating a vacuum in a storage compartment
-
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- F25D2400/00—General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
- F25D2400/28—Quick cooling
Landscapes
- Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
Abstract
Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は真空冷却装置を備え
た冷蔵庫に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a refrigerator provided with a vacuum cooling device.
【0002】[0002]
【従来の技術】従来より、生鮮食品等を長期間保存した
い場合には、米国特許5095717号に開示されてい
るような真空冷却装置を備えた冷蔵庫が利用されてお
り、その原理は内部を低温に維持された容器内に食品を
収納し、真空ポンプで容器内を真空引きすることによっ
て、食品自体から水分を蒸発させ蒸発潜熱を奪うことで
食品を冷却し、さらにそのまま真空下に置くことで食品
を長期保存することができる。2. Description of the Related Art Conventionally, a refrigerator equipped with a vacuum cooling device as disclosed in U.S. Pat. No. 5,095,717 has been used to store fresh foods and the like for a long period of time. The food is stored in a container maintained in a vacuum, and the inside of the container is evacuated by a vacuum pump to evaporate moisture from the food itself and take the latent heat of evaporation to cool the food. Food can be stored for a long time.
【0003】以下、図面を参照しながら上記従来の冷蔵
庫について説明する。図8は従来の真空冷却装置を備え
た冷蔵庫である。Hereinafter, the above-mentioned conventional refrigerator will be described with reference to the drawings. FIG. 8 shows a refrigerator provided with a conventional vacuum cooling device.
【0004】図8において、1は家庭用冷蔵庫で、冷却
器で発生した冷気を強制循環させ、各貯蔵室内へ冷気を
流入させて貯蔵室内の貯蔵物を冷却し保存できる。[0004] In Fig. 8, reference numeral 1 denotes a home refrigerator, which forcibly circulates cool air generated by a cooler and allows cool air to flow into each of the storage rooms to cool and store the items stored in the storage rooms.
【0005】冷蔵庫1には上段に冷蔵庫2,下段に冷凍
室3が配置されており、冷蔵室2と冷凍室3は前方1A
側にそれぞれドア4,5を有する。冷蔵室2と冷凍室3
の間にはもう一つの冷蔵室10が配置されており、引き
出し式のドア12で開閉される。[0005] The refrigerator 1 is provided with a refrigerator 2 at an upper stage and a freezer room 3 at a lower stage.
It has doors 4 and 5 on each side. Refrigerator room 2 and freezer room 3
Another refrigeration room 10 is arranged between the refrigeration compartments, and is opened and closed by a drawer type door 12.
【0006】6は冷蔵庫1の底部空間9に配置された真
空ポンプであり、真空ポンプ6は電動機7によって駆動
される。[0006] Reference numeral 6 denotes a vacuum pump disposed in the bottom space 9 of the refrigerator 1, and the vacuum pump 6 is driven by an electric motor 7.
【0007】8は真空引きパイプであり、真空ポンプ6
から冷蔵室10の内部へ通じている。真空引きパイプ8
の冷蔵室側端部の穴28のまわりにはフランジ27が固
定されている。Reference numeral 8 denotes a vacuum evacuation pipe, and a vacuum pump 6
From the inside of the refrigerator compartment 10. Vacuum pipe 8
A flange 27 is fixed around a hole 28 at the end of the refrigerator compartment.
【0008】冷蔵室10は上部隔壁40のダクト11を
介して冷気が導入され、温度は約0℃に保たれている。[0008] Cold air is introduced into the refrigerator compartment 10 through the duct 11 of the upper partition wall 40, and the temperature is maintained at about 0 ° C.
【0009】冷蔵室10内には真空容器17が設置され
ており、真空容器17は側壁16上のガイド15に沿っ
て移動するバスケット14に固定された容器18と、容
器18の開口部を密閉するカバー19で構成されてい
る。なお、バスケット14は部材44にてドア12の内
側に固定されており、ドア12の開閉によってバスケッ
ト14はガイド15に沿って移動する。A vacuum container 17 is provided in the refrigerator compartment 10. The vacuum container 17 seals a container 18 fixed to a basket 14 moving along a guide 15 on a side wall 16 and an opening of the container 18. The cover 19 is formed. The basket 14 is fixed to the inside of the door 12 by a member 44, and the basket 14 moves along the guide 15 by opening and closing the door 12.
【0010】カバー19はヒンジ状のポイント19Aに
て容器18を支持されており、ポイント19Aを中心に
回動できる。The cover 19 supports the container 18 at a hinge-shaped point 19A, and can rotate about the point 19A.
【0011】真空容器17の容器18内部からは、冷蔵
室10内の奥側に向かってパイプ24が突出しており、
その端部には前記フランジ27と対面する吸盤25が固
定されている。A pipe 24 projects from the inside of the container 18 of the vacuum container 17 toward the inside of the refrigerator compartment 10.
A suction cup 25 facing the flange 27 is fixed to the end.
【0012】以上のように構成された冷蔵庫1につい
て、以下その動作を説明する。The operation of the refrigerator 1 configured as described above will be described below.
【0013】まず、ドア12を冷蔵庫1の前方1A側へ
引き出し、真空容器17のカバー19を開放状態にし、
容器18へ食品を収納する。そしてドア12を閉めるこ
とによって、カバー19が容器18を閉じ、真空容器1
7は冷蔵室10の内部へ移動する。ドア12が完全に閉
じられると、真空容器17も定位置へ戻り、容器18の
後部に位置する吸盤25が、冷蔵室10内の位置するフ
ランジ27に接触する。First, the door 12 is pulled out toward the front 1A side of the refrigerator 1, and the cover 19 of the vacuum vessel 17 is opened,
The food is stored in the container 18. Then, by closing the door 12, the cover 19 closes the container 18 and the vacuum container 1 is closed.
