BE1025990B1 - Geurfilter - Google Patents

Abstract

Filterelement voor een luchtafvoerinrichting die kookdampen afzuigt, omvattende geurabsorberende deeltjes, waarbij deze geurabsorberende deeltjes gedopeerd zijn met fosforhoudende moleculen en dat de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes gelegen is tussen 0,01 en 0,3.

Description

GEURFILTER

Deze uitvinding betreft een filterelement voor een luchtafvoerinrichting die kookdampen afzuigt, omvattende geurabsorberende deeltjes. Deze uitvinding betreft ook een filter voor het filteren van geurmoleculen uit kookdampen.

Deze uitvinding betreft eveneens een luchtafvoerinrichting voor het afzuigen van kookdampen en het verwijderen van vet en geuren uit deze kookdampen.

Er bestaan verschillende soorten van luchtafvoerinrichtingen voor het afzuigen en filteren van kookdampen uit een ruimte.

Bij het afzuigen van kookdampen wordt ook steeds de lucht in de nabijheid van deze kookdampen afgezogen, zodat deze luchtafvoerinrichtingen luchtstromen met kookdampen teweegbrengen. Op basis van hun werking kunnen deze luchtafvoerinrichtingen opgedeeld worden in twee grote groepen, namelijk de klassieke luchtafvoerinrichtingen of dampkappen, die voorzien zijn om lucht met kookdampen uit een ruimte af te zuigen, te filteren, en deze gefilterde lucht naar een buitenomgeving te verplaatsen, en de recentere luchtafvoerinrichtingen, die voorzien zijn om lucht met kookdampen uit een ruimte af te zuigen, te filteren, en deze gefilterde lucht terug in dezelfde ruimte te brengen. Met luchtafvoerinrichtingen kunnen hier dampkappen op zich worden aangeduid, maar kunnen ook inrichtingen worden aangeduid die een dampkap omvatten en één of meerdere bijkomende elementen. Een dampkap kan ook worden aangeduid met de termen afzuigkap of wasemkap. Er bestaan verschillende types van dampkappen, zoals een schouwdampkap, een eilanddampkap, een werkbladdampkap, enz.

Samen met de afgezogen kookdampen wordt er ook steeds lucht mee afgezogen. Bij de klassieke luchtafvoerinrichtingen wordt er dus ook steeds lucht vanuit de genoemde ruimte naar buiten toe verplaatst.

2018/5076

BE2018/5076

Door de toenemende aandacht voor energiezuinige woningen en door de toenemende reglementering hieromtrent, zijn er steeds meer passieve woningen of woningen met ventilatiesystemen. Bij deze woningen is het niet altijd gewenst dat grote hoeveelheden lucht naar buiten toe worden gebracht, en gaat men dus bij voorkeur gebruik maken van bovengenoemde recentere luchtafvoerinrichtingen voor het afzuigen van kookdampen.

Bij deze recentere luchtafvoerinrichtingen komen de gefilterde kookdampen terug in de oorspronkelijke ruimte terecht. Bijvoorbeeld indien deze luchtafvoerinrichting in een (open) keuken is opgesteld, komen deze gefilterde kookdampen terug in de (open) keuken terecht. De luchtafvoerinrichtingen zijn hier bij voorkeur in staat om het in de kookdampen aanwezig vet, minstens gedeeltelijk op te vangen/tegen te houden, zodat de gefilterde kookdampen nagenoeg geen vet meer bevatten of alleszins minder vet omvatten. Echter kookdampen omvatten ook veel geurmoleculen. Bij de klassieke luchtafvoerinrichtingen veroorzaken deze geurmoleculen meestal weinig problemen, gezien de gefilterde kookdampen naar buiten toe worden gebracht en dus deze geurmoleculen in de buitenlucht terechtkomen en snel verdund worden. Echter bij de recentere luchtafvoerinrichtingen is het van belang dat deze geurmoleculen ook uit de kookdampen worden gefilterd om zo geuroverlast te vermijden. Deze recentere luchtafvoerinrichtingen zijn dan ook meestal voorzien van een geurfilter met een filterelement met geurabsorberende deeltjes. Zo maken deze luchtafvoerinrichtingen meestal gebruik van één of meerdere actieve koolfilters. Actieve koolfilters zijn filters omvattende actieve kooldeeltjes. Deze actieve kooldeeltjes hebben een groot absorberend oppervlak dat in staat is om bepaalde geurmoleculen te absorberen en vast te houden, zodanig dat met behulp van een genoemde actieve koolfilter vele geurmoleculen worden vastgehouden.

