Mynteslekta: Forskjell mellom sideversjoner

== Utseende og kjennetegn ==▼

Blomstene kommer i kranser ved bladfestene langs stilken eller som tettsittende kranser i toppen av planta, som kan ha greiner. Da blir den aks- eller hodeformet. Begeret har fem tenner (sjeldent fire), og de er klokke- eller rørformet. Hos poleiemynte er de [[symmetri#Plantesymmetri|monosymmetriske]]. Krona har fire fliker, og de er utydelig monosymmetriske, med breiere overleppe. Blomstene er fra hvite til purpurrøde, og noen har litt innblandet lilla. PollenbærerenePollenbærerne stikker ut av blomstene hos alle de ekte artene, mens de er gjemte i krona hos hybridene. Blader og frø er tannede, men noen ganger er de utydelige tannede, særlig som unge. De sitter alltid [[blad|motsatt]] på stilken. Bladene kan være lyst grønne (særlig grønn-, vass- og åkermynte), til nesten gråe (av hårene på bladene til gråmynte) og mørkerød-grønne (blant annet peppermynte).▼

Alle artene i mynteslekta sprer seg lett vegetativt, og de alle er flerårige. Når disse artene sprer seg, er det med små blader eller utløpere fra rota. Disse kan være under- eller overjordiske med skjellblader. ▼

== Innhold og bruk ==▼

Fra deDe fleste artene i mynteslekta, kan en [[destillasjon|destillere]] ut [[eteriske oljer]]. Noen stoffer i denne oljen fordamper lett, og har ofte en veldig sterk aroma. Eteriske oljer kan være farlige å bruke [[innvortes]] eller på hud i store mengder i ren form. De bør alltid blandes ut i andre oljer. Disse eteriske oljene inneholder mange forskjellige stoffer. [[Terpen]]ene [[mentol]] (50% hos peppermynte) er en gjenganger hos de fleste av artene. Ellers har en [[menton]], [[limonen]] (sitronaroma), [[fellandren]], [[cineol]], [[pinen]], [[karvon]], [[dihydrocarveulacetat]], [[dihydrocumminolacetat]] og mange fler. Poleiemynte anseesanses som giftig og bør derfor ikke brukes under noen omstendigheter. Denne inneholder det giftige stoffet [[pulegon]], inneholdet er opptil 80% av plantens eteriske olje. Det ble i gamle dager rapportert dødelige forgiftninger av poleiemynte. Da den virker [[abort]]fremkallende og noen ble overdoserte. Symptomene er kvelningsfornemmelser, oppkast, pustebesvær, økt blodtrykk, lammelser og minsket vannlating. Alvorligere symptomer er stoffskifteforstyrrelser, leverskader og en eventuelt død kommer av lammelse av åndedrettet.▼

Myntene er [[aroma]]tiske [[urter]], og brukes i stor utstrekning som smakstilsetninger i en lang rekke [[legemidler]] og nærings- og nytelsesmidler, for eksempel forskjellige [[godteri]]er, [[tannkrem]]er, [[krydder]], [[likør]]er, [[parfyme]]r, [[te]]blandinger (ferske eller tørkede blader) og [[tobakk]] (da særlig mentol) osv. ▼

I dag blir arter i mynteslekta mest brukt næringsmiddelindustrien, som nevnt ovenfor. Også i [[kosmetikk]]bransjen er dem i bruk. Da oftest som ekstrakt eller tilsetning av eterisk olje. Mens noen myntearter kan brukes også [[medisin]]sk. De har blant annet den egenskapen at de øker utskillelsen av fordøyelsesvæsker da spesielt [[galle]]. [[Mentol]] virker [[antiseptisk]], avkjølende og rensende for hud og slimhinner. Den er således også slimløsende og urindrivende. Den kan brukes på lette betennelser og dårlig appetitt. Artene i mynteslekta skal også virke lindrende på nervesmerter og virke krampeløsende. De kan med fordel brukes ved [[forkjølelse]] og [[influensa]]. Mentolen øker tåreproduksjonen, som igjen hjelper til med å løse opp slim i nese og svelg. De kan også brukes ved magesmerter, og har blant annet en bevist betydelig symptomlindrende effekt ved irritabelt tarmsyndrom.<ref name="vondt">[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23416804 «Efficacy of Peppermint oil in diarrhea predominant IBS - a double blind randomized placebo - controlled study»], ''Pubmed''. Besøkt 7. juli 2013.</ref> Den kan også motvirke kvalme ved de virker med sin friske smak og krampeløsende virkning. Huden blir også irritert av eteriske oljer av arter i mynteslekta. Blodgjennomstrømningen øker av påsmøring av produkter, som inneholder eterisk olje eller dens innholdstoffer, og kan være til hjelp for å lindre en del støle og stive muskler.▼