7 moves into the refrigerator compartment 10. When the door 12 is completely closed, the vacuum container 17 also returns to the home position, and the suction cup 25 located at the rear of the container 18 contacts the flange 27 located inside the refrigerator compartment 10.
【0014】その状態で、電動機7を始動させ真空ポン
プ6によって真空引きを行うと、真空引きパイプ8を介
して、真空容器17内の空気が吸引されると同時に、カ
バー19が容器18に密着し、吸盤25もフランジ27
に密着し、密閉状態が確保され、真空容器17内は減圧
され、真空状態になる。In this state, when the electric motor 7 is started and vacuum is drawn by the vacuum pump 6, the air in the vacuum vessel 17 is sucked through the vacuum pipe 8 and the cover 19 is in close contact with the vessel 18. And the suction cup 25 is also a flange 27
And the inside of the vacuum vessel 17 is decompressed to a vacuum state.
【0015】このとき真空容器17内の食品から水分が
蒸発し、蒸発潜熱が食品自体から奪われるので、食品は
急速に冷却される。そして所定時間経過後真空ポンプ6
を停止すれば、食品は低温かつ真空下で保存されること
になり、鮮度が長期間保たれる。At this time, water evaporates from the food in the vacuum container 17 and latent heat of evaporation is taken from the food itself, so that the food is rapidly cooled. After a lapse of a predetermined time, the vacuum pump 6
When the food is stopped, the food is stored at a low temperature and under a vacuum, and the freshness is maintained for a long time.
【0016】そして、真空容器17内の食品を取り出す
ときは、前方1A側へドア12を引き出すことによっ
て、真空容器17も引き出される。そのとき、吸盤25
とフランジ27の密着が解除され、真空容器17内に大
気が導入される。さらに、これによって容器18とカバ
ー19の密着も解除され、容易にカバー19を開けて食
品を取り出すことができる。When the food in the vacuum container 17 is taken out, the door 12 is pulled out toward the front 1A, so that the vacuum container 17 is also pulled out. At that time, sucker 25
The close contact between the and the flange 27 is released, and the atmosphere is introduced into the vacuum vessel 17. Further, the close contact between the container 18 and the cover 19 is thereby released, and the food can be taken out by opening the cover 19 easily.
【0017】[0017]
【発明が解決しようとする課題】真空容器内に収納され
る被冷却物の真空冷却後の到達温度は、真空容器内を真
空に維持する時間によって決定され、その時間は被冷却
物の種類,重量によって異なり、一般消費者の知るとこ
ろではない。The ultimate temperature of the object to be cooled stored in the vacuum vessel after the vacuum cooling is determined by the time for maintaining the vacuum in the vacuum vessel. It depends on the weight and is not known to the general consumer.
【0018】しかしながら、上記従来の真空冷却装置を
備えた冷蔵庫は、真空容器内に被冷却物を収納した後の
処置については、一般消費者の経験と学習に依存してお
り、一般消費者が戸惑うこと無く、容易に利用できるよ
うに制御上の配慮が為されたものではない。However, the refrigerator provided with the above-mentioned conventional vacuum cooling device depends on the experience and learning of the general consumer for the treatment after storing the object to be cooled in the vacuum container. No control considerations have been made to make it easy to use without being confused.
【0019】本発明はかかる従来の課題を解決するため
に、一般消費者が戸惑うこと無く、容易に被冷却物を冷
却することができる真空冷却装置を備えた冷蔵庫を提供
することを目的とする。An object of the present invention is to provide a refrigerator provided with a vacuum cooling device capable of easily cooling an object to be cooled without being confused by general consumers. .
【0020】[0020]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明の冷蔵庫は、冷蔵庫内に配置される減圧貯蔵室
と、前記減圧貯蔵室内の気体を吸引し室外へ排出する真
空ポンプと、前記減圧貯蔵室内を真空状態に維持したい
時間を入力するための時間入力手段と、前記時間入力手
段からの入力値に対応して前記減圧貯蔵室内を所定時間
真空状態に維持するために前記真空ポンプの駆動を制御
する制御部とを設けたものである。According to the present invention, there is provided a refrigerator according to the present invention, comprising: a reduced-pressure storage chamber disposed in a refrigerator; a vacuum pump for sucking gas in the reduced-pressure storage chamber and discharging the gas to the outside; Time input means for inputting a time to maintain the decompression storage chamber in a vacuum state, and the vacuum pump for maintaining the decompression storage chamber in a vacuum state for a predetermined time corresponding to an input value from the time input means And a control unit for controlling the driving of.
【0021】本発明は上記のように構成することによ
り、減圧貯蔵室内に冷却を必要とする貯蔵物を収納させ
た状態で、減圧貯蔵室内の気体を真空ポンプで吸引し室
外へ排出することにより、減圧貯蔵室内が真空状態にな
る。なお、減圧貯蔵室の真空状態は、貯蔵物に応じてあ
らかじめ設定された時間だけ真空ポンプを駆動制御する
ことにより達成される。According to the present invention, as described above, the gas in the reduced-pressure storage chamber is sucked by the vacuum pump and discharged to the outside of the reduced-pressure storage chamber in a state where the storage object requiring cooling is stored in the reduced-pressure storage chamber. Then, the vacuum chamber becomes a vacuum state. The vacuum state of the reduced-pressure storage chamber is achieved by controlling the operation of the vacuum pump for a preset time according to the stored material.
【0022】そして真空状態に置かれた貯蔵物は、貯蔵
物に含まれる水分の沸点が下降し水分が蒸発し始める。
このとき水分の蒸発に必要な蒸発潜熱は貯蔵物から吸収
されるので、貯蔵物の温度は急速に低下することとな
る。Then, in the stored product placed in a vacuum state, the boiling point of the water contained in the stored product drops and the water starts to evaporate.