Bij de recentere luchtafvoerinrichtingen zijn er twee belangrijke uitvoeringsvormen. Een eerste uitvoeringsvorm omvat een klassieke dampkap, die in staat is om kookdampen af te zuigen en deze kookdampen minstens gedeeltelijk te ontdoen van vet en eventueel bijkomend water, en een recirculatiebox die aansluit op de dampkap

2018/5076

BE2018/5076 en die voorzien is om de gefilterde kookdampen terug in de ruimte te brengen waaruit de kookdampen afgezogen worden. In deze recirculatiebox is dan minstens één filterelement met geurabsorberende deeltjes opgesteld, zodat de gefilterde kookdampen, die terug in de genoemde ruimte worden gebracht, geen of alleszins minder geurmoleculen omvatten. Een tweede uitvoeringsvorm is een dampkap die in staat is om kookdampen af te zuigen en deze kookdampen minstens gedeeltelijk te ontdoen van vet, geurmoleculen en eventueel bijkomend water. Minstens één filterelement met geurabsorberende deeltjes wordt hiervoor opgesteld in de dampkap zelf.

De bestaande filterelementen met geurabsorberende deeltjes zijn zeer goed in staat om bepaalde geurmoleculen vast te houden. Echter ze zijn niet in staat om alle geurmoleculen vast te houden. Zo zijn ze bijvoorbeeld niet in staat om bepaalde geurmoleculen, die vrijkomen bij het bereiden van vis, zoals onder andere methylamine en trimethylamine (TMA), vast te houden. Wanneer men dus vis wenst te bereiden in een bepaalde ruimte en men gebruik maakt van een bestaande recentere luchtafvoerinrichting om de kookdampen af te zuigen, betekent dit dus dat bovengenoemde moleculen nagenoeg niet worden gefilterd uit de kookdampen en dus terug in de ruimte worden gebracht. De visgeur blijft dan ook gedurende een langere periode aanwezig in deze ruimte. Gezien de genoemde amines niet door de filterelementen worden vastgehouden, betekent dit ook dat, bij het stilleggen van de bestaande luchtafvoerinrichtingen, deze amines kunnen blijven hangen in deze luchtafvoerinrichtingen. Wanneer men dan de luchtafvoerinrichting opnieuw gebruikt op een later tijdstip (bv. de volgende dag) dan komen deze amines terug terecht in de genoemde ruimte, waardoor men ook op een later tijdstip nog geuroverlast kan hebben.

Het is dan ook een doel van de uitvinding om een filterelement voor een luchtafvoerinrichting te vervaardigen, waarbij dit filterelement in staat is bepaalde geurmoleculen die een visgeur veroorzaken, zoals bijvoorbeeld methylamine en trimethylamine (TMA), te filteren uit kookdampen en vast te houden.

2018/5076

BE2018/5076

Het doel van de uitvinding wordt bereikt door te voorzien in een filterelement voor een luchtafvoerinrichting die kookdampen afzuigt, omvattende geurabsorberende deeltjes, waarbij deze geurabsorberende deeltjes gedopeerd zijn met fosforhoudende moleculen en waarbij de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het 5 totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes, gelegen is tussen 0,01 en 0,3.

Dit betekent dat 1 à 30% van de totale massa van de gedopeerde geurabsorberende deeltjes, afkomstig is van de fosforhoudende moleculen.

Met geurabsorberende deeltjes worden deeltjes aangeduid die in staat zijn om bepaalde geuren te absorberen en dus in staat zijn om bepaalde geurmoleculen aanwezig in kookdampen, te absorberen. Met fosforhoudende moleculen worden moleculen aangeduid die minstens één fosforelement omvatten. Deze moleculen kunnen enkel 15 fosforelementen omvatten, maar kunnen ook andere elementen omvatten.

Voorbeelden van fosforhoudende moleculen zijn onder andere waterstoffosfaat (triwaterstoffostaat, fosforzuur of H3PO4), ammoniumfosfaat, natriumdiwaterstoffosfaat, meta-fosforzuur, polyfosforzuur, triethylfosfaat, anilinefosfaat, ureumfosfaat, fosforigzuur, hypofosforigzuur, fosforpentoxide en 20 pyrofosforzuur. Fosforhoudende moleculen kunnen ook worden aangeduid met de term fosfor omvattende verbindingen.