At this time, since the latent heat of evaporation necessary for evaporating the moisture is absorbed from the storage, the temperature of the storage rapidly decreases.
【0023】[0023]
【発明の実施の形態】請求項1に記載の発明は、冷蔵庫
内に配置される減圧貯蔵室と、前記減圧貯蔵室内の気体
を吸引し室外へ排出する真空ポンプと、前記減圧貯蔵室
内を真空状態に維持したい時間を入力するための時間入
力手段と、前記時間入力手段からの入力値に対応して前
記減圧貯蔵室内を所定時間真空状態に維持するために前
記真空ポンプの駆動時間を制御する制御部とを設けたも
のである。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The invention according to claim 1 is a vacuum storage chamber disposed in a refrigerator, a vacuum pump for sucking gas in the vacuum storage chamber and discharging the gas to the outside, and a vacuum in the vacuum storage chamber. Time input means for inputting a time to be maintained in a state, and a driving time of the vacuum pump for controlling the vacuum pump to maintain a vacuum state for a predetermined time in accordance with an input value from the time input means. And a control unit.
【0024】これによって、冷却したい貯蔵物を減圧貯
蔵室内に収納し、減圧貯蔵室内の気体を真空ポンプで吸
引し真空状態に置くことにより、貯蔵物内に含まれる水
分の沸点が室温以下まで下がり、水分の沸騰と蒸発が起
こる。このときの蒸発潜熱は貯蔵物から奪われるので、
貯蔵物は急速に冷却される。Thus, the storage object to be cooled is stored in the reduced-pressure storage chamber, and the gas in the reduced-pressure storage chamber is sucked by a vacuum pump and placed in a vacuum state. , Water boiling and evaporation occur. Since the latent heat of evaporation at this time is taken from the storage,
The stock cools rapidly.
【0025】また、水分を蒸発させることができない貯
蔵物、例えば缶に封入された飲食物等は、あらかじめ水
の入った容器に浸しておき、容器ごと減圧貯蔵室内に収
納し真空状態に置くことで、容器内の水が室温以下で沸
騰し蒸発し始め、その蒸発潜熱が容器内の缶封入物と水
自身から奪われるので、缶封入物も急速に冷却される。[0025] In addition, storage items that cannot evaporate water, such as food and drinks sealed in cans, should be immersed in a container filled with water in advance, stored together with the container in a reduced-pressure storage room, and placed in a vacuum state. Then, the water in the container boils below the room temperature and starts to evaporate, and the latent heat of evaporation is taken away from the sealed contents in the container and the water itself, so that the sealed contents are also rapidly cooled.
【0026】貯蔵物を真空状態に置く時間は、貯蔵物の
重量等からあらかじめ必要な時間を割り出し、その時間
を制御部へ入力することで設定することができ、この設
定時間によって貯蔵物の冷却状態を制御することができ
るので、一般消費者は戸惑うこと無く、容易に取り扱う
ことができる。The time during which the stored material is kept in a vacuum state can be set by previously determining a required time from the weight of the stored material and inputting the time to the control unit. Since the state can be controlled, the general consumer can easily handle it without being confused.
【0027】さらに、水洗浄された野菜や果実からなる
サラダを数分で冷却したり、シャーベットによる氷菓子
を数分でつくることができ、調理時間の短縮もできる。Furthermore, a salad comprising water-washed vegetables and fruits can be cooled in a few minutes, an ice confection made by sherbet can be made in a few minutes, and the cooking time can be reduced.
【0028】また、請求項2に記載の発明は、前記減圧
貯蔵室に室内の圧力を検知し前記制御部へ検知信号発信
する圧力センサーを設置し、前記制御部は前記時間入力
手段からの入力値に対応して時間を計数するタイマー
と、前記真空ポンプを所定時間駆動したにもかかわらず
前記圧力センサーから前記減圧貯蔵室内が真空状態にな
ったことを示す検知信号が得られないときに警告を報知
する報知手段とを備えたものである。According to a second aspect of the present invention, a pressure sensor for detecting a pressure in the room and transmitting a detection signal to the control unit is installed in the decompression storage room, and the control unit receives an input from the time input unit. A timer for counting the time corresponding to the value, and a warning when a detection signal indicating that the decompression storage chamber is in a vacuum state is not obtained from the pressure sensor despite driving the vacuum pump for a predetermined time. And a notifying means for notifying the user.
【0029】これによって、減圧貯蔵室内が真空状態に
なるのを妨げる何らかの異常が発生した場合、タイマー
による計時が時間入力手段から入力された時間に達する
までに圧力センサーから真空状態を示す検知信号が得ら
れないので、制御部は異常が発生したと判断し、報知手
段を介して使用者へ異常の発生を警告することができ、
使用者へ異常要因の排除と再始動を促すことができる。
それゆえ、一般消費者は安心して取り扱うことができ
る。In this way, if any abnormality that prevents the vacuum state in the decompression storage chamber occurs, the detection signal indicating the vacuum state is sent from the pressure sensor until the time measured by the timer reaches the time input from the time input means. Since it cannot be obtained, the control unit determines that an abnormality has occurred, and can warn the user of the occurrence of the abnormality via the notification means,
It is possible to urge the user to eliminate the cause of the abnormality and restart.
Therefore, the general consumer can handle it with confidence.
【0030】[0030]
【実施例】以下、本発明の一実施例について図面を用い
て説明する。図1は本発明の一実施例である冷蔵庫10
1を示す断面図であり、冷蔵庫101は冷蔵室102と
冷凍室103と野菜室104から構成され、各室は断熱
壁105によって外部と断熱されている。An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 shows a refrigerator 10 according to an embodiment of the present invention.
FIG. 1 is a cross-sectional view showing the refrigerator 1, wherein the refrigerator 101 is composed of a refrigerator compartment 102, a freezer compartment 103 and a vegetable compartment 104, and each compartment is insulated from the outside by a heat insulating wall 105.
【0031】冷蔵庫101の底部後方には、圧縮機10
1aが設置されており、冷蔵庫101は圧縮機101a
の作動で冷媒の圧縮と膨張を発生させ、その冷媒の熱交
換を利用して冷却する一般的な冷却システムを採用して
いる。At the rear of the bottom of the refrigerator 101, a compressor 10
1a is installed, and the refrigerator 101 has a compressor 101a
, A compression and expansion of the refrigerant is generated, and a general cooling system for cooling by utilizing heat exchange of the refrigerant is employed.
【0032】断熱壁105と各室の間には冷気通路10
6が設けられており、冷凍室103の後方に配置された
冷却器107で発生した冷気は、冷却器107の上方に
配置したファン108が回転することにより冷風となっ
て各室へ流入する。A cool air passage 10 is provided between the heat insulating wall 105 and each chamber.
6 is provided, and the cool air generated by the cooler 107 arranged behind the freezing room 103 is turned into cool air by the rotation of the fan 108 arranged above the cooler 107 and flows into each room.
【0033】各室の温度は、各室の後方に設けられた冷
気流入口109の開度を調節することで冷気流入量が制
限され所定の温度に設定される。一般に冷蔵室102は
5℃、冷凍室103は−18℃、野菜室104は10℃
程度に設定されている。The temperature of each chamber is set to a predetermined temperature by adjusting the opening of the cool air inlet 109 provided at the rear of each chamber to limit the amount of cool air inflow. Generally, the refrigerator compartment 102 is at 5 ° C., the freezer compartment 103 is at −18 ° C., and the vegetable compartment 104 is at 10 ° C.
Set to about.
【0034】110は冷蔵室102内に配置された減圧
貯蔵室で、冷蔵室102のドア側に開口部を持った箱状
の減圧室と、減圧室の開口部を塞ぐハッチ110aとで
外殻を構成している。ハッチ110aは減圧室の開口部
を閉じたときに、その開口部に密着して気密状態を維持
するためのシール部111が設けられている。Reference numeral 110 denotes a decompression storage chamber disposed in the refrigerator compartment 102. The decompression storage compartment 110 has a box-shaped decompression chamber having an opening on the door side of the refrigerator compartment 102, and a hatch 110a for closing the opening of the decompression chamber. Is composed. The hatch 110a is provided with a seal portion 111 for keeping the airtight state in close contact with the opening of the decompression chamber when the opening is closed.
【0035】112は真空ポンプであり、吸気口113
は逆止弁114を介して減圧貯蔵室110の室内に接続
され、排気口115は減圧貯蔵室110の外部へ通じて
いる。なお、逆止弁114は気体が吸気口113から排
気口115の方向に流れるときのみ開くように配置され
ている。Reference numeral 112 denotes a vacuum pump,
Is connected to the interior of the decompression storage room 110 via a check valve 114, and the exhaust port 115 communicates with the outside of the decompression storage room 110. The check valve 114 is arranged to open only when the gas flows from the intake port 113 to the exhaust port 115.
【0036】117は空気導入弁で、減圧貯蔵室110
の内部から外部に通じる空気導入路118を強制的に開
閉できる。Reference numeral 117 denotes an air introduction valve,
Can be forcibly opened / closed.
【0037】119はスイッチであり、ハッチ110a
が減圧室109の開口部を閉じているときに信号を発生
する。本実施例ではハッチ110が閉じているときはオ
ン信号を出力する。Reference numeral 119 denotes a switch, which is a hatch 110a.
Generates a signal when the opening of the decompression chamber 109 is closed. In this embodiment, an ON signal is output when the hatch 110 is closed.
【0038】120は制御部であり、冷蔵庫101の背
面上部に配置されており、真空ポンプ112の駆動して
減圧貯蔵室110内の真空状態を制御する。制御部12
0は真空ポンプ112を駆動する駆動回転120bと駆
動回転120bを制御するコントローラ120aを有す
る。Reference numeral 120 denotes a control unit, which is disposed on the upper rear surface of the refrigerator 101 and drives a vacuum pump 112 to control a vacuum state in the reduced-pressure storage chamber 110. Control unit 12
0 has a drive rotation 120b for driving the vacuum pump 112 and a controller 120a for controlling the drive rotation 120b.
【0039】121は制御パネルであり、冷蔵庫101
の正面上部に配置されている。図4に示すとおり、制御
パネル121は真空状態維持時間を入力するための時間
入力手段としての時間入力部122,貯蔵物選択部12
5,貯蔵物重量入力部126と、空気導入弁操作キー1
23,スタートキー124、が設けられている。Reference numeral 121 denotes a control panel, which
It is located in the upper front part of. As shown in FIG. 4, the control panel 121 includes a time input unit 122 as a time input unit for inputting a vacuum state maintenance time, and a storage selection unit 12.
5, storage weight input section 126, air introduction valve operation key 1
23 and a start key 124 are provided.
【0040】なお、貯蔵物の選択には、選択の対象とな
る貯蔵物に、表などによってあらかじめ番号を割り当て
ておき、使用者はその番号を参考にして貯蔵物選択部1
25へ番号を入力する。To select a storage object, a number is assigned in advance to the storage object to be selected by a table or the like, and the user refers to the number and selects the storage object selection unit 1.
Enter the number into 25.
【0041】さらに、制御パネル121には制御部12
0からの警告を報知する報知手段として、警告メッセー
ジを表示する表示部127が設けられている。また、制
御部120には時間入力手段(122,125,12
6)から入力された時間入力値に応じて時間をカウント
するタイマー128が設けられている。Further, the control panel 121 includes a control unit 12.
A display unit 127 that displays a warning message is provided as a notification unit that notifies a warning from zero. The control unit 120 has time input means (122, 125, 12).
A timer 128 is provided for counting time according to the time input value input from 6).