Fosforhoudende moleculen zijn goed in staat om bepaalde geurmoleculen die een typische visgeur veroorzaken, zoals amines en meer bepaald methylamine en TMA, te 25 gaan absorberen en/of neutraliseren. Het filterelement volgens de uitvinding is hier dus in staat om deze visgeur veroorzakende geurmoleculen te filteren uit kookdampen en ook vast te houden. Eventueel kunnen deze fosforhoudende moleculen ook nog in staat zijn om andere geurmoleculen uit kookdampen te filteren. Dit filterelement kan compact worden uitgevoerd gezien men met een beperkt volume aan fosforhoudende 30 moleculen een zekere hoeveelheid TMA en methylamine kan gaan filteren uit kookdampen. Hierdoor kan een dergelijk filterelement deel uitmaken van een

2018/5076

BE2018/5076 compacte luchtafvoerinrichting, zoals bijvoorbeeld een particuliere luchtafvoerinrichting die gebruikt wordt om kookdampen uit een keuken af te zuigen en te filteren. Zo kan dit filterelement gebruikt worden in een particuliere dampkap of in combinatie met een dergelijke dampkap. Uiteraard kan dit filterelement ook in de industrie worden gebruikt of in de grootkeuken.

Bij de genoemde hoeveelheden van fosforhoudende moleculen worden zowel methylamine en TMA goed gefilterd uit de kookdampen, maar worden ook andere geurmoleculen nog goed gefilterd uit de kookdampen. De geurabsorberende deeltjes omvatten namelijk bijvoorbeeld geurabsorberende oppervlakken en/of poriën. Een deel van deze geurabsorberende oppervlakken en/of poriën zullen hier bezet zijn met de fosforhoudende moleculen. Gezien de genoemde verhouding niet hoger zal zijn dan 0,3, is er nog voldoende geurabsorberend oppervlak en/of volume vrij, waardoor ook nog andere geurmoleculen die veelvuldig voorkomen in kookdampen goed uit de kookdampen gefilterd kunnen worden. Deze andere geurmoleculen omvatten onder andere aldehydes, ketonen, alcoholen, alifatische koolwaterstoffen, ethers, terpenen, organische zuren. Ook is hier de luchtstroomefficiëntie doorheen de deeltjes nog voldoende waardoor de lucht niet teveel weerstand ondervindt, wanneer het zich doorheen het filterelement begeeft. De fosforhoudende moleculen kunnen hiervoor bijvoorbeeld gebonden of geabsorbeerd zijn aan het oppervlak van de geurabsorberende deeltjes.

In kookdampen bevindt zich relatief veel vocht. Dit filterelement zal dus meestal in vochtige omstandigheden werken. Deze fosforhoudende moleculen zijn in vochtige omstandigheden nog beter in staat om geurmoleculen te filteren uit de kookdampen.

Gezien dit filterelement gebruikt wordt om kookdampen te filteren, moet een luchtstroom omvattende deze kookdampen zich ook goed doorheen dit filterelement kunnen begeven. Met andere woorden de luchtstroom mag geen al te grote weerstand ondervinden wanneer het zich doorheen het filterelement begeeft. Deze filterelementen zijn bij voorkeur voorzien om opgesteld te worden in dampkappen of

2018/5076

BE2018/5076 gebruikt te worden in combinatie met dampkappen. Deze dampkappen gaan de kookdampen gaan afzuigen met behulp van een motor en een ventilatie-inrichting. Hoe groter de weerstand die de luchtstroom ondervindt wanneer het zich door het filterelement begeeft, hoe meer energie de motor moet leveren en dus hoe meer lawaaihinder de dampkap kan veroorzaken. Gezien men steeds minder energie wenst te verbruiken en men steeds stillere dampkappen wenst, mag dit filterelement de luchtstroom efficiënte niet al te veel hinderen. Doordat hier hoogstens 30% van het totale gewicht van de gedopeerde geurabsorberende deeltjes wordt ingenomen door de fosforhoudende moleculen, wordt verzekerd dat de luchtstroom efficiëntie doorheen het filterelement nog voldoende is.

Bij voorkeur is de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes gelegen tussen 0,05 en 0,2. Hier is het filterelement zeer goed in staat om geurmoleculen die een typische visgeur veroorzaken, voldoende te gaan absorberen uit kookdampen afkomstig van het bereiden van vis en dit zonder dat het filterelement de luchtstroom doorheen het filterelement al te veel beperkt. Met andere woorden dit filterelement zorgt voor een perfecte balans tussen het filteren van geuren uit de kookdampen en de vlotte doorstroom van lucht met kookdampen doorheen het filterelement.

Nog meer bij voorkeur is de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes gelegen tussen 0,07 en 0,11, nog meer bij voorkeur gelegen tussen 0,08 en 0,1. Het veiligheidsrisico, tijdens het gebruik van dit filterelement en/of tijdens het aanraken van het filterelement, is hier voldoende laag. Een dergelijk filterelement is niet nefast voor de volksgezondheid en geen bijkomende maatregelen, zoals het gebruik van handschoenen, zijn nodig om dit filterelement te gaan gebruiken. Dit omdat de hoeveelheid fosforhoudende moleculen beperkt is en deze dus allen goed worden vastgehouden door de geurabsorberende deeltjes.