【0042】129は減圧貯蔵室110の気圧を測定し
制御部120へ伝達する圧力センサーである。Reference numeral 129 denotes a pressure sensor that measures the pressure in the reduced-pressure storage chamber 110 and transmits the measured pressure to the control unit 120.
【0043】以上のように構成された冷蔵庫101につ
いてその動作を図面を用いて説明する。The operation of the refrigerator 101 configured as described above will be described with reference to the drawings.
【0044】減圧貯蔵室110の減圧室109内に冷却
したい物を収納し、ハッチ110aを閉じる。次に制御
パネル121の時間入力部122で真空状態維持時間T
を入力し、スタートキー124で始動させる。An object to be cooled is stored in the decompression chamber 109 of the decompression storage chamber 110, and the hatch 110a is closed. Next, the time input section 122 of the control panel 121 inputs the vacuum state maintaining time T.
, And start with the start key 124.
【0045】なお、本実施例では減圧貯蔵室に収納され
る貯蔵物の品種とその重量によって目安となる真空状態
維持時間が設定されており、使用者は冷却したい貯蔵物
の品種を貯蔵物選択部125で、貯蔵物の重量を貯蔵物
重量入力部126で入力することにより、適切な真空状
態維持時間Tがコントローラ120aにて算出され、そ
の算出値が制御部120へ入力される。In the present embodiment, the vacuum maintenance time is set as a guide according to the type and weight of the storage items stored in the decompression storage room, and the user selects the storage type to be cooled. By inputting the weight of the stored product in the storage unit weight input unit 126 in the unit 125, an appropriate vacuum state maintaining time T is calculated by the controller 120a, and the calculated value is input to the control unit 120.
【0046】以下、図6の動作フローチャートに従って
説明する。スタートキー124の入力によって制御部1
20は、ステップ1で真空維持時間Tの入力がある場合
はステップ2へ進む。The operation will be described below with reference to the operation flowchart of FIG. The control unit 1 is operated by input of the start key 124.
Step 20 proceeds to step 2 if the vacuum maintenance time T is input in step 1.
【0047】なお、ステップ1において真空維持時間T
の入力が無かった場合は、ステップ14へ進み、ステッ
プ14にて貯蔵物選択の入力があるか否かを確認し、あ
る場合はステップ15へ進み、ステップ15にて貯蔵物
重量の入力があるか否かを確認し、ある場合はステップ
16へ進み、真空維持時間Tの算出を行い、その算出値
を入力する。In step 1, the vacuum maintenance time T
If there is no input, the process proceeds to step 14, and it is confirmed whether or not there is a storage selection input in step 14, and if so, the process proceeds to step 15 and there is a storage weight input in step 15. It is checked whether or not it is, and if there is, the process proceeds to step 16, where the vacuum maintenance time T is calculated, and the calculated value is input.
【0048】一方、ステップ14において、貯蔵物選択
の入力も無かった場合は、ステップ17へ進み、真空維
持時間の入力、または貯蔵物選択の入力を求める警告を
表示部127へ表示する。On the other hand, if there is no input of the selection of the storage in step 14, the process proceeds to step 17, and a warning requesting the input of the vacuum maintenance time or the selection of the storage is displayed on the display unit 127.
【0049】さらに、ステップ15において、貯蔵物重
量の入力も無かった場合は、ステップ18へ進み、真空
維持時間の入力、または貯蔵物選択の入力を求める警告
を表示部127へ表示する。Further, if there is no input of the weight of the stored material in step 15, the process proceeds to step 18, and a warning requesting the input of the vacuum maintenance time or the input of the selection of the stored material is displayed on the display unit 127.
【0050】ステップ2ではスイッチ119からの信号
を確認し、オン信号ならばハッチ110aが閉じている
と判断しステップ3へ進み、オン信号でなければ、ハッ
チ110aが確実に閉じていないか、あるいはスイッチ
119が異常であるかのいずれかであるので、ステップ
19へ進み表示部127へ、ハッチ110aを確実に閉
じるように、またはスイッチ119の異常を警告する表
示を行う。In step 2, the signal from the switch 119 is confirmed. If the signal is an ON signal, it is determined that the hatch 110a is closed, and the process proceeds to step 3. If the signal is not an ON signal, the hatch 110a is surely not closed. Since the switch 119 is either abnormal, the process proceeds to step 19 and the display unit 127 displays a message to surely close the hatch 110a or warns the user of the switch 119.
【0051】ステップ3では、真空ポンプ112の駆動
を開始し、ステップ4で真空ポンプ112の駆動時間t
1の計時を開始し、ステップ5へ進む。In step 3, the driving of the vacuum pump 112 is started, and in step 4, the driving time t
The timing of 1 is started, and the process proceeds to step 5.
【0052】ステップ5では、圧力センサー129から
の信号を確認し、オン信号ならば減圧貯蔵室108内が
真空状態になったと判断しステップ6へ進み、オン信号
でなければステップ20へ進む。In step 5, the signal from the pressure sensor 129 is confirmed. If the signal is an ON signal, it is determined that the inside of the reduced-pressure storage chamber 108 is in a vacuum state, and the process proceeds to step 6. If not, the process proceeds to step 20.
【0053】なお、ステップ20において、真空ポンプ
112の駆動時間t1が真空維持時間T以上、すなわち
t1≧Tならば、減圧貯蔵室108内が真空状態になら
ないということであり、減圧室110とハッチ110a
の間に物が挟まりシールがあまくなっている場合等が考
えられるので、異常と判断しステップ21へ進み、表示
部127へ警告を表示し、使用者に障害を取り除かせ、
再度スタートを促す。In step 20, if the drive time t1 of the vacuum pump 112 is equal to or longer than the vacuum maintenance time T, that is, if t1 ≧ T, it means that the inside of the reduced pressure storage chamber 108 will not be in a vacuum state. 110a
Since it is conceivable that an object is caught in the middle and the seal is loose, etc., it is determined that there is an abnormality, the process proceeds to step 21, a warning is displayed on the display unit 127, and the user is allowed to remove the obstacle.
Prompt to start again.
【0054】また、ステップ20において、t1<Tな
らば、ステップ5へ戻る。In step 20, if t1 <T, the process returns to step 5.
【0055】ステップ6では、t1の計時を解除し、ス
テップ7で新たに真空ポンプの駆動時間t2の計時を開
始し、ステップ8へ進む。In step 6, the time measurement of t1 is canceled, and in step 7, the measurement of the driving time t2 of the vacuum pump is newly started, and the flow proceeds to step 8.
【0056】ステップ8では、圧力センサーからの信号
を確認する。これは、一旦オンした信号がオン状態を継
続しているか、否かを確認し、オン信号ならば異常なし
と判断し、ステップ9へ進む。In step 8, the signal from the pressure sensor is confirmed. In this case, it is checked whether or not the signal once turned on continues the on state. If the signal is on, it is determined that there is no abnormality, and the process proceeds to step 9.
【0057】一方、ステップ8においてオン信号でなけ
れば、異常が発生したと判断し、ステップ22へ進み、
表示部127へ警告表示し、使用者に障害を取り除か
せ、再度スタートを促す。On the other hand, if it is not an ON signal in step 8, it is determined that an abnormality has occurred, and the process proceeds to step 22.
A warning is displayed on the display unit 127 to cause the user to remove the obstacle and prompt the user to start again.
【0058】ステップ9では、真空ポンプ112の駆動
時間t2が真空維持時間T以上になったか、否かを確認
し、t≧Tならばステップ10へ進み、t<Tならばス
テップ8へ戻る。In step 9, it is confirmed whether or not the driving time t2 of the vacuum pump 112 has become equal to or longer than the vacuum maintaining time T. If t ≧ T, the process proceeds to step 10, and if t <T, the process returns to step 8.
【0059】ステップ9においてt≧Tならば、ステッ
プ10にて真空ポンプ112を停止し、ステップ11へ
進み、ステップ11にて空気導入弁117を作動させ、
減圧貯蔵室108内へ大気を導入し、気密状態を解除
し、ハッチ110aの開閉を可能にさせる。If t ≧ T in step 9, the vacuum pump 112 is stopped in step 10, the process proceeds to step 11, and in step 11, the air introduction valve 117 is operated.
The air is introduced into the reduced-pressure storage chamber 108 to release the airtight state, and the hatch 110a can be opened and closed.
【0060】ステップ12では、圧力センサー129か
らの信号がオフになっているか、否かを確認し、オフな
らば減圧貯蔵室108内が大気圧になったと判断し、ス
テップ13へ進む。In step 12, it is determined whether or not the signal from the pressure sensor 129 is turned off. If the signal is off, it is determined that the pressure in the reduced-pressure storage chamber 108 has become atmospheric pressure, and the process proceeds to step 13.
【0061】一方、ステップ12において、圧力センサ
ー129からの信号がオンのままなら、空気導入弁11
7の作動にもかかわらず減圧貯蔵室108内が大気圧に
なっていないことであり、ステップ23へ進み、ステッ
プ23にて表示部127へ空気導入弁117の異常を警
告する表示を行う。On the other hand, in step 12, if the signal from the pressure sensor 129 remains on, the air introduction valve 11
7 indicates that the inside of the decompression storage chamber 108 is not at the atmospheric pressure despite the operation of 7, and the process proceeds to step 23, where a display for warning the abnormality of the air introduction valve 117 is displayed on the display unit 127 in step 23.
【0062】ステップ13では、空気導入弁117の作
動を解除し、すべての動作が終了し、使用者はハッチ1
10aを開けて減圧貯蔵室108内から冷却された貯蔵
物を取り出すことができる。In step 13, the operation of the air introduction valve 117 is released, all operations are completed, and the user
By opening 10a, a cooled storage product can be taken out of the reduced-pressure storage chamber 108.
【0063】ステップ1からステップ13までの一連の
フローの中で、減圧貯蔵室110内が真空状態に維持さ
れているのは、ステップ5からステップ10までであ
り、減圧貯蔵室110内が真空状態になると、減圧室に
収納された貯蔵物に含まれる水分が沸騰し蒸発し始め
る。そして水分が蒸発するとき蒸発潜熱に相当する熱エ
ネルギーを貯蔵物から奪うため、貯蔵物の温度は急速に
低下する。In the series of flows from step 1 to step 13, it is from step 5 to step 10 that the inside of the reduced-pressure storage chamber 110 is maintained in a vacuum state. Then, the moisture contained in the stored matter stored in the decompression chamber boils and starts to evaporate. Then, when the water evaporates, thermal energy corresponding to latent heat of evaporation is taken from the storage, so that the temperature of the storage decreases rapidly.
【0064】例えば氷が必要になった場合、図2に示す
ように減圧室内に水の入った製氷皿201を収納して真
空状態にすることで、製氷皿201内の水は沸騰し、蒸
発潜熱をその水自身から奪うので水は沸騰後、約1分程
度で凍結し氷が生成される。For example, when ice is needed, the water in the ice tray 201 is boiled and evaporated by storing the ice tray 201 containing water in a vacuum chamber as shown in FIG. Since the latent heat is removed from the water itself, the water boils and then freezes in about one minute to form ice.
【0065】なお、製氷皿201内の水が沸騰した際、
水が製氷皿201から吹きこぼれるのを防ぐため、製氷
皿カバー202を製氷皿201に装着するのが望まし
い。When the water in the ice tray 201 boils,
It is desirable to attach the ice tray cover 202 to the ice tray 201 to prevent water from spilling out of the ice tray 201.