2018/5076

BE2018/5076

In een voorkeurdragende uitvoeringsvorm omvatten de geurabsorberende deeltjes actieve kooldeeltjes. Nog meer bij voorkeur zijn alle geurabsorberende deeltjes actieve kooldeeltjes. Actieve kooldeeltjes zijn gekend om hun groot absorberend vermogen per volume-eenheid. Met andere woorden, met een beperkt volume wordt hier veel 5 absorberend oppervlak verkregen. Dit absorberend oppervlak is zeer goed in staat om geurmoleculen vast te houden, maar is ook zeer goed in staat om fosforhoudende moleculen vast te houden. Actieve kooldeeltjes zijn hierdoor zeer geschikt om gedopeerd te worden met fosforhoudende moleculen en kunnen ook eenvoudig gedopeerd worden met fosforhoudende moleculen. Gezien het groot absorberend 10 vermogen van actieve kooldeeltjes, kan het volume van het filterelement beperkt worden gehouden, waardoor dit filterelement compact kan worden uitgevoerd. Men kan ook voorzien in actieve kooldeeltjes die de luchtstroomefficiënte doorheen het filterelement niet al te veel beperken. Gezien een filterelement omvattende actieve kooldeeltjes ook wordt aangeduid met de term ‘een actieve kool filterelement' kan 15 men dit filterelement hier dan ook gaan aanduiden met de term ‘een actieve kool filterelement, gedopeerd met fosforhoudende moleculen'. Als alternatief voor actieve kooldeeltjes kan men bijvoorbeeld gebruik maken van zeoliet deeltjes. Zeoliet heeft ook een relatief groot absorberend oppervlak per volume-eenheid en is ook in staat om geurmoleculen en fosforhoudende moleculen vast te houden.

Verder bij voorkeur is meer dan 90% van de actieve kooldeeltjes gedopeerd met één of meerdere fosforhoudende moleculen. Nog meer bij voorkeur zijn nagenoeg alle actieve kooldeeltjes gedopeerd met één of meerdere fosforhoudende moleculen. Hier gaat dan een groot deel van de actieve kooldeeltjes in staat zijn om de meest courante 25 geurmoleculen aanwezig in kookdampen, inclusief TMA en methylamine, uit de kookdampen te filteren. Hier zal een groot deel van de kookdampen zich effectief moeten begeven langsheen de fosforhoudende moleculen, waardoor degeurmoleculen TMA en methylamine goed gefilterd zullen worden uit de kookdampen. Men kan hier bijvoorbeeld de actieve kooldeeltjes eerst apart gaan doperen met fosforhoudende 30 moleculen, vooraleer men deze aanbrengt op andere onderdelen van het filterelement,

2018/5076

BE2018/5076 ter vorming van het filterelement. Op deze manier kan men eenvoudig verzekeren dat de meeste actieve kooldeeltjes gedopeerd zijn.

Ook verder bij voorkeur is de gemiddelde diameter van de actieve kooldeeltjes kleiner dan of nagenoeg gelijk aan 1 mm. Bij deze groottes zullen de actieve kooldeeltjes de luchtstroom doorheen het filterelement niet al te veel beperken waardoor de luchtstroomefficiëntie doorheen het filterelement nog voldoende is. Dit maakt het filterelement uiterst geschikt voor gebruik in (combinatie met) particuliere dampkappen, gezien bij particuliere dampkappen het lawaai tijdens het gebruik ervan zo gering mogelijk moet zijn. Bij deze diameters kan men de actieve kooldeeltjes nog goed gaan doperen met fosforhoudende moleculen.

Nog meer bij voorkeur heeft minstens 90% van de actieve kooldeeltjes een diameter die kleiner is dan of nagenoeg gelijk is aan 1 mm.

In een voorkeurdragende uitvoeringsvorm omvat het filterelement een draagstructuur, waarbij de geurabsorberende deeltjes gedragen worden door de draagstructuur. Deze draagstructuur creëert het nodige oppervlak waarop de geurabsorberende deeltjes zich kunnen hechten. Met behulp van een draagstructuur kan men er bovendien eenvoudig voor zorgen dat de deeltjes goed verspreid zitten over het filterelement, zodat nagenoeg alle luchtstroom met kookdampen die zich doorheen het filterelement begeeft, ook zich effectief moet begeven langsheen één of meerdere geurabsorberende deeltjes, waardoor voldoende geurmoleculen gefilterd worden uit de kookdampen. Bij voorkeur zijn de genoemde geurabsorberende deeltjes (gedeeltelijk) regenereerbaar en dit bijvoorbeeld onder invloed van warmte. Hiermee wordt aangeduid dat de geabsorbeerde geurmoleculen, terug kunnen loskomen van het filterelement indien men dit wenst. Tijdens het gebruik van een dergelijk filterelement raken de geurabsorberende deeltjes verzadigd met geurmoleculen, waardoor de efficiëntie van de geuropname door het filterelement afneemt. Wanneer de genoemde efficiëntie teveel is afgenomen, kan men het filterelement dan gaan regenereren, door het bijvoorbeeld aan te brengen in een warme oven, zodat men het filterelement niet direct

2018/5076

BE2018/5076 hoeft weg te gooien en men het opnieuw kan gebruiken. De meeste fosforhoudende moleculen zijn ook regenereerbaar. Zo zijn ze bijvoorbeeld minstens gedeeltelijk regenereerbaar onder invloed van warmte.

Verder bij voorkeur omvat de draagstructuur een kunststofschuim, zoals een polyurethaanschuim (PU-schuim). Een kunststofschuim is licht en zeer goed in staat om actieve kooldeeltjes te gaan dragen. Ook kan men eenvoudig de actieve kooldeeltjes zo gaan aanbrengen op het kunststofschuim, dat ze zich nagenoeg over het volledige oppervlak/volume van de kunststofschuim uitstrekken, zodat luchtstroom met kookdampen dat zich begeeft doorheen het filterelement, ter hoogte van alle delen van de draagstructuur nagenoeg even goed gefilterd wordt.

De fosforhoudende moleculen omvatten bij voorkeur waterstoffosfaat. Nog meer bij voorkeur zijn nagenoeg alle fosforhoudende moleculen waterstoffosfaat.

Bij voorkeur omvat het filterelement een luchtdoorlatend omhulsel dat geurmoleculen zoals amines doorlaat, waarbij het omhulsel de geurabsorberende deeltjes omhult. Wanneer het filterelement een genoemde draagstructuur omvat, dan omhult dit omhulsel bij voorkeur de draagstructuur. Op deze manier worden de geurabsorberende deeltjes goed beschermd en kan men ook eenvoudig het filterelement gaan hanteren. Dit omhulsel kan bijvoorbeeld een weefsel, breisel of non woven zijn. Dit filterelement kan hier bijvoorbeeld dienst doen op zich als filter, gezien het met behulp van het omhulsel eenvoudig hanteerbaar is.

De uitvinding betreft ook een filter voor het filteren van geurmoleculen uit kookdampen, waarbij de filter een eerste filterelement omvat zoals hierboven weergegeven, zodat de filter in staat is om geurmoleculen zoals amines, bij voorkeur trimethylamine en methylamine, te filteren uit de kookdampen. Deze filter is hier dan bijvoorbeeld het filterelement op zich, maar deze filter kan ook bijkomende elementen omvatten zodat het filterelement eenvoudiger hanteerbaar en/of eenvoudiger plaatsbaar is in/verbindbaar is met onderdelen van een luchtafvoerinrichting.

2018/5076

BE2018/5076

In een specifieke uitvoeringsvorm kan de filter een bijkomend filterelement omvatten voor het absorberen van geurmoleculen, waarbij, gezien volgens de stroom van de afgezogen kookdampen, dit bijkomende filterelement voorzien is om zich voor het eerstgenoemde filterelement, uit te strekken. Met andere woorden wanneer men een 5 luchtstroom met kookdampen wenst te filteren met een dergelijke filter, zal deze luchtstroom eerst in contact komen met dit bijkomende filterelement. Dit bijkomende filterelement is dan bijvoorbeeld een bestaand filterelement dat in staat is om bepaalde geurmoleculen te filteren uit de kookdampen, maar dat niet in staat is om TMA en methylamine te gaan filteren uit de kookdampen. Zo is dit bijkomende filterelement 10 bijvoorbeeld een actieve kool filterelement dat niet gedopeerd is met fosforhoudende moleculen. Door te werken met dit bijkomend filterelement wordt verzekerd dat reeds een groot deel van de geurmoleculen geabsorbeerd wordt en dus niet meer in aanraking komt met het eerstgenoemde filterelement, waardoor dit filterelement nog beter zijn functie kan gaan uitvoeren en er meer geurmoleculen uit de kookdampen worden 15 gefilterd.

Echter wanneer het filterelement volgens de uitvinding voldoende groot wordt voorzien, is er geen noodzaak om te voorzien in een dergelijke bijkomend filterelement om voldoende geurmoleculen te kunnen filteren uit de kookdampen.