【0066】製氷皿カバー202には複数の微小孔20
3が開けられており、製氷皿201内の水が沸騰した際
に、吹きこぼれを防ぎつつ蒸気を微小孔203より逃が
すことができる。The ice tray cover 202 has a plurality of micro holes 20.
3 is opened, so that when water in the ice tray 201 boils, vapor can escape from the minute holes 203 while preventing spillage.
【0067】また、缶に封入された飲食物、例えば缶飲
料204を冷却したい場合は、図3に示すように、水の
入った容器205に缶飲料204を浸し、容器205ご
と減圧室109内に収納し真空状態にすると、容器20
5内の水が沸騰し蒸発を始める。そしてその蒸発潜熱を
缶飲料204からも奪うので、缶飲料204の温度が低
下し、約2分程で5℃程度に冷却される。When it is desired to cool the food or drink enclosed in the can, for example, the canned beverage 204, as shown in FIG. When the container is housed in a vacuum state, the container 20
The water in 5 boils and starts to evaporate. Then, since the latent heat of evaporation is also taken from the canned beverage 204, the temperature of the canned beverage 204 decreases, and is cooled to about 5 ° C. in about 2 minutes.
【0068】なお、容器205内の水が沸騰した際、水
が容器205から吹きこぼれるのを防ぐため、容器カバ
ー206を容器205に装着するのが望ましい。It is desirable to attach a container cover 206 to the container 205 in order to prevent water from spilling out of the container 205 when the water in the container 205 boils.
【0069】容器カバー206には複数の微小孔207
が開けられており、容器206内の水が沸騰した際に、
吹きこぼれを防ぎつつ蒸気を微小孔207より逃がすこ
とができる。The container cover 206 has a plurality of micro holes 207.
Is opened, and when the water in the container 206 boils,
The vapor can be released from the minute holes 207 while preventing the spill.
【0070】なお、本実施例では減圧貯蔵室110と、
真空ポンプ112と、制御部120とを冷蔵庫101に
設置したが、他の実施例として図7に示すように、減圧
貯蔵室108と、真空ポンプ112と、制御部120と
をユニットにし、独立した真空冷却式の冷蔵庫として使
用することもできる。In this embodiment, the reduced pressure storage chamber 110 is
Although the vacuum pump 112 and the control unit 120 are installed in the refrigerator 101, as another embodiment, as shown in FIG. 7, the reduced-pressure storage chamber 108, the vacuum pump 112, and the control unit 120 are unitized and are independent. It can also be used as a vacuum-cooled refrigerator.
【0071】また、ステップ15における貯蔵物重量入
力の代わりに、減圧貯蔵室108内に重量センサーを設
置して、貯蔵物重量を自動的に入力することも可能であ
る。Further, instead of inputting the weight of the stored product in step 15, a weight sensor can be installed in the reduced-pressure storage chamber 108 to automatically input the weight of the stored product.
【0072】上記のように冷蔵庫101内に配置される
減圧貯蔵室110と、前記減圧貯蔵室110内の気体を
吸引し室外へ排出する真空ポンプ112と、前記減圧貯
蔵室110内を真空状態に維持したい時間を入力するた
めの時間入力部122と、前記時間入力部122からの
入力値に対応して前記減圧貯蔵室110内を真空に維持
するために前記真空ポンプ112の駆動時間を制御する
制御部120とを設けたことにより、貯蔵物を容易に速
く冷却することが可能となる。As described above, the reduced-pressure storage chamber 110 arranged in the refrigerator 101, the vacuum pump 112 for sucking the gas in the reduced-pressure storage chamber 110 and discharging the gas to the outside, and the inside of the reduced-pressure storage chamber 110 being evacuated. A time input unit 122 for inputting a time to be maintained, and a driving time of the vacuum pump 112 for maintaining a vacuum in the decompression storage chamber 110 in accordance with an input value from the time input unit 122. By providing the control unit 120, it is possible to easily and quickly cool the stored items.
【0073】さらに、水洗浄された野菜や果実からなる
サラダを数分で冷却したり、シャーベットによる氷菓子
を数分でつくることができ、調理時間の短縮もできる。Further, the salad comprising water-washed vegetables and fruits can be cooled in a few minutes, ice confections made by sherbet can be prepared in a few minutes, and the cooking time can be shortened.
【0074】また、減圧貯蔵室110内の圧力を検知し
制御部120へ検知信号発信する圧力センサー129
と、時間入力部122からの時間入力に対して時間を計
数するタイマー128と、真空ポンプ112を所定時間
駆動したにもかかわらず圧力センサー129から減圧貯
蔵室110内が真空状態になったことを示す検知信号が
得られないときに警告を表示する表示部127とを備え
たことにより、減圧貯蔵室110内が真空状態になるの
を妨げる何らかの異常が発生した場合でも、表示部12
7を介して使用者へ異常の発生を警告することができ、
使用者へ異常要因の排除と再始動を促すことができる。The pressure sensor 129 detects the pressure in the decompression storage chamber 110 and transmits a detection signal to the control unit 120.
And a timer 128 that counts the time in response to the time input from the time input unit 122, and that the pressure sensor 129 has turned the vacuum inside the decompression storage chamber 110 from the pressure sensor 129 despite driving the vacuum pump 112 for a predetermined time. And a display unit 127 for displaying a warning when a detection signal is not obtained, so that even if any abnormality that prevents the inside of the decompression storage chamber 110 from being in a vacuum state occurs, the display unit 127 is provided.
7, it is possible to warn the user of the occurrence of an abnormality,
It is possible to urge the user to eliminate the cause of the abnormality and restart.