De verschillende onderdelen van de filter kunnen zo met elkaar verbonden zijn dat ze één geheel vormen. De filter kan ook één of meerdere aparte onderdelen omvatten. Wanneer de filter bijvoorbeeld twee filterelementen omvat, dan kunnen deze twee filterelementen samen omhuld worden door een omhulsel en/of een kader, waardoor 25 de filter één geheel vormt, echter ze kunnen ook twee aparte onderdelen vormen die apart hanteerbaar zijn.

Deze uitvinding betreft eveneens een luchtafvoerinrichting voor het afzuigen van kookdampen en het verwijderen van vet en geuren uit deze kookdampen, waarbij deze 30 luchtafvoerinrichting een filterelement volgens de uitvinding zoals hierboven

2018/5076

BE2018/5076 weergegeven omvat. Deze luchtafvoerinrichting kan bijvoorbeeld een dampkap omvatten of zijn, voor particulier gebruik.

Zo kan de luchtafvoerinrichting een dampkap omvatten, waarbij het filterelement is opgesteld in deze dampkap. Een dergelijke dampkap omvat dan bij voorkeur ook minstens één vetfilter, die in staat is om vet op te vangen dat aanwezig is in de kookdampen. Vetfilters zijn in staat om opgevangen vet minstens gedeeltelijk vast te houden. Eventueel kan de dampkap één of meerdere reservoirs omvatten om het overtollige vet, dat niet wordt vastgehouden door de minstens één vetfilter, op te vangen. Vetfilters worden normaal gezien op regelmatige tijdstippen vervangen en/of gereinigd. Deze minstens één vetfilter is hier dan bij voorkeur zo opgesteld dat de afgezogen lucht met de kookdampen hier eerst in contact komt met deze minstens één vetfilter en dan pas in contact komt met het filterelement volgens de uitvinding. Dit laatstgenoemde filterelement zal hierdoor minder in contact komen met vet, waardoor dit filterelement niet snel verontreinigd wordt door vet. Deze dampkap op zich is hier dan in staat om kookdampen af te zuigen uit een ruimte enis ook bij voorkeur in staat om de gefilterde kookdampen terug naar deze genoemde ruimte te brengen. Een vetfilter omvat bij voorkeur een filterelement, zoals bijvoorbeeld een plaatvormig filterelement dat meerdere metalen plaatjes omvat die tegenaan elkaar liggen waarbij deze plaatjes vervaardigd zijn uit roestvrij strekmetaal, dat goed in staat is om vet uit de kookdampen te filteren. Het filterelement volgens de uitvinding kan ook zo verbonden worden met dit laatstgenoemde filterelement zodat één filter wordt verkregen dat één hanteerbaar geheel vormt, waarbij deze filter dan in staat is om zowel vet en geuren uit de kookdampen te filteren.

De luchtafvoerinrichting kan ook een dampkap omvatten, voor het afzuigen van kookdampen en het verwijderen vet uit deze kookdampen, en een recirculatiebox die aansluit op de dampkap voor het terug uitstoten van de gefilterde kookdampen, waarbij het filterelement is opgesteld in de recirculatiebox voor het verwijderen van geurmoleculen uit de kookdampen. Hier kan men dan gebruik maken van een standaard dampkap die niet of slechts in geringe mate in staat is om geurmoleculen uit

2018/5076

BE2018/5076 kookdampen te filteren. Door dan gebruik te maken van een recirculatiebox met het genoemde filterelement volgens de uitvinding, en deze recirculatiebox aan te sluiten op de dampkap, kan men ook de geurmoleculen grotendeels gaan verwijderen uit de kookdampen zodat de gefilterde kookdampen ook nagenoeg vrij zijn van 5 geurmoleculen of alleszins minder geurmoleculen omvatten.

Deze uitvinding wordt nu nader toegelicht aan de hand van de hierna volgende gedetailleerde beschrijving van een voorkeurdragende uitvoeringsvorm van een filterelement volgens deze uitvinding. De bedoeling van deze beschrijving is 10 uitsluitend verduidelijkende voorbeelden te geven en om verdere voordelen en bijzonderheden aan te duiden, en kan dus geenszins geïnterpreteerd worden als een beperking van het toepassingsgebied van de uitvinding of van de in de conclusies opgeëiste octrooirechten.

Hieronder wordt een mogelijke uitvoeringsvorm van een filterelement volgens de uitvinding omschreven. Uiteraard zijn ook andere uitvoeringsvormen mogelijk.

Dit filterelement wordt gebruikt om geurmoleculen die aanwezig zijn in afgezogen lucht met kookdampen, te gaan filteren uit deze afgezogen lucht, zodat de lucht na het 20 filterelement nagenoeg vrij is of grotendeels vrij is van geurmoleculen.

Dit filterelement omvat actieve kooldeeltjes die nagenoeg allen gedopeerd zijn met waterstoffosfaatmoleculen. Dit filterelement is als volgt opgebouwd: Het omvat een plaatvormige draagstructuur die gevormd is uit polyurethaanschuim. Doordat deze 25 draagstructuur gevormd is uit een schuim, heeft deze draagstructuur een zeker oppervlak waarop zich zaken kunnen hechten. De genoemde actieve kooldeeltjes worden gedragen worden door deze draagstructuur. Rondom deze draagstructuur is een omhulsel aangebracht.

De actieve kooldeeltjes omvatten per volume-eenheid een relatief groot oppervlak aan geurabsorberende oppervlakken. Een deel van het oppervlak van deze

2018/5076

BE2018/5076 geurabsorberende oppervlakken is gedopeerd met de genoemde waterstoffosfaatmoleculen, waardoor nog steeds een deel van deze geurabsorberende oppervlakken beschikbaar is om bepaalde geurenmoleculen te absorberen. De waterstoffosfaatmoleculen maken 8 tot 10 gewichtsprocent uit van het totale gewicht van de gedopeerde actieve kooldeeltjes.

De actieve kooldeeltjes hebben nagenoeg allen een diameter die kleiner is dan of nagenoeg gelijk is aan 1 mm.

Het omhulsel is een weefsel/breisel/non woven waardoorheen lucht en geurmoleculen zich kunnen begeven, zodat deze geurmoleculen in contact kunnen komen met de gedopeerde actieve kooldeeltjes en er door tegengehouden worden. De waterstoffosfaatmoleculen gaan vooral TMA en methylamine gaan absorberen en zijn dus verantwoordelijk om de zogenaamde visgeur uit de kookdampen te filteren. Het oppervlak van de geurabsorberende oppervlakken van de actieve kooldeeltjes dat niet gedopeerd is met waterstoffosfaatmoleculen, zal hier de andere frequent voorkomende geurmoleculen aanwezig in kookdampen gaan absorberen.

Dit filterelement op zich, kan hier gebruikt wordt als filter op zich, wanneer er geen bijkomende elementen worden bevestigd aan dit filterelement, om het filterelement op de gewenste plaats aan te brengen in bijvoorbeeld een luchtafvoerinrichting.

Bij dampkappen die op zich voorzien zijn om geurmoleculen uit kookdampen te filteren, wordt dit filterelement in de dampkap zelf geplaatst. Deze dampkappen omvatten normaal gezien ook vet- en/of waterfilters voor het verwijderen van het in de kookdampen aanwezige vet en/of water. Het filterelement volgens de uitvinding wordt bij voorkeur geplaatst na één of meerdere dergelijke vet- en/of waterfilters en dit gezien volgens de luchtstroom van de afgezogen lucht met kookdampen. Overtollig vet en/of water wordt dan eerst uit de kookdampen gehaald, voor het in contact komt met het filterelement volgens de uitvinding. Dit filterelement raakt hierdoor niet of slechts een weinig bevuild door vet en/of water. Eventueel kan een dergelijke dampkap

2018/5076

BE2018/5076 ook voorzien zijn van een klassieke actieve koolfilter, zijnde een actieve koolfilter die niet gedopeerd is met fosforhoudende moleculen en dus niet of slechts een weinig in staat is om TMA en methylamine te absorberen. Deze klassieke actieve koolfilter wordt dan bij voorkeur geplaatst voor het filterelement volgens de uitvinding en dit gezien volgens de luchtstroom van de afgezogen lucht met kookdampen. De lucht die dan in contact komt met het filterelement volgens de uitvinding, omvat dan reeds minder geurmoleculen, waardoor dit filterelement niet snel verzadigd zal geraken en lang bruikbaar zal zijn.

Wanneer er gebruik wordt gemaakt van een klassieke dampkap die vooral voorzien is om vet en/ofwater uit de afgezogen lucht te filteren, waarbij deze klassieke dampkap wordt aangesloten op een recirculatiebox om de lucht terug in de ruimte te brengen waaruit de lucht werd afgezogen, dan omvat deze recirculatiebox bij voorkeur het filterelement volgens de uitvinding. Gezien de dampkap reeds het vet en/of water (grotendeels) uit de kookdampen heeft gehaald, wordt het filterelement dan niet of slechts een weinig bevuild door vet en/ofwater. Eventueel kan er voorafgaand aan dit filterelement, gezien volgens de luchtstroom in de recirculatiebox, nog een klassieke actieve koolfilter geplaatst worden in de recirculatiebox.