【0075】[0075]
【発明の効果】以上説明したように本発明は、冷蔵庫内
に配置される減圧貯蔵室と、前記減圧貯蔵室内の気体を
吸引し室外へ排出する真空ポンプと、前記減圧貯蔵室内
を真空状態に維持したい時間を入力するための時間入力
手段と、前記時間入力手段からの入力値に対応して前記
減圧貯蔵室内を所定時間真空状態に維持するために前記
真空ポンプの駆動時間を制御する制御部とを設けること
により、使用者は戸惑うこと無く、容易に貯蔵物を冷却
することができ、調理時間の短縮もできる。As described above, the present invention relates to a reduced-pressure storage chamber disposed in a refrigerator, a vacuum pump for sucking gas in the reduced-pressure storage chamber and discharging the gas to the outside, and a vacuum state in the reduced-pressure storage chamber. A time input means for inputting a time to be maintained, and a control unit for controlling a drive time of the vacuum pump for maintaining the vacuum chamber in a vacuum state for a predetermined time in accordance with an input value from the time input means. By providing the above, the user can easily cool the stock without being confused, and the cooking time can be shortened.
【0076】また、前記減圧貯蔵室に室内の気圧を検知
し前記制御部へ検知信号を発信する圧力センサーを設置
し、前記制御部は前記時間入力手段からの入力値に対応
して時間を計数するタイマーと、前記真空ポンプを所定
時間駆動したにもかかわらず前記圧力センサーから前記
減圧貯蔵室内が真空状態になったことを示す検知信号が
得られないときに警告を報知する報知手段とを備えるこ
とにより、前記減圧貯蔵室内が真空状態になるのを妨げ
る何らかの異常が発生した場合、タイマーによる計時が
時間入力手段から入力された時間に達するまでに圧力セ
ンサーから真空状態を示す検知信号が得られないので、
制御部は異常が発生したと判断し、報知手段を介して使
用者へ異常の発生を警告する。Further, a pressure sensor for detecting the atmospheric pressure in the room and transmitting a detection signal to the control unit is installed in the decompression storage room, and the control unit counts time according to an input value from the time input means. And a notifying unit for notifying a warning when a detection signal indicating that the vacuum in the decompression storage chamber has not been obtained from the pressure sensor even though the vacuum pump has been driven for a predetermined time is provided. Thereby, if any abnormality that prevents the vacuum state in the decompression storage chamber occurs, a detection signal indicating the vacuum state is obtained from the pressure sensor until the time measured by the timer reaches the time input from the time input means. Since there is no,
The control unit determines that an abnormality has occurred, and warns the user of the occurrence of the abnormality via a notification unit.
【0077】したがって、使用者に異常要因の排除と再
始動を促すことができ、使用者は不安を感じることなく
使用できる。Therefore, it is possible to prompt the user to eliminate the cause of the abnormality and restart the operation, and the user can use the apparatus without feeling uneasy.
【図1】本発明による冷蔵庫の実施例1を示す断面図FIG. 1 is a sectional view showing a first embodiment of a refrigerator according to the present invention.
【図2】同実施例の部分拡大断面図FIG. 2 is a partially enlarged sectional view of the embodiment.
【図3】同実施例の部分拡大断面図FIG. 3 is a partially enlarged sectional view of the embodiment.
【図4】同実施例の制御パネルを示す正面図FIG. 4 is a front view showing a control panel of the embodiment.
【図5】同実施例の制御部を示すブロック図FIG. 5 is a block diagram showing a control unit of the embodiment.
【図6】同実施例の動作を示すフローチャートFIG. 6 is a flowchart showing the operation of the embodiment.
【図7】本発明における他の実施例を示す断面図FIG. 7 is a cross-sectional view showing another embodiment of the present invention.
【図8】従来の冷蔵庫を示す断面図FIG. 8 is a sectional view showing a conventional refrigerator.
110 減圧貯蔵室 112 真空ポンプ 120 制御部 121 制御パネル 122 時間入力部(時間入力手段) 127 表示部(報知手段) 128 タイマー手段 129 圧力センサー 110 Decompression storage room 112 Vacuum pump 120 Control unit 121 Control panel 122 Time input unit (Time input unit) 127 Display unit (Notification unit) 128 Timer unit 129 Pressure sensor
Claims (2)
記減圧貯蔵室内の気体を吸引し室外へ排出する真空ポン
プと、前記減圧貯蔵室内を真空状態に維持したい時間を
入力するための時間入力手段と、前記時間入力手段から
の入力値に対応して前記減圧貯蔵室内を所定時間真空状
態に維持するために前記真空ポンプの駆動を制御する制
御部とを設けたことを特徴とする真空冷却装置を備えた
冷蔵庫。1. A reduced-pressure storage chamber disposed in a refrigerator, a vacuum pump for sucking gas in the reduced-pressure storage chamber and discharging the gas to the outside, and a time for inputting a time for maintaining the reduced-pressure storage chamber in a vacuum state. Vacuum means, provided with input means, and a control unit for controlling driving of the vacuum pump in order to maintain the vacuum chamber in a vacuum state for a predetermined time in accordance with an input value from the time input means. A refrigerator equipped with a cooling device.
へ検知信号を発信する圧力センサーを設置し、前記制御
部は時間入力手段からの入力値に対応して時間を計数す
るタイマーとを設け、真空ポンプを所定時間駆動したに
もかかわらず前記圧力センサーから前記減圧貯蔵室内が
真空状態になったことを示す検知信号が得られないとき
に警告を報知する報知手段とを備えたことを特徴とする
請求項1記載の真空冷却装置を備えた冷蔵庫。2. A pressure sensor for detecting a pressure in a room and transmitting a detection signal to a control unit in the decompression storage room, wherein the control unit includes a timer for counting time according to an input value from time input means. And a notifying unit for notifying a warning when a detection signal indicating that the vacuum in the decompression storage chamber has become vacuum is not obtained from the pressure sensor even though the vacuum pump has been driven for a predetermined time. A refrigerator comprising the vacuum cooling device according to claim 1.
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