Een bovengenoemd filterelement kan als volgt worden vervaardigd:

Men voorziet eerst in een plaatvormige draagstructuur vervaardigd uit PU-schuim en actieve kooldeeltjes die nagenoeg allen een diameter hebben die kleiner is dan of nagenoeg gelijk is aan 1 mm. De actieve kooldeeltjes worden elk gedopeerd met waterstoffosfaatmoleculen. Daarna worden deze actieve kooldeeltjes evenredig aangebracht (gedopeerd) op de draagstructuur. Uiteindelijk brengt men een omhulsel aan rondom de draagstructuur.

Claims (17)

1. C O N C L U S I E S

   1. Filterelement voor een luchtafvoerinrichting die kookdampen afzuigt, omvattende geurabsorberende deeltjes, met het kenmerk dat deze geurabsorberende deeltjes gedopeerd zijn met fosforhoudende moleculen en dat de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes, gelegen is tussen 0,01 en 0,3.
2. 2. Filterelement volgens conclusie 1, met het kenmerk dat de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes, gelegen is tussen 0,05 en 0,2.
3. 3. Filterelement volgens conclusie 2, met het kenmerk dat de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes, gelegen is tussen 0,07 en 0,11 en nog meer bij voorkeur gelegen is tussen 0,08 en 0,1.
4. 4. Filterelement volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk dat geurabsorberende deeltjes actieve kooldeeltjes omvatten.
5. 5. Filterelement volgens conclusie 4, met het kenmerk dat meer dan 90% van de actieve kooldeeltjes gedopeerd is met één of meerdere fosforhoudende moleculen.
6. 6. Filterelement volgens conclusie 4 of 5, met het kenmerk dat de gemiddelde diameter van de actieve kooldeeltjes kleiner is dan of nagenoeg gelijk is aan 1 mm.

   2018/5076

   BE2018/5076
7. 7. Filterelement volgens conclusie 6, met het kenmerk dat minstens 90% van de actieve kooldeeltjes een diameter heeft die kleiner is dan of nagenoeg gelijk is aan 1 mm.
8. 8. Filterelement volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk dat het filterelement een draagstructuur omvat, waarbij de geurabsorberende deeltjes gedragen worden door de draagstructuur.
9. 9. Filterelement volgens conclusie 8, met het kenmerk dat de draagstructuur een kunststofschuim omvat, zoals een polyurethaanschuim.
10. 10. Filterelement volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk dat de fosforhoudende moleculen waterstoffosfaat omvatten.
11. 11. Filterelement volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk dat het filterelement een luchtdoorlatend omhulsel omvat dat geurmoleculen zoals amines doorlaat, waarbij het omhulsel de geurabsorberende deeltjes omhult.
12. 12. Filter voor het filteren van geurmoleculen uit kookdampen, met het kenmerk dat de filter een eerste filterelement omvat zoals weergegeven in één of meerdere van de conclusies 1 tot 11, zodat de filter in staat is om geurmoleculen zoals amines te filteren.
13. 13. Filter volgens conclusie 12, met het kenmerk dat de filter een bijkomend filterelement voor het absorberen van geurmoleculen omvat, waarbij, gezien volgens de stroom van de afgezogen kookdampen, dit bijkomende filterelement voorzien is om zich voor het eerstgenoemde filterelement uit te strekken.
14. 14. Luchtafvoerinrichting voor het afzuigen van kookdampen en het verwijderen van vet en geuren uit deze kookdampen, waarbij deze luchtafvoerinrichting een filterelement omvat voor het verwijderen van genoemde geuren, met het kenmerk dat het filterelement geurabsorberende deeltjes omvat die gedopeerd

    2018/5076

    BE2018/5076 zijn met fosforhoudende moleculen, waarbij de verhouding van het gewicht van deze fosforhoudende moleculen op het totale gewicht van de met fosforhoudende moleculen gedopeerde geurabsorberende deeltjes, gelegen is tussen 0,01 en 0,3.
15. 15. Luchtafvoerinrichting volgens conclusie 14, met het kenmerk dat de luchtafvoerinrichting een dampkap omvat, waarbij het filterelement is opgesteld in deze dampkap.
16. 16. Luchtafvoerinrichting volgens conclusie 14, met het kenmerk dat de luchtafvoerinrichting een dampkap omvat, voor het afzuigen van kookdampen en het verwijderen van vet uit deze kookdampen, en een recirculatiebox omvat die aansluit op de dampkap voor het terug uitstoten van de gefilterde kookdampen, waarbij het filterelement is opgesteld in de recirculatiebox voor het verwijderen van geurmoleculen uit de kookdampen.
17. 17. Luchtafvoerinrichting volgens één of meerdere van de conclusies 14 tot 16, met het kenmerk dat het filterelement een filterelement is zoals weergegeven in één of meerdere van de conclusies 1 tot 11.